🌵您也是花花草草的綠手指嗎🌷
阿慧在行政院中部聯合服務中心的辦公室就在南屯
我喜歡辦公的場所多一點溫暖綠意
平常也會請我的團隊到 台中花市 - 大墩十二街+永春東七路 添購花卉跟盆栽讓辦公氣氛充滿朝氣🥰
在 #林坤田理事主席 陪同下,中辦參訪拍賣市場了解實際交易情況
台中市花卉批發市場 以切花拍賣為主,我們 埔里鎮 的百合、火鶴、玫瑰也是主要的供貨地喔
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週末假日不妨帶著家人朋友來花市走走,帶走可愛活潑的盆栽為家裡充沛活力吧🥰
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在百合花香中覓物,在老物堆中尋寶,您的中秋假期可以很不一樣!( 照片最後有期間限定活動小禮物🎁 ,昨天拿到的朋友都很開心 )
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台中 百合 花 在 Facebook 的最讚貼文
#台中米其林我又來了
#台北冷台中熱的米其林
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疫情降溫後第一次離開台北,直奔台中是為台中米其林站台。
去年米其林首度發布台中指南,市長盧秀燕邀請摘星或遺珠的餐廳業者同聚上菜,為台中站上國際觀光舞台大聲喝采,並邀請我擔任主持人居間串場。
今年米其林必比登名單先行公布,我就看到台中市政府介紹台中必比登的電視廣告,次數之多,展現積極。
果然又接到台中市政府的邀約,但受限疫情,不能像去年大規模相互慶祝,所以借場台中最高二星餐廳 JL Studio展開四人座談。
盧市長直人快語,她感謝JL Studio蟬聯二星,讓全球都看見台中的餐飲實力,對美食行銷城市的效果很滿意,感謝餐飲從業人員的共同努力。
因應疫情JL Studio收客減半,也沒忘加上隔板,降級後開放隔月訂位立刻爆滿,盧市長趁機吐苦水說,不知道有多少人希望透過市長管道成功訂位,但她真的沒辦法,現場JL Studio總經理賴宣勳可以作證。
Jimmy主廚在座談會中秀出恢復營業的最新菜色,他又把家鄉新加坡的街頭小吃解構重組,包括咖哩餃和ROJAK囉雜。
沒有試吃,不知其味,但以JL Studio提供的文字資料與現場實作食物對照,加上Jimmy的詳細解說,半圓形的 #咖哩餃 變得有稜有角,外皮黏上米果和藜麥,內餡加了鵪鶉蛋,擠在表面的美乃滋多了雞油香。
#ROJAK囉雜 的改變更大了,Jimmy先給我看傳統的大雜燴水果沙拉,再拿出他最擅長的金杯粿Kush Pie Tee手指美食,原來ROJAK也變金杯粿了。
Jimmy得意的還有一改再改改上癮的 #海南雞飯,最新版像小泡芙,泡芙上頂著一片雞腿捲和蔥薑蒜,泡芙裡灌入米漿與雞雜,海南雞飯的沾醬則塗在泡芙表面,佩服在直徑四公分的小球體絞盡腦汁。
盛裝在高腳杯中的新加坡名菜 #黑胡椒螃蟹 令盧市長驚豔不已,一改紅身黑斑的印象,成為潔白無瑕的模樣,花蟹肉,白木耳,百合根加上透明的冰滴番茄凍,至於黑胡椒和其他胡椒先萃取再打泡,白得令人眩目。
#被遺忘的花苞2.0指的是台灣人不認識的香蕉花苞,Jimmy主廚將花苞切絲加入發酵香蕉煮成咖哩,再做成台灣人喜歡的炸蝦天婦羅,最後用黃扁豆做的薄餅捲起食用,不知障眼法能否達陣?
主菜是 #無骨牛小排佐羅旺子醬,但強化了羅旺子醬的酸甜,洋溢東南亞風情。
開放內用加上蟬聯米其林二星,台中最值得前往的JL Studio,先見文流口水,也祝你成功訂位。
#吃美食也要長知識
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「我的衣櫥收納」|分門別類不雜亂(2020.03.14) https://youtu.be/TDtyH4NGrvU
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本集主題:「我家住在張日興隔壁」介紹
訪問作者:楊双子
內容簡介:
童年是廢墟裡的一場混戰。
在阿嬤親手蓋起的水泥厝裡,我們是彼此又愛又恨的戰犯。
▍楊双子首部散文創作 ▍
收錄第四屆台中文學獎.散文類首獎〈我家住在張日興隔壁〉
家,是保留生命刻痕最多的所在。
一個破碎離散的亂世家族,人人有戲分。
阿嬤是不諳設計的泥水匠,家有兩個客廳、兩道大門、兩間廁所、兩座樓梯,沒有一個房間蓋成矩形。爸是離家出走、風一般的男子,媽早早從養育第一線退場,偶有姑丈扮虎爸,再有長年蝸居的贅婿阿公,和那時不時出言恐嚇的瘋狂表叔──
楊双子的童年是廢墟裡的一場混戰,那裡蛆蟲爬壁,監護人恆常缺席;時有債主上門,珍貴的熱湯泡麵也得充當武器。記憶裡的頹敗老屋,說來全是讓人哭笑不得的荒謬家族故事。但雙胞胎最好了,一本書兩人看,飢餓藤條一起挨,電動關卡一起破。爸媽都在家,到爸媽都不在家,永恆是彼此的依靠。
但家是什麼?永恆是什麼?直到妹妹離世,我們變成我,日子如同宇宙失衡,才知生命裡的迷宮彎彎繞繞,唯消逝逾恆……
楊双子首部散文創作,以幽默詼諧的文字回頭探視自身生命的起源,述說對已故妹妹最真摯動人的愛與思念。
「溺水是很安靜的,望周知。」
作者簡介:楊双子
本名楊若慈,一九八四年生,台中烏日人,雙胞胎中的姊姊。
百合/歷史/大眾小說創作者,動漫畫次文化與大眾文學觀察者。曾獲國藝會創作補助、文化部創作補助、教育部碩論獎助。出版品包括學術專書、大眾小說、動漫畫同人誌。近作為《花開時節》、《撈月之人》,以及合著小說《華麗島軼聞──鍵》。現階段全心投入創作台灣日治時期歷史小說。
作者粉絲頁: 楊双子
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