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今天第一個行程，我們來到鹿野平台旁的 #博雅齋人文茶館，這是一家囊括海內外大獎的紅烏龍茶行。
一進到裡面，闆娘跟姐姐熱情的招呼著我們，泡了好幾種給我們試喝，果然是獲獎無數的好茶，濃郁的茶香，喝了會回甘😋
她們問我們在哪開咖啡館（因為穿了無國界咖啡館的制服），我笑笑回答，活動在哪就在哪開😄
這次櫃子特別跟闆娘爭取上架到 #櫃子小姐環球代購 平台。
如果您也想要試試看這個好喝的茶，歡迎私訊櫃子邀請您進群組選購。
🏅鹿野紅烏龍茶評鑑77面金牌
🏅2017年至2021連續5年獲得比利時ITQI風味絕佳獎最高殊榮3星獎
🏅2016峨嵋山盃國際名茶評比3金1銀！
🍵博雅齋人文自然茶葉公司
🏠台東縣鹿野鄉龍田村光榮路542號
☎️0932-982-456
☎️089-322-933
技訓所的「大哥水餃」
來台東2周後，我們終於決定進城了(台東市)~~主要是為了帶孩子去買「大哥水餃」，什麼是大哥水餃?? 就是”大哥們”包的水餃~~
「我是大哥，那我包的水餃也是大哥水餃??」老大說。
「ㄟ，當然不是，此大哥非彼大哥…」幫派角頭/黑道大哥…要跟小小孩解釋還真不容易。
耳聞法務部矯正署 岩灣技能訓練所裡面，收容人在監所期間會製作一些食品，如水餃、核桃派等非常熱銷，決定帶孩子來去看看。當然去之前也得先跟孩子解釋一下矯正機關，因為連我自己也不知道有技能訓練所(有三所剛好都在台東)…
矯正機關依性質可分八類，一般來說大家比較知道的有
1、監獄：經刑事判決確定的受刑人會去這裡。
2、技能訓練所：收容強制作工作受處分人(如慣竊)及受感訓處分人(流氓)。
3、看守所：羈押偵破或審判中的刑事被告。
4、少年觀護所：調查偵查及審判中未滿十八歲少年。
5、戒治所：受戒治人之心理輔導、階段性處遇。
6、矯正學校：少年徒刑、拘役及感化教育受處分人。
(以上為法務部官網解釋)
原來技訓所跟監獄不一樣?~~~技能訓練所的功能，是幫助收容人在服刑期間學習一技之長(不只烘焙、也有建築/板金/園藝等)，也會協助更生人之後重返社會就業。據說商品販售(例如水餃)還會有勞作金給工作的收容人，有的人會寄回家貼補家用。
#知錯悔改的水餃
「媽媽，你不是常說 做錯事知道改過就好了嘛? 為什麼還要學做水餃?」
「曾經做錯事的收容人，就算悔改了，以後出去大多可能還是很難找到工作。」
「所以如果他們學會這個，以後就可以自己開店賺錢了!!」終於頓悟人有一技之長很重要的道理...
人生第一次來到矯正機構，從外面看還真有些嚴肅，不要懷疑就是這裡，抵達時12點多，是人家中午休息時間，所以我們只好在外面走走，等到一點半後終於可以進去了。
販售商品的辦公室真的就是一般辦公室(還以為會像是福利社那樣~當然不是~~)，入門的櫃子上擺放一點商品，現場可以買得有餅乾、茶包、冷凍水餃、鳳梨酥等，其他都需要先預約。加上因為靠近中秋節，都在趕工製作月餅，所以核桃派、虎皮捲、牛角麵包類等目前都沒有。
因為技訓所位置較偏僻，大部分比較不會有人特地跑去買，除非有去會客吧?(笑)，最方便就是可以網路訂購，我們買了水餃、餅乾、還有綜合香草茶，行政小姐介紹說茶葉也是這裡面種植的呢!
沒想到在我們要離開時，剛好看到一群穿著紅色背心的收容人走出來(準備去工作?)，騎在最前面的老二跑回來跟我說「媽媽，他們身上都有鐵鍊套著，兩個人兩個人銬在一起的~」老二觀察到。
那如果想逃跑時，要兩個人一起逃跑嗎?
