關於 台南微醺菜單 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「太好玩的體驗了！」「下次還要再報名！」
　
經過一晚的沉澱，讓我們一起回顧昨晚的創意台味手作課！
私廚 Davis 帶著我們重現最新季刊《 #新台味》中的創意料理，用台南虱目魚與芝麻燒餅、法棍麵包結合出全新口感，一步步備料切菜、烤魚，調製抹醬，每位學員都神情專注，最後成品出爐，成就感大滿足！
　
一整晚邊學邊玩，休息時喝口 #臺虎精釀 的檸檬沙瓦，微醺小酌，最後搭配自己做的虱目魚燒餅一起享用，簡直太幸福。謝謝前來參加的大家，也希望大家都有玩得開心，小班體驗實在溫馨歡樂，下次出遊野餐，也別忘了做這道料理給朋友一個驚喜！
　
臺虎精釀 Taihu Brewing
KOOK Living-共享廚房 x 同好聚會 x 享受生活
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░ 倒數兩場次！最後名額釋出 ░

◐ 4/28(三) #台灣味之夜 ◐▹https://bit.ly/2QveXhC
與主廚、飲食學者、植物作家開啟台食文化的對話！
報名每人含 EMBERS 新季菜單乙客

◐ 4/26(一) #風味發酵學 ◐▹https://bit.ly/3mR239G
自釀酸甜微醺的最新人氣飲品康普茶
報名每人含 合興壹玖肆柒 鬆糕茶點禮盒乙組

02/06(六)22:00播出節目資訊來囉
【台南路線玩法 傳統vs.新潮提案】

＊傳統路線
住宿：
台南市區親子飯店 飯店名：台南和逸飯店
台南百年日式民宿 飯店名：小京都聿晴町

景點：
糖廠文化園區 店名：十鼓仁糖文創園區

美食：
信義街無菜單料理 店名：筑馨居
台南東市場油飯 店名：美鳳油飯
台南市區美食地圖
鍋燒意麵 店名：醇涎坊古早味鍋燒意麵
蝦仁飯 店名：集品蝦仁飯
保安路豬心冬粉 店名：阿明豬心冬粉

＊新潮路線
住宿：
安平清水模民宿 飯店名：毛屋

遊艇碼頭餐廳：
工業風西式餐館 店名：皮耶爵士
簡約風咖啡館 店名：吹吹風精品咖啡館-亞果安平店
星空餐酒館 店名：Visions微醺餐酒館

一進門，有種日劇深夜食堂的既視感。身為深夜食堂的粉絲，當然先叫一碗貓飯先!
貓飯端上來，香氣撲鼻。柴魚片隨著熱氣微微擺動。

這次下酒菜我點了：素雞，甜不辣，炸豆包，Q彈牛筋。口味偏甜，很合我的胃。問了老闆，果不其然是南部人，跟我在台南吃到的小吃，有種相似感。而友人的主食是麻香拌麵，芝麻醬濃郁。
重頭戲就是今日特調：柚香覺醒!
超美的漸層當然先拿來自拍一番😂 嚐一口，覺得甜甜的，失去戒心的我當飲料猛喝，殊不知一杯喝完還真的有點微醺🤭
這裡的菜單以台式滷味為主軸，結合日料元素，揉合出爽口的下酒菜，很適合三五好友聚在一塊酒酣耳熱~

🕙營業時間:下午五點半～凌晨一點(最後收客時間午夜12點，每週一公休）
📍台中市中區民權路44巷1號
☎️04-22211601

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