今天要來跟大家分享美食啦
大家知道香香之前去宜蘭!
行程很簡單
但是!還是必須去一趟!羅東夜市啦~~~~
夜市真的是超必逛
這次呢!
在#羅東夜市 發現了一個很特別的小吃!
是什麼呢!!#蔥蛋堡
跟你說很特別!
有人會說是車輪餅嗎
不!他比車輪餅還厲害!
每天這邊都是大排長龍
這個呢可說是來羅東夜市的地標型小吃啦
好險今天趁開店沒多久趕快來!
不然真的會吃不到啦!
他有三種口味
#三星蔥蛋堡
這個呢就是!招牌啦
在吃的時候呢建議先吃一口原味
再搭配老闆建議的調味料番茄醬
跟大家說 吃下去
真的口感很特別
外酥內綿 蛋的熟度老闆精巧的抓在8分熟 蔥蛋的味道超級香之外
衝擊味蕾的新鮮感受也是不一樣的
真的會讓人愛上❤️❤️
#爆漿起士堡
記得先吃一口原味 再來搭配老闆建議的調味料 #甜辣醬
這個呢蛋是全熟
但是老闆家了超爆量的起士!
所以!不得了~~~
一口咬下真的是爆漿!
口感很特別 外酥內綿 猶如在吃鹹的舒芙蕾一樣
起士搭配培根+蛋的滋味真的是絕配..
不僅超香還超級好吃 讓人一口接著一口
#韓式泡菜堡 (隱藏版)
先吃一口原味在搭配老闆建議調味料辣粉
這個呢!是真的來自韓國的泡菜!
不是試用台式泡菜
吃起來酸度辣度就不一樣
像我這種超怕辣度也可以吃
因為他的辣不是死鹹辣是溫溫的那種很舒服的辣
而且超香!!
吃起來你絕對不會想到怎麼會這麼對味!
這個真的吃過一定會想再來!
這個外皮可是老闆試過很多次嘗試了超多年終於研發出來很特別的外皮
內餡的每一個完美搭配也是老闆花時間做了很多的嘗試才試到這樣的完美比例!
下次來羅東沒吃到這個不要說你來過喔🤣🤣🤣
蔥蛋堡詳細資訊:
➡️宜蘭羅東總店是17:00-21:30
地址:民生路鐵皮屋1009攤
🌟電話:0909457523
➡️高雄營業時間是週一到周四15:00-19:00
地址:高雄市大寮區民揚路8號
➡️屏東是週二公休,15:00-21:00
地址:屏東市廣東路411號
➡️北投是16:00-19:30
地址:北投區新市街16號
➡️台南 12:00-14:30 16:00-20:00
台南市東區育樂街56號
✨香香讀者優惠信息
蔥蛋堡最近在熱烈的歡迎大家加盟
真的是小資族當老闆很棒的選擇之一
因為CP直很高!
你想當老闆但是不知道從何下手嗎?
✨這邊!趕快截圖香香的此篇文章
傳給蔥蛋堡詢問「加盟」
可以得到香香讀者專屬優惠禮!
優惠到讓人下一跳
#小資族 #加盟推薦 #小資老闆
台南東區蔥抓餅 在 陽光超人創作料理廚房 Facebook 的最讚貼文
4/18台南朵雲加開第五班:
陽光深夜食堂7:日式鰻魚飯うなぎ
早上13:30-16:30
加開再加開,獲得眾多同學口碑好評的鰻魚料理加開班,千萬別再錯過了
無刺鰻料理之心
這堂課,絕對超值 能學到專業的料理手法。
※鰻魚怎麼處理不會有腥跟土味呢?
※日式照燒醬的豐富層次,如何燉煮?
