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📍台北• 國父紀念館
🔺年三十🔺
🔸蛋包飯 $200
🔸鐵板餃子 $100
🔸蝦子麵包 $60/串
🔸香菇鑲肉/秋刀串 $70/串
🔸剝皮辣椒手羽先 $80/支
🔸蟹味噌貝柱 $90/串
剛剛的晚餐吃完馬上來發😜
已經收藏在口袋好久啦！！！
跟一般串燒不同的在於
這裡是以鐵板去料理
是很特別的鐵板燒居酒屋🏮
最喜歡「剝皮辣椒手羽先」
外皮超酥脆又帶著鹹香
包入剝皮辣椒有增加口味的層次
但是小小一支！有夠涮嘴啦！
會忍不住想點很多支來吃😆😜
蛋包飯也蠻好吃的
蕃茄醬的味道剛剛好也不會太酸
我也蠻喜歡「香菇鑲肉」
香菇包入很像漢堡排的肉
只是跟朋友都覺得份量比較小
胃口大一點的朋友
要多點一些來吃🤣
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🏚台北市大安區光復南路308巷30號
🕰17:00-23:30
☎️(02)2771-1730
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#菲比吃台北
感謝 @malavidataiwan 的邀約
讓我第一次品嚐西班牙料理👅
Malavida是7月底新開幕的西班牙餐酒館，時尚高雅的裝潢風格，搭配活力四射的紅色霓虹燈，真的是燈光美氣氛佳，約會、慶生的好選擇♡
來分享三道我很喜歡的料理
👉西班牙奶油燉飯配胭脂紅蝦和魷魚
濃郁湯汁飽滿的燉飯，擺上了生的胭脂紅蝦，飯中還隱藏了切成小塊的魷魚，有種不知不覺飯中吃到魷魚的驚喜感，整體口感豐富又多層次
👉生胭脂紅蝦薄片配研磨萊姆皮
這道實太美了！考驗刀工的技術！
將胭脂紅蝦切成薄片，晶瑩剔透的肉質，再點綴上烏魚子與萊姆皮，口感細膩柔嫩，讓人超驚豔🤤
👉烤扇貝配毛豆泥，日本柚子和魚子醬
干貝超大顆，肉質也超滑嫩Q彈，搭配魚子醬與毛豆泥，一口入嘴，完全超享受！
發現他們家的料理，每道餐點都超精緻，色彩豐富，運用多種食材相互搭配，味道極致多層次，如果你是喜歡吃精緻路線，那你絕對要來吃看看(*¯︶¯*)
🍴MalaVida
📍台北市大安區光復南路280巷48號
⏰12:00–14:30, 18:00–22:00, 週一公休
📞02-87739123
#yvonne萱萱兒 #生活 #旅遊 #美食 #台北美食 #東區美食 #國父紀念館美食 #MalaVida #西班牙 #西班牙美食 #西班牙料理
憋了好久，我終於來剪頭髮了
剪的前一天我跟家裡三口預告，我要剪短喔！剪很短很短喔～
然後沒人理我，只有安娜非常激動地回應我
「不要～妳會變男生！我不想要妳變成男生！」
她都忘了，之前我短髮時，她也吵著要跟我一樣剪短，說這樣才漂亮欸～
我弄好頭髮後 等Will拔來接我
一上車，感覺到他們三人玻璃心都碎了
👨🏻「妳怎麼剪這麼短！？」
👦🏻「媽咪！妳剪好短喔！」
👧🏻「嗚～媽咪！妳不漂亮了啦～」
到底為什麼要這樣說我！！！
明明我現在就是青春女大生😤
這次髮型是我指定的
之前疫情時我就傳照片給我漂亮又溫柔的女設計師Miranda看我想剪短的樣子
這次長頭髮留得太久，我實在受不了了～哈哈哈
然後我們兩在猶豫要不要剪瀏海 沉默了許久
最後討論決定這次先剪長瀏海
可以勾耳後也可以放出來
髮尾再燙個C字彎，變身韓國女大生🧡
這次染的顏色是深棕色
日光燈下接近黑色了，我最近非常追求自然色🥰
