【台灣六堆也有不輸世界上最好吃的豬肉】
「台灣六堆黑豬比鹿兒島黑豬好吃，因隨著時間累積，會造成風味改變，這是非常顯著的，」這股風味的幕後推手，也是養豬三代的東寶豬肉棧負責人謝旭忠解釋。
雖然美食帶動黑豬能見度，卻因為豬瘟、政策影響，使得不少豬農放棄飼養黑豬，六堆黑豬能否成為台灣打進國際的特色豬種？
台灣六堆黑豬 在 天下雜誌 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅草地狀元，也在其Youtube影片中提到，免費訂閱草地狀元，讓黃西田帶你看見台灣職人的精神↓↓ https://www.youtube.com/user/set29itake 更多最新消息與活動資訊，請前往草地狀元FB粉絲頁↓↓ https://www.facebook.com/set.careermaster 最夯店家資訊，請前往草地狀元...
台灣六堆黑豬 在 udn.com 聯合新聞網 Facebook 的最佳貼文
「如果這個種，再不保留下來，台灣所有豬的品種，都是外來種。」
你知道在市場上買的肉豬，大部分是國外的洋豬嗎？
「在自己的國家裡面，要生成一個特殊的品種是非常不容易的。」屏東豬農謝旭忠表示，目前還在為「六堆黑豬」爭取國際命名，只要固定遺傳性狀後，就能確立台灣六堆黑豬的特有地位。透過「u故事」鏡頭，來看豬農謝旭忠為保留台灣黑豬品種所做的努力。
u故事／職人精神 屏東豬農拚勁保留台灣黑豬種
http://bit.ly/2VEasPt
更多人物故事／
︱「不想後悔」 差距51歲爺孫戀「同」心相伴
http://bit.ly/2VMU2Ec
︱「我想上學去」 五歲拾荒童綺綺圓夢
http://bit.ly/2VFSJam
📖 u故事 ∣ 每周五晚上八點，聽聽新聞過後，那些被遺忘的故事…
#u故事 #非洲豬瘟 #六堆黑豬
台灣六堆黑豬 在 草地狀元 Youtube 的最讚貼文
免費訂閱草地狀元，讓黃西田帶你看見台灣職人的精神↓↓
https://www.youtube.com/user/set29itake
更多最新消息與活動資訊，請前往草地狀元FB粉絲頁↓↓
https://www.facebook.com/set.careermaster
最夯店家資訊，請前往草地狀元部落格↓↓
http://blog.iset.com.tw/careermaster/
《草地狀元》主持人黃西田專程南下屏東，找尋米其林指定精品豬，精品豬飼養時間要足足15個月的時間，不但讓豬喝啤酒吃麻油，還聽音樂調劑心靈，肉質油花滿滿，肉色紅潤似牛肉，一口咬下肉質甘甜細嫩！到底精品豬有多厲害 ！？吃起來又是什麼滋味！？
#米其林指定 #-屏東精品豬
台灣六堆黑豬 在 台灣本土黑豬的新路線[ 保牢本土烏豬] 2021.12.03 台灣記事簿 ... 的推薦與評價
你吃過 台灣 本土 黑豬肉 嗎? 台灣 本土種的平埔 黑豬 及 六堆黑豬 的肉質相當鮮美。但在非洲豬瘟影響下，禁止用廚餘飼養，對 台灣 本土 黑豬 會有什麼影響?本土 黑豬 ... ... <看更多>
台灣六堆黑豬 在 東寶黑豬肉ptt 的推薦與評價
東寶黑豬肉屏東北大武山下的台灣本地黑豬米其林星級餐廳爭相選用氣味香甜無腥味部位 ... 東寶牧場以多角化經營不遺餘力的推廣六堆黑毛豬，使黑毛豬養殖成為六堆特色 ... ... <看更多>
台灣六堆黑豬 在 東寶牧場「六堆黑豬」專業養豬場低密度人道飼養不添加 ... 的推薦與評價
東寶牧場「六堆黑豬」專業養豬場低密度人道飼養不添加抗生素及瘦肉精肉豬飼養期長達十五個月以上. 448 likes. 六堆黑豬專業牧場. ... <看更多>