「不可能吧，旁邊有人看守…」
「而且逃跑後如果被抓回來，刑罰可能會更加重吧…」孩子七嘴八舌討論到。
買了好吃糕餅，最後再從台東市騎腳踏車20km回知本，今日社會課，完美結束~~
至於水餃好吃嗎? 真的好好吃啊啊啊，很大顆口味也很好。“由阿灣手工水餃”一包50顆，只要150元，有高麗菜、韭菜、玉米三種口味… #根本台東隱藏版美食。
大哥水餃可是熱銷到常常缺貨呢！ (訂購前請先打電話確認是否有貨再下單嘿) 我們買到最後一包玉米，然後高麗菜缺貨中~
#由阿灣水餃 #大哥水餃 #岩灣技能訓練所
#東漂日記
2021春旅第六天2/19
晨光微煦
春寒料峭
披衣緩步來至餐廳
88villa早餐豐富用心
這舒芙蕾蛋好漂亮啊！
看了許久
竟有些捨不得破壞
隨意行程照舊
誰知走出個邊走邊吃的行程
台東「聽風說故事」民宿
提供香醇的蜜香紅茶
之後心心念念
若到花蓮要花點兒時間去尋
就是這麼巧
在開往瑞穗途中等紅燈
東昇茶行正在路邊
進屋陳先生熱情款待
試喝幾種茶品質量都很好
而且是無農藥自然栽種
茶的蜜香，正如我所料
來自小綠葉蟬
茶的熟成和香氣
多虧這小綠傢伙啃咬
改寫東昇茶行歷史
將蜜香紅茶推向世界冠軍的粘女士
親自從茶廠送來剛包裝好的茶
最終還是帶了最愛的蜜香紅茶
第二站來到鳳林三立冰淇淋
創辦人曾在台糖服務30餘年
累積製作冰淇淋的經驗
店裡的冰品選擇多樣
口味與賣相俱佳
洛神黑糖剉冰，還有洛神冰淇淋
淋上洛神花茶蜜醬
有多好吃？
我已經12年不碰任何冰品
竟然在此破戒⋯
（照片左角白髮女士，就是創辦人）
老闆是創辦人女婿
非常熱心地帶著旅遊地圖
介紹著不容錯過的景點、特色
請了一球鐵觀音冰淇淋
這真的真的
是我嚐過最香醇到味的口感
道別時
又塞了冰滴咖啡、桑椹汁
（真好喝）
讓我們在路上飲用
嘴裡吃著冰
心頭暖烘烘
點滴在心
下午來到好多人推薦
玉里橋頭臭豆腐
一整排的餐飲店頭
就這家大排長龍
幾乎不曾為吃排隊
想想，總要體驗一次
取到號碼牌是107號
現場叫號才39號
等待的一個多鐘頭
只得四處繞繞
先繞到附近買了玉里麵
在臭豆腐店旁買了水煎包
老闆是客家人
還跟她用客語聊了幾句
好不容易終於到號了
盤裡除了臭豆腐、泡菜
還有不少白蘿蔔絲
增加清爽的口感
排隊新體驗
一個多鐘頭值得嗎？
呵呵，
經驗很特別
臭豆腐嘛！見人見智啦！
對面有個小攤也有人排隊
是以米為原料製作的甜甜圈
稱之「米甜圈」
有點兒像炸麻糬
簡單卻好口味
天沒黑就回到住宿處
腹中飽脹
心中罪惡感十足
40個滾輪
400個不同位置的啞鈴
腿部負重各100
最後、200下壺鈴
甩開貪食的罪惡感
聽聽書
洗洗睡了！
#花蓮東昇茶行
#花蓮三立冰淇淋
#88villa
台灣1001個故事-20170903分集大綱：
part1：【柴燒窯烤麵包 野菜入餡親情加味】
https://www.youtube.com/watch?v=FEcZotM7EfY
part2：【柴燒鳳梨乾 鹿野柑仔店難忘好味】
https://www.youtube.com/watch?v=_fT67kVqx6o
part3：【宜蘭牛肉麵店 配角泡菜搶主角風采】
https://www.youtube.com/watch?v=tQf_z811lg8
part4：【鹿野高台擺茶宴 茶行老闆娘展廚藝】
https://www.youtube.com/watch?v=N6g-XLCVCxc
part5：【嘉義市場珠寶行 兄弟聯手清洗神明帽】
https://www.youtube.com/watch?v=MbFov7y3WdU
part6：【屏東排灣部落 隱藏全台最強拳擊隊】
https://www.youtube.com/watch?v=Km5nAKjfdXY
■台灣1001個故事 說不完的故事
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嫁給茶園老闆之後，採茶姑娘不用採茶了，但是新的任務也不輕鬆，每天都要張羅工作人員的三餐，老闆娘特別把自家的茶葉入菜，充滿茶香的員工餐，現在也分享給遠到台東鹿野遊玩的觀光客。
店家資訊:
愛嬌姨茶餐
地址：台東縣鹿野鄉永安村高台路109巷32弄9號
電話：(089) 550-678
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