從修繕到共生—#老屋保存 有眉角🏚part.2
🔰與其他的城市相比,在臺南進行舊街區再生,有什麼不一樣的思考?
臺南老屋的建築形態很多元,有街屋、和院,還有戰後延續日治時期的構工法,例如漂亮的 #鐵花窗、#磨石子、#花磚 等,進行舊街區再生時,就不能把這些特徵剷除。因此,事前針對街區的整體評估計畫很重要,包括回溯各時期的古地圖,參考地方歷史資料,比對地理人文環境與街道紋理的對應關係,並到在地社區訪談,考量當地有沒有獨特的產業或文化,做完整的資源盤點,作為後續進行舊街區再生的參考。
🔰從立面、設計、工法各方面,臺南老屋群有哪些共同特徵?
日治時期1930年代,臺灣興起Art Deco藝術裝飾風潮,建築外觀出現很多幾何元素,特別是在街屋的山牆上。當時經濟條件較好的人家還引進洋式裝飾,例如運用花草元素裝飾柱子,這些在中西區中正路、新化老街的建築群都能一窺堂奧。氣候因素也反映在建築設計,由於南部常年濕熱,仔細觀察老屋,有很多開氣窗的做法,藉此讓屋內通風又涼快,有些窗邊還有垂直或水平的設計,避免太陽直射,具有遮陽效果,甚至故意在建築立面設計線條或花樣,這些都是藝匠的小巧思。
🔰我想修繕老屋,該怎麼做?
修老屋就像是醫師看診,可粗略分為重症及輕症,再進行細部的診斷。例如結構需要補強、屋頂重新替換,可想成是骨頭或脊柱不堪負荷,都算是大工程。輕症的層面就更為廣泛,需要各科醫師出馬,牆面問題找皮膚科(泥作、油漆等),建築立面拉皮、修復就需要整形外科,房屋漏水如同循環系統失去平衡。
簡單來說,找出問題、對症下藥。修繕老屋可交由建築師統籌,好處是不必煩惱統合木作、泥作、磚瓦等工班。另一種方式是屋主自己找工班,可省掉一筆委託建築師的費用,但如果工程較小型,對工班來說不划算,可能會面臨找不到施工團隊的困境。在「好舊.好」官網,設置了「#老屋好幫手」平台,我們蒐集了各項值得推薦的施工團隊資訊,讓想修繕老屋的人可依個人需求找到好幫手。
🔰古蹟修復常聽人辯論「修舊如舊」和「修舊如新」,請談談你對於老屋修繕的觀點。
每間老房子的改變歷程,就好像每個人不同的成長過程,我認為不是修舊如舊,也不是修舊如新,而是尊重建築的改變,把老屋的表情找出來。老屋修繕與古蹟修復的思維不同,沒有受限於《#文化資產保存法》,反而可以更有彈性,在保存歷史語彙元素的前提下,結合居民生活需求交織出富有創意的嘗試,使老屋活化的態樣更加多元,反映城市張力。
舉例來說,位於中西區金華路上的「#春風商號」,曾經有很長一段時間立面被鐵皮屋包覆,改造時建議屋主幫老房子卸妝,把鐵皮屋拆掉,保留舊式氣窗,室內則依需求調整動線,讓老屋的優美與當代的生活沒有牴觸,而是互相加乘。
🔰老屋咖啡、老宅餐廳在臺南蔚為風潮,還有哪些多元的活化再利用案例?
