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關於 味琳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在味琳這個產品中，有331篇Facebook貼文，粉絲數超過5,617的網紅生命中充滿無限可能，也在其Facebook貼文中提到， 前陣子看到電視裡的美食部落客在家自己做玉子燒，岑姐說她也想吃，加上最近不小心剛搞砸一個不沾鍋，索性一不做二不休，直接買一組IRIS鍋具！ 【IRIS】鑽石經典款IH鍋6件組有24cm的平底鍋及深煎鍋+玻璃上蓋、18cm單手湯鍋+玻璃上蓋、玉子燒鍋，經典銅鍋質感，適用IH爐、電磁爐、瓦斯爐具及烤箱....
　同時也有47部Youtube影片，追蹤數超過147萬的網紅Johnnys' Jr. Channel，也在其Youtube影片中提到，アスパラベーコン！「7 MEN 侍」です！ 今回は、世界中のスープを用意してもらって味だけで国名を当てるゲームに挑戦してみました！ 普段からこのYouTubeで色々な物を食べている僕らなら楽勝かと思ったんですが、意外にも苦戦してしまいました…。 ただ、色々な国のスープが堪能できて良かったです！ ...

「味琳」的推薦目錄：


味琳 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的最佳解答

生命中充滿無限可能 By 生命中充滿無限可能

2021-09-24 17:22:55 有 0 人按讚
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前陣子看到電視裡的美食部落客在家自己做玉子燒，岑姐說她也想吃，加上最近不小心剛搞砸一個不沾鍋，索性一不做二不休，直接買一組IRIS鍋具！

【IRIS】鑽石經典款IH鍋6件組有24cm的平底鍋及深煎鍋+玻璃上蓋、18cm單手湯鍋+玻璃上蓋、玉子燒鍋，經典銅鍋質感，適用IH爐、電磁爐、瓦斯爐具及烤箱...等各式爐具！日本設計的各式鍋具經輕巧好看，能輕鬆應付各式料理，鑽石不沾塗層通過50萬次耗損測試，使用極細小的人工鑽石，讓鍋具用得更持久，不易沾黏好清洗，這是所有煮婦/煮夫的福音！

第一次做【玉米起司玉子燒】就上手！
1⃣請先入手神兵利器👉IRIS鑽石經典款IH鍋具組
2⃣將雞蛋打散，再與砂糖、味琳、醬油拌勻。
3⃣於鍋中均勻塗抹少許的橄欖油，倒入1/3～1/2的蛋液，以小火油煎至蛋液凝固。
4⃣由上而下翻動玉子燒，再將玉子燒推至鍋子上緣，並於鍋中塗抹橄欖油及倒入蛋液，重複上述步驟至蛋液使用完畢即可。
5⃣可視個人口味在過程中添加玉米粒、起司、海苔…等食材。
雖然賣相不佳，但個人覺得口味還算及格，蠻好吃的！

除了玉子燒外，還有用湯鍋滷了一鍋滷肉+滷蛋，真心覺得新鍋具真的很好用，食材放進去用小火燉煮，過程中能從玻璃上蓋觀察燉煮狀況，超方便，煮的時間也縮短需多，省下不少瓦斯！熱騰騰的滷肉淋在白飯上，香噴噴的誘人滋味讓岑姐胃口大開，吃的開心又滿足！

功欲善其事，必先利其器！好看又實用的鍋具就像高鐵一樣👉快又有效！心動不如馬上行動，買起來，從容優雅料理每一天！

🛒哪裡買：
https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=8770981&osm=Ad07&utm_source=googleshop&utm_medium=googleshop_USC&utm_content=bn&gclid=CjwKCAjw9aiIBhA1EiwAJ_GTSj8R7wr2nOrXqMuW-upyotxkohIz82Ut-lCqqcv-EzBKBTEry8M9RBoCzKEQAvD_BwE

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生命中充滿無限可能

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味琳 在 簡單哥 Facebook 的最佳貼文

簡單哥 By 簡單哥

2021-08-21 17:00:55 有 4,219 人按讚
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【日式烤飯糰】不用炭火也能有「焦香」美味！「手捏溫度」再淋上「自製醬汁」，濃縮幸福的滋味！
「如何做出扎實不會散掉的飯糰呢？」
「讓米飯更美味的秘訣？」

（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉鮭魚 1片
👉三島鬆 20克
👉飯 2碗
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉味琳 2大匙
👉醬油 2大匙
👉米酒 2大匙
👉海苔片 2片

