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八里「芭達桑原住民主題餐廳」是一間很有特色的餐廳，餐點豐富、橫跨中西並融合原住民風味，還有現場駐唱。張克勤主廚人帥又會做菜，還出版「質男主廚，跳動味蕾料理餐」食譜書。疫情期間推出外帶外送餐超值又美味，牛排、烤雞、脆皮豬腳、烤魚都很好吃。大家趕快訂起來，在家也可以吃得津津有味！
新北市八里區觀海大道111號。(02)2610-5300。
https://blog.xuite.net/maomi/Food01/589850858
【吮指回味，貓頭鷹快樂廚房】-花蓮卓溪
～職人帶路放暑假 ，布農風味挑戰味蕾
花蓮縣卓溪鄉的古諾楓部落，有一套用熱情款待的風味餐，帶著布農族的真誠心意與文化生活入菜，很適合探尋完部落後，聽著竹風鈴輕響著八部合音，愉快享用。
對烹飪充滿熱情的陳菊香小姐，在餐飲界工作多年，退休後，她選擇回部落貢獻一技之長，而成為貓頭鷹快樂廚房的主廚。
她選用族人自家種的新鮮蔬果入菜，求新求變不斷調整自己的香料、料理，創新出獨特的布農族風味餐，如：阿拜、吉拿富、烤肉，一道道都是令遊客垂涎欲滴的美食。
對於廚房推出的料理，有著絕不馬虎的堅持，及品質的要求，也因為抱持著這樣的精神，才讓貓頭鷹快樂廚房成為必吃的美食好所在。
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訂購請找 : 古諾楓粉絲團
訂購電話 : 0971-104392
地址 : 花蓮縣卓溪鄉古風村古楓4號
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#卓溪數位機會中心
宜蘭縣、花蓮縣數位機會中心
#DOC數位機會中心
#城鄉交流數位應用
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更多職人 : http://expert.chineseink.com.tw/client/default.aspx
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Doc年貨大街
http://docmall.doctw.com/index.php
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Kisa 行銷企劃
http://www.ks-kisa.com/index.html
Song: MBB - Sax (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/DFdn-dDtQp8
一打四環島第14天：收帳➡️水上草原➡️馨香森林風味餐➡️南迴公路➡️鹿野高台熱氣球➡️池上小雄72搭帳
早上收帳，再回去小學堂拿昨晚忘了帶走的積木，幸運的看見部落老人家坐在樹下聊天、撿地瓜葉，親切的和我們打招呼，一走進小學堂，有孩子看見我們說：「婷婷老師，你們還會來嗎？」「會喔～明年再陪你們玩積木！」就在離開之際，我趕緊回到車上拿出公益活動善款最後的一萬元再次交到芳姐手上，請她用在長輩的加菜金。芳姐幾乎24小時在部落待命，陪伴孩子，照顧長輩，30年來甘苦與共，能為他們盡份心力，內心仍是感謝。
離開小學堂，我們去吃巴費早餐，孩子自動自發自理早餐、整理碗盤桌面，讓我好欣慰～
早上重點行程在水上草原，20年前，這裡大多種植水稻，後來改為台灣最重要的濕地之一，濕地植物根部盤根錯結生長在含水量高的濕地，形成特殊的水上草原生態，讓遊客可以跟著導覽員一同進入好玩有趣的草上飛體驗活動。
四個孩子手牽著手和導覽員芳姐赤腳走在水上草原上，一看見別組的遊客正在草上奔跑著，他們的獸性被喚醒了，多多立馬變成佩佩豬狂奔前進，尤其看見沼澤處有個洞，直接撲通跳下去滅頂，所有人都驚呼一聲後開始大笑，接著其他三個孩子也開始在泥土裡打滾、水坑洞裡泡泥巴澡，全身上下連耳朵都是泥巴，一小時的活動就不斷聽見他們的笑聲，在旁邊的我們都能感染到那歡樂的氣氛，最後孩子都捨不得下課，還說今天的課程超級好玩的^_^
午餐預定馨香森林的風味餐，他們人超好，願意只讓我訂購三人風味合菜餐，每一道都讓人覺得很用心料理也驚艷好吃，除了有排灣族的吉拿富外，還有小芋頭、地瓜，泰式豬肉沙拉清爽好吃、竹筍湯竟然有雞肉、豬腳一起熬煮，滿滿的膠原蛋白、刺蔥三杯雞超下飯、木耳甜湯還多了健康的紅藜，微甜剛剛好，我喝了一大碗，六菜一湯一甜湯一水果，這樣只要900元真的太划算了，尤其是在桃心木森林裡享用美食，邊吃邊吸芬多精，CP值超高，明年回來一定要再預約。
接下來是硬行程了，需開三小時的車程到池上，原以為今天應該就行程結束了，結果經過鹿野，又帶著孩子衝到鹿野高台欣賞熱氣球，看見12顆熱氣球同時立起來，還加碼看見小型光雕秀，真的太幸運了！
看完再開半小時車程到池上小雄72號營地搭帳篷，一整天下來收帳、玩行程、開車、搭帳，我都覺得自己體力已達神力女超人的境界了！
東源水上草原預約：0905232199
（可直接預定風味餐）
行程推薦：
今天我預約10點水上草原導覽1500元+12點風味餐3人合菜900元，時間算得剛剛好，玩好洗好澡直接吃飯，吃完自己散步漫遊在森林裡，很悠閒舒服喔！
這一桌年菜
除了用料實在
色香味俱全
加熱方式更是超級簡單
今天有請屏東好媳婦代表-邵庭社長
來教大家....
