威士忌裡的歧視鏈
秋節連假期間看了兩部商業大片。《沙丘》完全不讓等候多年的影迷失望，黃沙滾滾的浩蕩沙漠下潛伏的巨型沙蟲，與夢境、預言、背叛和勾心鬥角的政治鬥爭交織出一幅未來異世界，導演刻意壓低觀眾習以為常的科幻元素，以沉重的配樂鋪陳，一上映便注定成為史詩級鉅作。《尚氣與十環傳奇》承襲並銜接過去十年漫威築起的宇宙觀，為下一個十年盛世開拓新局，卻大異於「復仇者聯盟」中飛天遁地、忽大忽小的超能力，以東方拳拳到肉的武術打出另一番天地，上映後在美國蟬連三周票房冠軍，一掃未上映前選角問題的紛擾，跌破眾人眼鏡。
《沙丘》的導演丹尼．維勒納夫過去曾拍過多部叫好、但不太叫座的電影，如《異星入境》《銀翼殺手2049》，這部改編自經典科幻小說的電影，由於故事隱澀、上場人物眾多，過去曾毀在大導大衛．林區手中(我於Netflix重看了一遍《沙丘魔堡》，的確慘不忍睹)，此時改編上映的只是上半部，華納公司將視賣座成績決定是否繼續投資，讓身負商業與藝術片重任的導演忍不住批評部部大賣的漫威電影：「我們實在看太多了，那就是一部部複製貼上的作品，這種類型的電影已經把我們的感官變成了喪屍般麻痺」。雖然是有感而發，但也不是無的放矢，因為《華爾街之狼》的名導馬丁．史柯西斯的批判更是猛烈：「漫威那樣根本不是在拍電影，而是在做主題樂園！」
作為一個單純的電影喜好者，藝術片有值得沉浸的深思課題和美感，而商業片也有其不可忽略的感官刺激，兩者大抵都實踐了第八藝術的價值，卻無從化解彼此間競相討拍和相互鄙視的心結。不過我並不是想討論電影，而是威士忌產業同樣出現類似的情結，而且從消費端的態度上就可以看出。不知酒友們是否注意到，威士忌的飲者或多或少存在某種「歧視鏈」：喜好單一桶的所謂「老饕」們，對於遍地都是的單一麥芽威士忌有點不屑一顧，而獨鍾單一麥芽威士忌的資深酒友，又瞧不上眼調和式威士忌。這種微妙的心理雖然不很明顯，卻潛藏、刻印在心中，並影響著我們選酒、喝酒的興致。
先幫酒友們複習一下。蘇格蘭威士忌法規中，所有的威士忌只分成五大類，分別為單一麥芽、調和麥芽、單一穀物、調和穀物，以及調和式威士忌。儘管有人倡議，但是到目前為止，並沒有針對單一桶做出規範，也就是說，這個名詞純粹只是行銷話術，酒廠、酒商不需要提出任何證明，都可以宣稱某一款酒是來自同一個橡木桶，且無論這桶酒在裝瓶前是否歷經換桶、過桶或併桶。至於單一麥芽威士忌，則必須倚靠技藝嫻熟的調酒師，把數十到數百個橡木桶的酒液調和成消費者喜好，又不脫酒廠風格的口味，其中蘊含的工藝技術與調和式威士忌相似，只不過後者的原酒不是出自同一間酒廠，或者包含了穀物威士忌。
台灣是個既成熟又奇特的市場，多年來進口的單一麥芽威士忌總量一直排名全球第三或第四，但若把調和式威士忌的進口量計算進去，卻擠不進前十名，顯然台灣的消費者十分固執且偏執。不過這種情形在近兩年逐漸翻轉，根據「國際葡萄酒暨烈酒研究」(International Wine and Spirits Research, IWSR)的統計，在2019年中，調和式威士忌的進口量一舉超越單一麥芽威士忌達30萬箱(9公升/箱)之多，2020年的資料尚未公布，但猜想趨勢不變。
我長期生活在厚厚的同溫層裡，所以無法真切了解實際生活現狀。我的好朋友告訴我，當他評估進口的酒款時發現，即使價位相同，40%的酒精濃度比43%更容易賣，讓我大吃一驚，原來普羅大眾並不在意每一滴酒精的成本，稍微提高酒精度，反被認為刺激性較強，違反了順口易飲的原則而較不受歡迎。前陣子有個機會與酒商合作，推廣一款調和穀物威士忌，同樣也是40%，原本以為這種連我都非常陌生的酒款，市場接受度可能不高，不料品牌喜孜孜的告訴我舖貨創紀錄的快速，而且已經賣到缺貨，又再度讓我大吃一驚，原來就算是極度陌生，長期建立的品牌形象可輕易推動新品。這幾個例子，讓我逐漸從崩解的同溫層罅隙中窺見真實世界的面貌。
商業大片好拍嗎？雖然演戲的是瘋子，看戲的是傻子，不過現代觀眾胃口早被養大而十分挑剔，必須節奏明快、邏輯清楚、不落俗套、隨時迸出驚喜，就算看完戲後忘得精光，但至少在那兩小時內爽度爆表。同樣的，大賣的威士忌也得風味獨特、甜美討喜，順口不刺激之外，若加水加冰塊不致渙散，又能百搭東西方料理，才能讓人大口乾杯醺然陶醉。這樣的威士忌，是不是也不容易調製？
將單一桶、單一麥芽及調和式威士忌比擬為藝術片與商業片，確實有點不倫不類，但是從市場的角度看，倒也有些相似。當然，儘管兼容並蓄是種美德，也無法強迫個人喜好，百花齊放的酒款各取所需，「歧視鏈」應可休矣，《沙丘》導演不是也說：「當今依然有很多藝術價值高的商業大片，我不覺得一切有必要太悲觀看待。」
台灣電影票房統計 在 [票房] 台灣2017年度電影票房TOP100 - 看板boxoffice 的推薦與評價
