關於 名記 食品 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

0923紐約時報

*【美國食品藥品管理局授權輝瑞公司為老年人和高危美國人施打加強針】
在食品和藥物管理局歷經數周的內部紛爭後，FDA正式於週三授權接受輝瑞生物技術公司（Pfizer BioNTech）冠狀病毒疫苗，給予在至少六個月之後第三次注射疫苗，但限於65歲以上人群進行，以強化其疫苗作用。
https://www.nytimes.com/2021/09/22/us/politics/pfizer-boosters-fda-authorize.html

*【在新冠疫情峰會上，拜登為全世界接種疫苗設定了雄心勃勃的目標】
拜登總統宣佈冠狀病毒是一場“帶著全副武裝的危機”，他在週三提出結束此流行病的雄心勃勃目標，敦促世界領導人、製藥公司、慈善機構和非營利組織，讓明年在全世界70%的人皆可接種疫苗的目標。但要實現拜登制定的路線，可能很難變成現實。因為美國製藥商並不願意與其他國家分享他們的新冠疫苗技術。
https://www.nytimes.com/2021/09/22/us/politics/biden-covid-summit-vaccines.html

*【Covid-19實時更新】
#拜登宣佈美國將再額外捐贈 5 億劑輝瑞疫苗，並承諾額外提供 7.5 億美元用於疫苗分送，其中大約一半來自一家參與全球疫苗接種的非營利組織。但發貨時間還是令外界沮喪：美國承諾捐贈的11億劑中，預計今年只發貨3 億劑。科學家警告：病毒在全球傳播的時間越長，它就會因變種變得越危險，即使是對富裕國家接種疫苗的人來說，也是如此。
#紐約最大的私立醫院的員工面臨接種疫苗截止日期。紐約州對醫院和療養院工作人員的疫苗接種，要求在9月27日前需要至少接受第一次疫苗注射。根據發送給員工的電子郵件，醫院警告員工，若未合法豁免的員工拒絕接種下，凡是仍未接種疫苗的人“將被視為自動選擇辭職”。
#阿拉斯加的醫院努力應對不斷惡化的疫情。根據《紐約時報》搜集的最新數據趨勢，截至週二，該州平均每天每 10 萬人中有 117 例新病例，比全國任何其他州都多。這個數字在過去兩週飆升了 42%，自 7 月初以來增加了 20 多倍。
#美國疾病控制與預防中心的科學顧問開會，決定哪些美國人應該接種第三劑輝瑞-BioNTech 冠狀病毒疫苗以及何時接種。該委員會的討論是在週五美國食品和藥物管理局進行了戲劇性的交流之後進行，當時顧問們壓倒性地拒絕向所有16歲以上的美國人提供輝瑞加強注射第三劑疫苗的提議，隨後一致投票贊成為一些高危險人群和65歲以上的人注射第三劑。
#當拜登總統與各國元首齊聚一堂參加Covid-19 峰會時，副總統賀錦麗宣佈，美國將向一個新的全球衛生安全基金捐贈至少 2.5 億美元，政府希望該基金共籌集 100 億美元以應對流行病。
#世界衛生組織警告說，在阿富汗治療 Covid 的醫院中，近四分之一已經關閉。世衛組織稱阿富汗正處於“迫在眉睫的人道主義災難”的邊緣。
#拜登總統正在召集一個由 30 名科學顧問組成的小組，在農業、生物化學和電腦工程、生態學、奈米技術和神經科學等各個領域，面對因應未來的流行病及氣候變化。
#澳洲旅遊部長表示，澳洲可能會在耶誕節前開放邊境。澳洲原計劃在2022 年中期之前保持嚴格的國際旅行限制，現在計劃提前幾個月開放。
https://www.nytimes.com/live/2021/09/22/world/covid-delta-variant-vaccine?type=styln-live-updates&label=coronavirus%20updates&index=0

*【疫情對經濟影響告一段落 美國聯準會發出削減貨幣政策的信號】
美聯準會表示，可能很快十一月減少大規模購買美國政府公債，並表示可能會在2022年加息。
https://www.nytimes.com/2021/09/22/business/economy/fed-taper-interest-rate-increase.html

*【在承諾“人道”主義方針的背後，拜登政府卻使用威懾性的邊境政策】
對海地移民的驅逐是拜登總統如何運用前總統川普制定的一些最激進的移民方針的一個鮮明例子。
https://www.nytimes.com/2021/09/22/us/politics/biden-immigration-border-haitians.html