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①先用鹽巴、白胡椒醃製鮭魚
②下鍋將鮭魚煎至焦黃，並燜5分鐘
③製作照燒醬、加入味醂、醬油、米酒
④將鮭魚搗碎
⑤將飯、三島香鬆和鮭魚一起混合均勻
⑥依個人喜好將鮭魚飯捏塑成形狀
⑦下少許油，將飯糰表面煎脆、並在表面塗上照燒醬

#日式烤飯糰
#野餐必備
#三角御飯糰
#食譜
#手作料理
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理

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簡單哥

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「在繁雜的都市忙碌生活，在簡單的料理享受美食」
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味琳 在 阿布潘水產 Facebook 的精選貼文

阿布潘水產 By 阿布潘水產

2021-08-14 21:45:20 有 52 人按讚
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請師傅用店內的明太子醬研發料理，師傅不藏私教大家日本正統作法的明太子起司玉子燒!!!
小孩絕對每天吵著要吃~
教學影片：http://user106937.piee.pw/3fswgt
明太子官網購買：https://pse.is/3lhvly

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阿布潘水產

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【台中最大！水產海鮮超市】 阿布潘線上購物｜海鮮宅配｜生鮮外送 www.seafoodpan.com.tw ．現撈海鮮魚獲．壽司生魚片 ．優質肉品．烤肉串燒．鍋物食材 ．產地直送．現撈龍蝦.蟹．泰國蝦
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味琳 在 Johnnys' Jr. Channel Youtube 的精選貼文

Johnnys' Jr. Channel By Johnnys' Jr. Channel

2021-09-17 19:00:33 有 159,324 人看過 有 0 人喜歡
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アスパラベーコン！「7 MEN 侍」です！

今回は、世界中のスープを用意してもらって味だけで国名を当てるゲームに挑戦してみました！
普段からこのYouTubeで色々な物を食べている僕らなら楽勝かと思ったんですが、意外にも苦戦してしまいました…。

ただ、色々な国のスープが堪能できて良かったです！
いつか実際にその国の本場の味も食べてみたいな～。

そして、まだまだ世界には色々なスープもあると思うので皆さんの知っているスープも是非教えてください！

★ 前回の7 MEN 侍動画はコチラ！
https://youtu.be/OmGqNzj4nzU

★ 7 MEN 侍 再生リスト【金曜更新】
http://urx2.nu/UX6u

★ チャンネル登録はこちら !
https://goo.gl/u8cJ1h

★ Twitter
https://twitter.com/J_Jr_Ch

★ ISLAND TV
https://j-island.net/

★ ジャニーズJr.チャンネル+【公式サブチャンネル】
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★ Johnny's net
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#7MEN侍 #悶絶美味 #琳寧のいない世界のスープ

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Johnnys' Jr. Channel

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Eight up-and-coming Johnnys' Junior groups post content every week at 8pm JST right here on the Johnnys' Jr. Channel! From fun skits and crazy variety-style games to sleek and cool rehearsal outtakes and performances, these boys just want to entertain you as they ready themselves for super-stardom! 【Weekly Video Schedule】 Tuesday: Kansai Johnnys' Juniors 　＊Naniwa Danshi, Ae! group, Lil Kansai Wednesday: Shonen Ninja Thursday: Travis Japan Friday: 7 MEN Samurai Saturday: Bishonen Sunday: HiHi Jets *Mondays reserved for branded entertainment videos and ad hoc content. *Graduated Groups: SixTONES, Snow Man ★ Subscribe! https://goo.gl/u8cJ1h ★ Shonen Ninja Playlist http://urx.space/0oBh ★ Travis Japan Playlist https://goo.gl/g2FYzN ★ 7 MEN Samurai Playlist http://urx2.nu/UX6u ★ B-Shonen Playlist https://goo.gl/aPg73i ★ HiHi Jets Playlist 　 https://goo.gl/Lh4vF9 ★ Official Twitter https://twitter.com/J_Jr_Ch ★ Johnny's net http://www.johnnys-net.jp/
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味琳 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳解答

日本人夫婦の台湾生活 By 日本人夫婦の台湾生活

2021-08-25 18:00:21 有 9,915 人看過 有 329 人喜歡
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●●今天的影片又介紹了使用豆腐渣粉製作的減醣銅鑼燒。
為了在控製糖分的時候也能吃到，所以不使用砂糖來做。
裡面的紅豆餡也是上次介紹的不用砂糖做成的發酵紅豆餡。
另外，甜味使用了羅漢果的甜味劑和可以作為腸內細菌飼料的菊薯糖漿。
只是材料計量和混合而已，用平底鍋用小火烘烤。
如果做發酵紅豆餡的話，請一定試著做一下。
影片內使用的糖漿作為低GI食品在歐美非常受歡迎。 最近在日本也開始看了。
如有興趣的話會刊登在下面，請看一下。