2017年(2016年12月至2017年11月)共上映638部電影，
累計銷售43,904,679票；台幣10,241,125,760元。
以下統整年度電影票房TOP100排行榜：
觀前注意：
1.以下僅統計於2016年12月至2017年11月上映之電影，2017年12月上映電影票房將納入
2018年排行。
2.本排行以觀影人次(銷售票數)作為排名基準，故可能有排名較低但票房高情況。
資料來源：國家電影中心、台北票房觀測站。
映期統計：2016/12-2017/11
累計票房統計至2017/12/31
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名次 片名 上映日期 觀影人次 累計票房 國別
台北票房 占比
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1 玩命關頭8 17/04/12 267.4萬 65,077.9萬 美國*
18,354.1萬 28.20%
2 神力女超人 17/05/30 140.6萬 33,317.2萬 美國
12,525.7萬 37.60%
3 金牌特務:機密對決 17/09/20 140.0萬 33,348.8萬 美國
12,631.4萬 37.88%
4 雷神索爾3:諸神黃昏 17/10/24 132.0萬 31,388.8萬 美國
11,002.1萬 35.05%
5 蜘蛛人:返校日 17/07/05 125.4萬 29,526.5萬 美國
10,494.2萬 35.54%
6 神鬼傳奇 17/06/07 120.4萬 28,670.9萬 美國
9,359.1萬 32.64%
7 美女與野獸 17/03/16 108.3萬 25,133.5萬 美國
9,108.6萬 36.24%
8 金剛:骷髏島 17/03/09 107.8萬 25,656.2萬 美國
7,514.7萬 29.29%
9 正義聯盟 17/11/16 101.5萬 24,519.9萬 美國
8,873.5萬 36.19%
10 惡靈古堡:最終章 17/01/26 101.0萬 24,779.0萬 美國
7,051.3萬 28.46%
11 氣象戰 17/10/13 100.6萬 24,119.9萬 美國
7,543.0萬 31.27%
12 加勒比海盜神鬼奇航: 17/05/25 98.3萬 22,851.8萬 美國
死無對證 7,189.1萬 31.46%
13 羅根 17/02/28 94.1萬 22,147.8萬 美國
8,590.3萬 38.79%
14 變形金剛5:最終騎士 17/06/21 89.5萬 21,738.2萬 美國
6,466.8萬 29.75%
15 神偷奶爸3 17/06/29 80.2萬 18,239.9萬 美國
5,865.8萬 32.16%
16 限制級戰警:重返極限 17/01/20 78.5萬 18,609.5萬 美國
5,514.7萬 29.63%
17 我和我的冠軍女兒 17/03/24 72.8萬 16,684.4萬 印度*
6,851.1萬 41.06%
18 猩球崛起:終極決戰 17/07/13 71.1萬 16,137.0萬 美國
5,142.3萬 31.87%
19 分裂 17/02/03 70.5萬 16,365.1萬 美國
6,573.8萬 40.17%
20 模犯生 17/07/21 64.7萬 14,794.4萬 泰國*
5,718.2萬 38.65%
21 星際異攻隊2 17/04/27 60.0萬 14,356.2萬 美國
5,561.4萬 38.74%
22 長城 16/12/29 53.9萬 12,836.9萬 美國
4,195.7萬 32.68%
23 可可夜總會 17/11/24 53.5萬 12,218.8萬 美國
4,690.4萬 38.39%
24 樂來越愛你 16/12/09 53.0萬 12,758.5萬 美國
7,345.6萬 57.57%
25 牠 17/09/07 49.5萬 11,632.3萬 美國
4,513.3萬 38.80%
26 安娜貝爾:造孽 17/08/10 47.9萬 11,199.8萬 美國
3,786.7萬 33.81%
27 海洋奇緣 17/01/26 47.6萬 10,764.0萬 美國
3,300.4萬 30.66%
28 紅衣小女孩2 17/08/25 46.5萬 10,573.0萬 台灣*
3,085.0萬 29.18%
29 敦克爾克大行動 17/07/20 45.3萬 11,345.2萬 美國
5,338.3萬 47.05%
-------------------------------破--億--線----------------------------------
