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＃吃飽未，台灣人都很習慣這樣互相問候，住在遠端的家母，每天也都照三餐用line問我「吃了沒」。這是一種專屬台灣的人情味和專屬媽媽的關心。
我自己固定的菜單，不外乎就是鮪魚薯餅蛋餅、香腸炒飯、炸排骨便當、三寶飯、乾麵、剝皮辣椒雞湯等等，這些經典台味美食，每次吃進嘴裡都覺得好幸福，也希望能把幸福傳遞給更多小朋友。
今年暑假，承蒙一位在新竹市開業多年，醫術高超又幽默詼諧的復健科醫師支持，讓我有機會和南寮地區的餐飲業者合作提供「愛心餐」給南寮國小的孩子。因為計畫已執行完畢，這幾天我親送感謝狀給醫師和店家，謝謝他們的幫忙，才能讓珍貴的幸福傳遞下去。
發願明年寒假繼續餵飽大家！
＃巧巧飯包 ＃龍門燉品屋 ＃中寮麵店 ＃南寮陽春麵 ＃金南記燒腊店 ＃翊家園燒臘自助餐 ＃曾家乾麵 ＃南寮臭豆腐 ＃南寮古早麵 ＃富美冰果早餐 ＃風芝城早餐 ＃姐妹早餐 ＃巨林美而美東大店 ＃上林美好美東大店 ＃金娟早餐 ＃台北鹹水雞 ＃真粥道新竹店 ＃何家麵食 ＃老楊陽春麵
咪咪與我 Part 2 考驗
Part 1文章最後寫了：相遇，總是最騙人的浪漫、考驗，現在才開始
事實是，兩人正式在一起沒多久，考驗就接踵而來，當你以為走過了一個難關，下一個低潮又冷不防的來了，如果第一篇是浪漫偶像劇，這一篇應該是恐怖片了
101跨年煙火在一起後沒多久，當時意氣風發開的四五間店，都因為各種因素，一間接著一間都收了，剩下了唯一的一間拉麵店，當時還在押寶日本代理的正宗拉麵是未來流行，咬牙苦撐的同時，在一個最忙的週六早上，我拉開鐵門，發現收銀台上是所有員工的辭職信，同一天都被我們送去日本培訓的主廚帶走了，週六沒上班跟我去開門幫忙的咪（當時咪咪已經畢業去我朋友公司上班）忽然說
「我來負責廚房，我找我弟幫忙內場，我朋友跟你來處理外場」
是的，那個朋友就是當初在清粥小菜，很帥的離開女生朋友，超有義氣也來幫忙
通常餐飲業的定律是，只要那天員工少來，生意就會強強滾，那天從11:30開始營業，中間一路沒休息到晚上9點
那一天 ，咪整天站著煮了四百碗麵，然後，隔天賣了三百多碗，她沒喊一聲累
週一公休，但我們的豚骨高湯是要用像槳一樣的長鐵棍搗碎豬龍骨熬煮24小時，所以週一是要進廚房開爐的
我媽跟著我們去，那個商業用瓦斯爐很大，桶身100公分，咪探頭進去用點火器點火，碰的一聲，她額頭瀏海燒焦了
我媽生氣的說「朱先生！你讓一個小女生做這麼危險的事！你是個男人嗎？」
這一罵，罵醒了還有夢的我，把員工跟貨款所有的帳結清，也把當初相遇載她的保時捷賣了籌錢，領完錢戶頭剩下幾萬，茫然的我約了她去墾丁轉換心情，同時思考未來
我們住沒有窗戶一天一千出頭的民宿，租了機車漫無目的的在屏東墾丁跑，曬到頭皮脫皮，坐在靠近南灣的沙灘上吃早餐店的漢堡，看著海，我笑著跟她說「我們分手吧！」
那是第一次我跟她說分手⋯
摩羯座的浪漫就是，當我不確定能不能給妳好生活的時候，我會決定不要連累妳只讓自己辛苦
射手座的浪漫就是，我聽不懂你在說什麼
「白癡喔，你有別的女人喔？你敢我就揍死你哈哈哈」然後抹我頭一把沙
所以去年我帶著女兒們跟她，重回到那個沙灘，早餐買了同樣的漢堡，一起重溫回憶，那就是照片上全家人的樣子了
也許，面對低潮時，就是不把它當低潮，默默的，你就走出來了
