#魚泡泡 看到 Catherine's Kitchen 玉蘭家之味 講到鹽麴,想到家裏還有三包沒拿來用⋯⋯
其實已經過期了,但看起來顏色沒變就拿來發吧!米是用之前隨便亂買的台灣長米,號稱是長米,但吃起來不鬆散、有點黏性,根本就是長一點的蓬萊米吧是在搞笑嗎?一開始不太會煮,說真的不太好吃,就一直丟在食物櫃裡,但水分加多點之後,其實煮粥還不錯。
總之,存貨還有幾公斤,拿來發鹽麴剛剛好。
鹽麴很好用,可以軟化肉質,又不會過於死鹹,剩兩包想拿來試試看作甘酒。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,更多新聞與互動請上: 公視新聞網 ( http://news.pts.org.tw ) PNN公視新聞議題中心 ( http://pnn.pts.org.tw/ ) PNN 粉絲專頁 ( http://www.facebook.com/pnnpts.fanpage ) PNN Youtube頻道 (...
台灣長米 在 Maggie�美琪 Facebook 的最佳解答
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Kaohsiung / 鼓山區 / 早餐
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®️店名:豆寶寶。五彩豆漿
®️地址:高雄市鼓山區裕誠路1655號
®️電話:07-555-6827
®️營業時間:07:00-14:00
®️公休日:每週日
®️有無內用:一桌室外桌椅
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#五彩飯糰 $55
飯糰只有兩款可選,五彩飯糰飯糰用台灣長米配上糯米還有花蓮紅米,配料有拌炒微辣酸菜、炒牛蒡天婦羅、阿薩姆紅柴魯蛋、蔬菜香鬆、珍珠玉米,算是比較注重健康,不脹氣的飯糰,也在飯糰圈裡小有名氣,但美琪更喜歡古早味一點的飯糰,雖然不健康,可是吃了過癮(很直白),喜歡健康的朋友還是可以嘗試看看。
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IG文章連結
https://www.instagram.com/p/B0zuxAwBgDD/…
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台灣長米 在 Tau日常 Facebook 的精選貼文
「#豆寶寶」
位在裕誠路近明誠路。
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店內裝潢,有些許像港片中,香港中藥行窗口的視覺感,古色古香,只是賣的不是中藥,而是飯糰與豆漿。
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「#五彩飯糰$60(大)」
配料有蔬菜香鬆.拌炒微辣酸菜.牛蒡天婦羅.甜玉米.阿薩姆紅茶滷蛋,由於酸菜的辣度,瑫會覺得提升了食慾,而會無法停止的想要一直吃下去,但瑫要說一下,怕辣的人可能會覺得蠻辣的,所以!建議還是買個豆漿或什麼的降一下辣度🤣,重點店家選用了不會脹氣的健康米(台灣長米.圓糯米.花蓮紅栗米),如果像瑫一樣腸胃會脹氣不舒服的人,建議可以吃他們家的飯糰試試看唷😘,因為瑫吃完完全沒有不舒服的感受😍
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他們家的豆漿都就留給瑫二訪時再來喝喝看吧!
(硬要給自己一個理由再來🤣)
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🏠:高雄市鼓山區裕誠路1655號
☎️:07-555-6827
⌚️:1-5:07:00-14:00·6-日:08:00-14:00
(休假日:無固定公休·詳見粉專)
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