怎麼熱出一桌澎派年菜
立馬獲得公婆親戚長輩的讚賞
老公眼中的美廚娘
小孩心目中的萬能媽媽
我絕對不會跟大家說
這桌年菜花最久的時間是在擺盤....
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訂購網址：https://www.popola.co/categories/sale
販售截止時間：2/4(四) 23：59
00:00 開始
00:10 寶達是什麼的公司
00:27 我都有買幾樣嘢食
00:36 網上訂購詳情
00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置
01:04 展示貨品價錢
01:27 最平刺身種類、價錢
01:49 北寄貝刺身有關冷知識
02:20 越南玻璃虎蝦刺身
02:39 建議最佳食法
02:59 智利熟藍青口
03:57 原味白蜆
03:54 印度東風螺
04:25 香草豬手
04:35 蟲草花鴨腿湯, 在家煮兼試味
05:56 西班牙白毛豬火腿，包裝盒上的Serrano點解
06:51 魚子醬冷知識
07:07 一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
07:12 魚子醬食法
07:19 魚子醬配什麼酒
07:45 松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒
08:05 Macaron
08:21 心太軟朱古力蛋糕
08:35 D24榴槤糯米糍
08:53 吉列虎蝦
09:00 日式炭燒雞腿串, 在家煮兼試味
09:58 黑松露味魚皮餃
10:32 男山清酒冷知識
11:18 陳皮魚蛋、明太子釀雞翼手羽餃子, 鹵水乳鴿
11:30 總結店舖食品和價錢
11:50 是咁的環節
#全港最平 #可能係 #食品超市 #寶達 #中環 #屯門#西貢 #元朗 #觀塘#荃灣 #分店地址
#中秋節 #中秋節快樂
【全港最平 】可能係!!!食品超市,寶達│中環 │屯門│西貢 │元朗 │觀塘│荃灣分店
寶達分店地址/地圖:
https://boatatfood.com/pages.php?pageid=17
Hello大家好 ，我叫阿Tsar,
首先在此預祝大家有一個人月團圓、心想事成的中秋節
今日介紹給大家是一間好多分店
自稱可能是全香港最平的食品超市，寶達
我去之前就上網看過資料，原來這間店開了好幾年
但為何做極都不出來呢，大家網友有否去過？
可以留個言跟大家分享， 我都有買個食物
一陣煮給你們看，告訴你們是否好吃、抵買
影片都會展示給大家，有些東西好平，
有些價錢跟其它店舖差不多
亦可以網上訂購, 我聽到個店員跟客人講
網上倉庫存貨比較齊，買夠500元免費送貨,
反而實體店有時會冇貨，既然我來這裏很方便
所以我專誠下來拍影片給你們看 ,
是否值得買，大家自行判斷，我只係想給大家分享一下
正所謂百貨應百客，所以今天不會講十大必買
片尾又有是咁的環節, 看完影片
大家幫我用whatsapp facebook分享出去
讓大家多個選擇買平物，又或如果你從未去過
看完影片你就可以有更加清晰的資訊呀, Are u ready?
