鋼鐵爸 的話
本名:阮橋本
民國59年11月28日
出生 苗栗 苑裡鎮
成長 新北市 土城區
現居 新北市 板橋區
因愛兒(阮聖翔)
於2015年4月19日晚上
在新海橋新莊往板橋
回家路上被台灣大車隊
司機(傅寶勝)逆向撞死
因為思念愛兒,燃起輕生念頭,
自殺式的騎重機故意過彎肇禍,
斷了十一根肋骨。受傷那一刻,
我感受到熱心車友的協助,
更感同身受愛兒車禍當場的痛,
所以立誓幫助所有騎士事故救援行動,因而用愛兒名字(聖翔),
成立「新北市聖翔救援協會」。
協會一開始是協助新北市騎士事故的機車,二十四小時後送救援且完全免費,至今救援了約五百台事故機車。後來我意識到社會上有很多清貧家庭吃不飽、穿不暖,就連平常代步機車都沒有保養,輪胎紋都磨光了,也依舊冒著生命危險騎車。
有感於翔翔哥哥是個非常有愛心的孩子,一定不會願意看到這種悲劇事情發生,於是在二○一六年五月,協會開始提供中低收入、清貧、弱勢、單親、失依家庭、身障等免費機車健診(免費更換胎皮、機油、煞車皮),以及民生用品食品物資領取。
機車健診物資發放開辦至今五十四個月,到二○二○年六月一共開辦了五十九次;今年二月開始,從原先的一個月一次的機車健診發放物資活動,增加到一個月兩次,並讓清苦家庭能夠多領取一份民生物資。到目前為止,已免費健診近四千台機車。
我接觸這些家庭後,發現很多獨居老人、身體不好的人,以及沒有廚房無法開伙的家庭。於是二○一七年夏天,一位在星級大飯店裡工作、同樣為人父且失去摯愛的林庭伸加入協會,擔起每個月健診煮食的志工,甚至連聖誕節都包辦聖誕大餐。
二○一七年四月起至今,我帶著聖翔的信念延續到偏鄉,開始了每年一次的環島偏鄉送物資(後來變成一年好幾次、不定時),希望藉由全臺善心人士的愛心物資,改善偏鄉、部落資源不均和隔代教養等問題。
在這裡,我要特別感謝協會志工:得哥、砲哥、尚蘇、小海、小孔,長期義不容辭的跟著協會跑遍全臺部落和偏鄉小學,包括:花蓮西寶國小、崇德國小、福音部落;台東隆昌書屋、都蘭書屋、泰源書屋、延平部落、龍過脈部落、紅葉國小、東興村、南迴金樽;屏東縣旭海小學堂、佳義部落、涼山部落、山地門、瑪家鄉;高雄梅山部落、那瑪夏民權國小、那瑪夏民生教會;南投仁愛鄉力行國小、紅葉國小、馬烈霸部落、廬山部落、春陽國小、原家服務中心;南投信義鄉、台中縣松鶴部落、苗栗縣象山部落、梅園部落、麥路豐教會;新竹五峰鄉、尖石鄉、秀巒國小、抬耀部落;桃園奎輝部落、比亞外教會、上下巴陵、嘎拉賀部落、羅浮、下蘇樂部落;高義國小、霞雲部落、三民、光華國小、三光里;新北市烏來、福山部落、忠治部落、義盛村……等。
二○一七年七月我在花蓮縣鳳林鄉,遇見了一個大男孩——徐恩溢,因為他,我開始跑全台重症個案、送尿布和營養品到偏鄉。恩溢原本是學校的龍舟選手、運動健將,十八歲時因為一場車禍變成植物人,這三年多來,我探望恩溢十幾次,從他昏迷指數三,到開始會認人、用唇語回答簡單的字眼、右手能比出動作,到二○二○年,恩溢已經會站立、能靠扶助杖行走。
看到恩溢的進步,我的內心無比的激動,他讓我見證了愛與奇蹟。對我與隨行的聖翔志工們而言,恩溢與徐家人就像我的老朋友。他總是答應我:「下次我們再見面時,會比現在更進步哦!」恩溢也從來沒騙我,真的越來越帥、越來越好。
