南門市場 合興江浙餐坊 排骨菜飯。
台北人心中擁有許多美食懷舊記憶的南門市場,即將拆除,搬遷至中繼市場,等待新大樓完工後搬遷。剩下最後幾天,找個空閒,去嚐我的最愛,排骨菜飯。
略鹹的米飯伴著清脆的小松菜,醃製夠味、不裹粉清炸的軟嫩排骨,流出的肉汁滲入飯中,管不了減醣澱粉,吃個過癮。謝謝老老板,這應該是搬遷前重建後的最後一次光顧,祝福您退休自在愉快!
(更新,已詢問確認將遷至中繼站繼續營業)
合歡刀削麵排隊的隊伍總是沒有斷過,桂芬家的生牛河粉有我最愛的極辣越南生辣椒醬,加點一份實惠的燙青菜,就很飽足。
市場外周邊也有出色美食老店,黃龍莊的雞湯、油豆腐細粉、表現出色的花素蒸餃。老宜記的蔥燒餅、蟹殼黃。家人最愛的康記老麵包子,有鮮肉包、精彩的青江菜包、細緻的豆沙包。江浙四海的排骨炒飯、炒年糕、小籠包,從老伯伯老闆到年輕人,每位都是客客氣氣,有問有答。再有福井麵疙瘩,也是實在的好味。
老市場將成回憶,美食、市集、人情味,仍鮮活的留在我們的腦海中。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:碳烤老麵燒餅(原金華碳烤燒餅) 電話:0933-158-582 李先生 地址:台北市南海路2巷14號 ( 南門市場後方 ) 營業時間:am07:30-pm12:00 公休日:星期日 FB粉絲團:https://www.facebook.com/pages/%E9%87%91%E8%8F%AF%...
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端午連假來到基隆的第一站先到阿國買些點心,營業了10多年,聽聞與南港老張有親戚關係,肚子一餓,五種餅都買來試試,三角餅外層有脆,餅香倒非特強的,可感受到一些蔥花的濕潤甜味,內裡若是冷著吃會更顯Q勁,整體來說,我還是更喜歡台北南門市場附近的金華碳烤燒餅。
鹹酥餅的豬油鹹料分佈不是那麼的勻稱,有時一咬僅是少許蔥香,嚼到鹹料時卻又是鹹香迷人,若不夠鹹、不夠香,帶出的層次也就少了,覺得阿國還不錯,只是酥脆感更傾向要再多些的。
至於三樣甜餅都還意外不錯吃,芝麻的長條酥餅最是爽脆俐落,抹入一層的芝麻餡不多不少,芋樂餅的芋泥餡吃來夠甜,與餅皮搭配起來鹹甜好味,綠豆餅的豆泥倒是沒那麼甜了、鬆而綿密,幾樣甜餡的味兒都還不錯。
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68109900
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這家位於南門市場旁巷弄裡的『江蘇老宜記燒餅鋪』,一直都是Wisely個人很喜歡的店家之一,本身價格不貴但是味道絕佳,使用的老麵也是頗具滋味,不管是蔥燒餅、蟹殼黃或是甜的酥餅,都是讓我每回都想各買一種回家大快朵頤!
連結:https://wp.me/p4uCiQ-6Sm
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店名:碳烤老麵燒餅(原金華碳烤燒餅)
電話:0933-158-582 李先生
地址:台北市南海路2巷14號 ( 南門市場後方 )
營業時間:am07:30-pm12:00
公休日:星期日
FB粉絲團:https://www.facebook.com/pages/%E9%87%91%E8%8F%AF%E7%A2%B3%E7%83%A4%E7%87%92%E9%A4%85/577341262326545
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