公家食堂巡禮~~吃遍名古屋四大公家食堂
什麼是 #公家食堂？
一般在行政單位，像學校、公家機關如市縣政府、區公所、鄉公所等等的地方所附屬的餐廳食堂。
老公的工作幾乎每兩到三年都調派一次，所以我也常常得去辦理遷居手續或申請資料，只要一有機會，就會順便到公家機關附屬的食堂去嚐嚐當地公家飯的味道。
學校像是大學，一般都有附屬食堂，日本人稱為「#學食」。以前曾經向大家介紹過東京大學、北海道大學內的食堂。
行政單位，像是区役所、市役所、県庁等等也都有附屬餐廳等，或是企業辦公室附屬的餐廳，稱為「#社食」。
這類食堂一般都是位在地下室，或是位在最高樓層，提供在公家上班的公務員們吃飯的地方。
一般來說，食堂門口都會放置樣本和菜單公告，讓人一目瞭然，菜色主要都是日本人愛吃的像是咖哩飯、炸豬排、天婦羅、飯團、炒飯、烏龍麵、蕎麥麵、涼麵等等，應有盡有，有的食堂更會打出地方特色，像是名古屋就把當地有名的味噌田樂、棊子麺納入菜單中，還有小菜也是放在一個一個小盤中，讓人自由選擇等等，價格都是比外面餐廳便宜，份量也較多，飽餐一頓是絕對沒有問題。
好不好吃，其實並不是最重要的，主要就是方便 、快速、平實、衛生、大眾化。
食堂內的工作人員也常都是外公外婆級的，就像是公務員一般，大家都各司其職，分工合作，對於客人們也很有人情味。
不過，現在有許多公家食堂外包給私人企業經營，像是改成超商或是西餐廳、咖啡店也有，和外面餐廳差不多，少了人情味。
這次我想特別介紹，名古屋四處公家食堂。
第一處：#名古屋國稅局
必須在大廳取得訪客出入證，才能進入地下室的食堂，所以一般市民不太知道這個地方。食堂是典型公家食堂式，門口有食券販賣機，拿著食券交給食堂人員拿飯菜。菜色中有一樣非常特別，就是名古屋棊子涼麵。我點的是南蠻炸雞胸肉排定食570日圓，老公點的就是名古屋棊子涼麵330日圓和雞肉炊飯80日圓。涼麵特別好吃，工作人員很親切。
第二處：#名古屋熱田區公所
這個區公所的4樓，食堂是典型公家食堂式，門口有食券販賣機，拿著食券交給食堂人員拿飯菜。每日定食的菜色不是固定的，每天來吃也不會有吃膩的感覺，我去的日子正好是我最愛吃的炸魚定食，一份是520日圓，炸魚有二片，吃的很飽。正要開動的時候，食堂內的電視轉播12點要默禱，8月15日是日本終戰紀念日，結果食堂內的人大家都放下了筷子，低頭默禱。我心中想著，我們真是幸福，在這和平的時代享受美食，所以面前的餐點更覺得好吃萬倍。
第三處：#愛知縣政府（#愛知県庁）
這個建築物被列為「重要文化財」，建築歷史悠久，非常氣派。我們到了10樓的食堂，食堂外是菜色樣品，看了菜色後，記住菜名和編號，向門旁櫃台的大嬏付錢，換得食牌。食牌放在托盤上，放在食堂內的流理台上，工作人員不到3分鐘就準備好全部的飯菜了。讓我感動的是，這間食堂居然沒有用「自動券賣機」，還是靠一位大嬏，聽著客人點的菜名和編號，收著客人的錢，找錢，然後交給食牌。食牌好像歷史久遠，看起來像是用了半個世紀了，大嬏看我們是初次來訪，所以很親切地教我們如何購餐。這樣充滿人情味的食堂已不多見，連桌子上的熱茶和杯子都準備地很整齊。我點的是熱的棊子麺380日圓，兩樣小菜（各160日圓），老公點的是生薑燒肉定食730日圓。
第四處：#名古屋市公所（#名古屋市役所）
這間食堂位在市役所的地下室，看起來是外包給私人企業經營，所以有店名，外面的樣品菜色也比較漂亮新穎，當然價格也偏高一點，我們沒有進去吃，就在外面拍了照，但是下一次有機會還是想進去吃看看。
照片中也附了之前已和大家分享過的仙台太白區公所、北海道大學、東京大學學生食堂的照片，有興趣可以點入看看。
名古屋大學申請 在 [錄取] 名古屋大學/香港中文大學心得文- 精華區studyabroad 的推薦與評價
