#百味杭州-15.金豬
杭州菜系是中國八大菜系之一,講究原汁原味,食材講究又兼顧時令,而且「清淡」是杭州菜一個重要的特點。
杭幫菜其實很對我的胃,不會太油膩,而且也不辣,在杭州住了半年後,時不時就會想要跟大叔去杭幫菜的餐廳打打牙祭,讓我們訝異的是,蠻多好吃的杭幫菜餐廳,甚至是老店都不貴,菜品都在15~50元人民幣一道,大菜會貴一點大約100~200,但叫個四菜一湯,大概100~200元就能吃得飽飽飽~
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『金豬』是杭州杭幫菜的必吃榜,環境有點像是路邊熱炒店,不算精緻,但是價格便宜份量又大,想要吃點家常菜,走進金豬就像是走進某個杭州人家的廚房,熱熱鬧鬧的,連點餐的阿北都很熱情。
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第二次和大叔公司的小鮮肉情侶吃飯,這位小鮮肉之前在台灣讀銘傳大學,畢業後帶著台灣女友一起來大陸生活,因為地緣的關係,大家偶爾會聚聚,這對小情侶也會分享一些好吃的給我們~
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這天我們隨手點了六道菜,有魚有蝦有肉~~~~而且份量都不少喲,才160元左右,真的超級划算,尤其是開背蝦真的超香呀,還有那糖醋里肌,酸甜的滋味,這時候就需要一碗香噴噴的白飯了。這種整桌熱呼呼的菜,有種撫慰人心的效果,就像是回阿麽家,餐桌上總是有熱呼呼的菜,一道一道地冒著煙,菜配飯,一口一口,是家的感覺~
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等我多吃幾家杭幫菜,
我要來寫篇杭幫菜總整理,
等以後可以暢行無阻後,推薦大家來杭州吃吃喝喝啊!!
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#杭州真的是我目前最愛的大陸城市
#好吃又好玩真心推薦
#以前住的那什麼海邊寧波慈溪就算了你們都別來太可怕了
同時也有189部Youtube影片,追蹤數超過5,790的網紅Even玩食尚,也在其Youtube影片中提到,Instagram:evenwang.0521 https://www.instagram.com/evenwang.0521/ Facebook Page:奕文 Even 玩食尚 http://www.facebook.com/loveeven521 Blog:Even's Blog 玩食尚 ...
台灣女友 在 Even玩食尚 Youtube 的最佳貼文
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人家說「食在廣東,廚出鳳城(順德)」
身為吃貨怎麼能不來一趟美味的粵菜起源地狂吃🤤
影片記錄下吃過的美食~下面文字紀錄
1. 文華老友記 豬雜粥 ¥95
宵夜可以來試試豬雜粥,人超多的~這間是有上過央視節目的店😆
可以自己到旁邊挑選新鮮豬雜搭配,不會配的話直接點推薦就好,他們幫忙搭配
選好的豬雜給店員,他們就會調味,沒想到直接下鍋煮粥就很有味道,其實滿香滿好吃的,只是發現越煮越鹹,後面真的太鹹了
還會送一鍋豬血湯,豬血湯很普通
豬雜粥還是值得一吃的👌🏻
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2.沙煲兄弟 牛肉窩蛋飯¥60
是煲仔飯人氣很高的店,這鍋飯上桌真的很香🔥
其實我很少吃煲仔飯,問了港仔Gai感想,他說很好吃!
用料十足而且還有脆脆的靈魂鍋巴
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3.金榜牛奶店 雙皮奶 ¥8/鮮奶 ¥6
很老很老的店,店員超級有個性又很兇(老闆很老了,現場管理看起來像他兒子?)
而且還只收現金(大陸真的很少見了!)
不過這裡的奶製品還真的是好吃!
