🇫🇷聖安娜餅屋「Taste of France品味法國系列」🇫🇷🥐🍞🥖
用法國進口牛油及麵粉製作「Taste of France品味法國系列」，為港人帶來最正宗的法國滋味。 Cici有幸獲聖安娜餅屋及公關邀請, 當然要親身見識。
🇫🇷「Taste of France品味法國系列」🇫🇷，以著名的法國巴黎大磨坊T55及T65麵粉為基礎，配合正統的法國酵母及成本高昂的發酵牛油, 更加入法國牛奶及法國朱古力等頂級食材，完全真材實料, 試食很鬆軟, 質感疏鬆。 😄😄
麵包大師即席示範搓皮, 製成2⃣5⃣層層次分明的酥皮 (嘩, 好勁呀～😲😲)
塊皮真令我大開眼界🤩🤩, 還可以跟麵包師傅製作法國牛角酥和法國朱古力包。 😍😍
「品味法國系列」再分為「法國酥系列」及「法國麵包系列」。
「法國酥系列」共有6⃣款🥐
最愛法國芝士煙腿酥及法國朱古力酥, 烘出來的牛角酥外表金黃堅挺，切開後有如蜂巢一樣，質感疏鬆, 牛油味濃厚香醇, 好味到食不停😋😋😋
「法國麵包系列」共有2⃣款 🍞
「法國法國朱古力包」及「法國牛奶漩渦」, 選用比利時朱古力及法國牛奶，口感份外鬆軟綿密；每一口都能嚐到牛奶香，啖啖滋味。 😊😊
為保持最佳的酥脆效果，「法國酥系列」只於聖安娜「現場烘焙店」發售，而「法國麵包」系列則全線發售。
📌為大家提供麵包大師小貼士
「法國酥系列」最佳的食用時間為烘焙後3⃣0⃣分鐘內，如帶回家品嚐, 建議以家用多士焗爐用1⃣4⃣0⃣°C焗約3⃣分鐘，便可以回覆剛烘焙的酥脆口感更能提升產品風味。
聖安娜餅屋 Saint Honore Cake Shop
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