位在國華街美食一級戰區
常被忽略的一間百年老店
一碗50元的佛心價能不吃嗎?
https://mei0829.pixnet.net/blog/post/331203745
好味土魠魚羹
台南百年蝦仁肉圓 在 小美阿姨x攝影美食旅行 Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅黃濃濃。濃Bagel，也在其Youtube影片中提到，#台南美食 #鴨母寮 #臺南市政府文化局 終於來到期待已久的鴨母寮市場~ 來看看鴨母寮市場有什麼隱藏美食！ 指導單位:文化部.臺南市政府 執行單位:臺南市政府文化局 感謝 文化局葉澤山局長 國立成功大學都市計劃學系張秀慈教授團隊 鴨母寮公有零售市場 三老爺宮 小太陽漢堡 松村燻之味 泉成...
台南百年蝦仁肉圓 在 Facebook 的最讚貼文
🎉#台南小吃打油詩🎉
今天來個台南小吃80家~🎊
作者不可考，但可以知道6年內吃遍80幾家知名小吃~🍜🍳🥪🍗
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首先來到國華街，
眾多小吃在裡面，
富盛碗粿很出名，
金得則是賣春捲；
左邊亞德當歸鴨，
繼續前行蚵仔煎，
右邊割包叫阿松，
還有肉粽稱阿娟。
.
路口有間楊桃湯，
許家芋粿在街邊，
稍微探頭民族路，
永樂大賣燒肉飯；
街上掃店不過癮，
大菜市內更多攤，
土魠魚羹一個鄭，
盡頭阿瑞賣意麵。
.
不可不吃江水號，
芋頭綿密夠香甜，
出來換到另一側，
沙卡里巴再嘗鮮；
榮勝米糕打頭陣，
隨之阿財點心店，
廖家老闆炒鱔魚，
赤崁主打棺材板。
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稍作休息繼續衝，
直奔安平吃蝦捲，
如果周氏已吃膩，
還有陳記賣蚵捲；
安平老街有三寶，
尚有豆花加蜜餞，
茂記同記舀豆花，
一黑一白通通點。
.
正合興是化核梅，
永泰興為芭樂乾，
天從伯賣魚丸湯，
古堡前面蚵仔煎；
邊吃邊玩才高竿，
安平古堡登高盼，
億載金城有大砲，
德記洋行蠟像館。
.
回到市區還沒停，
府城小吃萬萬千，
光是粽子這一類，
數來數去好幾間；
劉家海龍圓環頂，
楊哥楊嫂往上添，
百年老店再發號，
八寶肉粽一百元。
.
或是碗粿也很多，
小南森茂吃兩天，
個人喜歡小西腳，
豆仔湯要順便選；
如果只是就此收，
相信讀者不滿足，
所以此處頓逗號，
往下繼續再一段。
.
民族路上右手邊，
紅燒土魠魚羹麵，
只賣晚上八寶冰，
就在大遠百對面；
除了松村燻之味，
鴨母寮內有蝦捲，
還有你我他鴨翅，
新光三越巷子邊。
.
吉成還有矮仔成，
師出同門蝦仁飯，
如同分家鴨肉羹，
清珍東巧變兩間；
台南著名牛肉湯，
石精臼來當早餐，
或是可以很早起，
阿輝凌晨開三點。
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差點莉莉冰果店；
蝦仁肉圓也出名，
隨便數數名字唸，
友誠茂雄開始算，
永祺建國就四間。
.
鱔魚意麵不能忘，
阿鐵真味推阿源，
小杜阿龍常聽到，
兩家也是賣意麵；
喝口水來喘口氣，
上個廁所再來唸，
起承轉合別在意，
隨意揮灑續敲鍵。
.
老鄭老鄧不同家，
但是都賣牛肉麵，
阿銘賣到辦大學，
還有老唐未曾遷；
朋友家中開粘記，
我不避嫌來推薦，
到此店數共六十，
沉思片刻走一遍。
.
姚記燒鳥吃宵夜，
阿憨鹹粥當早點，
包子祿在開山路，
肉包輝在市場前；
上富等買排骨飯，
福泰飯桌隨意選，
度小月與洪芋頭，
古早肉燥擔仔麵。
.
小卷米粉跑很遠，
卓家汕頭賣魚麵，
米糕首府下大道，
阿國鵝肉夜未眠；
上海味香與華都，
通通列在路民權，
同條尚有太陽城，
紅豆牛奶霜超讚。
.