探視恩溢,給了我很大的震撼,因為復健的路很辛苦,平常的開銷、陪伴,還有復健過程,都非常的心力交瘁。從此我非常重視清苦重症人士家庭,開始奔波探視、送尿布、營養品、濕紙巾,以及送二手或全新生活物品,還有醫療床、電器、傢俱等,以減輕他們的負擔。
長久以來,跑遍好多偏遠山區,體驗到很多地方的路況很差,再加上偏遠山區要保養維修機車著實不容易,山上的路常因為豪大雨而坍塌,在騎乘上,比平地更多了份危險度。
考量到很多偏鄉的人,靠務農或是打臨工維生,於是二○一七年五月,我開啟了「聖翔號機車健診偏鄉行動急診室」的計劃,第一站到了復興區的奎輝部落健診。一開始因為人力、資源有限,都是在北部的復興區服務偏鄉機車健診,我們一同走過:霞雲、三光、巴陵、義盛、三民等偏鄉健診,看到了這件事在在偏鄉是被需要的,更奠定必須長遠執行的堅持。
二○一八年六月,認識了「川鋐車城團隊」,一群人跟著聖翔前往偏鄉機車健診,那是我們第一次一起到了烏來最深處的福山部落。「川鋐車城團隊」中,有個員工擅長剪髮,於是在那次的偏鄉機車健診裡,新增「義剪」項目,幫偏鄉的清苦家庭的朋友修剪頭髮。
「川鋐車城團隊」加入第一次的公益行後,往後的每一場機車健診以及偏鄉機車健診,都無私奉獻參與,犧牲自己的假日為這社會的弱勢付出。除了協會固定的每個月機車健診以外,「川鋐車城團隊」又與聖翔協會一同到偏鄉健診以及義剪,走過開辦健診義剪的地方有:南投仁愛力行部落、台東延平部落、苗栗象鼻部落、屏東涼山部落等等,每一場都付出了他們無止境的汗水。
二○一八年二月,聖翔救援協會誕生第一台二十四小時「愛心冰箱」,愛心冰箱裡有著愛心人士們捐贈的食品,只要有需要的人,隨時都可以到愛心冰箱來取用,愛心冰箱可以讓人們互助互愛、不浪費。
同年八月,我們開始準備「愛心便當」,一開始固定每週五發放,後來開始很多善心人士溫暖熱情參與,於是改成只要有人捐贈就會發送,有時一星期送三、四次,至今已發送了約近五千個便當,在此,特別感謝志工小富、誠伯,每個星期都到協會幫忙發放便當。
鋼鐵爸與聖翔沒有華麗的語言,也沒有盛大的排場,因為愛心公益是條漫長、久遠之路,它不是讓人拿來作秀用的舞台,更不是為了自身的光環,以及曝光率而存在的。
它是為了讓需要幫助的人,
真正得到幫助而存在的!
阮橋本
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(文末有抽獎!!!)時間過好快,吃完聖誕大餐,跨完年,一轉眼間吃不停的新年假期又要來了,農曆新年的美食,什麼炸年糕、佛跳牆,餅乾零食一堆,總是讓人一口接一口吃個不停,每次過完年後,就會一不小心熱量爆表,每回想到農曆春節真的是讓人又愛又恨的。營養師建議掌握「熱量平衡」、「膳食纖維」兩大原則!通過在大餐前後兩餐選擇簡單輕食、高纖有飽足感的食物,來平衡熱量、緩解大餐中的大魚大肉與油膩,幫助你回歸正常飲食、也避免整體熱量太失控而造成身體上的負擔。因此大吃前飲食平衡妙招就靠纖奶搭餐,快趁現在一起「纖準備!BODYTALK年前飲食計畫吧!」平時我的飲食習慣都會喝牛奶,對健身有幫助,BODYTALK高纖低脂牛乳能補充外食容易缺乏的膳食纖維,喝起來有飽足感,平常肚子有點餓可以喝一瓶,或是配合正餐來做飲食控制也很合適!
