#台中必吃韓式料理 #奇化加韓國料理
奇化加韓國料理是台中老字號韓國美食餐廳，已經飄香台中二十餘年，店內美食從醃料、沾醬到調味粉，都是韓國華僑老闆與闆娘自己製作，口味一絕，是非常值得來訪的台中純手工韓式料理餐館！
藍子上次慕明來訪，外帶了奇化加的防疫套餐，覺得吃起來真材實料且口味絕佳，因此，趁著疫情趨緩可以開放店內用餐的時候再來一飽口福～
藍子這次吃的是個人銅盤烤雞肉、辣雞腿石鍋蓋飯、韓式炸雞（柚香辣醬）、炸水餃跟紫菜飯等美味料理，口味表現都很不錯呢！
#個人銅盤烤雞肉
藍子第一次入坑韓式料理就是因為看到韓劇中人們吃到銅盤烤肉的幸福感而心動的💓
銅盤烤肉是一種上方烤肉、下方吃火鍋的動手性很高的烹飪方式。
在導熱快速的銅盤上方擺上醃漬好的雞肉，烤好的雞肉吃起來鮮嫩甜香，非常美味，銅盤周圍擺著高麗菜、紅蘿蔔、香菇、金針菇、青江菜、豆腐跟蛤蜊等食材，可以倒上高湯烹煮出鮮甜的湯頭，在吃的時候，也能將烤好的雞肉下到湯中一起煮，為湯頭帶來更豐富的韻味❤️
#辣雞腿石鍋蓋飯
石鍋蓋飯可是這邊標誌性的美食，蔬菜、雞腿肉給好給滿，下料毫不手軟，配料極其豐富，再用特調韓式辣醬拌開來吃，石鍋炙燒至脆香的鍋巴跟上層Q彈的米飯形成鮮明的口感對比，搭配著辛香鹹甜的辣醬香氣，真是令人食指大動！
#韓式炸雞（柚香辣醬）
這炸雞外層裹滿柚香辣醬，內裏鮮嫩無腥，味道吃起來香甜可口，辣度不甚明顯，邊吃還能吃到柚子的清雅香韻！
炸雞裡面還有炸年糕跟花生等配料，炸年糕吃起來米香濃郁且彈Q美味，連花生也香脆可口，沒有絲毫不新鮮的感覺，可見奇化加對食材品質的堅持！
#炸水餃
藍子超喜歡這道炸水餃！將水餃以油鍋酥炸至金黃色澤，一口咬下，遇上柔軟多汁的豬肉餡，吃起來外脆內軟，口感特別豐富～
#紫菜飯
韓國的紫菜飯捲真的超級好吃的，Q香的米飯外層裹上營養可口的紫菜，內裡裹入紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋等配料，吃起來噴香美味超好吃😋
藍子覺得在奇化加店內用餐的CP值超高！只要點菜單上任一餐點（不含進口飲料跟加料品項）就可以享用八道小菜、冰淇淋跟飲料等無限供應，看到滿滿一桌的美味餐食，真的幸福感爆棚！因為疫情的關係，藍子已經很久沒去韓國旅遊了，這時來訪奇化加品味韓式料理，更能回味在韓國的美好時光呢(o^^o)
⚠️用餐優惠
只要來店用餐時出示藍子本貼文最後一張韓式炸雞圖片就能免費享用一份韓式無骨炸雞（柚香醬/柚香辣醬）唷～（即日起～110年11月30日止）
⚠️目前加入LINE會員並註冊完成的話，當日來店消費即可使用優惠券，享人蔘雞冷凍即食包（碗裝）85折優惠乙份！
@kfood_jihwaja
🌟相關資訊：
店名：奇化加韓國料理
粉 絲 團：https://www.facebook.com/jiwhaja/
店 址：台中市南屯區大墩十一街597號
電 話：04 2380 8405
營業時間：周一到周五11:30-14:00 17:00-21:00 假日11:30-21:00
⚠️疫情期間假日營業時間與平日相同，若有變動會在粉專公告！
更多台中美食請追蹤 @hayleiwu
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台中 小 月 子 餐 推薦 在 [心得] 台中月子餐分享_妙伶- 看板BabyMother 的推薦與評價
圖文原址：https://wp.me/p8mV3w-Y9
消費收據：https://flic.kr/p/2kHctKx
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坐月子期間，被問最多，就是『你的月子餐也太高級了吧！』『看起來超好吃的～』
每次發限動，就有好多讀者在問我～所以這次特別來分享一下月子餐的故事
吃完整整一個月的月子餐，整體而言，我個人給予蠻高的評價
甚至出月子中心後，我又再加購了回家的餐點供應
不用思考要準備什麼餐點，又有營養師為產婦設計的健康營養餐點，重點是湯湯水水的補湯超多，實在太方便了！
我記得，當初還有讀者問我，這樣吃～應該變胖不少吧
哈～其實我反而還瘦很多，除了認真定時擠奶，乖乖吃月子餐不要亂吃其他加工食品（餅乾零食等等）
養分其實都很足夠，畢竟擠奶會耗媽咪非常多的熱量，所以很開心這次離開月子中心，也把大部分懷孕增加的體重留在月中（笑
分享這陣子用餐的心得給也在台中尋找月子餐廠商的讀者參考
