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🥬🥒🫑🥣台南素食【＃普蔬軒蔬食麻辣燙 】深夜食堂
普蔬軒蔬食麻辣燙 ，位於台南市崇善路與崇善九街口，就會發現這間營業至凌晨12點的深夜食堂，來碗店內主打的美食餐點就是麻辣燙，濃郁湯頭帶有點麻椒味道，讓我們一碗喝光光，還有內餡藏著滿滿起司的鮪魚起司蛋餅，讓我們一片接一片唰嘴唷！
【文章歡迎分享】
＃普蔬軒蔬食麻辣燙 ＃台南素食 ＃麻辣燙 ＃營業至凌晨
台南 #安平素食
是一間素排超好吃的店，調理上很別出心裁，味道上沒有過多餘的調整，反而用醬汁帶出了鹹香，最喜歡他們的紅燒滷排和素蒲燒鰻，Q有咬勁又入味，菜單上種類超級多，也有來台南必吃的 #素鱔魚意麵 ，餐點份量都好大啊，蔬菜量也非常夠🥬，能吃得很滿足❗
麻辣牛若飯表現的比較像是加辣版的素芥蘭羊肉燴飯，沒有使用素料而是用香菇頭🍄去呈現。
鍋燒意麵則是台南的經典人氣料理，舉凡紅茶店、挫冰店、宵夜場，菜單上都會有販賣鍋燒意麵的蹤跡，素心齋的大碗菜多料實在；火鍋的部分真的很多蔬菜~滿滿的纖維也沒什麼素料。
喜歡素料或不喜歡素料都能找到好選擇，素排都可以做單點的形式，價格也很親民實在太喜歡了❤️
以後經過安平大概都會想外帶一塊紅燒滷排解解饞~😋
🔹素心齋健康素食館-華平店
🔹11：00- 14：00
🔹16：30 -21：00
🔹週三公休
🔹06-2988-911
🔹台南市安平區華平路492號
#安平素食 #安平蔬食 #台南素食 #台南素食旅遊
古早味素食鹽水意麵&米糕
昨晚跟爸媽去新營里仁購物，買完東西之後緹媽突然說很想念那碗記憶中的乾意麵，所以平常超注重養生的一行人心血來潮吃宵夜去😂
台南的鹽水意麵很特別，是薄扁帶有Q度的麵條，跟市面上油炸過的「鍋燒意麵」中的意麵完全不一樣的口感與味道，這個味道是台南人特愛的一味。
緹媽說，這間店在新營開很久了，早期在市場裡也有一間店，在她的記憶裡是一碗乾意麵配上一碗腐皮湯，就是簡單美好的一餐。
米糕也是非常具有特色，加上畫龍點睛的素燥非常有古早味，炸醬麵的麵條，也因為煮麵的時間掌控的非常好麵條非常有Q度，炸醬清爽卻不油膩，一碗簡單的麵，一顆米糕，配上一碗湯或小菜，是許多人的溫飽與回憶。
店內雖小，但也是注重衛生的好店，我們偷偷注意到店家在更換衛生紙時，還先在手上噴灑了酒精消毒。
🔹上品素食
🔹週日公休
🔹10：30~20：30
🔹台南市新營區中山路104號
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