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一起用新台幣下架大安區美食 #小李子蘭州牛肉拉麵館

🔺自疫情三級警戒以來，這陣子只要有機會，我一定會光顧大安區地方美食，外帶餐點給爸媽和辦公室同仁，希望可以幫助地方店家小吃，走過疫情難關。

💕一直以來我都非常喜歡吃各式美味小吃，現在不管外帶或內用，更是要推薦大家這間 小李子蘭州牛肉拉麵館 曾多次獲得牛肉麵節各項肯定，剛好就在我服務處附近，同仁時常光顧這家（你就知道有多好吃！)
麵好湯濃肉大塊這種牛肉麵必備的基本款稱讚我就不說了，
厚實肉塊入口後只要輕抿一下，
香甜肉汁就會瞬間充斥在口中！
麵的寬細也可以自己選擇，
喜歡細麵的話，較容易吸收湯汁，
但我向來愛吃寬麵，非常有嚼勁！
不吃牛的朋友，店內也有其他非牛料理可以選擇唷！

👏老闆也有推出冷凍料理包，防疫在家免出門又想吃熱呼呼的牛肉麵嗎？還要自己從頭熬煮太麻煩了，有了小李子冷凍包，美食不用等，五分鐘就可輕鬆端出好料理~

💪自從疫情爆發政府規定餐廳不能內用、只能外帶外送後，老闆表示業績瞬間掉了八成！苦不堪言！非常歡迎大家多多來支持用心作美味料理的店家，也用美味料理溫暖自己！協助彼此恢復早日正常生活，挺過疫情海嘯！

📍店家資訊：
小李子蘭州牛肉拉麵館
臺北市台北市大安區復興南路二段151巷15號

#人物專訪｜ 莊祖宜 （祖宜莊）：退休後我想在美國開餐車，賣蘭州拉麵跟涼菜

做菜就像庭園建築一樣，有像凡爾賽宮那種，花木都修剪的完美一致的，但也有像東方園林那樣，花木參差不齊的，我比較喜歡隨意的形式，可以稍微揮灑的方式對做菜的人來說比較爽快。

我問祖宜為什麼沒有想過開餐廳，她說有阿「我有好多的想法，其中一個就是在美國開餐車，賣蘭州拉麵跟涼菜，隨性地想開去哪就開去哪。」

想聽祖宜說江浙菜跟川菜的故事嗎？還有她會怎麼看米其林台北指南評鑑，以及她推薦的兩本飲食書籍。