宅配美食|禮約蜂蜜蛋糕|孕媽咪彌月試吃首選
孕媽咪辛苦的唯一補償就是,在寶寶出生前可以拿著媽媽手冊試吃彌月蛋糕,這次在網路上搜尋後,預約了「禮約蜂蜜蛋糕」,這間老字號的蜂蜜蛋糕只有當地人才知道,由於用料實在,老闆熱情與親切的介紹,讓這樸實無華的好滋味再度成為孕媽咪的彌月蛋糕首選。廢話不多說,來和大家分享口感吧!
🔅長崎蜂蜜蛋糕(蛋奶素) 💰ᴺᵀ220
純手工製作無添加人工香料,蛋糕成份內容:台灣純龍眼蜂蜜、雞蛋、糖、麵粉、麥芽
拆開包裝,香濃的蜂蜜香氣讓人忍不住多吃幾片,濕潤綿密紮實的口感,有別一般市面上的蜂蜜蛋糕!尤其是冷藏冰過後,口感更Q軟,風味更是耐人回味呀,要不是孕期需要體重管理,不然我一個人可以嗑光一條呢!
對了!你知道蜂蜜蛋糕還有隱藏版口味嗎?只有「禮約」才有的喔!採用慢火烘烤的蜂蜜蛋糕,口感更為紮實香氣濃郁,這隱藏版的滋味㊙️需要預訂才吃得到唷
在試吃彌月蛋糕同時,老闆熱情介紹店裡的中秋月餅:鳳梨酥、鴛鴦酥、梅子酥、蛋黃酥。
🔅鳳梨酥 💰ᴺᵀ40
使用安佳奶油,鳳梨內餡加入椰果,酸甜不膩口,口感更為升級。
🔅鴛鴦酥 💰ᴺᵀ40
內餡加入麻糬、核桃、新振發鴛鴦餡,外酥內軟,甜而不膩,這款是我的最愛❤️
🔅蛋黃酥 💰ᴺᵀ40
新振發鴛鴦餡料加整顆蛋黃,真材實料,豆沙的香甜搭配上蛋黃的鹹香,就是中秋不可少的固定班底!
🔅梅子酥 💰ᴺᵀ40
梅子果粒+鴛鴦餡,綿密細緻不失優雅的香氣,酸甜適中內餡,這滋味男女老少都難以抗拒呢!
禮約蜂蜜蛋糕孕媽咪試吃只要半價110元,真的超推薦給在找尋彌月蛋糕的媽咪唷!
今年中秋,若還未購買中秋月餅的朋友,禮約的月餅CP值也超高喔!
📍 禮約蜂蜜蛋糕 📍
🏠 台南市永康區自強路330巷16號
☎️ (06)201-8352
⏰ 08:00~19:30
🚫 週日公休
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Anqueen AQ-P19安晴氣炸鍋乙台(單機),共1名
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電器開箱|Anqueen 安晴氣炸鍋|媽媽的廚房好朋友,輕鬆料理快速上菜
其實想買氣炸鍋的想法很久了,也看了許多家的開箱比較,還是決定購買Anqueen AQ-P19安晴氣炸鍋,蒂芬妮綠是不是顏色超美的呢,光打開箱子包裝那瞬間,就知道買對了,真的是水尬
為什麼會想買氣炸鍋,因為有個愛烹飪的太太,還是偶爾想在餐桌上搞出個什麼名堂之類的,想必大家也知道氣炸鍋能輕鬆快速料理,而且使用360。高速空氣循環技術健康無油好掌控,不用放一推油或身處在油煙中,自從有了這台安晴氣炸鍋,都不用顧爐子就能輕鬆料理,實在是超方便的
氣炸鍋最便利就是把食材放進去,調整所需的溫度和時間,等時間到,就馬上可以吃了,是不是很方便,不僅省時省力又吃的健康,而且內鍋還附手把,防燙手把超貼心設計,讓消費者使用上更覺得窩心,這次也嘗試做了蛋糕及椒鹽排骨要分享給大家
🔅古早味雞蛋糕
材料:雞蛋2顆、植物油23克、牛奶20克、細砂糖25克、低筋麵粉30克、檸檬汁幾滴
作法:
1)低筋麵粉過篩
2)蛋黃蛋白分開
3)將植物油加熱至60-80度
5)將植物油加入低筋麵粉混合
6)倒入牛奶混合拌勻,再加入蛋黃拌勻
7)氣炸鍋預熱150度,10分鐘
8)蛋白打發,糖分三次加入,打至蛋白霜呈勾狀
9)蛋白霜1/3加入蛋黃麵糊拌勻,再把剩下的2/3蛋白霜加入拌勻
10)將蛋糕麵糊倒入蛋糕模後,用刮刀鋪平後,最後上而下震動,將蛋糕糊的空氣震出來
11)放進氣炸鍋中,先用錫箔紙覆蓋在蛋糕模上,以溫度150度,30分鐘後,再掀開錫箔紙,繼續以150度,20分鐘氣炸到上色。
12)時間到後,掀開錫箔紙用筷子插入中間蛋糕體,看看有沒有麵糊沾黏,如果無沾黏就代表蛋糕熟成,就可以囉!