臺南在老屋使用上滿有開創性的。現在很興盛的共享空間,臺南很早就出現了,位於臺灣文學館斜對面的「#胖地」,藉由重塑老屋,提供在地數位與文創工作者交流、育成、媒合的平台,設置Co-Working Space(共用工作空間),並備有3D列印機、雷射切割機等數位自造工具,提供自造者實驗試作、互相交流。
屋齡近八十年的「#小南園子」為修葺老屋投入相當多心血,後來經營者也將這些心得轉化為課程分享給更多人,舉辦許多有趣的活動及展覽。「么八二空間」則將老屋與藝術能量串聯,為新銳藝術家展覽空間,附設咖啡廳與酒吧,同樣值得一探。
😎探索臺南老建築
#新化老街|臺南市新化區中正路
#小南園子|臺南市東區大同路一段175巷82號
#春風商號|臺南市中西區金華路四段76號
#胖地|臺南市中西區南門路21號
#么八二空間(182artspace)|臺南市中西區新美街182號
🌿採訪整理/高嘉聆 圖片提供/好舊.好─臺南市歷史街區振興補助計畫、臺南市政府文化局
🎀曾憲嫻
日本東京大學建築工學博士,國立成功大學都市計劃學系副教授,「好舊.好─臺南市歷史街區振興補助計畫」主持人。
[文字及圖片版權屬臺南市政府所有,請勿任意下載及重製]
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,240的網紅山水畫家的藝術Taiwan Artist World,也在其Youtube影片中提到,#墨條#墨汁#水墨 影片中介紹關於書畫常用的墨條、墨汁和黑色顏料,用淺顯易懂的文字陳述東方藝術重要材料-墨的奧祕,分享給一般普羅大眾知悉與了解。 例如松煙墨是用松煙加膠而成的墨品,是最早能稱之為「墨」的墨種,透過講究的工序,達到書畫用途的目的。 試將其製作的方法及使用的情況,整理介紹如下: 1...
台南油漆行推薦 在 Facebook 的精選貼文
深遊安平|台南大員皇冠假日酒店
其實以前我曾去過幾次安平,幾個比較著名的景點如億載金城、安平樹屋和漁光島亦都拜訪過,因此潛意識上就認為自己應該算是了解安平。但這次再訪時,當地人問我知道安平內海是什麼時候消失的嗎?我卻一時語塞,支支吾吾的說應該是幾百年前吧?沒想到其實才消失不到五十年,猛然驚覺自己對安平的了解相當淺,需要花點時間深遊安平。為此,我也需要高質感的安平住宿 台南大員皇冠假日酒店Crowne Plaza Tainan
大員其實是安平的舊稱,更被用來代稱整個台灣,也是台灣發展的起源,是台灣在大航海時代中的舞台,有著極為深厚的歷史底蘊,古蹟景點眾多。除了有過去留下的洋行、古堡與堡壘。這次參加了台南大員皇冠假日酒店的安平尋古作樂之旅,放慢腳步細訪安平,特別是過去台灣第一街 安平老街(延平街)。
▌推薦行程
我會推薦大約在中午時分抵達大員皇冠假日酒店,先去餐廳享用精緻且份量足夠的商業午餐。吃飽後再回到房間小憩一下,再騎著飯店免費提供的自行車前往安平老街,開始安平尋古作樂之旅的體驗。晚上就在安平享用晚餐,再回到飯店,可以使用游泳池等公共設施。如果在台南有朋友,也可以相約在飯店的一樓酒吧小酌敘舊。隔天起床後,先到餐廳享用豐盛的自助式早餐。退房後,前往其他安平的景點,最後再啟程回家。
▌商業午餐
我抵達安平時大約是中午時分,在飯店大廳辦理好入住後,便將行李交予飯店人員送至房間,先行前往飯店的『煉·瓦』日式餐廳享用商業午餐。商業午餐可分為兩類,分別為鐵板燒套餐與日式套餐。出乎我意料的是,兩種套餐都精緻之外,份量也相當足夠,一掃我之前吃這類精緻料理會吃不飽的印象。