〜材料（４個分）〜
豆渣粉 (超細粉) 20g 加10g 計30g
羅漢果甜味劑 10g
泡打粉 5g
米粉 2g
味琳 10g
有機菊薯糖漿 (益生元甜味劑) 10g（蜂蜜和寡醣也可以代用ok）
水 50ml

鮮奶油 100g
羅漢果甜味劑 10g

【相關影片】
發酵紅豆餡 → https://youtu.be/C18bJN7FNNk

【豆渣粉】
蝦皮購物 - https://shp.ee/zzd5qah

【泡打粉・米粉】
在家樂福買的

【味醂】
使用日本製的『本味琳』


【羅漢果甜味劑】
iHerb - https://iherb.co/iwMvo9H

【有機菊薯糖漿 (益生元甜味劑)】
iHerb - https://iherb.co/btPGeWE

從下述鏈接iHerb購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X

《羅漢果甜味劑是什麼？》
●生酮批准
●零熱量
●零血糖
●Non-GMO 項目驗證
●白糖替代品
●零淨碳水
●1:1 糖替代

一千多年前
在亞洲偏遠的高山高地，僧侶通過冥想劑修復、祈禱、純淨生活獲得了啟示。僧侶們發現了一種稀有的水果，因其甜味而倍受珍視。這種神聖的水果被稱為羅漢果，被用於長生不老藥中以增加氣，即生命能量。現在，您可以在我們的 Lakanto® 產品中享受這種無罪惡感的甜味！

我們仍然在同一原始地區，並根據傳統和環境方法，為 Lakanto 種植和收穫羅漢果。

Lakanto 由高純度的羅漢果提取物和 Non-GMO 赤蘚糖醇的專有混合物製成，是美味的零熱量混合物，具有豐富的糖味。


《Zint, 有機菊薯糖漿是什麼？》
●益生元甜味劑
●100% 純正
●膳食補充劑
●有效的益生元
●低血糖指數
●促進減重
●NON-GMO工程認證
●不含麩質
●美國USDA有機認證
●猶太潔食認證

誰說健康飲食不能是高興的？雪蓮果根具有低血糖指數、低卡路里和減重的好處。它的秘密在於它的成分——低聚果糖 (FOS)。作為一種有效的益生元，FOS 讓結腸不代謝掉人體系統中的有益細菌，並為其提供營養。反之，健康的腸道微生物群對您的健康、腰圍和情緒健康有很大的益處。

Zint 的不同之處：雪蓮果植物的黃色花可在秘魯南部海岸家庭農場的理想條件下開花。一旦受壓，新鮮果汁的熱量降低，並成為一種類似蜂蜜的深色富含營養的糖漿，具有雪蓮果的多種健康益處。


在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/



#日本夫婦在台灣 #減醣甜點 #減醣食譜

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日本人夫婦の台湾生活

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我們是住在台灣已經10年的50多歲的日本人夫婦唷。 夫婦二人&貓一隻（21歲）在台北市內的舊公寓生活。 為了將來回日本的時候能看到令人懷念的風景， 正在拍攝我們夫婦的台灣生活。 雖然更新很慢， 但是如果覺得在台灣的日本人夫婦的日常生活很有趣的話， 請多多關照登錄我們的頻道和按讚喔。謝謝。 台湾在住11年目のアラフィフ日本人夫婦です。 夫婦ふたり＆猫１匹(21歳)で台北市内の古いアパート暮らしをしています。 いつか日本に帰った時に懐かしい風景が見れるように 私たち夫婦の台湾生活を撮影しています。 ゆっくりの更新ですが 台湾での日本人夫婦の日常風景が面白いと思っていただけましたら チャンネル登録とグッドボタンをよろしくお願いします。 合作邀約信箱：[email protected] Instagram：@nihonjinfufu
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味琳 在 郭晏琳JANE Youtube 的最讚貼文

郭晏琳JANE By 郭晏琳JANE

2021-08-21 22:00:11 有 637 人看過 有 22 人喜歡
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#別人的YoursAlways#徐若瑄Vivian#琳誼01#晏琳JaneAcousticCover#抖音#tiktok

