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#台灣經典小鎮在新化
#舊時的重要山區入口
北門、官田和安平，是剛出爐的台灣經典小鎮3.0。而新化則是在交通部於2020年1月公布的入選名單中。
新化是西拉雅族人的傳統場域，舊稱「大目降」就是西拉雅語「山林之地」。
除了擁有全台第一座水庫 #虎頭埤水庫、全台唯一低海拔熱帶林場 #新化林場，#大目降文化園區 裡的新化老街、街役場、武德殿也很值得逛逛。
偉哲會繼續努力推廣咱台南的經典小鎮，台南不只是美食多，美景也不輸人，歡迎大家作伙來安排一場有溫度的小鎮探訪。
圖片提供：台南旅遊
✅更多新化私房景點
https://reurl.cc/r87NLE
✅延伸閱讀
新化入選台灣經典小鎮
體驗台南秘境之美
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◎經典小鎮3.0來了！百大小鎮成旅遊國家隊，讓旅遊達人肉魯推薦難忘的小鎮旅行經驗......
https://www.rti.org.tw/....../programId/789/id/120042
◎早安現場-交通部觀光局連續三年推出「經典小鎮」計劃，帶動小鎮旅遊熱潮。3.0版名單才剛出爐！
專訪旅遊達人 肉魯 走遍全台灣環遊全世界，分享台灣北中南東四個私房小鎮景點。
到小鎮觀光，體驗時空靜止的慢活旅行，反而比去人擠人的熱門旅遊勝地更有樂趣。
肉魯推薦，走上新北市的鳶山步道，「登泰山而小天下」的壯闊油然而生；
南投竹山的夢中竹林堪稱世界級的夢幻美景；
台南北門的小鹽丘更勝七股大鹽山；
到了花蓮新城也不要喝完佳興檸檬汁就離開！
他分享在雲林與剝蚵殼阿嬤的互動，體會到旅行的樂趣，也可以不是看到大山大水、也可以不是吃到絕世美食，而在於交換了不同的心情與生活經驗。
肉魯建議，出發前先做好功課，小鎮也許有悠久的歷史、更耐人尋味的生活記憶，一定可以愛上旅行。
有關經典小鎮3.0詳情請至「小鎮漫遊年」網站 https://2019smalltown.taiwan.net.tw 查詢
#肉魯
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南投竹山的夢中竹林堪稱世界級的夢幻美景；
台南北門的小鹽丘更勝七股大鹽山；
到了花蓮新城也不要喝完佳興檸檬汁就離開！
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#肉魯
【台中銅板美食】旱溪夜市-將軍滷味，特製酸菜鹹甜爽口，瀰漫一點酸氣，滷味種類豐富
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#旱溪夜市 #將軍滷味 #台中美食
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米血糕和海帶相當好吃啊！
還有軟嫩的百頁豆腐，
滷汁入味、不會死鹹喔~~~
加上特製酸菜，讓人食慾大開，
帶回竹北家當作消夜，
老公和兒子都超愛吃的~~~
台中的美食好多，
期待下次再去品嘗。
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旱溪夜市
地址： 401台中市東區旱溪東路一段
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甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
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無名雞蛋糕，一個六元
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到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
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美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
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燒番麥！一級棒碳烤玉米
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太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG......
璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU......
竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm......