▌簡約典雅的房間
用完餐,便先返回房間,在下午的尋古作樂行程開始之前,先稍微準備、小憩一下。我這次下榻的是標準客房,整體裝潢與佈置都相當簡約典雅,並且散發著一股溫潤的氛圍,讓我感到相當舒服與放鬆。
▌安平尋古作樂專案
我這次體驗的安平尋古作樂專案,即是除了住房與翌日的自助式早餐之外,還可以從三種活動中任選兩種去體驗。分別為:
A.安平陶坊_手拉坯1人、壓模劍獅1人
B.得意蝦餅_爆蝦餅(裝滿2包)或炭烤魷魚片2包
C.盧經堂古厝_穿古裝拍照1件、小石敢當1只或劍獅香包1個 (每週二休館)
我首先先從盧經堂古厝開始。雖然離安平古堡與天后宮只有幾步路的距離,但我過去其實不知道盧經堂古厝這個景點。盧經堂是清代安平富商,此處為其故居。今天看盧經堂古厝可能並不感覺規模特別龐大,然而今日我們所見的規模其實只有當年極盛期的九分之一。而且保留下來的部分,也仍埋有許多建築上的巧思。
喜歡動手做東西的朋友,尋古作樂專案也有兩項手作可以選擇,分別是得意蝦餅的手裝蝦餅與安平陶坊的手拉胚(或壓模劍獅)。
▌深遊安平
參加完飯店的安平尋古作樂行程,我決定利用剩餘的時間,繼續在安平老街周遭探訪,再距離安平陶坊不遠處,有做古典的建築吸引了我的目光,海山館。
海山館跟盧經堂古厝一樣都是市定古蹟,但相較於盧經堂古厝是私人宅邸,海山館則是過去清代來台駐守的水師官兵聯絡聚會的會館,同時也祭祀天上聖母,有宗教功能。過去在安平一帶,這樣的會館共有五座。但進入日治時期後,這些會館便失去原有的功能,逐漸荒廢,目前僅存海山館一館。
我在跟海山館的工作人員閒聊時,他們除了介紹海山館本身的歷史與建築特色之外,也推薦了我許多台南、安平歷史的讀物,並告訴我許多安平在地的歷史。而其中最吸引我的,就在我經過無數次的安平古堡旁,但卻又從來沒有注意到的『王雞屎洋樓』。
我當初聽到這名字時,忍不住輕笑一聲。但也好奇,究竟雞屎是如何與這棟當時安平最高、最豪華的洋樓產生連結呢?其實王雞屎是一個人名,他便是這棟洋樓的屋主。王雞屎其實有七個姊姊,但因為當時醫學技術不發達而相繼夭折。他的父母為求他能平安健康長大,便依照台灣的習俗,幫他起了此名,以求能順利生養。
也許這個名字冥冥之中也起到了作用。王雞屎長大後,因為承攬日本鹽業會社的搬運工作業務而致富,並興建了這棟豪華的洋樓作為宅邸。據說,為了避免洋樓太過顯眼,被盟軍轟炸機當作投放炸彈的參考點,還被日本當局強制將洋樓以柏油漆成黑色,可見洋樓當時的規模與豪華程度。
不過難能可貴的是,王雞屎即便致富,也不忘造福鄉里。如造橋鋪路、扶弱濟貧,甚至免費宴請鄰里等,被認為是安平的大善人,所有人都讚譽有加。甚至在王雞屎過世後,在洋樓旁寺廟西龍殿的神明還降旨,要把王雞屎雕像請上神桌祭拜,至今在廟中仍可看到這尊雕像,這個故事也成鄰里間的美談。
▌結語
安平有許多非常知名的景點,例如億載金城、安平樹屋等等。然而更吸引我的,還是這些隱身在巷弄中的老建築和他們背後引人入勝的故事。而在安平還有無數這樣的建築與故事,推薦大家花上一、兩天的時間來安平漫步細訪,並選擇大員皇冠假日酒店作為深遊安平的住宿選擇。
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消除週一上班「三倍倦」
貼一下感恩文
告訴自己,能上班真好!^_^
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【除夕感恩】(文長)