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📍「 #台中美食 #迷路elk」
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94聖誕跟跨年都要跟我的寶貝們在一起呀❤️
今年MerMaid聖誕暨交換禮物大會就在迷路舉辦🙌🏻🙌🏻🙌🏻
完全符合聖誕氣息的店名跟裝飾擺設
很用心~我們在這邊也吃得超開心玩得超開心🥳
而且重點是我們十個人有志一同的覺得店家氛圍很好而且餐點太合胃口了😘😘😘
推推大家也都可以來這邊用餐+聚會😆
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#美國老饕牛小排 牛肉超多片的啊還配上薯條🍟生菜🥬跟麵包🥯 營養很均衡👍
#炙燒中卷墨魚炊飯 整條的墨魚🦑 配上義大利米 很新鮮又可口
#椒麻辣雞翅 辣雞翅無敵
感覺可以從雞翅看出一間店到底行不行
超好吃🤤🤤
吃完超級允指回味呀😍
#宮保炒海鮮 海鮮很多很豐盛🦞
#莓果氣泡飲 酸酸甜甜的很解渴也很好吃耶
重點是這邊的妹子酒也很好喝🍸🍸🍸
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@ml_elk
🎐店家資訊
🎏迷路&Elk
🎈台中市北區進化北路315號
⌚️營業時間:週一到週日10:00-凌晨01:30
☎️預約專線:04-2236-2066
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大家準備好要放假了嗎?
上週末和小孩朋友一起到Gudetama Chef-蛋黃哥五星主廚餐廳-台中旗艦店
用餐的食記來啦!
可以說是漚心瀝血之作, 拍了超多的照片~~不只小孩瘋狂其實媽媽更瘋狂,
這家是好吃好玩又好拍的一家餐廳~~~
剛好聖誕節快到了, 有期間限定的聖誕大餐推薦大家點喔!
大家快去朝聖一下。
食記分享:https://amy77.com/blog/post/gudetamacheftaichung
【店家資訊】
Gudetama Chef-蛋黃哥五星主廚餐廳-台中旗艦店
預約電話 :04-23505558
營業時間:平日11:30~22:00 / 假日 11:00~21:30
地址:台中市西屯區玉寶路145號
Gudetama Chef-蛋黃哥五星主廚餐廳粉絲團:https://www.facebook.com/GudetamaChefTaichung/
消費方式:低銷220元,120CM以下免低銷,用餐時間120分鐘,收一成服務費
交通資訊:近虹揚橋 台中世貿中心。公車 BRT中港新城站。附近有協和停車場
溜滑梯限制注意事項:3歲以上,70公斤以下喔~
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青醬是超級萬用的醬料之一
拿來做義大利麵、燉飯、炒飯、沾麵包都好吃到爆炸
這集跟大家分享 3項食材自製純素青醬
趁著聖誕節即將到來🌲
小廚娘也來挑戰自己做一份聖誕大餐~~~
我們都覺得很成功啦哈哈哈XD
▊食材 Ingredients
[貓耳朵]
中筋麵粉 100g
水 適量
[青醬]
九層塔 50g
松子(烤過) 20g
橄欖油 50-60g
鹽 少許
黑胡椒 少許
[配料]
杏鮑菇、蘑菇、香菇、小番茄
▊步驟 Instructions
[貓耳朵]
1.麵粉與水混合成團、並揉捏至表面光滑
2.將麵團鬆弛約20分鐘
3.麵團切成四等份,每等份搓成長條狀、並切成數小塊
4.以大拇指指腹用力按壓小塊麵團,形成中薄外厚的形狀
5.丟進滾水裡煮至浮起,再滾1分鐘,便可起鍋
[青醬]
1.將所有材料(除了橄欖油)丟進攪拌機
2.橄欖油分次加入攪打即可
[配料及盛盤]
1.將菇類炒香
2.將貓耳朵與菇類盛盤,拌入青醬
3.以小番茄和大片乾煎杏鮑菇做裝飾
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快閃台中8間素食|https://www.youtube.com/watch?v=4_z7F...
5分鐘吃遍香港40道美食|https://www.youtube.com/watch?v=4kk-G...
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