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嘿對沒錯，#海莉又在環島了
這次環島美食是台灣特有的「肉圓」
還意外發現，有很高比例的女生很喜歡這個#銅板美食 (包含我
所以這次環島跑了13個縣市，吃爆每一家的炸肉圓
海莉我也第一次吃到「脆皮肉圓」
真的為之驚艷！！！太好吃了吧~~~
以下是我們這次上集影片的肉圓名單：
#基隆 春美肉圓：基隆市仁愛區仁一路317
#中壢 現炸脆皮肉圓：中壢龍和一街245號
#新竹 鷹王肉圓 ：新竹市香山區延平路二段350號
#苗栗 湯家大肉圓：苗栗縣苗栗市中山路713號
#台中 吳記脆皮肉圓：台中市北區太原路一段494號
#彰化 阿三肉圓：彰化縣彰化市三民路242號
#彰化 北門口肉圓：彰化縣彰化市中正路一段494號
#雲林 西市鄧肉圓：雲林縣斗六市興北街88號
#台南 包仔福佳里肉圓：台南市佳里區延平路215號
下集還有南部+東部+北部的肉圓店家
這些名單都是來自我的IG限時動態問答
都是各位大大們的私房景點推薦 (所以每間店真的都是水準之上)
還沒發露我臉書與IG的人，
快點追起來呀~~~
**海莉臉書：https://www.facebook.com/haileyhsuqq
**海莉哀居：https://www.instagram.com/hsu_hailey/
最後再次推薦：#基隆 #湯增鮮果頂級茶飲 真的好喝~
【2020台南老店傳奇】兩美理髮店，蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒。台南後壁。許正義老師傅：職人精神讓人深深感動！
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#兩美理髮店 #純手工鵝絨耳扒 #許正義老師傅
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【台南後壁。菁寮老街：未曾遺忘的純樸時光】
/ / 兩美理髮店，蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒 / /
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我曾經在電視台的專題報導看到即將消失的傳統產業，那時候印象好深刻！這個花時間製作的純手工耳扒，隱藏一位老師傅的堅持與用心。個子嬌小的老師傅露出親切靦腆笑容和我們聊天，動作緩慢地拿出外型蓬鬆如蒲公英的純手工鵝絨耳扒，那輕柔的觸感叫人愛不釋手！純白的鵝毛絨還瀰漫一股安心的香氣。
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菁寮村兩美理髮店設立於1938年，現年80歲的許正義老師傅，從父親手中接下理髮店的生意，仰賴嚴謹的理髮技術，細水長流的經營。而許正義夫婦製作耳扒的副業，卻讓兩美理髮店打響名號，連日本人都慕名而來。
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許正義老師傅的耳扒製作至今已傳承至第三代，從許正義的外公傳承下來，迄今也有超過80年的歷史，耳扒在日本稱為「凡天」，一頭是鉤型耳扒，一頭則是鵝毛絨用來清理耳屎。
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純手工鵝絨耳扒手工製作步驟：
(1)鵝油壺毛 → 清洗 → 長短分類 → 乾燥 → 保存。
(2)桂竹 → 削成圓梭狀 → 乾燥 → 保存。
(3)竹棒 → 綑綁鵝毛 → 上膠 → 修剪 → 乾燥 → 保存。
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純手工鵝絨耳扒製作費工夫，許正義老師傅的雙手都有厚繭，一枝小巧的耳扒，製作過程相當講究，得從整隻桂竹削成一枝枝的小竹子開始，鵝毛取自鵝屁股上的一小撮毛，必須淘汰劣質的毛，再細心去掉鵝毛上的油脂，洗淨後才剩下一點點可用的絨毛，每個小細節裡都彰顯老師傅的職人精神，給人胸膛發熱的溫暖感動，是我今日在菁寮老街得到最可愛美好的伴手禮。
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2020年~~老闆娘說，老闆已經高齡80歲，純手工耳扒做到明年，最後一批鵝毛絨用完就絕版了！請把握文化伴手禮珍藏的最後機會。
純手工鵝絨耳扒(短)$120
純手工鵝絨耳扒(長)$130
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兩美理髮店／純手工鵝絨耳扒
地址：台南市後壁區菁寮村51號
電話：06-6621818
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【台南美食旅遊+延伸閱讀】
六甲隱藏版小吃報你知！六甲市場(英)狗母魚酥羹
https://youtu.be/LuajO7GIVeo
永豐碾米廠(永豐米廠)，用米袋手工縫製的喜事成雙購物袋！
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六甲媽祖廟挫冰，遊客必點麵茶冰
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義美香餅舖，古法製作的椪餅才15元！
https://youtu.be/sHOODz4mbGQ
林記糕鴨店，南部米糕好清爽！
https://youtu.be/rghRMHPPamo
百珍麵包蛋糕，泡芙阿嬤的古早味麵包店
https://youtu.be/_e9AFzBBBkE
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美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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