〔民富國小出任務:今天中午我想來點⋯〕
今天一早七點和教育部蔡清華次長、新竹市沈慧虹副市長一同訪視民富國小,由民富之花—營養師淑花姐說明午餐食材的驗收及登錄過程。
早在106年開始,新竹市就配合農委會推動校園營養午餐 #國產可追溯生鮮食材獎勵政策,也就是所謂「3章1Q」,政策上路至今,新竹市也一直都是 #全國執行率最高的縣市。
什麼是3章1Q?就是選用:
#有機農產品標章
#CAS台灣優良農產品標章
#產銷履歷認證標章
#台灣農產品生產追溯QRcode標示
的生鮮食材做為營養午餐。
新竹市在執行3章1Q政策時,也訂定比其他縣市更先進的執行計畫。
農委會的政策只要求主要食材(每道菜重量最重的生鮮食材)符合3章1Q即可申請補助,但新竹市是 #全面要求所有生鮮食材都要符合,即使食材成本提高,仍努力和業者合作推動。
大家最關心的肉品,新竹市一直以來也規範只能採用 #國產在地優良肉品(含加工品),如果有使用非國產或混充、假冒供貨不實的廠商,就會被加重處罰。
今年1月開始,新竹市校園營養午餐也開始實施一週一次有機蔬菜,同樣也可以溯源。營養午餐不能馬虎,專業的營養師更是不敢馬虎。
蔡次長當面讚許營養師淑花姐的專業與堅持,淑花姐說,身為中華民國國民的一份子,這是應該的責任。
#做好我們分內的事
#國家社會團結進步
台灣農產品生產追溯qrcode標示 在 劉康彥(小白)新竹市議員 Facebook 的最佳貼文
〔新竹市孩子的營養午餐全國第一??〕
新竹市一直有個蟬聯全國第一的紀錄,很值得爸爸媽媽給市政府按一個讚,就是校園營養午餐「3章1Q」的政策,新竹市一直以來都是 #全國執行率最高的縣市。
新竹市從106年開始配合農委會推動學校午餐採用 #國產可追溯生鮮食材獎勵政策,也就是所謂「3章1Q」。
什麼是「3章1Q」呢?就是要求學校午餐選用:
#有機農產品標章
#CAS台灣優良農產品標章
#產銷履歷認證標章
#台灣農產品生產追溯QRcode標示 的生鮮食材。
其實在農委會開始推動前,新竹市政府在午餐契約中已率先規範食材選用標準,要求食材必須通過具CAS、產銷履歷證明或農藥殘留檢驗合格證明的檢驗。
不僅如此,新竹市在執行3章1Q政策時,也訂定比其他縣市更先進的執行計畫。
農委會的獎勵政策只要求主要食材(每道菜重量最重的生鮮食材)符合「三章一Q」即可申請補助,但新竹市是 #全面要求所有品項生鮮食材都要符合,即使食材成本提高,仍跟團膳業者達成共識推動。
超前部署及嚴格執行,是新竹市在「3章1Q」政策執行上如此徹底,年年執行率第一的秘密。
行政院蘇貞昌院長前幾天也公布營養午餐的最新政策,將學校午餐食材補助由每餐3.5元提高至6元,更明確規範學校午餐必須一律採用 #國產在地優良肉品(含加工品),若有使用非國產肉品,或是混充或假冒產品供貨不實的廠商,就會被加重處罰。
營養午餐是國家幼苗重要的營養來源,絕對馬虎不得,從中央到地方,各級政府都相當重視,讓家長們放心,孩子們也吃的開心,是我們持續努力的目標。
#營養午餐 #這是我今天的午餐 #邱家鴨肉麵
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