30 寶貝老闆 17/03/31 44.1萬 9,817.2萬 美國
3,362.8萬 34.25%
31 殺手保鑣 17/08/18 39.9萬 9,150.4萬 美國
3,423.6萬 37.41%
32 刺客教條 16/12/28 39.2萬 9,249.9萬 美國
3,363.9萬 36.37%
33 血觀音 17/11/24 37.4萬 8,575.6萬 台灣
4,007.3萬 46.73%
34 吃吃的愛 17/05/27 37.2萬 8,520.7萬 台灣
2,640.0萬 30.98%
35 格雷的五十道陰影:束縛17/02/10 37.0萬 8,691.2萬 美國
3,055.7萬 35.16%
36 捍衛任務2:殺神回歸 17/02/10 36.9萬 8,488.3萬 美國
2,831.2萬 33.35%
37 海灘救護隊 17/05/25 35.0萬 7,880.1萬 美國
2,514.5萬 31.91%
38 異形:聖約 17/05/10 35.0萬 8,182.4萬 美國
3,198.5萬 39.09%
39 攻殼機動隊 17/03/30 34.7萬 8,469.9萬 美國
3,197.1萬 37.75%
40 星際大戰外傳:俠盜一號16/12/14 33.1萬 8,446.9萬 美國
3,682.2萬 43.59%
41 星際過客 16/12/21 31.6萬 7,359.4萬 美國
3,037.9萬 41.28%
42 大釣哥 17/01/26 31.5萬 6,932.6萬 台灣
1,232.2萬 17.77%
43 為了與你相遇 17/02/24 30.5萬 6,921.9萬 美國
2,459.0萬 35.52%
44 軍艦島 17/08/18 30.5萬 6,917.6萬 韓國*
2,272.0萬 32.84%
45 名偵探柯南:唐紅的戀歌17/07/14 30.5萬 7,036.3萬 日本*
2,724.9萬 38.73%
46 美國製造 17/08/25 30.5萬 7,084.0萬 美國
2,683.4萬 37.88%
47 電影版聲之形 17/03/24 29.4萬 6,866.5萬 日本
2,503.2萬 36.46%
48 歡樂好聲音 16/12/09 27.8萬 6,427.2萬 美國
2,451.2萬 38.14%
49 關鍵少數 17/01/13 26.4萬 6,031.1萬 美國
2,920.4萬 48.42%
50 解憂雜貨店 17/10/13 25.5萬 5,885.4萬 日本
2,718.6萬 46.19%
51 逃出絕命鎮 17/04/21 23.9萬 5,428.5萬 美國
2,308.7萬 42.53%
52 目擊者 17/03/31 23.3萬 5,241.5萬 台灣
2,039.7萬 38.91%
53 銀翼殺手2049 17/10/06 22.6萬 5,494.9萬 美國
2,400.6萬 43.69%
54 亞瑟:王者之劍 17/05/11 21.8萬 4,927.1萬 美國
1,887.7萬 38.31%
55 刀劍神域劇場版- 17/02/24 21.3萬 5,546.1萬 日本
序列爭戰 1,641.3萬 29.59%
56 追龍 17/09/29 21.1萬 4,750.9萬 香港*
1,751.1萬 36.86%
57 擺渡人 16/12/23 20.6萬 4,739.2萬 香港
1,943.8萬 41.01%
58 CARS3閃電再起 17/08/07 20.4萬 4,591.1萬 美國
1,320.6萬 28.76%
59 52赫茲我愛你 17/01/23 20.3萬 4,627.1萬 台灣
1,648.8萬 35.63%
60 報告老師!怪怪怪怪物!17/07/28 18.7萬 4,184.0萬 台灣
1,325.9萬 31.69%
61 玩命再劫 17/08/03 18.6萬 4,210.2萬 美國
1,643.5萬 39.04%
62 佈局 17/06/02 18.2萬 4,087.3萬 西班牙*
2,277.5萬 55.72%
63 老師你會不會回來 17/09/29 17.8萬 3,881.0萬 台灣
1,140.3萬 29.38%
64 我只是個計程車司機 17/09/08 17.5萬 3,929.1萬 韓國
2,028.0萬 51.61%
65 最美的安排 16/12/15 17.1萬 4,010.7萬 美國
1,892.2萬 47.18%
66 奪魂鋸:遊戲重啟 17/11/10 16.9萬 3,928.8萬 英國*
1,357.0萬 34.54%
67 健忘村 17/01/26 16.2萬 3,661.6萬 台灣
