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#家宴
#外燴
#找找私廚。
很高興客人沒有忘記法蘭，
除了一直來宜蘭穗穗念包場之外，
昨天還邀我們去台北做外燴。
有沒有看起來就像是在找找？
因為所有的碗盤餐具都帶去了，
而且客人家超美的，
搭配起來很和諧😊
雖然使用的廚房算很小巧，
來幫忙190公分高的小瑠和我，
花了一點時間才找到順利的SOP，
但是如果臨時缺什麼，
愛料理的主人，
總會立刻從百寶箱變出來給我，
吃完飯還熱忱的和我們聊天，
招待我們喝麝香葡萄氣泡酒🥂，
真的太幸福也太感恩了！❤️🌹
如果不方便來宜蘭找法蘭，
（感覺有點像是繞口令）
有需要做外燴的朋友，
非常歡迎隨時溝通喔！
祝大家好吃好喝🍽
最近有好幾個工作是做外燴。
有在宜蘭包棟民宿的晚餐，
有台北內湖私宅的高級商務宴請，
還有陽明山美國度假村的生日宴會。
菜色的要求有中西混合自助餐，
在地海鮮主題套餐，
有找找私廚的升級套餐，
還有小朋友的低糖菜單和Party菜等。。
雖然每一次都是新的挑戰，
但也都是很棒的學習和體驗，
現在對於異地做菜的上手速度，
以及客製化量身訂做的料理設計，
也有了更多的心得😊
謝謝您們的信任🌹❤️
法蘭會繼續加油噠💪
有外燴需要的盆友也歡迎洽詢喔！
之前在倫敦因為能做點吃的喝的認識了很多各行各業的朋友們
做音樂的，設計的，攝影的，學電影的各式各樣
不得不說食物很妙，要不是因為做吃的，我大概很難認是這摩多不同的人
而能因為食物認識這些人，讓我在倫敦的工作狂生活稍微有點不一樣的風景哈哈
雖然我們都回來了
或許只是因為想念倫敦，還是單純想聚在一起
i dont know
就當作讓我們偷一天的閒，找一點很懷念的倫敦感覺
。
緬懷著都忘了說活動lol
這個禮拜六，有音樂，有啤酒，有點吃的
來找我喝酒吧，我特地挑了喝酒醉也很難出差錯的英倫風下午茶三明治
BeatWave Taipei x ACID LAB
～不分國籍的音浪派對～
Date：2018.08.25 Saturday
Time：16.00 – 21.00
Venue：Acid Lab 岸汐職人聚落（台北市文山區木柵路三段103巷8號）
MRT：文湖線 木柵站
Advance 預售：500 NTD
On Door 現場：600 NTD
(One free drink included, 含飲料一杯）
https://www.accupass.com/go/beatwavetaipei2018
。
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rockhankroll
。
#英倫風情
#廚師漢克
#BIGO2
● 型男主廚 ●
是的你沒有看錯！
我們用啤酒喝到飽作為條件特別邀請到進擊的型男主廚-Hank加盟到了我們BeatWave音樂派對的陣容當中！
Hank Cheng 廚師漢克 - Hank Cheng
以廚師身分遊歷倫敦兩年時光，除了在廚房上班外，也經由經營私廚的方式接觸旅英的台灣人們，用食物連結我們這群在外遊子的思鄉情，擅長義法，回台後目前正在經營私廚以及外燴服務。
食物介紹：
一想到要跟BIG O2合作，我就想到英倫氣息濃厚的下午茶三明治，經典的內餡搭配柔軟的吐司，一手一口，簡單便利。口味方面有經典的蛋沙拉、咖喱雞、燻鮭魚黃瓜與辣根、還有玉米沙拉。
活動連結：
https://www.facebook.com/events/1812903908804450
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這個夏天！
BeatWave Taipei x ACID LAB
～不分國籍的音浪派對～
Advance 預售：500 NTD
On Door 現場：600 NTD
(One free drink included, 含飲料一杯）
https://www.accupass.com/go/beatwavetaipei2018
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