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颱風天懶得煮，吃泡麵、罐頭、火鍋都太老套，還有什麼懶人法寶呢？
忽然想起之前團購的 #必比登清真中國牛肉麵 只需簡單加個熱，立馬就可享用了！🍜
颱風天在家吃牛肉麵，也太幸福啦！🥰
現在風雨變大了😅
大家平安🧧不要亂跑喔！
#閒閒小魚的餐桌
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No.305 台北最近很有趣，卡米地附近多了以牛肉燥為主題的專賣店老牛牛肉湯，以及在菜單上讓客人選不同炒法的龍嘜灶龍鼎牛肉湯(每家都沙茶多無趣)，但我都還沒去吃，因為都是老友吩咐我先去吃看看他們再決定要不要去吃…
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這次路過這家用臺灣牛的牛肉麵竟然連續拿了米其林必比登四次，說什麼也該來試試吧。開業目前64年，據說當初免費煮清燉湯請客人喝推廣吃牛肉的習慣，也真是有心。
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在餐點、空間、服務整體上都舒服。只是台南米其林獵人 龍貓的美食森林 看到我跑來這裡一定會罵我應該要先去吃廖家牛肉麵。
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清真中國牛肉麵館
台北市大安區延吉街137巷7弄1號
營業時間：11:30-14:00 17:00-20:30
02-2721-4771
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★★★★
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FB每張圖都有字訪，
有看要按讚，
食記不業配，靠你抖內
《臺南牛肉湯技研Tshirt》縮小字縮小字版熱賣中
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【台灣牛地圖】熱騰騰收錄店家中
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《臺南牛肉湯小誌 vol.1》預購中
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《臺南牛肉湯技研Tshirt》滯銷中
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哦哦…收到廠商通知要漲價了😥
原物料上漲的關係，
與我們配合的許多餐廳冷凍食品
售價都已全面調漲…
其實廠商這邊已經自行吸收了2個月
但實在是hold不住了
我個人也認為好的廠商就該用行動支持
而不是硬拗他們吞下😖
所以從9/7開始，
部分冷凍商品的售價將會進行調整
大家有喜歡吃的東西趕快趁調漲前補一波吧‼️
#上海鄉村
不管它是不是台北很有名的上海菜老店
我只知道它的蟹黃獅子頭有點猛
畢竟我不是很愛吃絞肉丸子的人
但它的醬汁和丸子調味的太厲害
說好只吃半顆剩下都給菜先生
直接一言既出速秒收回
公平一人一顆自己獨享啊哈哈
#六星港點易牙居
朋友問我有沒有特別推薦哪道必買
很抱歉真的沒有🤷♀
不只包子皮完全不黏牙，Q彈的要命
燒賣裡的蝦子也是份量至少2-3隻又很新鮮
甚至這次的新菜色是我跟菜先生才吃一口
立。馬。放。下。筷。子。去。下。單。
大家完全可以放膽依個人喜好去選
這些都是我們吃過以後又再回購的！
★經典鮮蝦餃
★蜜汁叉燒酥
★魚子蝦燒賣
★蝦仁燒賣
★奶黃流沙包
★蠔油叉燒包
★黑金奶皇流沙包
★沙茶炆鳳爪 (我不敢吃鳳爪，但這道辣辣脆脆的口感超下酒)
#繼光香香雞
按照它的說明氣炸復熱
再灑上他們的獨門胡椒粉
美味程度完全不輸百貨公司現炸太多啊🌈
✨甜心地瓜球✨也是很厲害
去夜市必買地瓜球的我
真心覺得目前沒有一家可以超越它🥺
#清真中國牛肉麵
3年都榮獲必比登推薦的厲害牛肉麵
紅燒和清燉口味都是半筋半肉
而且牛肉至少五、六塊給得很多很大器💪🏻
麵體是圓滾型的拉麵口感，很Q！
我很少覺得清燉牛肉麵會比紅燒好吃
但他們家的清燉吃了會念念不忘啊
#塔拉朵義式冰淇淋
這家✨單月賣出37棟101高的冰淇淋✨
就是那間知名的台中勤美網美冰店做的
因為沒有人工添加物&鮮奶油
而且是用當季新鮮水果及食材製作
好吃低卡又不胖
私心最愛🍑水蜜桃/百香果/芒果🍑
總之只要酸酸甜甜的水果口味
都很推薦很好吃！
#氣冷雞系列
這家顛覆了傳統水冷降溫的製程
而是全面採以吊掛與自動化的生產方式
降低交叉污染的風險讓大人小孩吃得都安心
種類選擇也很豐富！
像是醃漬翅腿、墨魚雞肉腸、雞肉香腸、雞肉丸等等
不只會讓罪惡感少一點
香氣和口感也都更加清爽無負擔
我和家人朋友吃過以後都好喜歡啊
📍漲價前最後一波優惠
>> https://pse.is/LKY95
不吃萊豬吃牛肉水餃
與102歲外公
清真黃牛肉麵館
地址:台北市中正區延平南路23號營業時間:1030 ~2000電話:02 2331 8203
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包子隊長的店
全台首間韓流小物店
好哆福 好物.好文創.好主意
好哆福 快樂.鬆餅.茶
電話:(02) 2351~4688
營業時間:11:30~19:30(每週二公休)
地址：台北市紹興南街15-2號（近仁愛路）
捷運最近是善導寺6號往5號方向走約6分鐘（因為5號要爬樓梯）
公車：搭乘至仁愛紹興街口⬇️↙️
（仁愛幹線.原263）261.270.621.37.651.630
