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「賈以食日」是賈靜雯與弟弟衛斯理聯手合作，將對父親的思念寄托於此，重新詮釋那一道屬於台灣記憶道地美食，專屬於賈式家常滋味，空氣中煙霧繚繞、飄香於室的香氣盡是屬於家溫暖的味道。
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✨詳細文章在留言處✨ 賈以食日CHIA YI SHI RI
紅燒牛肉麵購買連結→https://www.chiaselect.com/products/ndbb01
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#賈以食日 #秘製紅燒牛肉麵 #再現家傳美味 #私藏饕味最懂吃
一起於純白小屋、綠色小花園中，吃特別可愛的台灣記憶甜點
🍃山木島：https://banbi.tw/shanmudao/
以台灣的土地、山林和文化做成好吃的甜點、餅乾
燈光明亮的環境、大片的落地窗、妝點生命力的植物，把對生活的希望、喜悅聚集在這裡。
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Shānmù 山木島 想像不到的「台灣飲料蛋糕」珍珠奶茶、百香綠椰果；「台味餅乾」仙草、紅豆艾草、爆米香、「茶詩蛋糕」，可愛的外表和特別的口味，特別有趣。
這些味道代表了台灣，也連結了自小以往的文化、記憶，每咬一口台味餅乾，吃的都是珍貴的記憶。
或是把千層酥餅乾變成了葉子，五種口味、五種顏色的「森林酥」，如代表五種葉子的變化。
酥鬆，由一顆顆晶亮的小糖粒帶來脆感及甜度的轉換，口味上的差異是淡淡的，不過可愛的顏色卻是讓心感到溫暖。
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台灣有這麼多美好的地方，卻是透過國外朋友敘述才得知
主理人運用自己擅長的設計結合苗栗老家數十年的製餅經驗，和主廚弟弟一起把台灣讓人感動、懷念的部分，化作為每一個使人懷念的餅乾、蛋糕點心。
用台灣味的點心交朋友，這就是山木島，以糕點呈現台灣土地、文化和記憶。
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在分享人生重大喜悅或傳遞日常關心時，也能藉由手中的甜點、餅乾禮盒讓人喚起腦海中的記憶及對於土地的愛，「一片森林開始於一顆種籽，一本好書開始於一個篇章」，把這些綿延出去。
最讓人感動的是「山木計畫」，山木島提撥收益的1%投入任何與台灣山林維護有關的專案（水土保持、幫助森林巡邏員添購裝備、森林研究、紀錄片等），實實在在地為台灣盡一份心力。
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#台中甜點 #伴手禮 #禮盒 #餅乾禮盒 #手工餅乾 #喜餅 #彌月禮
9/15 #開盤 #重點
📍「非凡股市最前線」直播點這：https://tw.tv.yahoo.com/stock-watch/
#蘋果發表會 # iPhone13
蘋果秋季發表會正式登場，iPhone 13系列驚艷亮相，不只推出新色「天峰藍」，還將最高容量升級到1TB，全系列相機模組升級的同時，也搭載全新功能「電影級模式」（Cinematic mode），令果粉眼睛為之一亮，另外，iPad、iPad Mini、Apple Watch 7也同場亮相。
👉https://news.ustv.com.tw/newsdetail/20210915A001001
#中秋連假 #抱股過節
長假效應提前發酵，台股連日量縮陷入盤整，面對下周四天中秋節連假，投資人到底要不要抱股過節？三位台股專家一致建議，可逢低布局「低位階股」，例如蘋概股、晶圓代工、矽晶圓、封測、金控、高殖利率股等。
#變種病毒 #廈門 #蘋果供應鏈
廈門面臨變種病毒風暴，截至14日11時，當地已累計35例本土確診，廈門13日深夜起進入「半封城」狀態，包括聯電旗下聯芯12吋廠、蘋果供應鏈玉晶光、宸鴻主要生產據點都在廈門，恐將牽動新品備貨。
#記憶體封測廠 #力成 #超豐
