土豆伯府城花生糖,手工現輾的花生糖,獨特的香菜花生糖70年老店純手工輾法,喜歡古早味的人有來府城一定要買來吃看看。
🚩土豆伯府城花生糖
🏠地址:台南市中西區永福路二段200號
☎電話:0918 221 983
⏰營業時間:AM10:00~PM17:00
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,手做花生糖就因為有了香菜, 口感層次大大提升,問土豆伯, 這樣的搭配從何時開始? 年邁的他已經想不起來, 從十三歲就跟著父親做花生糖, 六十年來遵循古法, 兒子阿福半年前正式接手, 但土豆伯還是跟前跟後緊盯, 希望能夠開自己的店面。 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點,請鎖定東森...
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台南花生糖香菜 在 Facebook 的最讚貼文
國華街吃爆料 🌯🌯🌯有包「🍤」60年老店出餐速度很快,喜歡外皮會煎到恰恰的春捲。
整份滿滿的大春捲45元 香菜/蒜醬/三層肉/豆絲/蝦仁/蛋絲/高麗菜/皇帝豆/花生糖粉等..很新鮮,菜量多整體很清爽。#不喜歡甜可要求減甜。
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#金得春捲
電話:06-2285397
時間:07:00-17:00(週二休
台南市民族路三段19號
#大口台南古早味 #國華街 #大口台南#台南#台南美食
台南花生糖香菜 在 東森新聞 Facebook 的最讚貼文
#黃金體驗編:加入香菜才是經典RRR
【精選】純手工香菜花生糖!75年老店在地飄香
影片授權: 先吃再說 Eat First
#台南 #香菜 #花生糖
台南花生糖香菜 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
手做花生糖就因為有了香菜,
口感層次大大提升,問土豆伯,
這樣的搭配從何時開始?
年邁的他已經想不起來,
從十三歲就跟著父親做花生糖,
六十年來遵循古法,
兒子阿福半年前正式接手,
但土豆伯還是跟前跟後緊盯,
希望能夠開自己的店面。
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台南花生糖香菜 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
☞林家種栗百年歷史 創造「金光閃閃」板栗
嘉義縣中埔鄉被封「台灣的栗子村」,
其中每年12萬台斤的供給量,
有六成以上來自這林姓家族,
林家種植栗子已有上百年歷史。
結果種出的栗子果實飽滿,
吃起來是鬆軟香甜果肉,
呈現漂亮的金黃色澤,
因此就被稱作是黃金板栗。
☞狀元粿認真做成狀元 老口味沒落 在安平飄香
這間狀元粿位在台南安平區老店,
現在已經傳承了七十年,
算是名符其實的傳統小吃,
老字號堅持美味,
就連嘴巴挑剔的年輕人,
也覺得這個逐漸消失的古早味,
好吃的不得了!
☞手碾花生糖捲+香菜 府城老手藝飄香百年
手做花生糖就因為有了香菜,
口感層次大大提升,問土豆伯,
這樣的搭配從何時開始?
年邁的他已經想不起來,
從十三歲就跟著父親做花生糖,
六十年來遵循古法,
兒子阿福半年前正式接手,
但土豆伯還是跟前跟後緊盯,
希望能夠開自己的店面。
☞中元席開上千桌 普渡擺桌全紀錄
在中部有一群專業的普渡團隊,
他們是分工細密而且設備齊全,
就連輸送帶都搬去提高效率,
他們6個小時就通通搞定,
這群普渡大軍實力有多驚人!
☞器官捐贈 615佩穎(業配)
景翔生前就讀長庚大學醫學系,
從小就想要當醫生濟世救人,
卻因為林口捷運施工的問題,
導致詹景翔騎車摔倒,
奪走他年輕的生命,
他的家人捐出他的眼角膜,
皮膚和骨骼遺愛人間。
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台南花生糖香菜 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
前一陣子香菜飆漲到一斤就要四百塊,許多店家基於
成本考量,香菜是碰都不敢碰,但就是有老闆,儘管
香菜再貴,都還是要忍痛放進他的美食裡,這就是台
南府城相當傳統道地的小吃『花生糖捲』。老闆土豆伯從十一歲開始就跟著父親做花生糖,還挑著擔子沿街兜售,七十個年頭過去,土豆伯年紀大了,卻依舊堅持純手工做糖,他自己煮糖,挑花生,做成花生糖磚,而其中最特別的是,他還發明了把花生糖磚一輾再輾,輾成薄片,然後再捲進香菜的獨家吃法,所以吃進嘴裡,花生糖的酥,帶著香菜的微嗆,吸引很多當地人一吃再吃,就連日本華僑都說,這種糖已經是一種『工藝』之美了。
台南花生糖香菜 在 土豆伯府城花生糖 - Facebook 的推薦與評價
土豆伯府城花生糖, Tainan, Taiwan. ... 香菜花生糖70年老店純手工輾法. ... 之前跟大家介紹台南有種碾平式花生糖不只口感軟甜不黏牙還多了炭烤香氣捲著香菜吃更夠味放 ... ... <看更多>
台南花生糖香菜 在 阿麗花生糖 - Mobile01 的推薦與評價
... 及花生糖拍幾張圖這麼好吃的東西應該讓大家知道首先,香菜花生捲(我的最愛)原味花生捲黑芝麻糖原味花生糖海苔花生糖黑糖花生糖01傳統,來個綜合...(台南市第1頁) ... <看更多>
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