中環這間分店，店面不算太大，但都有幾多選擇
首先我介紹這裏最平的刺身啦，
説罷價錢我會告訴大家應如何煮是最好吃
八爪魚刺身 35元 20片、象拔蚌刺生45元，
赤貝片刺身20元(20片入),
墨魚刺身25元、北海道冇殼甜蝦刺身， 50件58元 ，
北寄貝刺身 (20片)48元， 北寄貝（日本人稱為Hokkigai）
日本的北寄貝分佈在日本東北部，以北海道、青森縣、
福島縣、宮城縣為主要產地。
北海道的苫小牧市是全日本北寄貝產量最高的地區。
苫小牧漁業協會規定，只有直徑9厘米以上北寄貝才能捕撈，
產卵期（5～6月）禁止捕撈，只有品質優良的北寄貝才能出貨
越南玻璃虎蝦刺身(20隻)38元，含豐富蛋白質
解凍後可配泰式辣醬汁或豉油芥末，提升虎蝦的鮮甜味
以上講這些刺身，店舖講可以解凍之後即食
由於我不知已雪藏多久，我自己不會當刺身吃啦
我建議用韓國醬料醃製，然後去bbq
或用濃湯去火鍋，那麼就可以去除雪味
智利熟藍青口, 28元40隻 ，獲可持續發展海產BAP認證
原產智利藍青口，生長於無污染水域無雜質，
含天然蛋白質及omega3，低脂低碳水化合物，清新健康
解凍並翻熱後稍加調味就成為各種不同的口味
你可以先用牛油，以中火至細火煮熟洋蔥和蒜頭
放入百里香、月桂葉和白酒，煮香湯汁，再放入青口
加蓋焗6至10分鐘至青口全開。攪入牛油和芫茜，
再用鹽和黑胡椒調味。熄火，上碟並配以法國麵包享用。
原味白蜆, $28,跟青口煮法一樣
印度東風螺, 38元, 燒滾一鍋水，花螺拖水約5分鐘，
倒出後以清水沖洗，在鑊上加入3湯匙油及1湯匙花椒粒，
煮至油滾，轉小火煮2分鐘，隔去花椒粒
原鍋花椒油加入薑、蒜、乾辣椒，中火爆香，
約1-2分鐘,就好好味呵
這個香草豬手600g, 已經醃好了，39元超抵食
可以放入氣炸鍋200度30分鐘，就完成了
蟲草花鴨腿湯，28元 ，近排我掛住剪片冇時間煲湯
所以就買這個回家試試, 首先就剪開個包裝袋
跟住我沒加水，原包放落去個煲入面，滾八分鐘
煲的時候，我就將肉拆散少少，更加容易入味
和快些滾透，試試味道如何呢，
成隻鴨腿呵，聞就幾香呀 ，鴨腿肉還可以, 幾淋滑
還有少少鮮甜肉味，湯好像鹹了少許，
如果你們用來做湯飯，就不需加水
如果你們怕咸，可以加四分之一柸的水去煲
我還加了豉油辣椒醬，這個辣椒醬是印尼的，都好辣呵
肉幾好味，材料有蟲草花、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、
飲得出用雞骨豬骨煲、除了鴨腿之外，紅棗好鮮甜
由於是一早煲定了，紅蘿蔔和馬蹄，有些梅，
但只售28元，不過我如果下次有時間
都是喜歡可自己煲的老火湯
但如果你真的冇時間，這些也是一個好方便的方法
西班牙白毛豬火腿(12個月風乾熟成)
包裝盒上寫上Serrano這個字，Serrano 是山脈地帶的意思
以前風乾白毛豬真的要上山呵，
用自然山風將肉身內所含的水份帶走。
如今現代化的科技便可複製這傳統技術，
令到這種製腿過程設置在西班牙任何一個地方了。
但高品質的白毛豬還是採用傳統自然風乾技術，
白毛豬火腿風乾時間較短，
一般風乾醃製由 8 個月至 24個月不等。
一般超過 12個月的便是上好品質。
白毛豬火腿味道沒有黑毛豬火腿强烈，可配襯的食物較多
簡單配以麵包、蜜瓜、芝士，或做 salad都好吃。
全球 20 多種鱘魚當中，只有 3 種鱘魚，
分別是：Beluga 、Oscietra、Sevruga 的魚卵，
才有資格煉成魚子醬；而這 3 款魚子醬的等級，
再有高下之分。這個48元，一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
一定非正宗的魚子醬，魚子醬食法好多人跟toast、
麵包、餅乾搭配。食魚子醬通常會飲香檳和vodka
鹽度多寡亦可分辨魚子醬等級, 魚子醬等級除了以魚卵種類來分
鹽度高低，也可見魚子醬高下。
為免破壞高素質真味，鹹度就愈少，
鹽量一般不會超過 5%。所以，按照鹽度份量的多寡
可辨出魚子醬等級。松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒,
這殻清酒由著名清酒廠寶酒造在2011年研發，
採用較低溫發酵技術，只有5%酒精度，在日本好受歡迎
清爽的口味加冰享用，出面賣69元 ，現售60元