🔅古早味肉鬆鹹蛋糕
材料:雞蛋3顆、植物油35克、牛奶35克、砂糖40克、低筋麵粉50克、青蔥2支、肉鬆30克
作法:
1)低筋麵粉過篩
2)青蔥洗淨瀝乾後切成蔥花
3)蛋黃蛋白分開
4)將植物油加熱至60-80度
5)將植物油加入低筋麵粉混合
6)倒入牛奶混合拌勻,再加入蛋黃拌勻
7)氣炸鍋預熱150度,10分鐘
8)蛋白打發,糖分三次加入,打至蛋白霜呈勾狀
9)蛋白霜1/3加入蛋黃麵糊拌勻,再把剩下的2/3蛋白霜加入拌勻
10)將1/3蛋糕麵糊倒入蛋糕模後,均勻撒上蔥花、肉鬆,再把剩下2/3蛋糕麵糊覆蓋上,用刮刀鋪平後,再撒上蔥花&肉鬆,最後上而下震動,將蛋糕糊的空氣震出來
11)放進氣炸鍋中,先用錫箔紙覆蓋在蛋糕模上,以溫度150度,45分鐘。
12)時間到後,掀開錫箔紙用筷子插入中間蛋糕體,看看有沒有麵糊沾黏,如果無沾黏就代表蛋糕熟成,就可以囉!
🔅椒鹽排骨
材料:梅花肉排兩片、醬油2匙、蛋黃1顆、青蔥1支、蒜末1匙、香油1匙、地瓜粉1/2杯
1)將梅花肉排用刀背敲打斷筋後,把蒜末、醬油、蛋黃、香油拌勻醃製30分鐘
2)醃製過的肉排裹上地瓜粉,拍出多餘粉後,放在盤上反潮後備用
3)氣炸過預熱,200度 10分鐘
4)把肉排放入炸籃內,噴上少許油,氣炸200度12分鐘,即可。
安晴氣炸鍋最好用的地方就是,輕鬆設定溫度時間就能完成料理,溫度設定從80-200度、時間設定也可長達30分鐘,而且安晴氣炸鍋還有斷電保護功能,使用起來也安心許多,像是牛排、鮭魚、雞塊、薯條還是蛋糕,都能在一機搞定,最誇張的是,內鍋是使用食品級不沾鍋陶瓷塗層,超級好清洗,稍微沖洗一下就很乾淨,完全不費力
🈯️產品特色:
①超大4L容量、②360。高速空氣循環技術、③LED觸控面板設計操作、④食品級耐高溫阻燃材質、⑤五重安全保護系統、⑥食品級不沾鍋陶瓷塗層、⑦九葉風扇急速加熱、⑧防燙手把貼心設計、⑨散熱封口安全無慮
⚠️產品資訊:
*額定電壓:110V/60Hz
*額定功率:1400W
*容量:4L
*商品重量:5.2kg
*顏色:湖水綠
*實機尺寸:35*29*30Cm
推薦給家裡還沒有買氣炸鍋的人,Anqueen AQ-P19安晴氣炸鍋,不只美觀且超大容量,料理非常方便,記得在官網授權的通路購買,商品皆有1年原廠保固喔
📍 Anqueen安晴氣炸鍋 📍
☎️ (03)736-6033
Line:@anqueen
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中元普渡拜拜完就開始想著中秋節烤肉了! 🤣
往年也有分享購買的烤肉食材,今年最特別~ 是吃"珍豬"
挑選品質好 有履歷的食材 吃著安心
今年夯肉就吃 聽音樂長大的雲林快樂豬~
https://www.tachyuanfarm.com/pages/cheers-and-dishes?sl-ref=ganbeisiaotsai
儘量少買賣場裡已醃漬好一大桶的肉品,看著方便但大火一烤就燒焦、 醬料太鹹不合口味,還可能跟著吃下一堆添加物 ~"~不可不慎!!
影片除了烤肉 還有沾醬簡易調製哦! 跟著魯了一鍋嫩骨~ 趕快看吧 ^ ^
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這次能和雀巢鷹牌煉奶合作相當開心,鷹牌煉奶多年來一直都是冰箱裡的常駐食材,方便性太強大,例如:早餐的烤吐司、麵包...淋上煉奶就完成,附近早餐店的草莓果醬+煉奶,一直超熱賣的!煉奶加上紅茶,立馬變奶茶、氣炸饅頭淋煉奶,那香甜奶味無敵,還比油炸的少一大半熱量,夏天吃芒果剉冰時乾杯都直接帶整條煉奶到冰店去用力擠!^ ^
我們今天用煉奶做一道在茶餐廳裡常見的流沙西多士,一切開金沙四溢
的畫面太美了啦!
金沙醬作法不但簡單無添加,更能利用在其它的料理上哦!一定要在家做做看唷!
對了!別忘了參加「鷹牌煉奶料理煉習曲 – 實作料理抽時尚餐廚」活動,有機會得到Vermicular鍋子唷!
活動內容請參考
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有次聚會聽到朋友說吃過一款雞翅咬一口會噴汁,是有沒有那誇張
所以趁著家裡要買抹茶粉和Dennis要買排球時,順道一起買了包雞翅回來咬一口,哈!
這次的開箱中間有個小插曲挺好笑的,大家看影片吧!有實質收穫還有娛樂哦!^ ^
對了! 你也想咬一口爆汁的話 連結在這邊 https://shopee.tw/qin02634682
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