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台南熱炒推薦 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最讚貼文
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台南熱炒推薦 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【胡椒鳳螺】濃郁香氣撲鼻，又脆又嫩彈牙口感超開胃！
大家最喜歡什麼下酒菜呢？
炸物？還是重口味熱炒？
今天簡單哥教大家一道
會讓你一吃再吃
非常涮嘴的一道小菜
就是我們的【胡椒鳳螺】
鳳螺的口感又Q又嫩
還帶有它特別海的鮮香味
又辣又過癮的胡椒讓它有了刺激感
小酌一下～那個氣泡衝上腦門的滋味
已經幸福到不能形容！
⚠️喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒⚠️
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉鳳螺 1公斤
👉黑胡椒粉 5克
👉白胡椒粉 10克
👉五香粉 適量
👉糖 1小匙
👉鹽 1小匙
👉米酒 2大匙
👉蒜頭 20克
👉辣椒 10克
👉九層塔 17克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①燒熱水，混合五香粉、黑/白胡椒、鹽、糖
②滾水加鹽巴，加入鳳螺川燙
③熱鍋下油、鳳螺稍作拌炒
④加入米酒、混合粉繼續拌炒
⑤加入些許開水繼續拌炒
⑥湯汁吸乾後，關火加入蒜頭、辣椒、九層塔
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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台南熱炒推薦 在 Eliza Ang Youtube 的精選貼文
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旅遊日期：25-26 Nov 2019
義大利的食物舉世聞名，波隆那更是號稱美食之都，
是義大利餛飩和波隆那肉醬麵的故鄉，
雖然這次只在波隆那待了2天1夜，
不過我們把餛飩和肉醬麵都一網打盡了XD
這次造訪的Osteria dell’Orsa是當地人都推薦的餐廳，
東西便宜又好吃，很像台灣熱炒店哈哈
這次入住的飯店Nuovo Hotel del Porto
飯店官網：http://www.nuovohoteldelporto.com/en/
agoda 訂房：https://www.agoda.com/zh-tw/nuovo-hotel-del-porto/hotel/bologna-it.html?cid=1730291
Booking.com訂房：https://www.booking.com/hotel/it/nuovo-del-porto.zh-tw.html?aid=939121
【佛羅倫斯推薦行程】
佛羅倫斯周邊古城一日遊
https://www.klook.com/zh-TW/activity/3555-guided-day-tour-of-siena-san-gimignano-monteriggioni-chianti-florence/?aid=375
聖母百花大教堂半日導覽
https://www.klook.com/zh-TW/activity/3553-small-guided-tour-duomo-terrace-florence/?aid=375
托斯卡納鄉村一日遊（含午餐）
https://www.klook.com/zh-TW/activity/12291-highlights-tuscany-siena-chianti-san-gimignano-pisa-florence/?aid=375
佛羅倫斯國立美術學院 & 烏菲齊美術館門票與導覽
https://www.klook.com/zh-TW/activity/3551-guided-tour-with-fast-track-entry-to-accademia-uffizi-florence/?aid=375
義大利五漁村一日遊（含當地午餐）
https://www.klook.com/zh-TW/activity/12292-best-of-cinque-terre-lunch-florence/?aid=375
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