這是2014年寫、2017年補充的,感謝臉書的回顧,在每一年除夕,跳出來提醒我,這些恩惠不能忘~ 剛剛因為有人點讚,它又出現在我眼前了,現在看還是很有感!與你分享
《第一篇 馬來西亞成長》
1. 感謝我的父母,生我養我,給我人格上的特質:我爸是個沒念過什麼書的油漆工人,自小教我「勤有功,戲無益」;我媽則是完全沒受過教育,但是她很克苦、慈祥、有愛心,我發達的淚腺、容易焦慮的個性,完全來自媽媽。因為媽媽為人很好,所以從小就是由她出面賒借,親戚朋友都很樂意幫忙,舉凡舊衣、舊課本,都來自左鄰右舍的捐助。當然,還有一直都很幫忙我家的四叔( Keet Tan) 、六姨(颜文月)和六姨丈(SheyeLim Chong),每次過年,都會偷偷的塞比較大的紅包給我!無奈,媽媽因病,不到四十歲就早逝,給了我一個學醫的好理由!也感謝姐姐(Mei Yin的媽媽)妹妹,在我外出念書的期間,負擔了家中的生計。
2. 感謝我小學六年級的導師王建寧老師(PohChin Ong的父親),推薦我到大城市念中學,還勞苦奔波的為我張羅中學六年,學雜費全免的事!讓我有機會離開鄉下,繼續升學,改變了我的一生!再造之恩,沒齒難忘!
3. 感謝中學的董事林忠強博士( Lim Chong Keang)及太太李婷婷女士,知遇之恩!在一次數學比賽偶然相識,竟十分投緣,待我如己出。能夠到台灣學醫,要感謝兩位及陳順福校長的資助!到現在,兩位都還很關心我的生活狀況。
《第二篇 台灣求學》
1. 感謝大學同學 Shu-sen Chang及張伯伯、張媽媽!在我過年無法回家時,招待我到家中過年。當我結婚時,在台灣沒有長輩,充當我的家長。還有Pei-yu Yao,感謝你對僑生同學的關照,還有點名我寫下這回顧與感恩文。
2. 感謝譚耀存學長( AdamSmith Yue Chuan)、宋志強學長 (Chee Keong Soong),帶著我平日去打掃當清潔工、暑假去工地工作,賺取學費和生活費。感謝你們總是讓我看到樂觀、勤奮、誠實、正直的一面,受益良多!
3.感謝直屬學長姐李允吉、孫章權、許宗鴻、張麗文( Lee Won Chong),七年醫學系的照顧與指引。
《第三篇 現在》
1. 感謝我還活著!歷經了四次與死亡的接近,真的要很慶幸自己還活著!
第一次921地震,剛好在中部,離震央不遠,拿著護照逃出,在公園的草地上睡了三天!不過,大難不死,必有後福,老天爺給我結識了我的另一半!
第二次SARS,台大急診關閉,全台大只剩下胸腔科與感染科醫師在上班,聽著戰友一個個被傳染的當下,深怕自己已染病,而一段時間不敢回家(怕傳給家人)!
第三次火災,撤離ICU病人,推著已經往生的病人,最後一個人撤離!活著真好!(奇怪,這一段我下意識都會忘記?)當天,正好是我太太的生日!
第四次是台南大地震,牆壁裂了、水管爆開、玻璃碎滿地!台南更有大格倒塌!我們小年夜能夠一家團圓平安,格外要珍惜!
2. 感謝太太(賴邦琪)!這個如果要寫,寫個三天三夜也寫不完!感謝她生育教養虎虎,把家裡安頓好,讓我可以安心的工作!感謝她對我的工作與脾氣的包容!感謝她能夠忍受我在半夜突然跑去醫院看病人,也時時被病人的狀況打斷假日的家庭生活!我會再調整這個工作生活的平衡的!也感謝岳父、岳母,能夠放心的把女兒付託給我,也感謝您們待我如己出。
3. 感謝我的長官與恩師,前醫策會林宏榮執行長(奇美副院長)!不只是我工作上學習的對象(無論是專業上的、還是待人處事),更是我的心靈導師!在我開刀時,對我的關心,令人感動!以致在火災時,我唯一能夠想到要求救的對象,就是您!