晏琳老師線上音樂教學開課嘍！！！
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別人的
詞：徐若瑄
曲：陳冠甫

翻唱:郭晏琳
編曲/改編：郭晏琳
影像製作：郭晏琳
https://www.facebook.com/vocalhighhigh/

喜歡我的作品，歡迎贊助我
讓我能有更好的資源去做出更多的作品
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＊海外可使用paypal Sponsor 郭晏琳Jane
（Via Paypal）Sponsorship：https://www.paypal.me/janeclarinet

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郭晏琳JANE

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NTUA Clarinet Master 國立臺灣藝術大學單簧管演奏碩士 獨立創作歌手 Singer Songwriter 編曲製作/流行鋼琴/單簧管演奏/商演/教學 與你分享我的生活我的音樂， 也歡迎你與我分享你的故事。 各類型演出邀約／商業活動合作請聯繫： E-mail :[email protected] Facebook: https://www.facebook.com/yanlinmusic/ Instagram: https://www.instagram.com/jane0123123/ 訂閱我的頻道! Subscribe to my channel !YouTube チャンネル登録! https://www.youtube.com/channel/UCxUmD3f_DlPUlrqcPXN0fbg?view_as=subscriber
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味琳 在 [問題] 味淋的味道和用法？ - 看板cookclub 的推薦與評價


