嘉義市國際管樂節踩街前，我們先來嘉義人的大廚房儲備體力💪東市場經典美食與攤販職人大巡禮！
國際管樂節踩街將在中央噴水圓環登場，不遠處也有一個南門圓環，聚集嘉義人的美食冰箱！
日治時期為了整頓市容，嘉義設立東、西兩個公有市場，將攤商聚集其中，落實公共衛生的管理，位在市中心的西市場靠近嘉義車站，提供日本人與大商賈選購生活用品與買菜，被稱為「好額人市」；而俗稱「草市」的東市場是貨物下山後的第一個市集，加上城隍廟的信仰中心，是一般市井小民走跳之地。
雖然東市場歷經地震坍塌與兩次熊熊焰火的燒毀，但百年歷史的生活痕跡依然與市民形影不離，從祭祀的糕點、素料買賣、植栽花束、日常的魚肉蔬果、到街頭小吃，提供嘉義人生活必需品採購！
🔺傳統吐司麵包這裡買：麥香登麵包
🔺城隍廟旁八十年歷史的磨刀霍霍：劍虹菜刀專賣店
🔺兩週才來一次的共和路45號轉角港式點心
🔺東市場經典不敗的美食：王家祖傳本產牛雜湯、東市魯熟肉、阿富網絲肉捲、東市楊桃冰
🔺絕不漏網的帥氣職人：古早味爆米香製程老闆、新鮮玉米太保直送的農人等，東市場都有👉https://ekangwoman.com/easternmarket/
追尋管樂節絲竹之音前，我們先到東市場補給跟著52支表演隊伍踩街的體力，沿途收攬炯炯發光的城市臉龐。
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