*【美英澳潛艇協議後，拜登首次與法國總統馬克洪通話】
白宮將這次對話描述為“友好的”。拜登和馬克洪同意下個月在歐洲會面，很可能是在義大利舉行的20國集團峰會期間。白宮助手表示，兩人也有可能單獨會晤，以顯示修復美法關係。馬克洪還同意下周派駐美大使，返回華盛頓。此前澳洲退出了購買法國製造潛艇的交易，引發外交衝突。法國召回駐美國大使表示抗議。
https://www.nytimes.com/2021/09/22/us/politics/biden-macron-france-australia.html

*【美英澳防務協定或加速亞洲軍備競賽】
中國正在膨脹為一個軍事超級大國。印度、越南和新加坡正在增加國防開支。日本也傾向於這樣做。現在，澳洲在美國和英國的支持下，讓與中國的軍事競爭在亞洲躍入了一個緊張的新階段。
https://cn.nytimes.com/asia-pacific/20210922/australia-china-asia-submarines-military/

*【美國不能將TPP拱手“讓給”中國】
北京申請加入TPP，在外交上相當於美國申請加入中國在亞洲的“一帶一路”貿易和投資倡議，或者俄羅斯申請加入新的北美自由貿易協定(NAFTA)，因為俄羅斯控制著加拿大以北部分北極圈地區。換句話說，這是一個巧妙的惡作劇。
但這一策略暴露了美國在對華外交政策制定方面的真正弱點，中國已成為美國在當今貿易和外交國際體系制定規則主導地位的最大挑戰者。
https://cn.nytimes.com/opinion/20210922/china-biden-australia-tpp/

*【恆大危機之外，中國經濟發出警告信號】
一些市場觀察人士認為，恆大可能成為中國的“雷曼時刻”。該公司已就週四即將到期的債券支付與投資者達成協議，但這可能無助於解決北京面臨的更大威脅：中國整體經濟增長走向疲軟。由於汽車銷售放緩，零售額低於預期，工業領域產能過剩，建築行業衰退，美國銀行將對中國明年經濟增長的預期下調至5.3%。
https://www.nytimes.com/2021/09/22/business/economy/china-economy-evergrande.html

*【烏克蘭總統高級助手遭遇伏擊】
Serhiy Shefir是烏克蘭總統澤倫斯基的親密好友，其汽車于週三在基輔郊外遭遇埋伏。Serhiy Shefir本人沒有受傷，當局稱這是一次暗殺行動。正在紐約參加聯合國大會的澤倫斯基稱，將在演講結束後立即回國。他還表示，雖然他認為這次襲擊是針對他個人發出的警告攻擊，但他不會被嚇倒
https://www.nytimes.com/2021/09/22/world/europe/ukraine-assassination-attempt.html

*【印度為女性進入軍隊高層打開大門】
一項裁決中，印度最高法院下令政府允許女性參加該國頂級國防學院的入學考試，該學院是成為印度陸軍、海軍和空軍最高指揮官的必經之路。雖然法院仍然允許政府禁止女性擔任大多數戰鬥職務，但在這個性別不平等普遍存在、女性大批離開職場的國家，此舉仍是一個重要里程碑。
https://www.nytimes.com/2021/09/22/world/asia/india-military-women.html

*【美軍承認導致喀布爾10名平民死亡的無人機空襲情報錯誤】
美軍中央司令部司令McKenzie表示，行動小組曾跟蹤並觀察了目標車輛八小時，並利用各項情報交叉核對，“合理確定了該車輛對我們的部隊構成的緊迫威脅”。美國自撤軍以來一直堅稱有能力從遠處發現並打擊伊斯蘭國或基地組織的威脅，但這場事故令人們對美國未來在阿富汗行動中的情報可靠性產生了疑問。
https://www.nytimes.com/2021/09/21/us/politics/drone-strike-kabul.html

*【川普就洩密納稅文件控告其侄女及《紐約時報》】
同時被控告的，還包括時報的三名記者，川普指控三方出於“私人恩怨”，合謀實施了一個“陰險的陰謀”，以不當方式獲取了他的保密稅務記錄，並通過出版書籍和新聞報導公之於眾。時報三名記者憑藉系列稿件獲得了2019年的普立茲解釋性報導獎。
https://www.nytimes.com/2021/09/22/nyregion/mary-trump-taxes-lawsuit.html

