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住台北這麼久,還是看網路分享才知道這家店
大橋頭站這家 #滋養製菓 是日式和菓子專賣店
濃濃日式木製裝潢及古物,讓店內充滿歷史感
店內販售各種日劇、卡通才看得到的精緻和菓子
多種造型超美和菓子一字排開讓顧客自行挑選
除了有大家熟悉的羊羹、大福、銅鑼燒之
最特別的應該就是 #最中 ,現烤立刻享用
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但冬天就是要吃草莓對吧!!!
店內最熱銷的產品就是草莓大福
紅通通的草莓鮮紅欲滴,直接加入麻糬之中
一顆$65其實不便宜,但遇到草莓直接掏錢
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🍓#草莓大福 $520
草莓大福的草莓超大顆又鮮紅欲滴,原本擔心最近不夠冷,草莓不好吃,沒想到草莓軟硬度超剛好,而且甜度和香氣都還不錯,是好吃又飽滿的草莓
中間紅豆泥帶有顆粒感但細緻不甜膩,跟草莓搭配起來超好吃
外層的麻糬口感細緻Q彈不黏牙,相當有嚼勁我喜歡
最近吃了幾個草莓甜點,就這個最得我心
下次回台中要再去買其他和菓子跟家人分享
特別身為草莓控的妹妹肯定愛死
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🍴滋養製菓
📬台北市大同區迪化街一段247號
☎02-2553-9553
⌚09:00~19:00
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#大福伴手禮 #台北好吃大福 #草莓大福禮盒推薦 #草莓大福團購 #草莓大福大同區 #草莓大福開箱 #台北菓子甜點 #台北特色甜點 #迪化老街甜點 #伴手禮 #日式甜點禮盒 #台北美食 #台北甜點 #台北伴手禮 #台北日式點心 #靜香吃台北
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 軟糯香甜、好吃不膩口的雪莓(媚)娘,其實就是做大福的外皮啦!大福是包裹紅豆沙,甚至豆沙內部包上草莓,而雪莓娘是包上鮮奶油跟水果,冷凍過後其實就是麻糬冰淇淋了!外皮的部份只要掌握來回搓揉、增加延展性的重點,...
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🌸食譜:
軟糯香甜、好吃不膩口的雪莓(媚)娘,其實就是做大福的外皮啦!大福是包裹紅豆沙,甚至豆沙內部包上草莓,而雪莓娘是包上鮮奶油跟水果,冷凍過後其實就是麻糬冰淇淋了!外皮的部份只要掌握來回搓揉、增加延展性的重點,外皮絕對可以做的Q彈好吃,而且冷藏過也不太會變得過硬,新手一次就能成功的雪媚娘真的很簡單,學會了就再也不用去買市售的雪莓娘啦!
快自己動手試試,吃不完冷凍起來,口感就是麻糬冰淇淋了啊!真的太喜歡了💕
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/KAyN7n
📌影片小撇步
1.沒有片栗粉的可以將太白粉或糯米粉放鍋中小火炒熟或烤箱低溫烤熟。
2.塑型後ㄧ定要放冰箱冷藏或冷凍後再食用才能定型不軟塌,否則就是要現做現吃。
3.一定要經過拉伸搓揉的步驟,讓外皮有延展性,外皮口感才會Q糯好吃。
4.外皮可以事先做好,密封好放常溫陰涼處2天內使用不是問題!若放冰箱也是密封好,2天內使用完畢即可,使用前回溫揉一下即可。
👩🏻🍳 食材 Recipes
牛奶170克
糯米粉100克
白砂糖50克
玉米澱粉30克
奶油(油脂)20克
片栗粉適量
水蜜桃跟芒果切塊(喜歡的水果皆可)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #雪莓娘 #雪媚娘 #大福

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除了黑貓宅配外,也可官網訂購,門巿自取
店名:汰汰即食廚房
自取門市地點:
汰汰-慶城店-台北市松山區慶城街1號2樓
門巿電話: 02-27177022
營業時段:11:00-14:00/17:00-20:30
汰汰即食廚房網站-https://www.taithai.com.tw/
汰汰即食廚房line@: https://lin.ee/3OBVGu6
kkday: https://www.kkday.com/zh-tw/product/121234
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「此為合作影片」
合作信箱:dandancat820123@gmail.com
#不能說你我他#胡同燒肉#汰汰即時廚房

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吃了一家號稱是挑戰高雄最貴的吃到飽buffet...而且大排長龍訂訂定到天荒地老!可能有錢也吃不到?
📸 IG天天更新 ➡ http://lnk.pics/4MANK
設備:iPhone 12 Pro / APP:FiLMiC Pro
剪輯軟體:Adobe Premiere
音樂:Urban Hip-Hop by MaxKoMusic
Summer Season Opening by ANtarcticbreeze
#高雄 #義享天地 #旭集
0:00 開場
0:20 醞炙/和揚 區域
0:47 生盛/巧鮨/旨燒 區域
1:05 試吃時間:牛舌/和牛丼飯/干貝/細麵
2:31 冷掉也好吃的和牛可樂餅
2:53 汁煮 區域
3:01 試吃時間:炸蝦/龍蝦湯泡飯/明太子雞翅/蛤蠣湯
3:42 澄甘 區域
3:52 試吃時間:抹茶生乳霜淇淋/柴犬人形燒/柚香大福/生巧克力
4:53 手工自製冰淇淋
5:40 結語/價位

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