作者mury1414 (mury)
看板cookclub
標題[問題] 味淋的味道和用法？
時間Wed Jun 3 20:04:09 2020

看有人說味淋像是酒+糖+味精，

那味淋和加酒糖味精效果有什麼不同嗎？

味淋有什麼獨到的用法跟好用的地方嗎？

請各位分享一下！

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.153.208 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1591185852.A.143.html
推 Celestine: 日式料理 親子丼 溏心蛋 06/03 21:23
→ mrschiu: 淋一次就等於加了好幾樣東西省時省力... 06/03 21:28
→ mrschiu: 名符其實的味淋啊... 06/03 21:28
→ Estrelita: 味“醂”ㄌㄢˇ 06/03 21:53
→ mury1414: 難怪我打不出來 原來是味醂 06/03 21:54
推 afria: 沒有味醂時，可以用酒和糖唬弄一下，但加味醂，味道會溫和 06/03 22:07
→ afria: 些，旨味較鮮明。 06/03 22:07
推 asukaka: 做日式料理 鰹魚醬油+味醂 隨便都好吃... 06/03 22:08
推 greenfetish: 我覺得是比較不死甜的甜味跟比較不嗆的酒味，加了好 06/03 22:55
→ greenfetish: 像補了很多味道又不搶戲的感覺 06/03 22:55
推 ruj9vul3: 只要食譜有米酒有糖的都能換（？，只是味道會變溫潤 06/03 22:58
→ nekosgr93: 味醂的甜跟砂糖的甜不太一樣 06/03 23:04
→ nekosgr93: 我覺得不能用酒＋糖取代 06/03 23:04
推 royant399: 我這罐沒有酒味啊，而且很死甜，量不知道怎麼抓，照食 06/03 23:08
→ royant399: 譜都過頭，每次加了整體味道就變得很奇怪。借版問，大 06/03 23:08
→ royant399: 家有推薦的牌子嗎?日本才有的也沒關係喔(蝦皮萬能) 06/03 23:08
推 NiseMorisama: 加完後味道都會很日本料理 06/03 23:12
推 phiphi: 我是買穀盛的醇米霖，但也沒用過別的牌子 06/03 23:52
推 afria: 查 本味醂 vs味醂風味xx，差很多 06/04 00:08
推 amukkalir: 台灣味霖跟日本味醂成分味道我覺得差蠻多的，日本的是 06/04 00:19
→ amukkalir: 用酒跟糯米發酵，真的有酒味，台灣的是釀造醋、糖、米 06/04 00:19
→ amukkalir: 等等，味道偏甜 06/04 00:19
推 chenyei: 台灣很難買到真味醂吧，超市只有味醂風味調味料 06/04 01:10
推 LynnCho: 我都拿來醃肉 肉會變很軟嫩 但因為有糖要小心焦掉 06/04 01:51
推 mii5566: 日式超市都一定有賣本味淋！已經用很多瓶去了 06/04 01:56
推 schwarzwald: 味醂就是殘糖量非常高的糯米酒，酒精度比一般日本酒 06/04 02:49
→ schwarzwald: 略低，大概14%左右，但殘糖量每公升可以超過400g（甘 06/04 02:55
→ schwarzwald: 口日本酒了不起也才每公升2.5g）。實際上的味道就是 06/04 02:56
→ schwarzwald: 超級甜的米酒，用法則是酒和糖的綜合，利用酒精去除 06/04 02:58
→ schwarzwald: 食材中的異味，利用超高的殘糖量提供甜味。看書說味 06/04 02:58
→ schwarzwald: 醂在古代是用來純飲的，即使是現代，很多日本超市和 06/04 02:59
→ schwarzwald: 百貨公司裡好的味醂也是放在酒區，不是調味料區（稅 06/04 02:59
→ schwarzwald: 法上味醂也是酒），但這麼甜的酒怎麼喝得下，令人好 06/04 03:00
→ schwarzwald: 奇。臺灣買得到本味醂喔，日貨商店或高級超市常有。 06/04 03:01
→ schwarzwald: 味醂的糖是糯米澱粉經麴菌分解產生的，種類很雜，主 06/04 03:06
→ schwarzwald: 要是葡萄糖、異麥芽糖、寡糖，嚐起來跟日本酒加入蔗 06/04 03:07
→ schwarzwald: 糖應該會滿不一樣。 06/04 03:07
→ t11223342002: 請問台灣買得到的本味淋有推薦的品牌嗎？還有購買地 06/04 04:08
→ t11223342002: 點，謝謝 06/04 04:08
推 schwarzwald: 我在臺灣看過的有三洲三河味醂、九重本味醂、九重九 06/04 04:14
→ schwarzwald: 重櫻本味醂，在日本都滿有名。不過在日本也很有名的 06/04 04:15
→ schwarzwald: 福來純和玉泉白瀧在台灣就從來沒看過。City'super有 06/04 04:18
→ schwarzwald: 賣，但分店幾乎都在臺北市。日本食品行就沒有具體名 06/04 04:19
→ schwarzwald: 字，滿多地方有不大間，都賣日本貨的店，可以打聽。 06/04 04:20
→ GirlInBlack: 重點是不要買到味醂"風味"調味料 06/04 04:31
推 t11223342002: 謝謝您，我去找找 06/04 04:35
推 hikii: 新光三越樓下超市也很多日本進口貨可以找找 06/04 07:35
推 show1104: 台灣品牌只推穀盛 用量不需太多就有感 味醂是甜酒的一 06/04 11:32
→ show1104: 種 06/04 11:32
推 bananamilk15: 在日本買的味醂加醬油 料理酒 隨便煮都很日式 06/04 12:30
→ bananamilk15: 06/04 12:31
→ bananamilk15: 我在日本超市買到這個寶味醂很不錯 06/04 12:31
→ bananamilk15: 目前還沒找到台灣有賣 06/04 12:31
推 raindayla: 請問萬家香的味醂如何?是真味醂嗎@@ 06/04 15:18
推 vi000246: 任何你覺得會死鹹的東西都能加 06/04 15:43
推 schwarzwald: 本味醂的材料是糯米、米麴、燒酎或食用酒精，萬家香 06/04 18:07
→ schwarzwald: 味醂的原料是水、蔗糖轉化液糖、酒精、食鹽、糯米， 06/04 18:08
→ schwarzwald: 看起來是糖漿加酒精配些發酵糯米調成的味醂風調味料 06/04 18:09
推 lemontart: 習慣用mizkan的！ 06/06 22:09
推 sunlinsg: 推穀盛 便宜好用 06/06 23:49
推 diebird5566: 拿來做蓋飯用而已 06/07 06:14
→ alamabarry: 火鍋湯底 06/08 12:59
推 asoir446pa: 用法大概就是有加糖的料理可以試試 06/09 20:44
推 linkmusic: 本味淋可以上pchome 碰運氣 06/13 18:11






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味醂又稱米霖，是由甜糯米加麴釀造而成，屬於料理酒的一種，味醂中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。由於味醂中含有30﹪的酒精成份，所以大量使用時必須先煮沸，待 ... ... <看更多>

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味醂（日语：味醂／みりん），中文有時亦作味淋、味霖，日式料理調味品，是一種類似米酒的料酒。味醂由甜糯米加上麴釀成。味醂中含有的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥 ...

#3. 2022最新推薦十大味醂排行榜 - mybest

味醂（味霖）又被稱為「醇米霖」或是「味淋」，是日本家庭在料理時不可或缺的調味料之一。其具有如同料理米酒的功用，還能在多種料理手法當中取代砂糖 ...