那時好玩無心插柳的電視通告，回台北後慢慢變多了，慢慢的夠付日常所需了，我感覺人生慢慢要回到正軌了
然而事情永遠不是我們傻人想的一樣
因為長期開店應酬熬夜喝酒外食高油脂食物，我常年的痛風開始嚴重反覆發作，而且左腳發完右腳發，兩個月完全不能下床，跟個廢物一樣
甚至有一次在美人姐節目發作，當場脫掉鞋子，導致連好不容易起步的電視工作全停擺，連日常起居都有問題
當時我住八坪的夾層小套房，樓上是臥房，要下一個很陡很狹窄的樓梯才到一樓廁所，那兩個月，凌晨一兩點，我只要翻身，咪咪就會醒來問我你要上廁所嗎？
然後，一個40公斤左右的小女生就背著一個70公斤的大叔走下那窄小的樓梯，把我放在廁所馬桶，然後等我好了，再把70公斤的我背上樓
我們認識當晚妳抱著那個馬桶吐整晚，現在妳每天要背我上這個馬桶，我們倆到底欠它什麼？（好離題了但我很氣）
有天她回家，我坐在樓梯上，跟她說「我們分手吧！」
那是第二次我跟她說分手⋯
摩羯座的浪漫就是，不能讓一個女孩的青春浪費在照料一個病人身上
射手座的浪漫就是，我聽不懂你在說什麼
我一邊講我們怎麼不適合，還想把她罵走，不要讓她受苦，當時是夏天，她一邊哭，一邊脫衣服，我狐疑的說妳在幹嘛？她說等我罵完她可以去洗澡
她洗完澡，她說可以睡完再搬嗎？我說好，但是中間要隔東西免得越界，我們就在床中間鋪了枕頭當界線，但這種楚河漢界是擋不了咪咪意志的
倒是老男人經過歷過大風大浪，我無法接受自己被病痛打倒，買了每天要採血的尿酸儀，用科學方法紀錄辯證改進，終於半年後克服了痛風，至今沒再復發
慢慢的我們的生活上了軌道，日子也過的去了，我們小倆口一步步讓生活跟日子活的好了一些
命運就是很愛作弄人
有一天，忽然雨下很大，我們吃完路邊攤，牽手走騎樓回家的路上，她暈倒了
我背著她到我們家樓下的林正宗婦產科，我看著病床上的她打著點滴，牽著她的手，想著我們都走過這麼多了，拜託妳沒事
經過十幾分鐘後，咪眼睛睜開了，我正想要說些什麼，她卻先開口對我說
「對不起，讓你失望了」
她醒來的第一句，居然是怕我失望
「妳沒有讓我失望，我每天看到想到的只有第一天見到妳，愛上妳的那模樣，妳可以就此打住嗎？」
這是第三次我跟她說分手
這次，我不管射手座的妳，聽不聽的懂我在說什麼
我要跟妳結婚
這是我跟妳最後一次分手，因為，這一輩子
我再也不要跟妳分開，往後餘生都是妳
我沒辦法再離開這個傻女孩，一分一秒都沒辦法，唯一的辦法就是跟她分手男女朋友，變成老公老婆
誰能想到，單身前的考驗都不是考驗，浪漫都不算浪漫，我們婚後的點點滴滴，才是幸福浪漫的開始
（未完待續）
小時候家裡頭的經濟狀況比較不優渥，不管是補習費、第八節課的費用，老師都會自掏腰包幫我部分負擔，我也永遠記得，國中附近有間小吃店，我超愛吃他們家的羊肉羹飯，老闆娘也都只收我佛心價。肚子吃飽飽，內心也飽飽，就覺得這個社會有人願意「接住我」。
面對這波疫情，許多家庭的收入銳減，我們擔心孩子在沒有營養午餐的暑假吃不夠飽，於是請社會處、教育處、南寮國小協助提供名單，讓我們可以估預算、媒合經費、找店家合作，讓30位孩子至少每天有一餐可以吃得好一些。
這一切出奇的順利，有一位醫生朋友全力支持這個計畫，堅持八月份的費用都由他負責，但他非常低調，不允許我透露大名。所以，我要藉這個機會誠摯地謝謝你，就跟當年「接住我」的小吃店老闆娘一樣，不用擔心肚子餓。
在此，也萬分感謝以下店家加入此波愛心待用餐的行列，有你們真好！
