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☔︎꙳ 𓇬 ☽
下雨天的倆人晚餐 𓎩𓌉𓇋
明太子烏龍麵
氣炸土魠魚塊
酪梨花椰菜時蔬沙拉
蛤蜊味噌湯
希望雨緩緩的下就好，平安。
#晚餐時間 #自製料理 #料理好き #餐桌日常 #在家吃飯 #明太子烏龍麵 #味噌ラーメン #酪梨料理 #健康飲食 #飲食記錄 #日々の暮らし #夕ご飯 #今日のご飯 #自炊 #foodblogger #料理日記 #防疫日常 #美食攝影 #季節を楽しむ #食事記録 #onmytable #delistagrammer #cookingathome #生活感 #日常の記録 #foodstyling #食卓 #weekendvibes #igfoodies #手料理グラム
#這幾天的食譜統整區（#有喜歡的自己點進去截圖收藏哦）
#即將結團的最後呼籲（我知道文章有點長，拜託好好仔細看完）
✅✅✅還沒跟上好魚團的，快哦，只剩最後１天多囉～
如果錯過這次，#下次要再次開團要等到十月上旬了哦（等收到也是十月底了耶，真的會隔好幾個月呢）
✨冰箱太滿的人，我們這次最晚可以指定到「八月底再安排出貨」
所以呀，對好魚團有重度需求的朋友們，要聰明下單哦，第一張訂單指定八月初出貨，第二張訂單指定八月底出貨，這樣就不怕不夠吃，更不怕冰不下囉😊
❤ #本次可指定的最快出貨日：最快可指定『８／２』""出貨“”給黑貓""（但是""到貨日“”真的要看黑貓當時狀況哦）
❤ #本次可指定的最晚出貨日：最晚可指定『８／３１』""出貨“”給黑貓“”（但是""到貨日“”真的要看黑貓當時狀況哦）
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😘😘😘喔喔對了，#有人提到這陣子的黑貓宅配品質有些讓人擔心，擔心收到時，會有些微解凍，怎麼辦？！我們的好魚團，都是收單之後，才新鮮去處理活魚的，都是經過SGS的滅菌真空包裝，所以，稍微退冰，只要沒有失溫，真的都還是在保鮮的範圍內的啦。
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說實在的，像我們自己去大賣場或是傳統市場買這些生鮮魚類，等到結帳、等到回到家，也是會出現微退冰的狀態呀，更別說傳統市場，還根本沒冷凍勒？！若您真的很介意，#那真的不適合跟團！因為如果連黑貓冷凍的宅配都無法滿足您，#那可能您真的比較適合自己冒著風險去大賣場或是傳統市場選購哦（你們看，每次公告確診足跡，都是一堆大賣場或是超市等等）
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唉，非常時期真的只能互相體諒共體時艱，所有的宅配人員們也真的很辛苦了啦，真的沒人會故意把你的包裹拿去退冰啦，運送時，冷凍宅配車門開開關關，現在包裹數量又這樣龐大，天氣又這樣熱，難免真的會有些微微退冰，只是，真的不會影響品質啦，趕緊拿去家裡冷凍櫃凍起來就好呀。
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更何況，如果真的遇到嚴重失溫的狀態，我們的好魚團廠商也都會負責換貨處理呀，所以還請大家想清楚再跟團哦，#婷婷在開團前也是有一直提醒大家這些注意事項，#請確定能接受再來跟團哦～
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所以，乖啦，真的請一起買好買滿，雖然微解封，確診數字有稍微下降，#但是還是請大家不要趴趴走盡量多待在家裡自己煮，真的比較安心啦，讓我們一起認真防疫一起守住健康！加油加油💪🏻✨😷
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⭐⭐⭐然後呀，這幾天，婷婷都有陸續分享一些我們家的料理分享。因為很多人常常是結團之後或是收到好魚們之後才私訊詢問食譜，但是婷婷已經一直呼籲了，我個人習慣，#結團之後就會刪掉團購文章（我有強迫症）
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所以呀，拜託大家如果有看到喜歡的食譜，請自行點入文章連結，然後 #要自己用手機截圖記錄哦，因為這些文章結團之後都會刪掉哦（所以儲存連結沒用哦）
❤❤❤這些都是我們家實際的真實料理紀錄與照片，提供給大家一些些料理靈感，希望大家也會喜歡！
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❤❤❤現在就快來一起買好魚吧～
⭐️⭐️⭐️下單連結：https://c4v4rj.1shop.tw/TN0802