東南亞疫情嚴峻，國際IDM廠擴大封測委外代工，台灣記憶體封測廠力成及轉投資封測廠超豐合作爭取訂單有成，已打進瑞薩、安森美、賽普拉斯、微芯等IDM大廠供應鏈，下半年營收成長動能可期，訂單能見度看到明年。
#貨櫃海運 #萬海
貨櫃業者萬海法說會上透露，疫情不緩解 明年運價很難下來，而對於法國達飛宣布現貨運價凍漲，則表示萬海是依市場變化來做決策，考慮客戶承受度和自身營運成本，無法評論其他航商的策略，也沒有跟不跟進的問題。
👉https://news.ustv.com.tw/newsdetail/20210914A132
#台股 #股市 #開盤重點 #非凡新聞 #ustvnews
＊1980s回憶徵件｜填表單，我們替你說故事：https://null.psee.io/3b763s
台股從2020年三月底開始飆漲，到2021年一月突破 16000 點，市場氛圍超級熱絡，很多投資股市的朋友都覺得非常開心，但是也有專家擔心，不知道這個兇猛的漲勢會不會是又一次金融泡沫的現象？
我們回到1985年，看看在1980年代末的金錢熱潮，能夠給我們什麼樣的啟示。1985年這年，新台幣兌換美元從40元開始一路升值到1992年的24.52元，熱錢大量湧進台灣。這年，台股加權指數從最低的636點開始上揚，到1985年10月，台股站上4600點，最後一直到1990年2月飆上了12682的最高紀錄。而除了股市之外，台灣從這一年開始，也有許多游資流入了「大家樂」這種非法賭博的地下經濟，影響到當時的社會風氣。
這集節目，我們邀請到經濟學家許嘉棟教授，來跟我們一起回味1985年的台灣記憶，與台灣錢淹腳目的故事。
主持人：涂豐恩
與談人：前財政部長 許嘉棟
＊1980s回憶徵件｜填表單，我們替你說故事：https://null.psee.io/3b763s
＊天下40網站：40.cw.com.tw
＊好好說那年歌單：http://bit.ly/3rP3uHZ
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#打開天下 #進步的軌跡 #天下40 #好好說那年 #1985 #天下雜誌 #許嘉棟
#podcast
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店名：朱記餡餅粥店 永康店
電話：02 3322-2156
地址：台北市大安區永康街6巷10號(距離捷運東門站4號、5號出口步行約2分鐘即可到達)
營業時間：am11:00 - pm21:30
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pg/zhuji.tw/about/
官網：https://www.zhuji.com.tw/#1
關於：
攜家帶眷 懷舊汁味
【樸實家鄉味道，台灣溫情重現】
朱記餡餅粥店創始於1973年，由遷台退伍軍人朱連河先生一手創立，源自對北方家鄉味的懷念，以傳統北方料理手法，製作道地的各式麵點，精湛手藝帶來驚艷口感，讓老饕們圍繞在一桌的幸福佳餚裡，像回到家一樣親切而溫馨。
【味蕾交織暖心，陪伴傳承滋味】
朱記落地深耕台灣，陪伴近半世紀，一直以來提供賓至如歸的服務，踏實的製麵過程手工現作各式家常美味，道道傳遞出味蕾感動，更保有傳統北方麵點精神，將撫慰思念的味蕾昇華為傳承台灣記憶的經典代表美食。
#Meck大叔#朱記餡餅粥店#牛肉餡餅
鍾任壁老師是位十足的布袋戲老前輩，在拍攝的過程中常因為要講述某一段小故事，而把時光倒敘幾十年，引經據典、條理分明，操偶人不只掌握著戲偶，也掌握自己的人生節奏。
在文智這一代，還沒有現在隨手可得的手遊娛樂，小時候就是等著節日慶典時，和大家一起坐著長凳、看著布袋戲長大。學生時期創立政大掌中劇團，師承鍾任壁老師，希望透過親自參與，來了解為台灣最傳統文化最精華的核心。
一日為師終身為父，也從沒想過會交集如此深厚，至今仍常到鍾老師和師母家中叨擾作客。文智了解，對文化資產的珍貴，往往是先建立在主政者的心態與了解。在看得見與看不見的台灣歷史脈絡中，唯有參與其中，曾能保護其全。
因緣巧合，榮幸能成為老師人生故事中的一小分支，這是台灣技藝、也是台灣記憶。
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