做了 #京喚羽護髮，深得很有光澤感！
Miranda還很貼心地幫我處理了自然捲
讓我剪短也不會變爆炸頭！
女設計師就是這麼體貼細心又到位～
任何髮型困擾都可以找她來拯救！
::::美髮設計師::::
設計師 Miranda廖詠甄
#PRIM4光復店
地址：台北市大安區光復南路308巷29號(捷運國父紀念館2號出口-步行二分鐘)
Instagram作品集：@miranda_dadada
營業時間12:30～19:00（週一公休日）
預約Line：@miranda_27
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(00:00:12)台東老字號炸雞店 洞燭先機搶得商機
早在30年前就嗅到炸雞的商機。這個老師大膽轉業，在台東經營第一家炸雞漢堡店，雖然飲食習慣的差異，一開始生意並不理想，但是他堅信自己的判斷，終於在後山掀起速食風潮，果然是洞燭先機！
店家資訊:
藍蜻蜓速食專賣店
地址:台東縣台東市大同路214號
電話: 08-931-0869
(00:09:10)改良雞胸肉口感 小吃店炸出雞排奇蹟
許多人都不太愛吃雞胸肉，所以雞胸肉的價格相對就比較便宜， 三十多年前，一個小吃店的老闆娘因為家裡負債上百萬，實在沒有多餘的錢做生意，她就把雞胸肉當作食材，並且不斷研發，想辦法改良肉質的口感，終於做出學生和上班族都喜歡吃的炸雞排。現在她還清債務、買了房子，老店還被封為炸雞排的創始店。
店家資訊:
鄭姑媽小吃店
地址：台北市信義區忠孝東路五段790巷25弄13號1樓
電話：02-2726-9150
(00:16:12)鹹酥雞先炸再炒 新創意開拓新戰場
有的人喜歡生活工作安安穩穩，也有的人卻喜歡挑戰，改變現狀。就像是這個年輕的銀行理專，許多人都羨慕他這份不錯的工作，但是他偏偏想離開日復一日的生活，所以他回到家鄉尋找機會，而他的家鄉台南，就是美食的一級戰場，對於這個加入戰場的新兵，他知道要突圍，一定要有新作為，所以就選擇在傳統的美食，加入新做法新創意，鹹酥雞先炸再炒，去掉過多的油膩，這個繁瑣的步驟，果然為他開拓新的商機。
店家資訊:
ICHIRO，一起囉！
地址：台南市東區中華東路二段96巷14號
電話：(06)235-6800
(00:24:29)西餐風味鹹酥雞 吸引米其林廚嚐鮮
原本在西餐廳工作的女廚師，很想創業，所以就從比較不花成本的鹹酥雞攤位開始經營。為了做出自己的特色，她把傳統的鹹酥雞，融合西餐作法和擺盤，創意的組合，讓顧客眼睛一亮，胃口大開。
店家資訊:
初炸小食店
地址： 106台北市大安區光復南路308巷57號
電話：02-2776-5855
(00:32:53)酥炸宜蘭特色糕渣 夜市老闆成功翻身
做生意如果能找到自己的特色，成功的機會就能提高一點，像是宜蘭羅東夜市的這個老闆，就有很深的體悟。他做過泡沫紅茶賣過炸雞，但是這些小吃的重複性實在太高，後來他把宜蘭特有的糕渣當作主打，區隔市場，終於成功突圍。
店家資訊:
小春糕渣卜肉
地址：宜蘭縣羅東鎮公園路100號
電話：0933-244-160
(00:40:04)冬山鄉炸皮蛋 被罵也要吃的美味
如果能把過去的黑暗，轉換成今日的光明，甚至還能用自身的經歷安慰幫助失意的人，那麼從前的磨難也有了不一樣的價值。宜蘭這個小吃店的老闆，他開朗笑容的背後，是歷經被倒債被綁架，以及罹患憂鬱症的痛苦，但是靠著轉念，靠著工作，還有家人的關愛，最後他走出來了。現在如果有人跟他訴苦，他會笑著說，我這麼慘都沒事，你有什麼過不去開不開的？而他的故事，還真的鼓勵了許多人。
