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這間花枝羹👉有近40年的歷史😱
總店在開元路和中華西街的T字路口～
還很浮誇的一連掛著三面招牌！😂
不論午餐、晚餐～每到用餐時段
店裏總是坐著滿滿滿的客人😋
✅浮水花枝羹✅炒米粉✅肉燥飯通通有～
想吃平價美味的小吃，來這就對啦❗
點我看「開元路上的人氣紅燒浮水花枝羹」詳細資訊➡https://boylondon.tw/2013-01-15-3421/
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林園的「柱伯花枝滷麵」
不久前跟魚夫及李雨庭議員到林園拜訪時，到開南街上柱伯花枝滷麵店吃午飯。
這家原本在中央市場內的老字號麵店，已經營將近一甲子。第一代創辦人柱伯，今年已經87歲了，身體還非常硬朗。
攤子現在是交給兒子經營了，偶爾還是忍不住親自下廚煮麵，逢人還風趣地自我介紹說：「人家叫我花枝柱啦！」
許多林園人因為柱伯的手藝，每星期要吃上一次。
特色在於，林園中芸漁港清早新鮮的漁獲。
另外，柱伯的花枝羹也跟一般人熟悉的台南花枝羹不大一樣。
南部人做花枝羹，用的是「花枝頭」，跟北部用的花枝肉比起來，較爽脆、有嚼勁。
柱伯的店，沒什麼酷炫招牌，只寫上一句「在地人推薦的美食午餐好所在」。
在地事在地人最清楚。這也是為什麼，這是「花枝柱」簡單有力的宣傳吧!
https://goo.gl/3wo8WA
#林園
#中芸漁港
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久違的Vlog來囉～
三月初因團務需前往台南出差
難得到了南部一定要給它鬆起來
好不容易擠出三天兩夜的休假
讓自己短暫放空與發懶的無腦行！Go～
影片剪輯：Ctwo Studio
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📖詳細食譜：http://bit.ly/2YIpkAW
材料：
雞蛋豆腐50g、竹筍30g、薑絲20g、翡翠50g、高湯300g、虱目魚漿100g、花枝漿100g、鹽巴適量、糖適量、烏醋適量
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