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照片是：我們家平日的飲食餐盤，就是要多吃原型營養的好食材啦！
✅料理參考－柚香蔥花佐油煎黑鮪魚菲力：
https://www.facebook.com/photo?fbid=354969679321101&set=a.223283155823088
✅料理參考－干貝雞湯
https://www.facebook.com/photo?fbid=354994479318621&set=a.223283155823088
✅料理參考－烤鰻魚飯＆野菇鰻魚炊飯＆鰻魚玉子燒
https://www.facebook.com/photo?fbid=355047342646668&set=a.223283155823088
✅料理參考－栗子燒雞
https://www.facebook.com/photo/?fbid=355334269284642&set=a.223283155823088
✅料理參考－松露香料風味的油煎鮭魚菲力
https://www.facebook.com/photo?fbid=355549649263104&set=a.223283155823088
✅料理參考－香煎土魠魚排＆炸土魠魚塊的夏日變化版
https://www.facebook.com/photo?fbid=355663472585055&set=a.223283155823088
✅料理參考－炸花枝丸＆飛魚卵香腸的料理技巧
https://www.facebook.com/photo?fbid=355949265889809&set=a.223283155823088
✅料理參考－午魚一夜干
https://www.facebook.com/photo?fbid=355956295889106&set=a.223283155823088
✅關於蛤蜊吐沙與料理的小技巧＆薑絲蛤蜊鱸魚或石斑魚湯食譜
https://www.facebook.com/photo?fbid=356269845857751&set=a.223283155823088
✅韓式辣燉烏魚魚排的食譜分享
https://www.facebook.com/photo?fbid=356575609160508&set=a.223283155823088
✅破樹子清蒸鮮魚的食譜
（留言區有另一個作法食譜可以參考）
https://www.facebook.com/photo?fbid=357267615757974&set=a.223283155823088
✅日本味噌燉鯖魚的食譜
https://www.facebook.com/photo?fbid=357459512405451&set=a.223283155823088
今天吃#海鱺魚 輪切！
因為Mars先生心心念念想吃烏魚子炒飯，所以我們三人的晚餐就準備少一點，不準備肉食主菜，退冰了一片魚排。
後來才發現它是海鱺魚不是土魠魚啊、好在 啾海鮮 的外包裝產品說明都有標註適合的料理方式。
看到寫適合烤，就用「味噌、醬油、陳年味醂」調一下醬抹上。
醃15分鐘、用阿拉丁烤箱：200度15分鐘+220度5分鐘（不翻面）。
看起來上色的不錯、而且聞起來好香喔！
✅舌尖上的小佑評論：
我就是想吃這種魚（看到烤箱上的成品時，他這樣說）。
超好吃！可以每天都吃嗎？皮可以吃嗎？看起來很好吃！喔太好吃了、比昨天的更好吃。（紅秋姑魚無辜中槍）
好👌、下次採購清單會記得海鱺魚的（錢包破洞）。
❤️順便紀錄難得的煮了五杯米，因為只剩這些乾脆一次煮起來。
❤️昨天滷叉燒的滷汁留一半冷凍做老滷，另一半拿來滷黃金豆腐啊超級好吃。
❤️今天的三人晚餐：
味噌烤海鱺魚
松阪豬炒青江菜
不正宗的螞蟻上樹
滷豆腐
魚餃蘿蔔湯
因為五點就煮好了、威說他完全不餓、所以就把他的份量裝便當晚一點吃。五點半吃飯真的很誇張、我們三個人的時差好混亂。
我跟小佑把其他的吃光光🤣。
#抽屜積水阿拉丁
#抽屜積水vermicular #vermicularricepot
#lc愛心鍋
#味噌土魠魚 #年後就是要輕鬆 :)
土魠魚也是餐桌上的常客，除了煎煮之外也可以烤喔!
這次用味噌來幫它提味，味噌可以選自己喜歡的品牌
只要輕鬆的用刮刀塗抹靜置兩小時後即可
烘焙紙一起放入烤箱，魚會更好吃喔!
非常不用顧的一道菜色 很輕鬆就能上桌!
材料：土魠魚、烘焙紙(炸物紙)、味噌、醬油、米酒
將米酒、醬油和味噌一同調和(醬油跟米酒約一湯匙)
把味噌抹到魚身(魚要洗乾淨)
靜置兩小時以上
烤箱190度烤十五分鐘，第二次翻面220度十分鐘
作法皆為個人經驗分享，料理方式可依照個人喜好調整
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