金南記燒臘店
上林美而美康樂店
巨林美而美東大店
揭家牛肉麵
台北鹹水雞
南寮國小旁營養早餐
巧巧便當
南寮富美冰菓室早餐
龍門燉品屋
無名陽春麵
老楊陽春麵
翊家園燒臘自助餐
曾家乾麵
南寮臭豆腐肉羹
南寮古早麵
風芝城早餐
姐妹早餐
中寮麵店
真粥道新竹店
天從台東嘉明湖下山，結束三天兩夜百岳之旅後，北上要回台北，途中選在花蓮午餐，宜蘭晚餐，於是~就來到同行友人推薦的 花蓮美食 花蓮在地小吃 花蓮玉里麵 花蓮阿嬤的玉里麵&手工肉圓，在這一帶有很多有名的 花連玉里麵 玉里臭豆腐 到底在哪裡?其實也很想朝聖聽說超多人還要拿號碼牌才吃得到很誇張的 玉里橋頭臭豆腐，但是看地圖地標顯示下午三點才開，時間搭不上，就沒得來去朝聖吃了，真是可惜!下回再來花蓮吃臭豆腐吧~ 花蓮阿嬤的玉里麵 早上七點(至下午兩點)就有營業了呢! 來份 花蓮早餐 中式早餐也好唷😋
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✅食記/菜單：
https://halokkvision.com/hualienfood-hualiengrandma/
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📍#花蓮阿嬤的玉里麵
地址：花蓮縣玉里鎮中華路269號
電話：03 888 2787
營業時間：07:00-14:00
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分類搜尋🔍 #kkvision花蓮美食
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(00:00:12)傳統古早味炒麵 台中限定早餐
雲林人早餐喜歡吃菜頭粿，台中人就愛吃炒麵，吃的時候要淋上辣椒醬，還要搭配一碗豬血湯，銅板價格就能享用誠意滿滿的台式早點。有一家傳統麵店，從天亮店門口的人潮車潮就沒有停過，經營的是一對二十歲出頭的姊妹花，剛開始有客人看到老闆娘是小女生，騙錢的、不付錢的，曾經讓姊妹倆相當沮喪，但是端出幸福早餐的真心誠意，卻從來沒有改變過。
店家資訊：
梁嫂炒麵 太原店
0912-026-019
地址:台中市北屯區太原路3段與國校巷路口
(00:08:38)排隊木須刀削麵 老闆大方傳手藝
大多數生意好的店家，多半會保留自己的獨門配方，但是這一家現削現炒、每天大排長龍的木須炒麵，廚房不但是開放式的，老闆更是大方傳授功夫，並且鼓勵有興趣，想學一技之長的年輕人，來學手藝，因為老闆也是走過人生低谷的過來人，他曾經投資失利，負債千萬，最後靠著刀削麵的技藝，才終於東山再起。所以他很願意伸手拉一把需要幫助的人。
店家資訊:
李家麵館刀削麵
電話:0952-727-616
地址:新北市中和區景新街404號
(00:16:50)家傳山東彈牙炒麵 布莊老闆東山再起
布料行的老闆生意遇到瓶頸，他靠著山東家鄉的手藝，轉行開起麵館，一開始生意不好，接連搬了四次店面，但是他越挫越勇，十多年過去，家傳的彈牙炒麵，已經成為北投的知名美食。
店家資訊:
彈芽麵
地址:台北市北投區裕民一路40巷15號
電話：02 2828 7028
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