店家資訊:
罵子蛋
電話：039-585506
地址：宜蘭縣冬山鄉義成路三段369號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
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攤位名：食在香Q大飯糰
電話：0956-167-471
地址：台北市大安區忠孝東路四段308-1號(國父紀念館站2號出口旁)
營業時間：am06:30 - pm13:30
公休日：星期日
FB粉絲團：https://www.facebook.com/食在香Q大飯糰-1554800888131873/
關於：
一店在國父紀念館2號出口轉左邊 就會看到"親切帶微笑"的老闆娘為您服務。
店名：貳食柒食堂/ 27活力早餐
電話：02 2773-2122
地址：台北市大安區光復南路240巷27號(國父紀念館站2號出口旁邊巷子)
營業時間：am07:00 - pm15:00/pm17:00- pm21:00
公休日：星期日
FB粉絲團：https://www.facebook.com/貳食柒食堂-220041698164088/
#Meck大叔#食在香Q大飯糰#27活力早餐
(00:00:11)不服氣成創業動力 浮誇蛤蜊麵顧客服氣
如果心裡覺得不服氣，您會用甚麼樣的態度面對？桃園這家小吃店的老闆，他選擇的方式就是正面迎擊。有一次他到知名的麵店消費，老闆的態度讓他很不服氣，也當下激起他創業賣蛤蜊麵的鬥志。
店家資訊:
南桃吳記蛤蜊麵
電話：0955-765-391
地址：中壢區復華街251號
(00:10:08)西餐風味鹹酥雞 吸引米其林廚嚐鮮
原本在西餐廳工作的女廚師，很想創業，所以就從比較不花成本的鹹酥雞攤位開始經營。為了做出自己的特色，她把傳統的鹹酥雞，融合西餐作法和擺盤，創意的組合，讓顧客眼睛一亮，胃口大開。
店家資訊:
初炸小食店
地址： 106台北市大安區光復南路308巷57號
電話：02-2776-5855
(00:18:32)專心一意炕肉飯 彰化超人氣小吃
一輩子專心一意只做一件事，這個做炕肉飯的老闆，就是這樣心無旁鶩，從推著三輪車開始創業，到現在已經成為彰化的超人氣小吃
店家資訊:
永成炕肉飯
地址：500彰化縣彰化市中正路一段483號
電話： 04-726-5442
(00:27:30)漁港前賣客家煙燻鴨 老闆堅持創業理想
在漁港前開店做生意，不賣熱炒海鮮，卻賣煙燻鴨肉，這個六年級老闆被好多人笑是傻子，但是他有自己的理想。過去在新竹的客家餐廳工作，現在回到故鄉，一心想把學到的客家古早味帶回來。說起這道用客家古法煙燻的鴨子，作法相當費時費工，如果沒有一點堅持的傻勁，還真的做不來。
店家資訊:
鴨片wu
電話:(03)997-1896
地址:蘇澳鎮南建里內埤路12號
(00:35:59)澎湖海洋牧場 洗船小童圓創業夢
海洋牧場這幾年很盛行，業者在海上架起浮動平台，遊客可以在平台上，釣魚，吃海鮮，烤牡蠣。而當初想出這種創新的旅遊方式的，是一個從小跟著爸爸幫船家洗船，油漆的澎湖孩子。
店家資訊:
海上皇宮
電話：06-9277115
地址:澎湖縣馬公市南海遊客中心
■台灣1001個故事 說不完的故事