＃台中月子餐 ＃創意月子餐 ＃中西式月子餐 ＃妙伶精緻養身月子餐
▲這次是因為入住百悦庄產後護理之家，才認識妙伶
妙伶精緻養身月子餐
地址：台中市北屯區長生巷5-8號
官方LINE聯繫QRcode：https://line.me/R/ti/p/%40axv7549p
配合之月子中心名單：https://www.miau-ling.com/page/4/%E5%90%88%E4%BD%9C%E5%95%86%E5%AE%B6
特色：
①三餐現煮現送，以木盒裝載，餐點瓷盤承裝可直接微波
②餐點多樣性，不僅僅是中式，每週還有1-2次的西餐料理
③在月中，營養師定期來詢問是否要調整菜單
④特殊節慶有特殊餐點供應
⑤補湯多且每餐供應茶飲（泌乳茶、枸杞紅棗茶、薏仁水等等）
用餐心得
【配送】
不管是宅配到府或是月中用餐，店家都是一日三送
並且都是以保溫袋＋木盒及保溫瓶來抑止食物熱度散去
但是宅配到府的部分，會因為車程的問題，其實送到家裡還是有點涼掉
不過妙伶的所有餐具都是瓷器，所以可以很方便的，直接送進微波爐加熱
【餐食】
①口味部分，我個人覺得不油不鹹，當作月子餐剛剛好，有些媽咪很怕中藥味，我覺得妙伶的餐點，雖然有許多進補的食材，但是味道沒有很重，這點很不錯
②每一盒餐點有『一個主餐＋兩個配菜＋甜點＋水果＋湯品＋飲品』，份量上我覺得1.5個人享用比較合適，所以老公和我一起進補之餘，他還可以去外面買其他東西吃（笑
③補湯部分我一定要給予讚許，哺乳期間，媽媽最需要的就是湯湯水水，每一餐都有不同的補湯（早餐/中餐/晚餐/宵夜），口味上算是熬得蠻濃郁，對於我這個愛喝湯的人，是個大福音；另外早上中午還有甜湯來撫慰媽媽的心，這個絕對是我會吃完的餐點
④中西式的月子餐，能吃到西式的月子餐實在太感人了，一週有1-2次的西式餐，以西式中餐居多，難得可貴的是，還有甜點蛋糕～～～媽媽們心花怒放
⑤主食的餐點變化性蠻大的，重複性低，若是有特別不想吃的東西，可以直接和店家反應，會客製化你的菜單
【特殊餐點】
逢特殊節慶會有特殊餐點喔～像我就遇到情人節和除夕，整個大加碼，龍蝦、德國豬腳都出現了
【費用】
大家最關心的費用部分，妙伶真的算是台中較頂級的月子餐供應商
定價：1,800元/日 （三餐＋宵夜晚點，三次配送）
剩下的就要和業務自行談了
月中配送
我認真說，這個餐點真的超級無敵重
超大木盒加上瓷盤，其實很心疼配送人員，每個人都戴上護碗在那邊搬上搬下
每一餐的菜單都會附在木盒上，一目瞭然，若是有要調整的菜色（像我就不吃蝦和茴香），可直接和店家反應
實體餐點
早餐的變化性比較高
卦包、通心麵、鹹粥、台式炒麵、台式麵線、貝果等等都有吃過
給你們看看幾餐的內容物
就會像這樣『一個主餐＋兩個配菜＋甜點＋水果＋湯品＋飲品』
湯品部分比如說藥膳排骨湯、藥膳雞湯、泌乳豬腳湯、四神湯、麻油雞湯等等
個人很愛湯品，所以補湯都很乖的喝完
喔對了！白飯也很有學問喔，有十穀飯、紅豆飯、薏仁飯、芋頭飯、地瓜飯等等，營養十足
甜點
若是碰到西式的餐點，就會有甜點喔！若是你和我一樣擁有一個永遠都留有空位給甜點的人
這個甜點絕對會撫慰你心
特殊節慶的特殊餐
除夕餐
除夕特餐：
前菜： 五味鮑魚
主食：蒸米糕及德國豬腳暨烤香魚雙拼
湯品：鮮果露
晚點：佛跳牆
茶飲：桂圓紅棗茶
甜點：金牛新春迎大幅
情人節特餐
情人節特餐：
前菜：海鮮鹹派
主食：嫩雞燉飯及燒烤龍蝦
湯品：黃金濃湯
晚點：蟲草雞湯
茶飲：桂圓紅棗茶
甜點：天生一對巧克力泡芙
宅配到府
離開月中後，考量到我自己還沒做完30天的月子及同時要照顧兩寶
所以我決定，繼續追加月子餐，吃好吃滿（笑
通常，若是你是宅配到府，妙伶會協助你把餐點送至家中，再把上一餐吃完的餐具帶走
但礙於目前疫情的關係，我們家的社區控管比較嚴格，就請妙伶將餐點放置管理室，我們自己領取
可以看到每一個餐點，都用保溫袋裝取，上面再附上本餐菜單
打開木盒後，大部分的餐點還會再用保鮮膜覆蓋，若是已經冷掉，撕掉保鮮膜後，直接送微波爐加熱即可
餐點是不是看起來很美味呢？在家用餐還是比較舒適
以上就是這次我坐月子期間選擇的健康養身月子餐
分享資訊給你，真心推薦給在尋覓廠商的媽咪們～
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但是觀感或口味因人而異，希望大家可以放寬心來欣賞，謝謝你！
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