#台南美食 👉#幸義油飯 #滿月油飯專賣店
📍往左滑沒菜單
我們點了
密芋頭 $ 50
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📎密芋頭
吃得到芋頭的香芋頭的甜,但不會太甜膩,扎實又綿密口感真的讓人欲罷不能☺️加在刨冰裡面更對味👍🏼
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地址是工廠地址阿米不知道有沒有在賣,阿米是在新市市場買的,但不常見到他,如果有想要買的朋友可以打電話詢問喔~
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🏠:台南市新隆路59號
☎️:0922768286
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#台南阿霞飯店第三代老闆吳健豪26歲接掌家業的故事 #從炒鱔魚開始說起 #每道菜的SOP都貼在廚房牆上 #不怕你偷學只怕你做不好 #第四代誕生而開發彌月油飯 #老店持續進化中 #吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中...
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文字食譜:http://dreamchefhome.com
簡單的電子鍋煮油飯 食譜所需的材料有:
白米 一杯
長糯米 一杯
圓糯米 一杯
乾香菇 一碗
蝦米 適量
羊肚菌 適量
珠貝 適量
肉絲先醃漬入味 300公克
蠔油 適量
醬油 適量
白胡椒粉 適量
調到你家喜歡的鹹度(可稍鹹因飯較淡)
混入米中的醬料:
醬油 一大匙
蠔油 一大匙
米酒 一大匙
麻油 兩大匙
作法:
1洗淨米加入1大匙醬油,1大匙蠔油,1大匙米酒,補足水分或高湯到糯米飯(紅豆飯)刻度3.洗淨米加入1大匙醬油,1大匙蠔油,1大匙米酒,補足水分或高湯到糯米飯(紅豆飯)刻度3.
2用食用油混合麻油爆炒肉絲,香菇,蝦米等材料.加入醬油蠔油,胡椒粉調味!用食用油混合麻油爆炒肉絲,香菇,蝦米等材料.加入醬油蠔油,胡椒粉調味!
3拌入蒸好的飯,加上鵝油蔥酥,麻油(如需補足),就可上桌!拌入蒸好的飯,加上鵝油蔥酥,麻油(如需補足),就可上桌!
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請問大家送公司同事彌月油飯的選擇?。
1.冊子,中央廚房配送到台南有點距離,怕會變質。選擇下午送達公司給同事帶回家食用。
2.美鳳油飯,也是下午自取自送,讓同事帶回 家。
3.巴堂油飯+蜂蜜蛋糕組合,早上去高雄自
載,下午回台南送給同事帶回。
只考慮這三間,有台南的可以給建議嗎?
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