備用副頻道
無所不包
https://www.youtube.com/channel/UCtao4A1HwuqTiCu_6isijhg
#不吃萊豬 #吃播 #清真黃牛肉麵館
#韓國瑜 #高雄市長
#愛與包容
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#love
上禮拜POE新賽季，我玩瘋了抱歉~
清真中國牛肉麵館
台北市大安區延吉街137巷7弄1號
FB: https://www.facebook.com/halal.chinese.beef.noodle
招牌紅燒牛肉麵(185) 京醬牛肉絲(220) 東北斤餅(30)
TIME CODE 0:16
北平都一處
台北市信義區仁愛路四段506號
FB: https://www.facebook.com/doittrue.com.tw
醬豬肉(180) 芝麻醬燒餅(40) 塔褳火燒(110)
TIME CODE 3:45
TAJ泰姬印度餐廳
台北市大安區市民大道四段48巷1號
FB: https://www.facebook.com/TAJ.Indian
豪華塔麗套餐(390)
TIME CODE 7:23
合作邀約: t658724e@gmail.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
民國39年至今，從早期的重慶北路、博愛路到今天的延平南路，採用的是手工家常麵，用的是原味的肉與原汁的湯。歷經世代的傳承，只有更嚴謹、更好吃，沒有一點馬虎。 ... <看更多>
飄香70年， 清真 認證紅燒三寶 牛肉麵 ，不信伊斯蘭教也愛吃！ ... 清真 黃 牛肉麵 地址： 台北 市中正區延平南路23號電話：02-2331-8203臉書官方粉絲 ... ... <看更多>
台北清真牛肉麵 在 [食記] 台北大安延吉街清真中國牛肉麵館(清燉- 看板Food 的推薦與評價
【清真中國牛肉麵館】
電話：02 2721 4771
地址：台北市大安區延吉街137巷7弄1號
營業時間：11:30–14:00, 17:00–20:30(無公休)
消費時間：2021年2月
每人平均價位：160~250
服務費：無
外送：無
其他支付：無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/12882
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台北有著幾家很讚的牛肉麵，很多家都經米其林必比登推薦的好吃麵店，之前所介紹過的
穆記牛肉麵是其中之一，也有一家在國父紀念館站延吉後的小巷內，應該開了有快20年，
也是非常知名的在地老店。
這家我之前大學時就有跟同學來吃過了，其中也有去新光三越底下吃過幾次分店，這次又
跟同學來吃，不過是研究所同學。
連續三年的必比登推薦，也是台北好吃牛肉麵的代表之一。
用餐時要小排一下，而且得跟別人併個桌。
這兒的牛都是使用台灣的黃牛肉。
小菜約有3~4種，可自取。
這邊主要還是以麵食為主，搭配著非常棒的京醬牛肉絲配斤餅。
麵食的話有分為紅燒及清燉口味，從155~245不等。
【茄子 NT.30】
兩張興奮到模糊的茄子，色澤很棒，口感上味道鹹香夠味，我不是很喜歡吃茄子的人也覺
得還不賴，愛吃茄子的同學更讚譽有加。
【斤餅 NT.30】
斤餅都在門口現揉現煎，來這邊我覺得最大的特色就是這斤餅。
【京醬牛肉絲 NT.220】
雖然這牛肉絲貴了點份量也不多，但好好吃阿！
帶點甜味的京醬，配上鮮嫩的牛肉絲，拿上一塊斤餅包入，一口咬下後，首先會先感覺到
餅的Ｑ彈，再來是醬香，咀嚼後牛肉香慢慢散發香氣，一旁的配角蔥絲就成為了一個襯出
主角的男二女二角色，在濃厚的醬香中扮演了清爽平衡的效果，最後又回到餅皮越嚼越香
，又Ｑ又有迷人風氣的麵餅風味。
【紅燒蹄筋肋排麵 NT.225】
說真的，我覺得他們家的紅燒其實不太紅燒，與之前我很喜歡的胡董牛麵所、穆記、昆陽
牛完全都不一樣，很獨樹一格的風味，整體吃起來比較偏香料加麻辣的香氣。
肋排的部位其實有瘦有肥帶油花，是我很喜歡吃的牛肉部位，這邊的牛肉滷得也不錯，口
感軟嫩，再來是蹄筋的部份，算還蠻大一塊的說，吃起來好軟又保有彈性，肉的部分我覺
得還不錯。
另外麵裡也有不少蔥花與青菜，讓整體口味更多元，營養也可以比較平衡。
【招牌清燉牛肉麵 NT.185】
好吃的清燉牛肉麵不好找，就如同日本製的壓縮機一樣十分稀少，然而清真的清燉表現的
相當不錯，搭配的是中寬的拉麵，也很有嚼勁。
選用在地台灣黃牛肉，那肉質新鮮，所以吃起來自然原味不需太多調味就很美味，這一碗
內還有著三種肉，分別是牛腩、板腱與頸脖頭肉，如同健達出奇蛋一樣一次滿足三種願望
，三種肉都有優缺，肉質與油花各有風味。
湯頭的部分更是清燉的靈魂所在，清燉牛肉麵看似湯頭清澈，不過那牛骨高湯的香味很迷
人，那牛骨牛油的香味及厚度，讓人喝完一碗湯都覺得還想再喝。
【簡單小評】
連續三年米其林必比登所推薦的台北知名牛肉麵，雖快10年沒吃，但那口味如同我記憶中
般的好滋味，這邊清燉湯頭特別不賴，紅燒則是香氣特殊香料氣濃，一定要來上一份京醬
牛肉絲包斤餅，這也是這邊的靈魂之一，另外以前也有吃過合菜玳瑁也相當不錯。老字號
的台北代表牛肉麵，沒吃過的話一定要來嘗嘗。
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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
https://carlming.net
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