欠下的恩情太多了!在此做個記錄。在有生之年,一定竭盡所能,一一償還~
在此除夕團圓之際,寫下這篇感恩文,祝您們身體健康、事事如意!
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#墨條#墨汁#水墨
影片中介紹關於書畫常用的墨條、墨汁和黑色顏料,用淺顯易懂的文字陳述東方藝術重要材料-墨的奧祕,分享給一般普羅大眾知悉與了解。
例如松煙墨是用松煙加膠而成的墨品,是最早能稱之為「墨」的墨種,透過講究的工序,達到書畫用途的目的。
試將其製作的方法及使用的情況,整理介紹如下:
1.松樹富含油脂,有易燃的特性,可獲取較多的煙料。
2.非用松樹的枝葉來燃燒獲取,而是將松幹裁切成木條後再行處理。
3.松條每次燃燒不能過多,僅能三、兩枝,若量大煙暴,反而有損煙質。
4.唐代是用立窯取煙,宋代則是用臥窯,設置的地點也有分平地型和山區型兩種。
5.臥窯取得的煙料較立窯為佳,是因為距離火源較遠,能取得更為細小的碳粒。
6.每次必須連續燃燒7日後,等到窯內溫度下降後,再用扇子輕輕刮煙。
7.收集到的松煙,最細的拿來做佳墨,次等則印書用,最粗的則是當油漆塗料用。
8.印書需用大量的墨,是直接將松煙料與膠料直接調和成墨水來用,所以古籍印刷的字跡絕大部分是用松煙印成。
9.松煙無油光但偏藍光,是因為所含碳粒較粗所造成的反光現象,所以日本稱其為「青墨」是有道理的,且專門用來畫水墨畫。
10.磨松煙墨時,常會有砂丁刮硯,可能是因為煙料中殘留燃燒過後的雜質,或是不慎掃下的窯壁砂土。
11.松煙墨的墨性是較油煙墨適合水墨創作使用,是因為其所含碳粒的粗細範圍較廣,能產生較為分明的墨色變化。
12.若以煙料取得難易來說,松煙還是較植物性油煙來的簡單且量多,所以價格較為親民,當寫大字或練習書法時是最佳的選擇。
13.若寫篆隸字體,因不求速度感,松煙墨是較為合用,且書寫的墨色也會較油煙墨更能達到渾厚飽滿的視覺感。
14.在物質缺乏的年代,先民曾用鍋底黑來替代松煙,代表兩者的材質特性十分相近。
15.明清時期雖是油煙墨興起的年代,但僅少數文人雅士有能力負擔使用,所以松煙墨還是佔有較大的市場,從未消失,而真正大量流失客戶的時間,可能不到百年,在礦物性油煙墨的出現後,才徹底改變。
從上述的介紹,傳統書畫家使用松煙墨的歷史,可能超乎我們想像,而現在無論是寫字畫畫,都是用礦物性油煙製成的墨條和墨汁,讓我們誤以為以前的油煙墨就非常廉價,甚至比松煙墨還便宜。其實如果我們是買純植物性油煙製成的墨品,保證價格還是依舊會讓您我大吃一驚的。
►►►歡迎訂閱梁震明頻道:https://bit.ly/33R0bmf
【梁震明簡歷】
國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。
曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。
個展12次,國內外聯展30餘次。
作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。
著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。
現為羲之堂代理之專職水墨畫家。
梁震明臉書粉絲頁:https://www.facebook.com/inkliang/
梁震明痞客邦:http://tom20030208.pixnet.net/blog
梁震明IG:https://www.instagram.com/liang_chenming_art/
墨條的成份與製作方法:http://tom20030208.pixnet.net/blog/post/152171967
墨條的用膠選擇:http://tom20030208.pixnet.net/blog/post/155834391
松煙墨:http://tom20030208.pixnet.net/blog/post/286080892
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