店名的靈感，來自 1960 年代那股探索太空、未知領域以及廣闊大自然熱浪狂潮的 Mariner Brewing，是我們完成疫苗接種後，騎了來回 66 公里到此開喝的第一家精釀啤酒廠！
對於首次造訪的 Brewery，我們照例會先點 Beer Flight 啤酒拼盤來嚐鮮，只是這次有點貪心一開始就叫了兩個 flight 共 8 種不同的口味來試。
以下是一些粗略的心得分享，供有興趣的網友參考。
唉唉，喝酒最容易胖了啦，喝啤酒更是！
於是，針對愛喝啤酒又不想發胖，祈求魚與熊掌兼得的消費者（例如微胖陳太太），貼心的釀酒師因此研發了口感清爽且低熱量、低碳水化合物的啤酒，來因應市場需求。
Mariner Brewing 的 Low Gravity 系列就是這樣一款讓人忍不住要拍手鼓掌的佛心低卡路里啤酒啦！
分別喝了 Low Gravity Dry Hopped 跟 Low Gravity Mango ，我們都很喜歡 Dry Hopped 清爽的口感中，那股帶有噴香啤酒花還有甜瓜的味道，非常順口好喝 ；至於那個 Mango 口味的，嗯... 相較之下就遜色很多....
而每周都會更換不同口味的 Exploratory Batch ，我們這次喝到了Blue Gin Basil Sour 跟 Double Dry Hopped 這兩種驚喜！
Blue Gin Basil Sour 入喉後一波一波向你襲來的美妙風味，真的很討人愛。首先，你會得到藍莓的酸香，接著被琴酒擊中，最後以羅勒的淡淡清香結束。 整個過程都非常的清爽和酸甜，是一款相當適合夏天飲用的啤酒。
至於淺琥珀色的 Double Dry Hopped，在啤酒花香中揉合了醇厚熱帶水果的香氣，有些許的苦味，也不錯喝，只是我更愛 Low Gravity Dry Hopped 那一款。
開喝第二個 flight 時，我們開始吃餐點了，試酒的口感就不那麼純粹啦！先岔個題，我們點的 Yam Fries 炸地瓜條，酥脆焦香好好吃喔；Jamaican Patties 牙買加肉餅我們想要的牛肉口味沒有了，只剩下純素的，我不喜歡，所以只吃了兩口，其他的就被惜物的陳先生全面接收了。
Polaris Northeast IPA 這款北極星，本來是要搭配牙買加肉餅一起吃的，IPA的啤酒本來就口感偏苦，再加上純素的“肉餅”咖哩味蠻重的，組合起來真的很像一對怨偶，呃~ 在此我就不多說了...
Orion Lager 獵戶座啤酒， 一如其名是一般人肉眼就能看見的非常顯著的星座，就像 Lager 啤酒一樣，總是如此清爽宜人如此無害。
That Mystery Beer 那神秘的啤酒，是店家用來舉辦啤酒猜謎大賽的一款啤酒！ 讓消費者猜測此啤酒在製作時，使用了什麼樣的水果或啤酒花，還挺有趣的。只是，我們沒喝出來水果的風味，不過偏苦的啤酒花口感，我覺得很IPA....
最後一杯 Venture Blueberry Sour 是以大量產季藍莓釀造的啤酒，賣相誘人又好喝，酸甜多汁帶點奶油味的風味，相當迷人非常推薦！
以上是我落落長的心得，看到此還沒轉台的網友，想必也是喜歡偶爾小酌一番吧！一直覺得，住在精釀啤酒業盛行的BC省，真的很幸福，永遠有源源不絕的好喝啤酒供我們快樂的去探索。
（雖然我最近瘋狂想念冰涼涼的台啤生18...）
📍 Mariner Brewing
H - 1100 Lansdowne Dr, Coquitlam, BC, V3B 5E2
#陳太太的隨手拍
#溫哥華
#高貴林
#精釀啤酒
#有些照片在留言處
台啤加什麼好喝 在 [心得] 台灣啤酒水果口味~ 香甜葡萄清甜柳橙- 看板Wine 的推薦與評價
圖文好讀網誌版 https://0rz.tw/sb29K
今天閃光很夠意思的帶了我想喝的水果啤酒來
還怕我沒有東西配 所以買了雞排和甜不辣
就甘心ㄟ^^ 感謝閃光
今天是帶台灣啤酒出的香甜葡萄和清甜柳橙口味
以往我第一次喝的是這種
我個人認為芒果較好喝 但是喝多都會脹氣喔
(圖來自台灣啤酒官網)
先喝香甜葡萄 我比較愛紫色嘛
延續2.8%低酒精 但果汁增加 葡萄果汁含量達6.5%
顏色看起來比較深 很像葡萄汽水吧
喝起來真像葡萄汽水香甜好喝耶
可能是我比較愛喝果汁
加上啤酒的味道 不會像果汁這麼甜
又有汽水的FU
但以啤酒來說 算是頗甜的
大推唷^^
接下來喝看看香甜柳橙
2.8%低酒精 柳橙果汁含量為5.5%
顏色很像蘋果西打
喝起來啤酒多一點 有柳橙的香味
比較沒有葡萄口味來的甜
這次喝完沒有脹氣 可能是我只喝了一兩杯
剩下的都是閃光喝完的
個人比較愛葡萄口味耶
下次還要買葡萄來喝^^
記得配一點下酒菜和冰塊是夏天的好享受
P.S.個人私心想喝草莓口味~~~ 快點出吧 ^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.26.165.195
... <看更多>