1,343.6萬 36.70%
68 天才的禮物 17/04/28 15.4萬 3,383.0萬 美國
1,589.7萬 46.99%
69 同盟鶼鰈 17/01/06 14.5萬 3,311.3萬 美國
1,484.9萬 44.84%
70 惱爸偏頭痛 16/12/23 14.4萬 3,357.4萬 美國
1,439.7萬 42.88%
71 星際特工瓦雷諾: 17/08/03 14.2萬 3,254.7萬 法國*
千星之城 1,300.1萬 39.95%
72 愛國者行動 17/02/24 13.9萬 3,200.0萬 英國
1,322.7萬 41.33%
73 英倫對決 17/10/13 13.5萬 3,053.9萬 英國
1,182.4萬 38.72%
74 異星智慧 17/03/23 12.7萬 2,814.7萬 美國
1,173.2萬 41.68%
75 大佛普拉斯 17/10/13 12.6萬 2,876.1萬 台灣
1,635.5萬 56.86%
76 異星入境 17/02/10 12.2萬 2,752.3萬 美國
1,256.4萬 45.65%
77 黑塔 17/08/31 12.0萬 2,663.0萬 美國
1,016.5萬 38.17%
78 隱藏的大明星 17/11/24 11.3萬 2,583.0萬 印度
1,078.0萬 41.73%
79 金剛戰士 17/03/24 11.0萬 2,485.5萬 美國
858.7萬 34.55%
80 忌日快樂 17/10/20 10.4萬 2,386.1萬 美國
954.5萬 40.00%
81 喜歡.你 17/05/05 10.4萬 2,363.5萬 香港
1,062.1萬 44.94%
82 驗屍官 17/05/05 10.2萬 2,238.1萬 美國
790.3萬 35.31%
83 樂高蝙蝠俠電影 17/02/08 9.9萬 2,319.3萬 美國
915.5萬 39.47%
84 俠盜聯盟 17/08/11 9.6萬 2,103.2萬 香港
688.3萬 32.73%
85 屍約 17/10/20 8.5萬 1,939.8萬 泰國
536.6萬 27.66%
86 美國刺客 17/09/13 8.1萬 1,828.6萬 英國
775.7萬 42.42%
87 拆彈專家 17/04/21 8.1萬 1,789.9萬 香港
713.1萬 39.84%
88 明天,我要和昨天的妳 17/03/10 7.9萬 1,794.9萬 日本
約會 766.6萬 42.71%
89 救命解藥 17/02/17 7.6萬 1,682.1萬 美國
732.4萬 43.54%
90 樂高旋風忍者電影 17/10/06 7.2萬 1,654.4萬 美國
521.0萬 31.49%
91 地圖的盡頭 17/09/15 7.0萬 1,549.5萬 台灣
827.7萬 53.42%
92 極凍之城 17/07/28 7.0萬 1,611.7萬 美國
756.7萬 46.95%
93 失眠 17/06/02 7.0萬 1,578.6萬 香港
540.2萬 34.22%
94 沉默 17/02/17 6.9萬 1,576.8萬 美國
792.4萬 50.25%
95 盜速飛車 17/07/14 6.5萬 1,426.3萬 法國
403.9萬 28.32%
96 功夫瑜伽 17/01/26 6.2萬 1,434.8萬 印度
499.1萬 34.78%
97 痴情男子漢 17/08/18 6.2萬 1,396.9萬 台灣
523.6萬 37.48%
98 悟空傳 17/07/21 6.2萬 1,329.9萬 香港
371.7萬 27.95%
99 守護者聯盟 17/02/24 6.2萬 1,383.3萬 俄羅斯*
416.1萬 30.08%
100 極地追擊 17/09/29 6.1萬 1,320.3萬 美國
561.9萬 42.56%
---------------------------------------------------------------------------
總 39,822,542 9,334,082,741
均 37.89%
===========================================================================
上色說明：美國片、國片、亞洲片、其他片、* = 國別最高票房。
註：占比為台北占全台票房百分比。
而以上TOP100電影觀影人次佔台灣總年度電影觀影人次90.70%；
票房佔台灣總年度電影票房91.15%。
2017年上映電影國別佔比：
(互動圖表:https://goo.gl/TcbnFT )