*【John Kerry拯救地球的銷售宣傳】
作為首任總統氣候問題特使，凱瑞想說服世界各國領導人“按照科學，告訴我們該做什麼”。距離今年聯合國格拉斯哥全球氣候高峰會只有不到兩個月的時間，凱瑞正面臨一條艱難的道路。
https://www.nytimes.com/2021/09/22/climate/john-kerry-climate.html

《Netherlands on Line》2/10

* 【亞馬遜收購殼牌、Eneco海上風電場一半的能源】

荷蘭能源巨頭殼牌和日本三菱旗下的荷蘭子公司，天然氣、電力和熱力生產供應商Eneco在近日與亞馬遜達成協議，購買其聯合海上風電場一半的電力。這家美國互聯網跨國公司將利用荷蘭的綠色電力來「綠化」其在歐洲的數據中心和物流配送點的電力消耗。

在與殼牌和Eneco交易中，亞馬遜購買759兆瓦風電場，包括Hollandse Kust Noord中共380兆瓦的電力。該風電場計劃於2023年開始供電。荷蘭政府去年經過招標程序將農場授予殼牌和Eneco。這兩家公司在建設風電場時，沒有政府補貼，將連接離海岸19公里的公園和陸地，國有天網公司鋪設輸電管道。

Eneco為此將建設一座海上風電場，預計將於2023年投入運營，每年將為亞馬遜在歐洲的多個設施提供13萬千瓦的電力，其中包括其歐洲數據中心。

對於亞馬遜來說，這是迄今為止最大的一筆綠色能源交易。該公司是全球最大的綠色電力買家。它希望到2025年，其全球的數據中心和物流中心使用的所有電力都能100%為綠色能源。

* 【荷蘭東部地區夜間氣溫降至零下15攝氏度以下】

週一（8日）晚上，荷蘭蓋爾德蘭遠東地區的部分村氣溫降至零下15.4攝氏度，創下了荷蘭8年來的最低氣溫記錄。據NOS廣播公司週二（9日）報導這是荷蘭自2013年1月16日以來最冷的天氣。

荷蘭皇家氣象研究所（KNMI）稱，週二（9日）白天的溫度將從北部零度以下(可能有小雪)到南部和東部的零下5攝氏度。預計未來幾天變化不大，白天陽光充足，晚上會有霜凍。

* 【極地震盪，荷蘭天氣歷史性寒冷，荷蘭阿納姆動物園把企鵝帶進了屋內】

由於近日荷蘭的天氣持續寒冷，位於阿納姆的一家動物園將企鵝帶進了動物園的室內區域。這些企鵝原本自然生活在南非和納米比亞，不習慣荷蘭目前的極端冬季天氣。

* 【185位演員集體出櫃，德國影視圈大地震，LGBTQ+群體尋求多元變革】「我們期待今後會有故事講述我們，我們能飾演自己。世界在改變，我們都在其中發揮著作用。」 ​​​

* 【歐洲歌唱大賽將在鹿特丹舉行，觀眾是否能到場欣賞仍不明確】

歐洲歌唱大賽表示，他們將集中精力讓所有或大部分參賽歌手在2021年的賽事期間，能前往鹿特丹Ahoy進行現場表演。該賽事表示，無論5月的現場活動將如何進行，參與者仍有可能必須遠程表演。

讓所有參賽者都能現場表演，觀眾和1500名記者能到現場觀看，這在如今的環境下並不實際。大賽組委會希望能夠限制觀眾和記者人數，且保持社交距離。

歐洲歌唱大賽預計在5月舉行9場演出，包括6場彩排、2場半決賽和總決賽。直播時現場觀眾的數量取決於當地或國家的安全限制。目前持票的觀眾將在本月晚些時候獲得退款，之後如果允許比賽有現場觀眾，退票觀眾仍可以選擇重新購買同一場演出的門票。

* 【由於新冠疫情和石油危機，殼牌正遭受創紀錄的損失】

與世界上所有的石油公司一樣，由於石油危機和新冠疫情的共同影響，殼牌度過了非常艱難的2020年。這家英荷油氣巨頭在2020年遭受了創紀錄的217億美元的損失。報告稱，在一年前，該公司仍實現利潤近160億歐元。

大量供應和低油價意味著全球石油公司的油氣產量低於預期。最重要的是，新冠疫情帶來的出行限制導致煤油、汽油和柴油需求大幅下降。其他石油和天然氣公司也遭受了損失。美國的ExonnMobile宣佈虧損224億歐元，而英國的BP則虧損57億美元。

