台灣出口到日本的鳳梨較去年同期成長超過8倍,也是首度站上萬噸大關!有日本網友說:歡迎台灣鳳梨,也希望危險的中國食物不要進來日本。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,日本人最愛的紅燒鰻魚飯美味, 多半是從台灣出口到日本, 台灣鰻魚發展基金會理事長郭瓊英, 兩年前在日本,開了一場記者會, 秀出徒手抓鰻魚,讓日本媒體驚豔。 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷! 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 ht...
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台灣出口到日本 在 Rti 中央廣播電臺 Facebook 的精選貼文
◎光聞烤鰻味道可以吃一碗飯!窮一生精力學習的烤鰻滋味有多美味?
https://www.rti.org.tw/....../programId/789/id/124451
◎早安筆記本-疫情嚴峻,家庭主婦常問吃什麼才能增強免疫力?吃鰻魚肯定錯不了!專訪台灣區鰻魚發展基金會董事長蔡秋棠、美食記者李南燕,暢談台灣加工鰻產業現況、以及為什麼台灣鰻是日本人的最愛!
事實上2012年日本食品標示法實施之前,日本消費市場上九成以上的鰻魚,都來自台灣。但由於無需標示,所有的日本人都認為他們吃到的是日本鰻。殊不知,養到一公斤四到五尾的大小,無論口感、品質,台灣鰻都是日本人的夢幻極品。
之前每年台灣出口到日本的鰻魚最多有6萬噸。但受到疫情和鰻苗價格下跌的影響,鰻魚業者也開始積極佈局台灣內銷市場。接受農委會的輔導,現在消費者已經可以在一般消費通路,甚至高速公路休息區都可以買得到冷凍加工鰻魚。
想體會日本人光是聞烤鰻味道就可以力克白飯的滋味?現在就帶條道地台灣鰻魚回家吧!
#鰻魚飯
#鰻魚
台灣出口到日本 在 早安.台灣 Facebook 的精選貼文
◎光聞烤鰻味道可以吃一碗飯!窮一生精力學習的烤鰻滋味有多美味?
https://www.rti.org.tw/radio/programMessagePlayer/programId/789/id/124451
◎早安筆記本-疫情嚴峻,家庭主婦常問吃什麼才能增強免疫力?吃鰻魚肯定錯不了!專訪台灣區鰻魚發展基金會董事長蔡秋棠、美食記者李南燕,暢談台灣加工鰻產業現況、以及為什麼台灣鰻是日本人的最愛!
事實上2012年日本食品標示法實施之前,日本消費市場上九成以上的鰻魚,都來自台灣。但由於無需標示,所有的日本人都認為他們吃到的是日本鰻。殊不知,養到一公斤四到五尾的大小,無論口感、品質,台灣鰻都是日本人的夢幻極品。
之前每年台灣出口到日本的鰻魚最多有6萬噸。但受到疫情和鰻苗價格下跌的影響,鰻魚業者也開始積極佈局台灣內銷市場。接受農委會的輔導,現在消費者已經可以在一般消費通路,甚至高速公路休息區都可以買得到冷凍加工鰻魚。
想體會日本人光是聞烤鰻味道就可以力克白飯的滋味?現在就帶條道地台灣鰻魚回家吧!
#鰻魚飯
#鰻魚
台灣出口到日本 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
日本人最愛的紅燒鰻魚飯美味,
多半是從台灣出口到日本,
台灣鰻魚發展基金會理事長郭瓊英,
兩年前在日本,開了一場記者會,
秀出徒手抓鰻魚,讓日本媒體驚豔。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
台灣出口到日本 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
☞鰻魚女王的台灣紅燒鰻 征服日本饕客
日本人最愛的紅燒鰻魚飯美味,
多半是從台灣出口到日本,
台灣鰻魚發展基金會理事長郭瓊英,
兩年前在日本,開了一場記者會,
秀出徒手抓鰻魚,讓日本媒體驚豔。
☞電影製片變大廚 劉冠麟做菜如拍戲
他是徐旭東飯店的大總管-劉冠麟,
以前是位電影製片人,跟當紅影星都合作過,
曾經在賭桌上輸掉了自己的人生,
卻在餐桌上面找回了人生!
現在他不只會照顧其他員工,
還負責照顧好大老闆們的胃與心!
☞逢甲最夯烤馬鈴薯 顧客爭嚐幸福味
他原本是飯店大廚,因為投資失利欠了一屁股債,
原本準備要燒炭輕生,結果被母親發現,
後來他又快開車去撞安全島,又奇蹟似的活了下來,
輕生不成,最後選擇到逢甲夜市重新開始,
拿出當年當廚師的本事,賣出的東西布僅好吃,
他是如何從賣馬鈴薯當中,找到生命的曙光?!
☞明星推手當廚師 化繁為簡 堅持食物原味
之前在唱片公司擔任創意總監,
為台灣流行音樂界發掘了不少星星,
有實力有個性的歌手和明星,
後來唱片業蕭條不景氣,陳超文離開唱片圈,
去做自己開心的事。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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