我是如何渡過一年多疫情，自我的居家管理？
從COVID-19 發生以來，我比此地人早一步得到最多防疫的各種資訊，也讓我比周邊的人提早做好準備，這些實質幫助都來自台灣。
觀察我這兒的人，剛發生時對於這個疫情都是嗤之以鼻，覺得我所聽聞的都是政客傳遞的錯誤訊息，他們的認知充其量這個肺炎不過是另外一個流感....，結果？
事實證明 政府的警覺性、敏銳性強、公開透明的防疫政策，確實提早保護到我們。
事情有公道，當全世界焦頭爛額的時候，誰在拿政府補助的經費玩全民國內旅遊，拿錢振興經濟。
這個疫情確實詭異的不得了！
俗話說沒有不透風的牆，一不小心有可能出現破口，這破口我想誰也不願意，但是我想聰明如你，知道早晚有一天也是會要面對的。
大家都在一條船上共同命運，事情發生同舟共濟，會比相互指責來的更有實質幫助。
這個時候一堆沒有意思的聲音、讓人焦慮的抱怨，若是能轉換成正面言語，我想不管別人，你自己也會比較開心，你身邊的家人也需要你的正能量幫助過度期。
相信台灣人的自制能力，這也是世界社會觀察家說的。
只要配合政府，我絕對相信台灣🇹🇼 。安啦！
你們、沒問題。😄👍
加油歐！你們可以。😄
補充：
- 從疫情發生以後我控制了一年多，一個月外出採買食物 2次。（平均15天一次）
- 從疫情發生以後，一年多沒有逛過服飾店，當然也沒有網購。
- 從疫情發生以後，沒有進入餐館消費。
這一些的沒有，我把他當作一種危機訓練。
想像他當遇見不可抗拒的災難時，你是不是比你想像中的自己更加淡定，穩健，不會驚慌失措。
- 我不會忘記小時候父母親一輩談論戰爭時可怕的故事，沒食物、沒水、睡在屍體中...
當然期盼我們不會遇見這樣的事，但‘ 我們要經得起考驗。
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呼完口號，飯還是要好好吃歐！
防疫作戰不知道還要多久，所以天天要吃的飯就簡易一點，一來節省支出，而來也不會累倒煮婦（夫）。
今天這一盒雞翅膀一共有七隻。（500g）
給兩個大人剛好。
食材：
雞翅⋯500g
醃製調味料：
優格⋯150g
鹽、白胡椒粉
匈牙利甜椒粉
辣椒粉
蒜泥⋯1/2大匙
麵粉
炸油
做法：
將雞翅洗乾淨。拭乾水份之後將調味料全部混合均勻醃漬兩小時。
將雞翅ㄧㄧ均勻沾裹麵粉...
之後再回到醬汁中，利用剩餘的醬汁再將雞翅沾濕。
再回到麵粉裹一圈。（一共沾裹麵粉兩次）
將雞翅一一放入油鍋炸到金黃熟成、完成。
* 小小的雞翅沾裹兩次粉，看起來份量足又好吃。
澱粉質：搭配蛋炒飯。
維生素：
醃漬糖醋黃瓜片
生菜沙拉
小蕃茄
這樣的簡餐、好吃、經濟、也不會有太多工作。
防疫期間吃好、睡好、增強免疫系統。
大家加油💪❤️