去年，殼牌的股價下跌了一半，但在年底又略有回升。殼牌正在進行一次重大重組，這將導致在全球範圍內七千到九千人失業。在荷蘭，將會裁減900個主要的辦公室崗位。

* 【荷蘭與世界經濟論壇發起食品創新中心計劃】
2021年1月27日，荷蘭政府、世界經濟論壇（WEF）及一些公共和私營部門合作夥伴在2021年達沃斯議程會議上發起了食品創新中心計劃。食品創新中心將作為一個關鍵的多利益相關者平台，利用技術和更廣泛的創新，加強地方創新生態系統，促進食品系統轉型。在荷蘭政府持續多年的資助支持下，該計劃將在荷蘭設立一個全球協調秘書處（GCS）。
隨著全球協調秘書處的設立，荷蘭將利用其創新驅動型經濟，推進全球食品安全。荷蘭擁有由農業食品、園藝、育種、高科技和信息通信技術公司和學術機構組成的廣泛生態系統，在塑造全球食品系統方面能夠很好地發揮其主導作用。
食品創新中心將成為世界經濟論壇食品行動聯盟的旗艦級計劃，為2021年聯合國糧食系統峰會及後續會議做好鋪墊。全球協調秘書處的作用是協調各區域中心的工作，並與聯合國食品系統峰會等全球進程和計劃保持一致。

據動物園的看護員消息，這些企鵝沒有伴侶，它們還沒有自己的洞穴來抵禦寒冷。他們會被看護員安置在動物園裡比較暖和的地方，直到天氣變暖。

根據動物園看護人員的說法，企鵝只生活在寒冷的地區一直是一個神話。企鵝的品種大約有17種，其中只有7種是在南極洲或其周邊地區發現的。其中一些企鵝會在最冷的季節遷移到更北的周圍島嶼，實際上只有三到四種企鵝會全年都呆在冰凍的大陸上。

[新聞] 打完輝瑞疫苗「眼歪嘴斜」！美4人有不良反應...FDA堅稱：沒問題 https://disp.cc/b/163-d1ob ｜[爆卦] FDA緊急授權通過，輝瑞疫苗開打！ https://disp.cc/b/163-d1mm ｜新聞] 美國開打輝瑞疫苗前夕 FDA證實：臨床試驗共造成6死 https://disp.cc/b/163-d13w

"身邊有沒有朋友試過想不起同事姓名？記不起昨天吃的食物 ? 他可能以為自己只是善忘，但其實有機會已患上阿茲海默症（俗稱：老人癡呆）。網上流傳很多圖片聲稱可以測試阿茲海默症，但真的有用？今次全民自測為大家實測一下！
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201103/MFMWFHVLUREKVNVEWSK4MRGNGE/

現時，香港每10個長者當中，約有1個患上認知障礙症。一直以來，醫學界都努力尋找預防認知障礙的方法。有本地及外國大學的研究均指出，大腦退化的風險跟日常飲食習慣有關。
瑪麗醫院精神科名譽顧問醫生陳偉智表示，2017年由中文大學精神科學系領導的一份研究結果顯示，每天進食3份蔬菜加2份水果的長者，患上認知障礙症的風險比其他人低25%。而2015年美國RUSH University醫學中心發表的研究發現，MIND Diet （中文名為麥得飲食或心智飲食）有效延緩大腦退化及認知功能衰退的速度，或可減低認知障礙症的風險達53%。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20191003/45MXFLVVHF2GE6BYN4JNM2R6XQ/

有研究顯示，認知障礙症跟日常飲食習慣有關。現時，坊間推出了林林總總的保健食品，聲稱可預防腦退化，究竟效用有幾高呢？瑪麗醫院精神科名譽顧問醫生陳偉智為我們逐一拆解。
陳偉智醫生解釋，認知障礙症是指我們後天整體的智力退化，有點像發燒。「我們每個人都試過發燒，但背後的原因是不一樣的。認知障礙症可由不同疾病引致，最常見是阿茲海默氏症，此外，有部份是由於利維體認知障礙症、額顳葉認知障礙症。也有些是因爲維他命B12不足、葉酸不足。不過，有不少研究發現，如果直接補充維他命B12及葉酸，對預防認知障礙並無效用。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20191001/2ZGAPGOSQM4NXYBCC57DTIZFPQ/"

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#認知障礙 #神經外科 #老人癡呆 #阿茲海默症 #麥得飲食法
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家