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瑣碎記事📝
昨晚老母說想小孩👦🏻👧🏻
就和老爹坐火車來找我們
還帶上差點荒廢的芭樂園的芭樂
來不到半小時
就說「看你們都好，我們先回去啦！」
好啦好啦
週末再回外公外婆家啦！
（女兒賊無誤😂😂😂）
.
昨天去台南有名的東菜市
對！我喜歡逛菜市場
看到厲害的豬肉攤
老闆待人殷勤和善
厚厚忍住衝動
只買了一些醃好的烤肉片、香煎肉餅、九層塔香腸
今天煎了肉餅
等等上菜給兩小品嚐❤️
「艾小姐可以開調理鍋嗎？」
當然可以啊！想買什麼儘管來許願，有好商品來找我一定開～
比如這咖美到生煙的 YAMAZEN 山善 YGD-D650TW 多功能調理鍋！
https://bit.ly/3t8Bf7W
其實這台之前我看到別人團的時候就覺得好美好喜歡，但因為家裡已經一堆鍋子，所以就是純欣賞。
2.2L的容量很適合像我這樣的單身一族，或者 2-3人的小家庭使用也很可以，看是煎煮炒烤蒸燉都沒問題！而且他內鍋與底座是分離式的，內鍋想用直火（瓦斯爐/卡式爐）或 IH爐加熱也可以，應用性更廣，也比一體成形的調理鍋來得方便清潔。
然後底部還特別設計收納電線，醜不啦機的電線藏好好的，廚房看起來也清爽舒心許多。（這點讓強迫症人👉我，覺得喜歡）
另外它還有一點設計也很棒，就是鍋蓋做了特殊卡榫設計，讓鍋蓋與鍋身可以緊密貼合，讓水蒸氣不流失，所以也適用於無水料理。
如果說有什麼小缺點的話，就是它在加熱較久外鍋也會跟著升溫一點，所以使用時必須小心不要觸摸外鍋以免被燙到。
但這點我可以接受，因為它真的很美，擺在廚房有夠好看！
如果您剛好缺一個漂亮又好用的調理鍋，這咖有黑白兩色可選，我覺得很可以，有需要的朋友這裡買：https://bit.ly/3t8Bf7W
本團免運（限本島），外島運費每件酌收新台幣 200元，下單完成付款 5-7個工作天出貨。
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日本零食團購+花蓮有機蔬菜箱
最近在看「GENIUS LIFE万全な体調で生き抜く力」，書中寫到一件很悲傷的事：「對現代人而言，攝取脂肪的主要來源依然是動物性食品，但今日家畜和祖先們當年打獵獵物相比早就失去了營養價值，現在的牛和以前的牛說是完全不同種類的動物都不為過」
我懷疑此刻在超市花昂貴費用購入的有機食材，營養及安全價值可能都比不上五十年前我們父母在市場隨手買的菜😔
說到底，以前的環境是怎麼也回不來了，唯一還能找回的只剩下「氣氛」
「ミレービスケット」小圓餅幾個月前從日本飛來邁阿密我家，它包裝上自介是這麼寫的：「まじめなおかし」（是認真的餅乾）這口氣有夠像聯誼場合裡沒聊幾句就宣告自己是以結婚為前提在認真尋找對象的男人一樣。
「認真」一詞放在人、放在工作態度上算是個好形容詞，但認真的餅乾是怎麼回事🤔上網搜尋之後才發現有以下時代背景。
「高知縣無人不知的小圓餅是野村煎豆店從昭和30年（西元1955年）開始生產的產品，當時因為日本準備進入高度經濟成長期（大人忙打拼的年代容易忽略家中小孩）衍生出不少青少年問題。比如少年自殺、離家出走、學生紛爭等各種現象開始浮上檯面。同時，大眾對於食品業的信任開始崩解，像是轟動世間的森永牛奶砷中毒事件、牛肉食品罐頭偽造（標示為牛肉罐頭其實內容是鯨魚肉）這種情境（商人說謊且小孩不乖）野村煎豆店宣示了他們會以誠信為原則、會以最嚴謹態度製造出大人小孩都愛，能夠凝聚家族力小圓餅為己任的決心」（參照翻譯自share view專欄）
昭和30年出生的「認真餅乾」在過了六十六年的此刻依然深受世間愛戴，而且他們強調風味也是昭和年代起就未曾改變的。
但昭和年代風味究竟是什麼風味？
我覺得是瞬間能帶你回到童年時光，是小時候才有的味道😋
也是曾經身為哈日族的我們想沉浸在昭和餘韻時，可以拿來配電影「Always 三丁目の夕日」（永遠的三丁目夕陽）配尾崎豊音樂一起享用的餅乾。
當然，小圓餅口味就如包裝文案，不管爺爺奶奶或爸爸媽媽，還有小朋友都能滿意。說是能凝聚家族力，全家一起吃的餅乾一點都不為過。
本來吃完一兩包也只是停在「令人懷念的口感」，可當我逛超市時才發現留下時代痕跡的小圓餅還真是無可取代。即使美國有機超市裡充滿各種健康美味零食，但沒有任何一項可以接近小圓餅口感、也沒有任何一款零食能讓你心中喚起過去，我想這就是小圓餅的最大價值❤️
終究大家吃的不是零食，而是懷舊感啊。
