傍晚來除了能逛逛鐵花村手作市集之外
還可以到附近鯉魚山走走吸收芬多精
也因為地點就位於台東客運轉乘站的附近
不管騎車開車還是搭大眾運輸都很方便
沙朗其實是油花分布均勻有嚼勁的里肌肉
和菲力也就是偏軟嫩腰內肉相比我會更喜歡
一口咬下油脂在口中化開的感覺超爽快啊
使用的炸豬排粉呈現出酥脆的金黃色澤
不過鐵花小路的豬排雖然厚切且份量十足
但瘦肉部分還是稍嫌多了些覺得比較乾
不然以份量和炸出來的口感應該會很喜歡
對於肉控來說吃完會非常有飽足感很滿意喔
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【鐵花小路美食堂】
營業時間:中午11:00-14:00 晚間17:00-20:00(週日公休)
店面地址:台東縣台東市安慶街147號
連絡電話:089-346320
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分享一間市區相當人氣的日式居酒屋
除了步行就能到鐵花村和海濱公園之外
好吃又實惠的日式餐點更是值得一試
鮭魚刺身油花比例很棒然後新鮮到入口即化
沾一點芥末和日式醬油一口一片的咬下
口感上吃起來很飽滿然後鮮甜有彈性
吃完原味再配上檸檬切片截然不同
雞軟骨揚物串問題應該是出在炸粉的關係
吃起來口感就很像市售花枝排的感覺
和一般居酒屋會吃到的雞軟骨差滿多的
應該還是有人喜歡所以可以參考一下
但仍就是我吃完會想要回訪的店家
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【天地人手創料理】
營業時間:中午11:30-14:30 晚間17:30-00:00(週一中午休息)
店面地址:台東縣台東市鐵花路129號
連絡電話:089-333170
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-----鐵花村音樂聚落.鐵道藝術村
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店門口老闆營造出火車站會出現的氛圍
以前鐵花村這一代為台東舊火車站的所在地
在2001年6月由現在的台東新站所取代
舊站重新打造成鐵道藝術村並對外開放著
我想這也是取名時光車站的原因之一
三明治、佛卡夏以及可頌等種類搭配多
選用初鹿鮮乳和紅茶比例不錯奶香味十足
除了今天點的三明治之外還有附上脆薯
三明治如果外皮能再烤久一點我想會更香脆
然後花生醬配牛肉根本是早餐的黃金比例
以上大家可以來鐵花村逛街嚐嚐看味道
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【時光車站Waiting for Time】
營業時間:平假日07:00-13:00
餐廳地址:台東縣台東市中山路408號
連絡電話:089-351533
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