馬上就要迎來放四天的中秋
以往都會跟大家聊聊要去那玩
這次應該都是在家休息吧!
早上看到新聞有中秋禮盒延期送貨的客訴
好險我的已入肚😂
雖然不能出遊,但還是要來點過節氣氛
因為沒法逛街,今年忘了訂奇華
這次嚐試 #吳寶春 的國王蛋黃酥
還挺受到歡迎,沒兩天已空~
大家有推薦好吃的月餅跟蛋黃酥嗎?!
#中秋節
吳寶春蛋黃酥好吃嗎 在 Catalina 旅遊小筆記 Facebook 的最佳解答
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解封了!終於可以去做甜點了!
我的愛店 自己做烘焙聚樂部
每個季節都會推出期間限定產品
自己的中秋節月餅!自己做!
今天來到自己做X吳寶春 聯名店
身為資深自己做迷~
原本疫情前就想來踩點
終於在今天實現了!
原來月餅比我想像的容易做!
不會做蛋糕也可以輕鬆上手
跟著平板一步一步
不用準備任何道具
就可以做出超美味的甜點唷!
跟你們說~
我的柴柴蛋黃酥!
真的超級好吃😋
表皮非常酥脆
內餡有紅豆泥+麻糬+蛋黃
真的是驚為天人的好吃!
你是不是挑中秋禮盒有選擇障礙
那不妨送「自己做」的月餅
相信手作DIY一定可以傳遞滿滿的心意
自己做全台有11家分店
快找找附近的店家做預約吧!
如果不想出門
現在也有甜點材料包diy
買回家跟家人同樂
這不就是中秋節團圓的意義嗎🌝
自己做 烘焙聚樂部
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抽獎時間:2021/9/1 ~2021/9/10
抽獎獎品:自己做100元禮券 #抽兩名
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吳寶春蛋黃酥好吃嗎 在 愛蜜。樂芙愛美麗 Facebook 的最佳貼文
#不用冰的常溫美食
📍世界冠軍蛋黃酥團購
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只要食物裡有包蛋黃我都受不了😫
什麼蛋黃肉包啦、金沙綠豆椪、鹹蛋炒苦瓜…
見一個我殺一個~~
再加上這盒蛋黃酥又是大師等級超犯規!
平常這種高熱量食物,
我一定分享給家人朋友一起吃(胖)
但這盒蛋黃酥我卻真心沒辦法💦
因為4位師傅用得全是 #口感酥脆的國王派皮
跟我們傳統吃到的濕潤餅皮非常不一樣
害我只想一人獨吞不想分享😖
不用1個禮拜已經快被我們吃完了…
一次網羅北中南4位烘焙大師真的很難得
👑3位是世界冠軍
👑1位是世界冠軍的師傅 (大師中的大師!)
而且它是常溫商品不用冰,
訂來宅配送人也超體面🎁
是說大家最近有追「火神的眼淚」嗎?
其實不只警消人員忌吃鳳梨
醫護人員也把鳳梨視為拒絕往來戶
因為吃了就會旺旺來忙不停啊~~
所以這時期我們就該送「蛋黃酥」
讓所有壞的事情通通歸零
疫情也希望每天都是零鴨蛋確診
多棒的祝福啊🌈
❓一盒裡面有幾顆❓
一盒總共有12顆蛋黃酥
每位師傅負責3顆
所以會吃到4種不同風味的蛋黃酥喲
❓蛋黃酥的保存期限❓
常溫可放15日,上面有製造日期,冷凍可以放更久
❓蛋黃酥回烤方法❓
由於蛋黃酥會反潮,
只要放進烤箱180度/烤1分鐘復熱
外皮和鹹蛋黃的油脂,
就會呈現有如現烤出爐般的酥脆和濕潤
/
原本想依我的喜好口味來排名
但這件事實在太難執行😖
畢竟大師級手藝都在水平之上
而且常溫吃和回烤後再吃的風味又不一樣
真的很推薦大家買回去細細品嚐啊~~
✨吳寶春麥方店_吳寶春師傅 ✨
餅皮吃起來最酥,風味/技術/口感層次都表現的最均衡
✨法朋烘焙甜點坊_李依錫師傅
超香醇的沙沙蛋黃帶點微濕潤口感,香氣充滿整個鼻腔超好吃
✨莎士比亞烘焙坊_王鵬傑師傅 ✨
重口味的人會愛,鹹香味很濃,尤其烤過復熱後的底部更酥脆
✨堂本麵包店_陳撫洸師傅 ✨
採用兩種豆沙餡調合比例,4種蛋黃酥中最清爽不膩口
這邊也要提醒大家,因疫情關係可能發生「不可抗力因素而改變出貨時間」,無法指定到貨日期及時段;國王派酥皮因為嬌貴脆弱,也可能在運送的過程中有破損機會,無法接受這些狀況的人請千萬不要下單噢。
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📣團購日期:即日起至7/30 23:59止
📣付款方式:可刷卡 / 可ATM轉帳
📣出貨日期:依訂單梯次出貨 (下單時系統會註明出貨日期)
📣運費:免運 (限單一地址)
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