是日晚餐
#孜然烤羊排
#芫荽籽烤魚
#甜椒薑黃炒飯
今年中秋就在家裡烤肉
有了好香料就能輕鬆烤出美味
羊排和孜然香味是絕搭
芫荽籽烤出魚的鮮甜味
香料真的是料理魔法師
賦予每道食材呈現多彩多姿的美味
醃料如果用洋蔥蒜末蔥段醃肉很麻煩
而且怕不夠入味 燒烤時也容易燒焦
使用我們家的研磨大蒜粉、洋蔥粉是很好的方式
細緻的粉末能快速融入肉類中
使用研磨大蒜粉、洋蔥粉和生薑粉就能輕鬆入味
這也是市售醃粉美味的秘訣之一
但那些醃粉含有味精等其他添加物
使用我們家的純天然研磨有機大蒜粉和洋蔥粉更好
低溫烘乾研磨完全無添加 也不含玉米粉等其他粉類
大蒜、洋蔥、生薑烘乾後香氣反而更濃郁
料理要活用食材 才能更完美的呈現
烤箱料理真的很方便
只要把食材醃好 等著送進烤箱就好了
烤盤是我最近愛用的FIKA系列 28cm 鑄造不沾方形烤盤(IH爐適用/可直火/不挑爐具)
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而且不用怕烤完後醬汁牢牢黏在烤盤上
輕輕鬆鬆就可以清洗掉殘渣
主食是甜椒薑黃炒飯
使用我的愛鍋 #NEOFLAM FIKA 鑄造不沾平底鍋
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先把蛋液和甜椒丁炒過再加入放涼的薑黃飯
鍋面大好翻炒 完全不沾黏 輕鬆炒出美味的炒飯
炒飯時要加一點我們家的胡椒粉
胡椒和薑黃會交織出好味道
佐餐茶是枸杞菊花茶
這是養肝明目好茶飲
清香的菊花為味覺做完美ending
孜然烤羊排 芫荽籽烤魚 圖文作法分享
https://coookies.pixnet.net/blog/post/36056476
#研磨有機孜然粉 #研磨碎黑胡椒粒 #研磨有機大蒜粉 #研磨有機洋蔥粉 #研磨碎芫荽籽粉
#台灣杭菊 #特選枸杞
Lydia家的藥膳香料草本茶食材
請email至 lydiamiahome@gmail.com索取訂購表單
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過1,900的網紅Daddy Frank,也在其Youtube影片中提到,87 #菊花寒食粥| 春天・清明 |【特別企劃.第四季】 養生食療、養生食譜 85 #菊花粥 #寒食粥 #寒食節 #清明節 #美味 #美味い #scrumptious #ASMR 菊花寒食粥 材料 台灣有機菊花 20g 款冬花 20g 甜杏仁 20g 白米 一杯 -----------...
台灣杭菊 在 Creamy's Tea, Cake and Son Facebook 的精選貼文
🍵跟著Creamy 一起喝好茶—菊賦樂享好茶·嬌養的女人,不懼歲月🍵
自從有了兒子後,養成了一個習慣就是晚上兒子入睡後,為自己泡一杯茶🍵然後開始追劇🤣,常常搞到自己很晚睡,隔天早上起來眼睛很痠,每次起床都告訴自己今天要早睡不能再這樣了,但是到了晚上又捨不得自己的自由時間縮短,以前還沒孩子前常聽到其他當媽媽的說「媽媽熬夜追的是自由」,現在完全大大的讚同啦哈哈哈🤣,因此現在為了保養眼睛已經開始吃葉黃素,然後也上網訂了很多養生茶,這次在網路上看到菊賦的初蜜女人茶(是台灣製的),裡面成份有白雪杭菊、枸杞、紅棗,看了介紹才了解到白雪杭菊是產自苗栗銅鑼每年11月中至12月上旬盛開的杭菊花,這裡同時也是台灣杭菊最大產區,而且為了保存完整花型,是一朵一朵人工採摘👏🏻,再60度低溫烘乾,鎖住純粹的原味,這次Creamy選的菊賦沒有額外加茶葉,不用擔心晚上飲用睡不著的問題,因為Creamy喝茶的時候都蠻晚的了,所以如果咖啡因太重很怕又亢奮到睡不著。
📌實際收到產品,要泡來喝時,一打開撲鼻而來的是高雅的杭菊清香,而且發現她的三角立體茶包好大一包喔!拿出來跟別家的茶包比,他根本是巨無霸🤣,裡面滿滿的杭菊,重點是花型都很大顆飽滿,不會碎碎的,枸杞跟紅棗也給的很大方,喝起來很純粹的清甜,是來自大地的天然香味,讓人很放鬆,因為菊花的關係喝完當天很快入睡,可能是也有寧心安神的作用吧!☺️
🌟 菊賦初蜜女人茶推薦給大家唷!很適合眼睛疲勞者、上班族、3C族還有愛漂亮的女生喝!
產品有通過381項農業檢驗,這點很重要,因為菊花很多都農藥超標,不要沒保養成反而傷身體,Ps.這款男生也是能喝的啦!哈哈
另外還有一個優點是,她是用玻璃罐包裝的,茶包喝完後,玻璃罐可以重複使用拿來裝其他東西,很環保♻️
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台灣杭菊 在 直接跟農夫買 Facebook 的精選貼文
#來練達人鷹眼功【左?右?哪一朵是符合杭菊採收標準?】https://bit.ly/36rmbZh
#慢工細活的台灣杭菊花茶
杭菊採收非常耗工,需要一朵一朵採,5分地盛開的杭菊,30-40人一天也採不完。且歷經8個月生長期,透過34小時烘製過程,#每450g的新鮮杭菊僅能製成45g的珍貴乾燥杭菊,也因為台灣杭菊採收非常精緻仔細,不同於國外洋甘菊是以機器連莖葉一起採收,「慢工出細活」的 #台灣杭菊茶可以喝到更純粹的風味。
🧐猜猜看左右兩朵白杭菊,哪一朵是可採收的最佳狀態?明天揭曉唷~
☀本土安心杭菊花茶一覽👉https://bit.ly/36rmbZh
台灣杭菊 在 Daddy Frank Youtube 的最佳解答
87 #菊花寒食粥| 春天・清明 |【特別企劃.第四季】 養生食療、養生食譜 85 #菊花粥 #寒食粥 #寒食節 #清明節 #美味 #美味い #scrumptious #ASMR
菊花寒食粥 材料
台灣有機菊花 20g
款冬花 20g
甜杏仁 20g
白米 一杯
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。(其他影片,不定期 額外更新)
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86 #突破無聲禁制的花茶| 春天・春分 |【特別企劃.第四季】 養生食療、養生食譜 84 #菊花茶 #無聲 #禁言 #美味 #美味い #scrumptious #ASMR
突破無聲禁制的花茶 材料
台灣有機菊花
生地
甘草
桔梗
彭大海
羅漢果
枸杞子
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