2017年上映電影票房佔比：
(互動圖表:https://goo.gl/STmYDD )
補充分類別TOP10：
動畫===============================================================
名次 總排 片名 觀影人次 累計票房
-------------------------------------------------------------------
1 15 神偷奶爸3 802,035 182,399,115
2 23 可可夜總會 534,590 122,187,926
3 27 海洋奇緣 476,413 107,640,123
4 30 寶貝老闆 440,534 98,172,481
5 45 名偵探柯南:唐紅的戀歌 304,974 70,363,276
6 47 電影版聲之形 293,848 68,664,809
7 48 歡樂好聲音 278,006 64,272,121
8 55 刀劍神域劇場版-序列爭戰 213,256 55,460,938
9 58 CARS3閃電再起 204,235 45,911,373
10 83 樂高蝙蝠俠電影 98,610 23,193,368
台灣===============================================================
名次 總排 片名 觀影人次 累計票房
-------------------------------------------------------------------
1 28 紅衣小女孩2 465,443 105,729,876
2 33 血觀音 373,567 85,755,709
3 34 吃吃的愛 371,675 85,206,922
4 42 大釣哥 314,760 69,325,684
5 52 目擊者 232,563 52,415,112
6 59 52赫茲我愛你 202,845 46,270,614
7 60 報告老師!怪怪怪怪物! 186,608 41,839,767
8 63 老師你會不會回來 177,769 38,809,819
9 67 健忘村 161,737 36,615,705
10 75 大佛普拉斯 126,064 28,761,391
日本===============================================================
名次 總排 片名 觀影人次 累計票房
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1 45 名偵探柯南:唐紅的戀歌 304,974 70,363,276
2 47 電影版聲之形 293,848 68,664,809
3 50 解憂雜貨店 254,939 58,853,869
4 55 刀劍神域劇場版-序列爭戰 213,256 55,460,938
5 88 明天,我要和昨天的妳約會 78,972 17,948,772
6 101 名偵探柯南:變小的名偵探 60,741 13,483,887
7 103 煙花 57,829 13,548,300
8 114 銀魂 47,637 11,109,014
9 118 精靈寶可夢就決定是你了! 46,578 10,887,952
10 127 瑪麗與魔女之花 41,125 9,446,473
韓國===============================================================
名次 總排 片名 觀影人次 累計票房
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1 44 軍艦島 305,141 69,176,348
2 64 我只是個計程車司機 174,950 39,290,850
3 163 REAL 22,691 5,045,268
4 202 失控隧道 13,600 2,952,729
5 229 偷天對決 8,413 1,908,050
6 243 季春奶奶 6,693 1,490,026
7 266 V・I・P・ 5,469 1,236,163
8 281 仿聲靈 4,603 1,032,033
9 282 殺人者的記憶法 4,602 1,019,230
10 289 機密同盟 4,263 923,749
香港===============================================================
名次 總排 片名 觀影人次 累計票房
