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台北一元水餃 在 真情食品館 Facebook 的最佳解答
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07:06 IKEA 冷凍鬆餅
#冰蹦拉 #冷凍美食 #冰箱開箱
※這支影片不是商業合作影片※
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台北一元水餃 在 寶船 TAKARABUNE Youtube 的最讚貼文
前回の動画はこちら
↳ 殺陣(たて)で世界進出!パフォーマンスチーム"刀屋壱"さんに話を聞いてみた
https://youtu.be/Kx02F6Y5290
―――――
どうもこんばんは。金髪の異端児、たかしです。今回は阿波踊りを、 台湾で踊ってきました!台湾の人気デパート『太平洋SOGO』でのパフォーマンスです。太平洋SOGOは台湾の台北市にあり、台湾の中で最も売れているデパートと言われています。日本生まれのそごうデパートが台湾でも大人気っていうのは、日本人として本当に嬉しいですね。
そんな太平洋SOGOで、日本の文化や物産品をPRするために行われた今回のイベント。お客さんは全員デパートにたまたま立ち寄った地元の方々です。はたして台湾の方々は、寶船のパフォーマンスに興味を持ってくれるのか?ぜひ最後までお楽しみ下さい!
僕らが台湾に行ってみて一番感じたのは、台湾の方々は日本のカルチャーをめちゃくちゃ重宝してくれてるってことですね。人からそういう話はちらっと聞いたことはありましたが、実際に行ってみると想像以上にみんな日本好きでした。日本人として本当に嬉しかったです。
これは実際に台湾の方に聞いた話ですが、台湾では商品の名前などを日本語にすると売れるらしいです。台湾は中国語なので、日常的に漢字は使っているのですが、そこにひらがなやカタカナを合わせるのが、台湾の方々にとってはイケてることだそうです。日本人に置き換えると、言葉の意味が分からなくても、英語のフォントがかっこいいTシャツはついつい着ちゃうみたいなことですかね?
今回伺った太平洋SOGOでも、やはり日本コンテンツは大人気でした。店内には日本の商品のみが置いてあるエリアがあり、そこがデパートの中でも特に繁盛していました。僕らが行った時にも長蛇の列になっていましたね。
僕らが寶船の衣装を着て歩いていても、みんな日本っぽい服着てるってだけで興味津々でした。ステージは野外だったのでめちゃくちゃ暑かったんですが、それでもかなりの人が集まってくれたのは本当に嬉しかったですね。
せっかく台湾に来たので、みんなで観光もして来ました。遊びに行ったのは、台湾で有名な「士林市場」です。僕らは今まで世界の様々な市場に行って来ましたが、この士林市場も指折りに魅力的でした。市場で売っている物も、洋服からおもちゃからデザートまで本当に様々で、いい意味で雑多な感じがこの市場の魅力だなと感じました。
士林市場で食べれる料理も本当に絶品でしたね。台湾風のラーメンやチャーハン、水餃子。みんなどれもいちいち美味しくて、さらにお値段もめちゃくちゃ安いんですよ。日本円で数百円もあれば、何か一品食べれちゃうくらいの感じです。もうこんなの天国ですよね。
あまりにテンションが上がったので、士林市場で「ウォーリーをさがせ!」ならぬ「渉をさがせ!」っていう遊びもやって来ました。ぜひあなたも動画でチャレンジしてみて下さい!少なくとも寶船メンバーがいかに現地で、はしゃいでいたかがわかると思います。笑
僕らは台湾にはまだ一回しか行ったことがないので、ぜひまた伺いたいですね。次回はもっと深く台湾のカルチャーに触れてみたいです。次回台湾に行く時も、必ずYouTube用に動画を撮って来たいと思います。ぜひご期待下さい。
(たかし)
※このイベントはコロナ禍以前に行われました。
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台北一元水餃 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
「#超級美食家團團饌」這次推薦我最喜歡也最常去的台灣溫體牛專賣店,新北市「#饗牛二館」的溫體牛肉水餃、牛肉丸與可頌牛肉起司包。
其實就是直接分享台灣溫體牛肉的美味,如此複雜的組合包,是因為王瑞瑤很貪心,想把好東西一次介紹出去,也讓大家認識好吃的台灣牛肉餐廳,以及認真賣牛的店老闆余大明。
專心經營溫體牛肉的余大明,只有一家店仍有專用18度C的冷藏車每周四至五次,固定凌晨五點從台北出發到嘉義肉品市場,載回現宰半頭至一頭指定牧場的不灌水24個月閹公牛。
專車趕在下午1點前必須回頭,三點左右返抵,溫體牛肉立即進入部位分切,鮮涮,後熟,加工同時進行。
「溫體牛得來不易,每個部位都要充分運用,即使是做成冷凍水餃也要搶時間,溫體牛肉經過摔打,簡單調味,混入手切蔬菜,才能呈現鮮甜帶乳香的在地本質。」余大明說
牛肉水餃本就少見,#台灣溫體牛肉水餃,更是絕品,余大明研究水餃一年以上才敢上市,肉汁多不多?蔬菜脆不脆?要不要符合清真規範?全是他在乎的,最後以口味為上,添加了些許豬油做出洋蔥,韭黃和高麗菜三種口味。
饗牛二館的 #牛肉丸,是放在木桶中搥鬆的,除了吃火鍋以外,煮泡麵或粉絲也能加,營養均衡小孩最愛,美味關鍵仍在台灣牛的新鮮度,以及最少的添加來製作。(牛肉丸沒有單賣,只出現在組合包)
還沒上市就先團購的獨家新品 #可頌牛肉起司包,其實不是烤的是蒸的,以外觀像鹽可頌而起名。牛肉醬和起司被捲進發麵皮裡,咬下去一層層的很香又柔軟,好像包夾了牛肉乾的軟饅頭。
團購只有一周,除了我最愛的牛水餃+牛肉丸+牛肉包以外,還有只買水餃和只買牛肉包。(詳情請看訂購連結)
商品折扣很大,大到嚇我一跳,尤其是牛水餃+牛肉丸+牛肉包 #原價1300元,直接零頭不要,#團購價1000元,余大明說難得開團購,又和大姊大合作,沒賺也沒關係。
不過沒賺也不能賠,敲定團購後,宅配條件變嚴格了,紙箱大一點點都不行,所以影片中出現的宅配費有調整喔!
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#自己要吃才能賣給別人吃
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