有許多新手媽咪詢問:煎魚真的不會沾鍋嗎?
因為怕魚會皮肉分離所以只敢用不沾鍋煎
來來來~~
今天下午特地買ㄧ條台語叫黑嘎盲的魚示範給大家看
這種魚以前我不敢買,因為超難煎超會皮肉分離的
現在有土克
就算煎鮭魚、煎虱目魚肚、什麼阿里阿雜的魚....
❗️❗️不沾就是不沾❗️❗️
煎出來的魚,皮洽洽、肉質鮮嫩
有塗層的不沾鍋真的可以丟了啦~
Ps:冷鍋冷油煎荷包蛋就不會沾了ㄧ條魚算什麼XD
冷鍋冷油煎荷包蛋影片—> https://goo.gl/
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