幫同學代PO文長慎入
如何申請國外大學
成淵高中30918 吳彥霖
書面審查資料的準備及早規劃很重要！
當初在升高三的暑假，我趁著讀書閒暇之餘去考了TOEIC和TOEFL iBT，想充實自己的英文
能力和備審資料的加分項目。9月中，我在報紙上看到國外大學的招生簡介，便立刻上網
了解相關的入學辦法，以及國外的校園生活，點燃我出國留學的熱忱。先後，我申請了香
港大學(HKU)、香港中文大學(CUHK)、名古屋大學(Nagoya University)、早稻田大學
(Waseda University)。
一開始點開國外大學網站，點選Admissions>Undergraduate Program，再仔細了解書面
審查資料項目（部分會透過pdf檔來列出資料項目），不外乎有下列幾項：
(1) 在校學期成績單 Certificate of Official Academic Transcript：
準備好大頭照、護照影本，到教務處註冊組申請。通常會選擇等級分級來列印（就是只以A、B、C、D等
表示）。另外，需注意大學端是否要求註明在校百分比或其他項目。
(2) 推薦函 Recommendation Letter：
通常要2份，最好其中一封是班導寫的，另一封建議是申請科系的相關領域老師寫的。格式（Application Form）大學端的網站上通常都會
提供下載。
(3) 預計畢業日期 Certificate of Prospective Graduation Date：
準備大頭照到教務處註冊組辦理，上面要清楚標明預計畢業的日期。
(4) 英文檢定證明 English Language Proficiency Test：
大學都會要求TOEFL iBT、TOEFL PBT或IELTS的成績，而且多半要考試主辦機構直接寄送成績至大學端(Directly
Sent from Institution)。E.g. 我考的是TOEFL iBT，上ETS登入之後即可請他寄發成績
至指定大學，需另外收費。
(5)入學考試證明Standardized Test Scores：
香港、部分日本的大學都接受台灣學測(GSAT)的測驗分數，若網站上未註明台灣地區的升學考試，寄E-mail問該校入學中心為佳
。
(6)其他資料Supporting Documents：
在校的獎狀都是掃描之後，依據大學端規定，以書面或電子檔的方式寄送。中文獎狀在掃描成pdf後，須以英文在旁加註翻譯。
(7)獎學金申請表 Scholarship Application Form：
視家中經濟狀況而定。
*(1)~(3)需注意 大學是否要求該文件需直接由高中端寄送。
**(5)需注意 若大學端有要求英文版的學測成績單，記得向CEEC申請。
香港的大學會有Early Application，在高三上學期的10~11月左右就得把90%的資料先
上傳。等到學測考完，大學端會寄E-mail通知學生到指定處面試，屆時再帶學測成績單去
登記即可。
個人經驗：提早申請的優勢是錄取的priority，但它不能保證你一定會錄取。申請國外大
學本來就是很花心思也很花錢的事情，一旦下定決心要去做，就把它做到最完美。無論結
果如何，別忘了寫張卡片謝謝幫你寫推薦函的老師們。
面試
香港的大學都在學測成績公佈後一個月內就會在台灣舉行面試，建議穿著正式，因為赴
試的每位學生都穿西裝。香港的面試多半不超過15分鐘，不會問特別艱澀或學術性的問題
，反倒是問學生對時事的看法，因此英語的臨場表達能力是非常重要的。在面談時越是顯
得自在，就越符合他們評選的標準。
日本的面試內容混合中西風格，以名古屋大學來說（採用視訊面試）首先教授會請學生