雙皮奶味道很濃郁,滑嫩,入口即化,不過隔壁桌說太甜,我倒是覺得可接受
鮮奶是水牛奶,用可樂瓶裝也是挺有趣
這個真的比較甜,但也很香,平常不敢喝牛奶、怕腥味的也可以放心喝
這間是在甲子路基督教堂對面哦
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4.韋記牛雜湯 ¥18
牛雜我覺得有點太軟,不過湯頭很好喝!只是湯底下有酸蘿蔔,我有點不習慣,男友是不喜歡湯裡的酸蘿蔔
可惜胃不過點一份五香牛雜試試
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5.奀妹魚餅 ¥20
這趟旅程吃到最普通的,也不差,口感其實很好,只是沒有太大驚艷點
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6.霞姐雙皮奶 ¥10/ 鮮水牛奶 ¥15
在牛奶一條街裡,被網紅炒有名的歡記雙皮奶隔壁,因為看大家都說吃歡記不如吃霞姐,所以就來試試😅
這裡的雙皮奶不甜,怕甜的可以吃這家👌🏻
但是我覺得沒那麼濃郁,口感比金榜較凝固一點
鮮水牛奶也不會太甜,很清爽,整體還可以,但我比較喜歡金榜多一點,怕甜的可以吃霞姐
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7.大良毋米粥 ¥340
來順德一定要吃粥底火鍋!因為剛好住歡樂海岸,旁邊就有一間很氣派的大良毋米粥,環境很好
清粥底可以帶出食物鮮味,牛肉很滑嫩好吃👍🏻 蝦是新鮮活蝦~
吃不到粥底的米,因為都熬爛了,但有米香
最後熬的粥底集結了食材精華,鮮甜好喝
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8.文巧食店 卜卜蜆+燒烤 ¥121
也是本地宵夜人氣很高的一間店
我們主要來吃卜卜蜆,另外還有自選幾串燒烤
卜卜蜆味道很好,蒜香濃郁,我覺得沒有什麼沙,也算新鮮👍🏻
燒烤也不錯,配啤酒很爽
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9.味可道(福基路)飲茶 ¥123
我最喜歡吃點心了,在順德吃就是還有雙皮奶蛋塔、炸牛奶這些奶製點心🤤
週日中午排很久,很多本地人來這飲茶或吃粵菜
整體都很好吃,尤其流沙包很厲害👏🏻
吃的超級飽,可能幾乎都是澱粉的關係😅
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10.周大娘牛乳 雙皮奶/鳳凰奶
來這一直吃雙皮奶!周大娘味道也很棒,而且是吃過三家中
很明顯有"雙皮"的雙皮奶XD
鳳凰奶糊第一次吃,味道也很好~只是稍甜
台灣女友 在 新聞挖挖哇! Youtube 的最佳解答
回台灣女友失聯十天之長,再見面卻告訴他懷孕了,至今仍是一場謎!
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台灣女友 在 KYON & Ai Youtube 的最佳解答
日本東京池袋竟然有家可以體驗砸東西、丟斧頭的店!聽說因為疫情讓日本人壓力大,所以這裡小有人氣🔥摔盤子、砸玻璃杯、用鐵棒等武器打爛電器用品,非日常的體驗好舒壓啊~謝謝也是日台情侶的Elly桑、Taka桑跟我們一起玩!
❤️Elly桑、Taka桑頻道也有我們一起拍的影片👉 https://youtu.be/ui3Woot2g2o
【店家資訊】
📍RACINES FARM TO PARK(好吃的三明治、炸魚薯條🍟)
東京都豊島区南池袋2-21-1(南池袋公園內)
📍REEAST ROOM 池袋店(破壞屋、丟斧頭體驗)
東京都豊島区東池袋1-44-17
※去之前記得要預約喔!
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大家好~~
我們是日台夫婦KYON&Ai!
👦🏻KYON:比誰都愛台灣的日本人🇯🇵現居日本,曾在台北當日文老師
👩🏻Ai:最愛去日本玩的台灣人🇹🇼在台灣住了24年之後搬到日本了
我們想在這裡跟大家分享日本和台灣的大小事、學習日文和中文的煩惱、
日本旅遊景點分享和其他日常生活
請大家多多指教🙇
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