「今天台鹽裡的精鹽鹹到靠北，不知大家有吃到嗎？」
用個簡單的例子來形容一下「時事」。大家吃過麵線羹吧!? 不過你吃不吃辣、要不要蒜泥、烏醋或香菜，哪個白痴會不均勻攪拌就「定點」撈起來吃? 既然雞肉凱撒沙拉搭贈的凱撒沙拉醬和烤麵包丁，是讓您「均勻混合攪拌」以達到整體美食有脆口、清爽與味道調和的美味，光看這張照片就知道該位貴賓是把生菜沙拉當「燙青菜」一片一片沾醬來吃……自己不會吃、不懂吃，每一個被您消費的店家都會死不冥目的er～ （白眼到拉尾音）
我知道說實話真的很惹人厭；但不說又違反自己路見靠北、拔刀互砍。
請容許本人用單蠢的文字為各位講解咖司叩美式賣場的雞肉凱撒沙拉專業吃法，下次緣份到的時候再拍影片給各位痞胖痞胖。
＜ 咖司叩美式賣場雞肉凱撒沙拉開箱 ＞
1.請將產品擺放在一個至少50x50cm的乾淨桌面後掀開透明塑膠圓蓋。
2.取出封口醬料杯與裝有調味烤麵包丁的塑膠袋。
3.撕開封口醬料杯，以湯匙或叉子將杯中醬料挖灑在沙拉碗的食材表面，再拆開塑膠袋倒出調味烤麵包丁。
4.將透明圓蓋蓋回透明沙拉碗，繞圓摸著確認完整蓋好緊扣。
5.請用您的玉手托起沙拉碗左右兩邊與抓牢，上上下下、左左右右、前前後後猛烈的搖。至少2分鐘，約150下。
6.目測整個沙拉碗內部透明碗壁經過搖晃後有沾黏到醬汁，此時裡頭的蘿美心生菜、聖女番茄、帕馬森起士、調味烤麵包丁應當都會均勻沾染醬汁。
7.請坐下，掀開沙拉碗塑膠上蓋、帶著美麗愉快心情爽到不行的fu，慢慢享用美味的雞肉凱撒沙拉。
#蔣龐嚴選
#沒放到颱風假沒災害才是好日子
#不是要叫你直接吃鹽是真的食物不是分開吃再來靠北過酸過辣過鹹的
台鹽湯匙 在 Re: [問題] 有人用台鹽高級精鹽調味嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
※ 引述《smallpipi (告訴我誰讓你開心)》之銘言：
: 就是那種很便宜一包十來塊錢的塑膠包裝
: 那種到底可不可以烹調用嗎
以前都馬用這種鹽，硬要用也不是不行，很多餐廳都還在用這種鹽
不過這種鹽真的比較難吃，只是很多人吃不出來或是沒認真吃而已
台鹽有賣另外一種叫做「無碘調味鹽」，是不是精製過的我不知道
價錢跟藍白塑膠包的便宜鹽差不了多少，這種鹽就好吃多了
原因跟一些五四三的沒關係，原因就是加碘鹽就是真的很難吃，不相信
的人可以拿清水兩杯各加上一匙精鹽、一匙無碘鹽，品嚐看看
然後如果你朋友家有比較好的鹽，也坳一匙，放一起測試。我的經驗是即使你沒有真的
練習過好好吃東西，你也可以分別得出加碘精鹽與無碘鹽的差別，而無碘鹽跟更好的鹽
差距要稍微練習一下才能分辨
因為台鹽精鹽加的碘真的是太難吃了=_=
--
食貨誌 ohmylife的料理經
https://ohmylife.cc
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.65.244
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1408026344.A.223.html
... <看更多>