不管你喜不喜歡台灣葡萄酒莊「威石東」,《鏡週刊》這部影片拍得挺好的,推薦給大家看一下
#晚間採收可以降低葡萄汁氧化風險保留更多香氣
#整串帶梗發酵增加單寧
#黑后葡萄容易酸到爆甜度又不足
#混合搭配甜甜的巨峰葡萄結果會如何
#威石東
#Weightstone
#態芮
同時也有88部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Célia葡萄酒之旅,也在其Youtube影片中提到,? 加入Celia產地小餐桌社團 (可以喝到Celia挑的選品唷!):https://www.facebook.com/groups/celiastable 感謝好朋友克里斯、克里斯丁一起提前拍了這部影片,我們都是在吃心目中最貼近"家"的味道,也歡迎留言跟你心中最推薦的端午節粽子口袋名單唷~! ...
台灣葡萄酒莊 在 雪倫情報局 Facebook 的最佳貼文
蘭輝酒莊的葡萄園位在彰化二林,此區也是台灣葡萄酒莊最密集的地區,選用土生土長的二林葡萄,釀出屬於本地風土的葡萄酒。
早在六十年前,蘭輝阿嬤就一直守護著葡葡園,即使今年氣候異常,落果嚴重,也沒能影響阿嬤的信念。
蘭輝以自然釀造法製做葡萄酒,未曾在葡萄酒中添加二氧化硫,是款以老藤葡萄釀出的天然葡萄酒。
今年也許來不及來蘭輝DIY葡萄酒,但還是可以買蘭輝的葡萄酒,喝喝屬於台灣在地風味喔!
台灣葡萄酒莊 在 雪倫情報局 Facebook 的精選貼文
昨天把這篇貼在PTT彰化版,今早發現被賞了一個劣文。
坦白說我有些傷心,連PTT地方版都不支持自家地方產業,那還指望誰來支持二林的葡萄酒?
這次的行程是二林溪斗里社區規畫的活動,我問心無愧的說這這篇是被當地農民感動下的作品,四家提供品酒會葡萄酒的酒莊,也沒有給我任何【好處】。
如果PTT不支持,就靠本小格發揮微薄力量,讓更多人知道台灣的葡萄酒除了菸酒公司,其實民間也有小酒莊,而且釀出濃濃的台灣人情味。
台灣葡萄酒莊 在 Célia葡萄酒之旅 Youtube 的最讚貼文
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#南部粽 #北部粽 #粽子搭酒
✔︎ Celia的線上葡萄酒課(南法酒莊拍攝):https://reurl.cc/14oMMQ
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台灣葡萄酒莊 在 Célia葡萄酒之旅 Youtube 的精選貼文
這集是今年四月提前在台灣拍好的影片,希望疫情期間,大家在家裡仍然可以跟家人們一起好好吃飯、保持愉快心情,一切都會過去的 :)
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台灣葡萄酒莊 在 Célia葡萄酒之旅 Youtube 的最讚貼文
今天這集是大家敲碗很久的 #手沖咖啡 特輯
其實咖啡跟葡萄酒都是水果,在風味跟品飲上有許多相似之處
相信愛葡萄酒愛咖啡的你,看完這集應該會有很多共鳴
特別感謝 HAUSINC Cafe 場地 + 技術支援
歡迎大家去台中找 Lucas 喝杯咖啡
場地優、咖啡好喝、甜點好吃、老闆娘超正、老闆幽默
帶筆電去還有插座跟wifi可以使用
這麼好的地方一定要存起來 !
? HAUSINC Cafe
404台灣台中市北區忠太西路39號
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另外也特別推薦同為台中人(但是是台南品牌) Minami Asa
? Minami Asa 設計館
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如果你在尋找質感好、垂墜度加、設計優雅的台灣服飾
這間設計品牌是美麗有才的老闆娘主理,而且100% Made in 台南
我的衣櫃已經都被他們家的衣服霸佔啦 XD
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台灣葡萄酒莊 在 Weightstone 威石東台灣葡萄酒 的推薦與評價
我們要長遠、公平的栽培好品質的葡萄,釀造誠實的葡萄酒,做好自己的本分。 ... 酒莊創立的初心是釀製能真實表達台灣風土人情的葡萄酒,命名於是回歸本質。 ... <看更多>