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剩一個名額,🈵️班等明年啦
~前進台灣烘焙第一學府~實作億萬商機西點麵包~
全台首創「全程實作~熱賣人氣~糕餅營業配方研習團」,將於第一班7/28、29日、第二班8/2、8/3從高雄展開,為期二日由烘焙名店主廚吳宗諺、五星級酒店點心名師廖楷平,在台灣餐飲第一學府「高雄餐旅大學」傳授,目前台灣最受歡迎麵包、馬卡龍糕點,讓學員一次學到十三款營業配方,並有結業研習證書。
這十三款創造台灣每年百億產質的糕餅,包括早餐必吃的「皇家吐司」、法國麵包升級版的鹹蛋黃特製「巴黎金沙」、「鹽可頌」「肉桂捲」、「手擀可頌」與「黑櫻桃伯爵麵包」;還有法式、義式與瑞士馬卡龍,如何調製完美比例的餅皮,與五星級口感內餡。
還加碼貴婦下午茶最愛的「伯爵費南雪」、「焦糖蘭姆達克瓦茲」、「橙香杏仁蛋糕」,二天讓學員每道全實作。
名額有限、有興趣請私訊
課程贈送
*高雄餐旅大學logo廚帽、圍裙
*高餐研習證書
#第一班🈵️
#第二班只剩1個名額🈵 ~前進台灣烘焙第一學府~實作億萬商機西點麵包~
全台首創「全程實作~熱賣人氣~糕餅營業配方研習團」,將於第一班7/28、29日、第二班8/2、8/3從高雄展開,為期二日由烘焙名店主廚吳宗諺、五星級酒店點心名師廖楷平,在台灣餐飲第一學府「高雄餐旅大學」傳授,目前台灣最受歡迎麵包、馬卡龍糕點,讓學員一次學到十三款營業配方,並有結業研習證書。
這十三款創造台灣每年百億產質的糕餅,包括早餐必吃的「皇家吐司」、法國麵包升級版的鹹蛋黃特製「巴黎金沙」、「鹽可頌」「肉桂捲」、「手擀可頌」與「黑櫻桃伯爵麵包」;還有法式、義式與瑞士馬卡龍,如何調製完美比例的餅皮,與五星級口感內餡。
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#第一班🈵️
#第二班只剩1個名額🈵
#營業版配方
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