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#聲浪來襲 錯過了沒關係 #金曲歌手爭奪戰 #君君篇
君君 ｜浪ID：1010769
演唱歌曲：開始懂了
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#浪Live #非浪不可
#金曲歌手爭奪戰 #線下選拔戰

《動物溝通：君君篇-2》
君君：我有時候很喜歡妳，有時候又覺得妳很恐佈。

（媽媽我玻璃心碎一地）

男友搭話：我也這麼覺得。

（🙄⋯⋯）

《動物溝通：君君篇-1》

我：你吃飯可以慢慢吃嗎？常常吃完又吐掉很浪費耶

溝通師：對啊你吃慢一點，不然腸胃會不好喔

君君：我腸胃很好。
（語畢傳了自己大便的畫面給溝通師看）
.
.
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😅⋯💩💩⋯⋯
你的大便形狀的確是蠻健康的但也不用這麼有自信吧！有禮貌嗎？！

已經有一段時間沒有upload煮東西影片了
今天這一條
就讓我來介紹
這款在家裡都能做的做的滑雞粥食譜！
去片！～～

瑤柱滑雞粥?

材料：
- 半隻雞
- 米飯 100克
- 薑
- 蔥
- 雞湯 200ml
- 油條
- 瑤柱

做法：
1. 先將雞肉切塊，然後用紹興酒，胡椒粉和鹽醃大概半小時。
2. 同時洗乾淨米粒，然後用少許油醃一醃。
3. 把瑤柱放入熱水中，軟身後把它撕碎，時間較久，也是大概半小時。
4. 等的同時，可以將薑和蔥切粒。
5. 煲水（份量可以自己調，建議不要放太少，因為收水收得很快，必須蓋過所有材料），加入雞湯，再放入醃好了的米飯，瑤柱，薑絲，最後放鹽和胡椒粉。
6. 用大火滾20-30分鐘。
7. 放入雞塊，再煮20-30分鐘。
8. 慢慢調味，煮至濃稠，最後加入蔥粒和油條，便可食用～

TIPS
- 不要先煮熟那半分雞肉，然後粥會不夠味道。
- 水記得一定要夠，至少一定要蓋過所有材料。

歡迎留言給我
還有什麼想要學的
還有什麼想知道的
一定要告訴我哦～

再次謝謝BU的學生們
替我拍了這系列的影片
感謝你們❤️

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台式蛋餅？EGG BENEDICTS？
兩樣菜式都感覺好像很複雜對吧？
但其實我們都可以在家裡做到喔～

食譜：

1）台式肉鬆火腿蛋餅

材料：
- 中筋麵粉 80克
- 蛋 2隻
- 木薯粉 20克
- 水 160克
- 鹽 少許
- 蔥花 18克
- 肉鬆
- 芝士
- 火腿

做法：
1. 將中筋麵粉，木薯粉，蔥花還有水攪拌在一起。
2. 放進鍋裡，舖平均，待七成熟，餅底會變比較透明的顏色，然後可以下蛋了。
3. 下蛋之前也要調味（鹽和胡椒）。
4. 看到蛋大概一半熟的時候，就可以下肉鬆，芝士，火腿等等材料。
5. 當所有蛋都熟之後，就可以把它從一邊慢慢的摺起來。
6. 放在碟中可以把它切成一件件，然後就可以吃啦！

2）班尼迪克蛋


材料：
露筍 2 條
英式鬆餅 1個
無鹽牛油
煙三文魚 2片
雞蛋 2顆
白醋 1/2 湯匙

荷蘭醬：
蛋黃 2 個
無鹽牛油 50 克
檸檬汁 1 茶匙
鹽
黑椒碎

做法：
1. 把英式鬆餅打橫切半，把牛油加入長柄平底煎鍋熱溶，然後加入鬆餅煎香。
2. 再用剩下的牛油煎熟蘆筍，備用。
3. 於鍋內注入水，加入白醋，煮至水滾開，然後將火調至中低火慢慢滾。
4. 用筷子在水打圈圈，讓鍋裡會有個漩渦，之後把整顆蛋放進去，蓋上蓋子。
5. 把火關掉，然後等2分鐘，把雞蛋拿出，備用。
6. 開始準備荷蘭醬，先講牛油都熱溶，這時候可以先把開水滾開。
7. 用一個大碗放在上面，將蛋黃倒進，一直攪拌1-2分鐘。
8. 加入牛油，記得不能太久因為蛋黃很容易會熟，繼續攪拌直到稠。
9. 將露筍，鬆餅，三文魚，備用的雞蛋擺在盤子裡，最後可以倒進荷蘭醬。

希望你們會喜歡我的分享，料理系列會繼續～～～請期待！

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早餐是每一天最重要的一餐～❤️
但很多時候，我們都要趕著出門，
所以這次讓我來介紹兩個簡單又有營養的「懶人」早餐！

它們分別有法式鹹薄餅 & 雞蛋芝士麵包杯。

1）法式鹹薄餅?

麵糊：
全麥麵粉 250g
雞蛋 1顆
鹽 少許
水 500ml
橄欖油 兩茶匙

做法：
1. 把全麥麵粉，雞蛋放進碗字攪拌，加進鹽和橄欖油，再慢慢把所有水加進去，攪拌至均勻。
2. 把麵糊冷藏半小時。
3. 將麵糊取出，放一勺進去鍋裡，待全熟了，放進火腿，再放一顆蛋在中間。
4. 待蛋白五成熟時，放進芝士和黑胡椒。
5. 慢慢把每一遍都摺起來，就可以放上碟吃了～～

2）雞蛋芝士麵包杯?

材料：
-雞蛋
-片裝芝士
-方包（有邊的）
-配菜裝飾：西蘭花 & 紅蘿蔔

做法：
1. 用兩張大小一樣的錫紙摺成一個圓形的小兜子。
2. 將麵包放進去，將它放進兜子裏。
3. 舖芝士，再把蛋用進去，放上西蘭花裝飾。
4. 放進烤爐大概18分鐘，150度左右。
5. 看到蛋白都熟了就可以拿出來了。

希望你們會喜歡這次的小分享
歡迎可以留言給我喔❤️