總趕宮前松仔腳，
雙全紅茶在旁邊，
布丁金芳依蕾特，
順天冰棒躲巷間；
最後義豐冬瓜茶，
一氣呵成終有限，
遺珠之憾別介意，
未來有空再補全。
台南百年蝦仁肉圓 在 吃在台南 Facebook 的最佳解答
⭕ 晚來會賣光的彩鳳蝦仁肉圓
來到百年市場鴨母寮，就不能錯過晨間限定的一些美食。在裕民街上的一個轉角處，晚來會賣光的彩鳳蝦仁肉圓，只有晨間時刻限定販售！
🚩彩鳳蝦仁肉圓
🏠地址：台南市北區裕民街31號
☎電話：0939-982827
⏰時間：06:30-12:00
完整圖文：https://bopomo.tw/0939-982827/
#彩鳳蝦仁肉圓 #鴨母寮肉圓 #清蒸肉丸 #彩鳳旗魚羹
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#台南美食 #鴨母寮 #臺南市政府文化局
終於來到期待已久的鴨母寮市場~
來看看鴨母寮市場有什麼隱藏美食！
指導單位:文化部.臺南市政府
執行單位:臺南市政府文化局
感謝 文化局葉澤山局長
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三老爺宮
小太陽漢堡
松村燻之味
泉成點心店
小清新手作茶
舊來發餅舖
無名熟肉香腸
彩鳳蝦仁肉圓
鴨母寮阿婆布丁
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台南百年蝦仁肉圓 在 Jason's Life Youtube 的最佳解答
土豪哥與太后的匪類人生：https://goo.gl/xFyRcT
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#鴨母寮#台南小吃
達人帶路品嘗鴨母寮市場十間美食小吃，整個CP值爆表
具有百年歷史的鴨母寮市場位於車水馬龍的成功路上
是當地人以及老饕覓食的好去處
市場內美食俗又大碗
而且不用像觀光客名店排隊又可以吃得很開心
也可以在市場內跟叔叔阿姨套一下感情、接地氣
期待我們下去去介紹哪個市場呢!!!歡迎留言~
依照個人飲食習慣推出十大美食小吃，僅供參考：
番外篇：等咧粉圓(成功店)
No.1 南青水果商店(阿婆水)
No.2 茂爸的麵
No.3 當歸鴨1號
No.4 泉成點心店
No.5 鴨母寮阿婆布丁
No.6 鴨母寮蔡碗糕
No.7 鴨母寮黑白切
No.8 彩鳳蝦仁肉圓
No.9 鴨母寮阿婆手工米腸
No.10 鴨母寮古早味剉冰、菜燕
特別感謝：
等咧粉圓：https://www.facebook.com/tanjleh/
熱血玩台南：https://m.facebook.com/hotainnan
跳躍的宅南：https://www.facebook.com/jumphomeman/
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台南百年蝦仁肉圓 在 [新聞] 撲空10次才吃到！府城百年黃氏蝦仁肉圓調漲3粒70元 的推薦與評價
撲空10次才吃到！府城百年黃氏蝦仁肉圓 調漲3粒70元
https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/breakingnews/4178454
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/01/08/4178454_3_1.jpg
傳承3代經營逾百年的「黃氏蝦仁肉圓」，被網友稱為史上最難吃到的肉圓。（記者王姝
琇攝）
2023/01/08 12:22
〔記者王姝琇／台南報導〕台南小吃扛不住「漲」聲，百年老店「黃氏蝦仁肉圓」公告，
因應原物料飛漲，為維持品質，元旦起肉圓價格調整為每份（3粒）70元。網友讚聲：再
漲也要吃！
傳承3代、經營逾百年的「黃氏蝦仁肉圓」，號稱史上最難吃到的肉圓，有消費者分享撲
空10次才吃到，想吃完全得碰運氣。店家過去受訪就曾提及，營業時間會如此難以捉摸，
全因肉圓主要內餡火燒蝦數量銳減，還有過1個多月都無法營業的紀錄。也因此只要有網
友分享「今日有營業」，隨即吸引消費者前來排隊。
店家使用的台南特有野生硬殼火燒蝦口感扎實，吃起來味道特鮮，但是只能從海裡補撈，
無法靠養殖量產，所以數量和品質都不穩定，店家也很有個性，遇到品質不穩等狀況，索
性直接在鐵捲門掛上大大的「嘸蝦賣」字樣，直接就不營業了。今天營業距離上次又超過
1個月時間，許多老饕都久等了！
面對品質、數量的不穩定及成本飛漲速度，店家公告元旦起肉圓價格調整為每份70元，就
有網友翻出舊照片，從2013年每份40元，一眨眼10年過去價格調整來到每份70元，直呼：
「真的是回不去了！」但仍不影響店家的超人氣，網友紛紛讚聲「再漲也要吃」、「只要
不消失都好」；有更多網友分享撲空經驗，5次以上大有人在，「真的是撲空到不禁懷疑
人生。」
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/01/08/4178454_2_1.jpg
台南百年老店「黃氏蝦仁肉圓」營業時間可遇不可求。 （記者王姝琇攝）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.15.234 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1673170435.A.98C.html
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