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1 56 追龍 210,569 47,509,116
2 57 擺渡人 205,719 47,392,395
3 81 喜歡.你 103,861 23,634,958
4 84 俠盜聯盟 96,353 21,031,612
5 87 拆彈專家 80,561 17,899,484
6 93 失眠 69,533 15,785,511
7 98 悟空傳 61,801 13,298,963
8 105 春嬌救志明 53,200 11,969,350
9 176 殺破狼.貪狼 18,732 4,262,112
10 195 救殭清道夫 15,064 3,295,999
中國===============================================================
名次 總排 片名 觀影人次 累計票房
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1 162 相愛相親 22,952 5,126,486
2 221 鐵道飛虎 8,905 1,939,410
3 241 乘風破浪 6,950 1,623,028
4 256 我不是潘金蓮 5,969 1,284,656
5 274 青禾男高 5,072 1,151,594
6 299 羅曼蒂克消亡史 3,836 845,087
7 330 老炮兒 2,768 605,095
8 340 八月 2,384 513,180
9 366 我在故宮修文物 1,818 410,150
10 505 最萌身高差 368 79,450
法國===============================================================
名次 總排 片名 觀影人次 累計票房
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1 71 星際特工瓦雷諾:千星之城 141,679 32,546,668
2 95 盜速飛車 64,843 14,263,390
3 107 潛龍突擊隊 52,603 11,285,336
4 116 攻敵必救 47,344 10,307,445
5 191 芭蕾奇緣 15,688 3,333,070
6 255 金金計較 5,970 1,253,927
7 257 通靈美人 5,957 1,314,097
8 259 雙面愛人 5,895 1,242,915
9 261 艾蜜莉的異想世界 5,795 1,269,805
10 290 塞尚與左拉 4,224 858,030
英國===============================================================
名次 總排 片名 觀影人次 累計票房
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1 66 奪魂鋸:遊戲重啟 169,207 39,287,732
2 72 愛國者行動 139,324 31,999,969
3 73 英倫對決 135,355 30,539,101
4 86 美國刺客 81,138 18,285,637
5 112 漫漫回家路 48,905 10,483,303
6 113 別敲兩次門 47,891 10,970,178
7 121 深海鯊機 44,352 9,685,657
8 141 人生剩利組 30,210 6,896,559
9 145 梵谷:星夜之謎 28,654 6,521,688
10 153 我要為你呼吸 26,417 5,876,260
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2017年是全台票房資料透明化的首年，一年來從每月公開至每周公開已是一大進步，
希望未來能夠公開更細的地區別劃分，不要只有台北與其他。
以及能夠改善公開票房網站，至少可以不用下載PDF檔。(不解以此方式公開有何考量。)
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※ addict615:轉錄至看板 movie 01/19 03:20
已補上感謝提醒。
可能還是要實施到片商(?)覺得即使全公開也不損其利益才有辦法吧
※ nanpyn:轉錄至看板 JapanMovie 01/22 12:13
※ 編輯: addict615 (118.232.116.162), 01/22/2018 13:50:12
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