Macaron 是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜
所做的法國甜點，通常在兩塊餅乾間夾有水果醬或牛油等內餡
不過這隻是比利時的，心太軟朱古力蛋糕，
外層是細細個朱古力味海綿蛋糕，入面包住朱古力漿。
放入焗爐或氣炸鍋焗一會，好讓裏面的朱古力融掉，
一切開蛋糕，朱古力漿就會慢慢流出來。
D24榴槤糯米糍,由馬來西亞生產的榴槤糯米糍，
餡料以足份量的優質 D24 熟榴槤肉製成，榴槤味濃，
口感軟滑，味道甘甜可口。
北海道千層蛋糕 (紅豆綠茶味),這個我介紹過了
吉列虎蝦 (10隻入)採用天婦羅麵衣來製作外層，
又可以放入氣炸鍋，我買了這個日式炭燒雞腿串，35元十串,
近排掛住剪片, 太忙忘記進食, 夜晚做宵夜
下午做小吃都最適合，徒冰箱拿出來 ，不需溶雪
用氣炸鍋七至八分鐘就可以食了，當然微波爐焗爐都ok啦
讓我入房剪下片先, 好快就七分鐘啦, 簡單方便
一拉開氣炸鍋就已經聞到香噴噴, 吃落味道試試如何啦
為了扮自己偽旅行 ，我這個在aeon topvalu買的日式黑胡椒
肉質爽嫩多汁；味道有日式炭燒專用的甜醬， 和式風味 ，
這裏都有Pacific West 的香酥炸魚手指
一包10條，用空氣炸鍋160度12分鐘，OK食得
韓國樂天美式大熱狗, 這些好簡單放入氣炸鍋就得啦
四海魚蛋 黑松露味魚皮餃 10粒，
餡料選用新鮮的豬肉，魚餃大小適中
豬肉餡料足夠，好像一隻元寶脹卜卜
加入珍貴雲南黑松露和進口芝士
芝士的味道就濃郁滑溜，輕輕配以清淡的黑松露味，
好食?一點也不膩，我簡單用些雞湯粉煲個湯底，
四至五分鐘就食得，男山清酒北海道雪山之水釀造而成,
1.8L, 度 數：15%（V/V）
原 材 料：稻米，山泉水，釀造酒精，
男山酒造從日本寬文年間(約300年前)在伊丹已開始釀造清酒，
江戶時代起﹐很多歷史文獻已記載男山清酒受到很多日本名人歡迎﹐
根據日本歷史記錄﹐在日本江戶時代初期(1733年) ﹐
男山清酒已經是幕府德川將軍家族的御用膳酒。
而男山在當時等同日本清酒的代名詞，
多年來在日本國內和國際的酒評比賽中獲獎無數。
陳皮魚蛋(約20-30粒入 200g), 19元,
明太子釀雞翼手羽餃子 (10隻), 鹵水乳鴿35元
這個抵食，店裏還有好多其他食品
做個總結0巴, 這間店舖非每一樣食品都是最平
但平的都有些選擇， 至於食物質素就一般啦
我覺得現在逆市，都會有好多人想買平東西, 如果大家喜歡
你自己上網看看他們的網頁啦，我將條結連放在留言置頂啦
又來到是咁的環節，有一位老人家婆婆
聽朋友介紹一位中醫，看完正想搭車回家啦
行吓行吓，突然間給她遇到一班女人，
其實這裹是紅燈區來的，但阿婆非這邊住客
所以不太熟路，這班女人一字排開企在街上，阿婆就好好奇
以為這些女人是否排隊等派禮品
多口問了其中一位阿姐: 嘩，那麼多人呵，
是否有禮品派呀？阿姐等著嫖客，求其回答阿婆：對呀對呀
阿婆又問阿姐：派些什麼呢？
那位阿姐等不到客人，已經好不耐煩
求其諗住講個答案敷衍阿婆就算啦: 對呀，派糖呀
嘩，有糖派呀， 都好，阿婆覺得有便宜不要蝕底，
就跟住她們排啦
誰知掃黃組煞到，全部拉返警局
到落口供的時候，其中一個警察好奇問阿婆
嘩，阿婆，你老到牙都甩掉了，為何跟他們一起企呀？
阿婆就有點不服氣，跟警察這樣說：
你後生仔識咩呀？
我還可以含的嘛！88。??????????
成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
第二次開箱就來吃魚喝茶？
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https://www.fishbar.com.tw/
跟你說，我大學學妹真的是一位年輕有為的創業家！到花蓮不是遊山玩水，而是在七星潭推廣食魚教育、符合環境友善的新鮮漁獲全省冷凍宅配，還有帶領民眾體驗友善漁撈活動，對於我們這些生在台灣這個海島國家而言，可說是意義重大啊！
這次我和學妹訂購了一套1680元的季節限定漁獲套餐，裡面有非常豐富的魚，新鮮又衛生。最後面也來煮了兩道魚料理，分享給大家唷！
你對於這次介紹的產品有什麼看法呢？
都歡迎留言分享你的想法與我討論唷！
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