吃起來如何：脆度很適中，是爺爺奶奶吃不會嫌硬、年輕人吃不會嫌鬆軟的脆度。甜甜鹹鹹，基本上沒辦法停在一小包。估計你開了一小包後會想接著吃第二包。
#其他日本零食
杏仁小魚乾、薯條三兄弟（這次薯條三兄弟難得現身）以及麝香葡萄果凍感覺不用我寫，大家估計都比我更熟悉。
#送禮自用兩相宜的台灣木子果舖水果乾
木子果舖是來自台南玉井的品牌，要是還在上班族年代遇見它我就不用煩惱每次台灣出差要帶什麼伴手禮回日本了。怎麼說台灣都是水果王國，水果乾肯定會受日本人喜愛。台灣木子果舖果乾我個人覺得最大優點是不會過甜！它有大片的無糖芒果乾（甜度靠芒果本身甜度）也有稍甜的芒果青乾（這吃起來就是酸甜情人果，我自己很愛）另外單純個人喜好，我覺得芭樂乾也好好吃
以上各產品不論再怎麼美味都還是歸類在零食（我的健身教練說每週可以有一天Cheat Day，吃讓自己開心的食物零食）換句話說大家購買也請衡量狀況，吃個爽吃個開心就好，不要過量。
#花蓮有機蔬菜箱
因為蔬菜箱已登場過幾次，我就直接寫重點。
花蓮蔬菜的有機不單是農作物不使用農藥，而是從土地開始就嚴格執行非用藥的有機政策。對！都是從未使用過農藥的土地💪🏻
種植農作物的環境經常可以見到動物，比如猴子和山豬會帶家人來試吃。若農作物要驅蟲也是直接派雞來吃蟲，一切再天然不過。
最後我要再把「GENIUS LIFE」拿出來講一下，這本書主要是在聊現代生活中哪些食物以及日常用品可能傷害大腦可能讓身體發炎，導致人們罹癌或得到阿茲海默症等，其中作者關於有機食物的論述很值得參考。
「現代農業不管是使用的化學肥料、灌溉法到基因改造全是為了滿足大量生產的需求。遺憾的是德州大學將1950年到1999年的43種類蔬菜做過比較，研究發現和50年相比，1999年蔬菜內的養分確實下降了許多。換句話說現在這個年代要攝取營養，可以的話還是盡量選擇有機產品吧。
選購有機產品時需要考量荷包，那我（作者Max Lugavere）建議不會連皮吃的蔬果，比如酪梨、柑橘類沒有必要非買有機，但莓類水果、綠色蔬菜、蘋果番茄及菇類等還是盡量選擇有機產品較好」
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祝大家新年快樂～
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4:15 阿財鍋貼水餃專賣店
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7:33 甜心芭樂汁 北投區裕民一路22號
9:02 香芝麻炸雞城
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9:09 石牌生煎包
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這次我們搭乘捷運就能輕鬆走在天母街頭漫步
拜訪了多家天母地區的友善店家
包含好吃的貝果名店Miopane口味種類非多,口感帶有嚼勁卻
不會硬,經常很快就賣完了,想品嚐的朋友們要記得早點去買嘿!
米其林一星餐廳-金蓬萊古台菜已頗富盛名,招牌的排骨酥讓乾
杯讚不絕口,我們研究、組合了一下菜單發現其實小家庭用餐
也是很OK的,不用揪一群人也可以輕鬆享受米其林美食，但客
人好多還是要電話訂位一下！
Green Well水耕蔬菜超有特色,”產地直送”是直接從樓上送到樓
下!有夠快~餐廳內的生菜都是老闆用心栽種,每一口滿是清脆
鮮甜,小菜發現許多附近住戶都訂他們家的生菜回家料理，超
羨慕滴！對了~店內的綠拿鐵一定要點啊!
八藤家日式料理的炸豬排咬下去咔嗞咔嗞有夠邪惡,餐廳內的氛
圍輕鬆愉快,用餐時間人蠻多的唷!天母真的是巷弄裡處處有美食
Puro Gelato義式冰淇淋,你想選什麼口味都免驚,老闆人超大方讓
你試吃到選好為止,口味每天都會有稍微變化,這次吃到的紅心芭
樂讓小菜真的是一口就愛上~
一整天下來覺得有趣好玩又好吃，這麼棒的行程很建議大家利用
時間也到天母走一走唷！
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國華街旁超夯的煎芭樂？ 欸..不是啦 外皮加入蔬菜製成 ，呈現綠色！裡頭包入香菇、高麗菜和木耳。喜歡吃肉包的選橘色，新鮮溫體豬和青蔥等，還加了紹興酒調味！ ... <看更多>
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