自我介紹，接著問Our programs requires much creativityto...... Do you think
you are creative? And how can you prove that? 簡單來說，受試者就是要引述一則親
身經歷以傳達「我很符合資格」給教授。接著教授們會用perseverance之類的人格特質代
換，所以都要預先想好相關的應對模式。當然，教授也會問幾題基本的學術性問題。以機
械系來說，教授會問微積分、二維平面運動、碰撞等等。
總體來說，speaking如果一直uh uhuh就會顯得思緒很不清晰。比較建議咬字清楚、慢
慢說，畢竟教授也知道我們不是native speaker，只要能流暢地講完一個句子，就很厲害
了！
個人經驗：我在名古屋大學面試時，教授問我的前三題都是數學的三角函數微積分，依照
現行課綱來說那已經是範圍外的東西，但其實簡諧運動的地方就有補充過，所以平時補充
課外知識也是會能派上用場的。圓錐曲線的地方不用太多複習，因為日本學生只教一點點
，重點大多在微積分的地方。另外物理的題目，教授問的碰撞都是基本的題型，比如：兩
球碰撞後結合的末速度為質心速度。因此，面試前多複習數理科目是非常必要的。
心得分述
本人於103學測考70級分，錄取日本名古屋大學G30 Program Automotive Engineering，
四年都以英文授課，可以和來自世界各地的學生一同競爭。畢業條件除了需達本科系規定
學分數外，還需要通過日文Ｎ2檢定。
當初在申請國外大學時，對於各大學都有做仔細的比較，在這邊提供大家參考：
（以下2013世界大學排名以QS表示。台灣大學QS=85；清華大學QS=200；交通大學QS=220
；成功大學QS=240）
1.國立名古屋大學(Nagoya University)是日本國內排名第4的大學，QS=88，因為名古屋
為豐田、日產等汽車製造大廠，其工業實力不言而喻。又因為是國立大學，學費為每學年
58萬日幣(約17萬台幣)，而且生活費又遠低於東京許多，因此理工科的學生在名古屋讀書
是非常理想的。
2.私立早稻田大學(Waseda University)位於東京新宿，是日本非常有名的私立大學，
QS=250但學費也高得嚇人，光是一學年的學雜費就要一百七十萬日幣（約51萬台幣），還
不包括在東京都內的生活和住宿費。當初在申請資料的Checklist上，總共有13項資料，
其中4項都是財產方面的證明，該校對學生身家背景的重視程度，可見一斑。早稻田另在
臺北有設國際辦事處，亦可供咨詢。
3.香港大學(University of Hong Kong)專精於法商學院，QS=26，學費近年不斷調漲，生
活及住宿費略高於臺北市。理工學院比較不建議往香港發展；法商學群同學可以到香港提
升自我競爭力。
心得總結
出國留學本來就是不容易的事，脫離在臺北的舒適圈，一個人在外很多事都要靠自己，
可能有很多人會認為研究所在出國也不遲，但那倒未必，大學出國留學已經是一種趨勢，
香港也好，日本也好，早點接觸國際間的人事物，了解別國的文化，能夠拓展國際視野是
非常難能可貴的經驗。語言能力真的是首要條件，我申請的大學，TOEFL iBT80分都是最
低標準；在校成績也有其重要性，以理工科來說，最好在數學物理都保持在Ａ Level(學
期成績80以上)，學測(GSAT)能考到70級分以上，在將來申請都會比較占優勢，因此出國
留學的確需要及早規劃和準備。
102學年度三年九班吳彥霖（Nagoya University – Automotive Engineering）
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