※鰻魚如何保存,可達最佳效果越陳越香
※醬還可以烤雞腿跟豬肉喔~ ※無土味以及口感QQQ彈的鰻魚如何處理
※現場另提供白鰻魚選購
外銷日本等級鰻魚 歡迎妳前來學習
部分示範部分實作
1照燒鰻魚飯-每人一碗
無刺版本鰻魚飯
市價520元的鰻重鰻魚飯,每人一碗,絕不馬虎
2日式照燒醬:每人可帶回照燒醬成品1份
經典營業用老滷汁,保存期限可達2年之久,代表日式的美味醬汁,烤雞腿,烤香菇,沾水餃,抹蔥抓餅,蘿蔔糕,沾什麼都超好吃。
3鰻魚醬燒烤飯團:實作
米飯Q彈內裡香氣飽滿,刷上特製日式照燒醬
外面口感先酥...後脆...再Q彈
然後外緊實內鬆軟
一口咬下,層次分明,香氣四溢在嘴巴化開
4藥膳鰻魚湯:示範
經熬煮的鰻魚湯,可說是補元氣精華的聖品,暖在心的美味
5去骨生鰻魚前置處理
指導處理過程,如何保持口感以及提鮮處理。
有上課的學員老師會提供生鰻魚真空包裝,不用擔心買不到哦。
費用:2500
教室:台南朵雲
0986930296吳先生或田小姐
地址-台南市東區德昌路125號
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台南東區蔥抓餅 在 貓大爺粉絲團 Facebook 的精選貼文
Clubhouse 台灣美食吃貨俱樂部 x 百秒達人秀 :台灣小吃大分享
#台灣美食吃貨俱樂部
#CH最大美食社群
【台灣小吃排行榜】2021/4/1
40名:鱔魚意麵→ 39名:鍋燒意麵→ 38名:清蒸肉圓→ 37名:蔥抓餅→ 36名:肉羹→ 35名:清蒸臭豆腐→ 34名:餡餅(牛肉、豬肉)→33名:米糕→ 32名:台式麵(蛋仔麵、意麵...)→ 31名:土魠魚羹→ 30名:烤魷魚→ 29名:草仔粿→ 28名:碗糕→ 27名:生炒花枝→ 26名:刈包→ 25名:涼麵→ 24名:肉粽23名:炸魷魚→ 22名:油飯→ 21名:四神湯→ 20名:潤餅(春捲)→ 19名:生煎包(水煎包)→ 18名:胡椒餅→ 17名:藥燉排骨→ 16名:烤玉米→ 15名:烤香腸→ 14名:地瓜球→ 13名:大腸包小腸→ 12名:豬血糕→ 11名:甜不辣→ 10名:小籠湯包→ 9名:蔥油餅→ 8名:滷肉飯→ 7名:油炸肉圓→ 6名:蚵仔煎→ 5名:麵線→ 4名:滷味→ 3名:油炸臭豆腐→ 2名:炸雞排→ 1名:鹹酥雞
【聽眾推薦小吃】
1.肉圓壽(脆皮肉圓)|彰化二林
2.宏益水晶餃|台北昆明街
3.高記炒魷魚|板橋
4.肥豬的攤(鹹酥雞)|北市中華路
5.顏記蚵仔麵線(臭豆腐)|大同區延平路
6.廟口石板臭豆腐(台式泡菜+韓式泡菜臭豆腐)|深坑老街
7.王水成(麻辣臭豆腐)|深坑老街
8.劉芋仔蛋黃芋餅|寧夏夜市
9.潤餅卷|新店三民路9號 路邊、美而美早餐店前面
10.餡餅|台北市興安街與合江路交叉口
11.大橋頭米糕|圓山夜市
12.My灶(滷肉飯)|北市中山區松江路
13.鬍鬚張(滷肉飯)|所有連鎖門市
14.第一家炭烤臭豆腐|淡水老街
15.賭神烤玉米|台南市中心區康樂街
16.林記燒番麥|花蓮市中山路
17.李來脆皮玉米(糯米玉米、水果玉米、黃玉米)|桃園中壢觀光夜市
18.里長嬤碗糕|大溪老街
19.藍家割包|北市中正區羅斯福路
20.新葉台菜(刈包)|連鎖門市
21.陳家涼麵|北市松山區南京東路
22.福德涼麵|北市中山區興安街
23.四喜肉粽(湖州粽子)|信維市場
24.油庫口蚵仔麵線|新北板橋
25.板橋黑肉圓|新北板橋區中山路
26.阿川麵線|寧夏夜市
27.麵線傳奇|晴光市場
28.黃記滷肉飯|晴光市場
29.基隆廟口麵線羹
30.深丘大腸蚵仔麵線|北市板橋
31.金仙蝦捲|捷運永春站
32.清蒸肉圓|林口公園旁小廟
33.阿華涼糕|北市中山區
34.阿岸米糕|嘉義市東區民族路
35.榮盛米糕|台南中西區友愛街
36.富盛號碗糕|台南市國華街
37.金得春捲|台南市國華街
38.周家蔥油餅(蔥油餅、餛飩)|基隆市中正區信二路
39.女中肉圓|基隆市信義區信二路
40.天天鮮排骨飯|基隆市仁愛區孝三路
41.基隆汕頭牛肉|基隆市中山區復旦路
42.鐘家原上海生煎包|士林夜市
43.劉家水煎包|公館
44.許記生煎包|師大夜市
45.福元胡椒餅|北市大同區
46.陳董藥燉排骨|饒河夜市
47.十全藥燉排骨|士林夜市
48.黃家香腸|北市中正區泉州街
49.豆味行(甜不辣)|北市中正區南昌路
50.賽門甜不辣|北市萬華
51.無骨鹹酥雞|桃園新光三越側面門口攤販
52.阿素虱目魚粥百年老店|台南市學甲區民權路
53.老張炭烤燒餅|北市南港
54.兩喜號魷魚羹|北市萬華區西園路
55.樂華湯圓|樂華夜市
56.天使雞排|樂華夜市
57. 酥皮春捲|旱溪夜市
58.越春真越式傳統牛肉河粉|寧夏夜市
59.豆乳雞翅|旱溪夜市
60.地瓜球|旱溪夜市