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年三十， 台北市。 ... 光復南路308巷30號, Taipei, Taiwan ... 以淺金時光淬釀的江戶酒液，串接起都會台北裡處處療癒：弍佃關東煮、年三十、隆次郎、一隅| 初耳 ... ... <看更多>
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台北市大安區光復南路308巷30號 在 [食記] 台北東區年三十鐵板串燒居酒屋- 看板Food 的推薦與評價
年三十鐵板串燒居酒屋
消費日期：107年/11月
地址：台北市大安區光復南路308巷30號
營業時間：星期一至日 17:00–00:00 星期二公休
電話：02-2771-1730
圖文版網誌：https://reurl.cc/ZGggA
吃起來指數：★★★★
吃起來評價：
說到鐵板燒，大家會聯想到什麼呢？犇？王品系列的夏慕尼？
還是街頭巷尾好鄰居的大埔呢？
啊，那如果把「鐵板燒」、「串燒」、「調酒」這些元素，混合在一起，
再放進一間「日式裝潢」的店家，大家覺得怎麼樣呢？
「年三十鐵板串燒居酒屋」，就是這麼一間充滿創意，而又讓人心花怒放的美食店家。
坐落在東區「國父紀念館站」2號出口附近的巷弄裡。
離捷運站步行大概3、4分鐘的路程，交通位置很便利。
店內分為三個區塊，我自己把她歸類為「（鐵板）板前」、「（調酒）吧台」及
「（他她米）包廂區」。
喜歡「翻滾吧，食材」的觀眾，可以選擇「板前」的位置，情侶兩兩比肩而座，
師傅的手藝、板前的食材就是最好的聊天話題，「啊，那個豬五花捲水蓮，豬五花
把水蓮擁抱的好緊，都出油了，看起來好好吃阿！！」、「疑，手羽仙水餃，是雞
翅裡面包著水餃嗎？裡面的餡會是什麼呢？如果是豬肉或牛肉就是雙拼了。如果是
雞蛋的話，那就是親子丼手羽仙了呢！哈哈哈」
如果只是閨密兩兩想好好喝個酒聊天，配個下酒菜，也可以選「吧台」的位置。
一樣會有帥氣的服務生在妳們面前拿著調酒瓶上上下下的「刷～刷～刷～刷」，
看是要來杯威士忌基底佐水蜜桃、蛋白、檸檬的「年三十騷」，補充一點維他命C，
還是要來一杯藍姆酒為基底，佐新鮮水果、檸檬的「新鮮水果戴克瑞
(嗯，有點茫的時候，會不小心看成戴瑞斯，欸，老爺別這樣，夫人在看著呢.......)」
一群上班族或朋友想聚餐連誼，一排坐在板前或吧台不好聊天，很煩惱。
嗯，別擔心，「年三十」也有「他她米包廂區」，
坐在這邊和好久不見的朋友一起喝酒、吃串燒，這個熱情的氛圍很可以。
難怪坐在板前用餐時，一直覺得後面包廂區的朋友們，非常的動感熱情阿。
喔，我推薦吃什麼嗎？每一道都很好吃，怎麼推薦呀？每一串串燒單價在50元至100元
左右，不貴阿，大夥想吃什麼就點什麼吧。
「秋刀串」、「手羽仙」、「香菇鑲肉」、「剝殼海老」、「蛋包飯」、「豬五花泡菜」
，每一道都讓我吃得點頭如搗蒜，很累。尤其「蟹味增貝柱」，讓我想起趙正平在康
熙來了的宵夜美食篇，曾經以「和大海的母親舌吻」來形容台中布袋鮮之蚵的蚵仔。
「啊，原來趙哥說的是真的，那個蟹膏及干貝的鮮甜，的確是讓人倘佯在大海裡了。」
美酒佳餚，吃編這天有點微燻，荷包是空了，但心靈卻是被滿滿的滋潤了。
I have a 鐵板
I have a 串燒
2~ 年三十鐵板串燒居酒屋
吃起來吧
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