#4. 味醂- PChome線上購物

... 蒸煮、烘焙(取代味精、酒、糖、鹽) 家庭料理好幫手特選台灣糯米發酵選用宜蘭好水並與日本技術合作100%純釀造、無添加防腐劑味霖料理、調味用途廣泛甘甜中帶有酒香.

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#6. 味醂 - momo購物網

【菇王】有機無加糖味霖300ml(全素/取代米酒及糖/味醂/日式料理必備). $ 250 速折價券登記 ... 和食家常：活用關鍵調味－醬油、味醂、味噌與醋，輕鬆煮出日本家常味。

#7. 日本味醂- 優惠推薦- 2022年7月| 蝦皮購物台灣

< 好食誌- 嚴選有開立電子發票 > 日本三州三河本味醂本味霖職人推薦老饕必備角谷文治郎商店. $440 - $598. 已售出371. 新北市三重區. 舞味本舖味醂日本日出味醂新味 ...

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本味淋是由蒸熟的糯米、米麴、焼酎或酒精為原料，經40 ~ 60 天的糖化、熟成。在這過程中，米麴裡的酵素會發揮作用，糯米的澱粉和蛋白質會分解成各種不同的 ...

#10. 你會念嗎？味醂讀音不是「ㄌ一ㄣˊ」 網友：難怪都打不出這字

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#11. 《味琳》食譜與做法 - 愛料理

味琳 料理怎麼做？愛料理精選409篇簡易食譜做法與步驟，有最新的溏心蛋、鮭魚蔬菜炊飯、柔師傅料理～一鍋到底黃金蛤蜊絲瓜麵線、下飯好料理-蘿蔔燉牛肉。

#12. 味淋| 飛比價格

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#13. 味琳- 人氣推薦- 2022年7月 - 露天拍賣

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#14. 味醂- 維基詞典，自由的多語言詞典

異體, 味淋 · 味啉 · 味琳 · 味霖. 維基百科有一篇文章關於: 味醂. 詞源[編輯]. 源自日語 味醂 ( みりん ) (mirin)。 讀音[編輯] ... 其他拼寫. 味淋. 讀音[編輯].

#15. 味醂日本-新人首單立減十元-2022年7月|淘寶海外

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#16. 菇王食品】有機味霖(無添加糖) 300ml - 博客來

味霖，源自日本，是一種類似米酒的調味料。由圓糯米加上蓬萊米，耐心發酵後釀製而成。菇王的味霖是台灣唯一有機100%純釀的 ...

#17. 味醂的價格推薦- 2022年7月| 比價比個夠BigGo

味醂價格推薦共637筆商品。還有味醂甘強、本味醂、香味原子筆、愛之味純濃燕麥、愛之味分解茶。現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

#18. 味醂(200ml) - 義美食品安心購

商品介紹. 使用國產台灣米純釀造，風味甘甜、香醇，可取代味精、糖、酒之使用，適合燒烤、燉滷及一般蒸煮調味，達到料理提味、增色、去腥等效果 ; 規格說明. 品名：味醂( ...

#19. 【味琳】系列推薦 - 福報購素食購物商城

有1人在福報購素食購物商城搜尋味琳關鍵字共有2筆商品，想知道更多有關味琳系列商品，快上福報購素食購物商城.

#20. 味琳- FindPrice 價格網2022年7月購物推薦

味琳 的推薦商品價格，還有更多十全味琳300ml 調味醋十全味琳調味料【珊蒂豬•購物網】相關商品比價，輕鬆購物，FindPrice 價格網讓你快速找到想要購買的商品！

#21. 令許多人為之著迷的釀造所長期熟成「味醂」 - SHUN GATE

麴、蒸米和燒酎（或釀造用酒精）經過攪拌混合後，會在儲藏槽內進行糖化及熟成而變成「酒醪」的狀態。事先加入的酒精會一邊抑制麴菌的活動力，一邊讓酒醪慢慢地熟成，如此 ...

#22. 調味料...味霖,魚露,蠔油是什麼？如何調味？ 1.味霖 - Facebook

味醂又稱米霖，是由甜糯米加麴釀造而成，屬於料理酒的一種，味醂中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。由於味醂中含有30﹪的酒精成份，所以大量使用時必須先煮沸，待 ...

#23. 萬家香味醂450ml

萬家香味醂450ml. NT$75 NT$70. 快速到貨. 品號：180100125958. 購買數量：; 1. 配送方式：; 7-ELEVEN取貨 、 宅配. 商品簡介. 萬家香味醂採用日本技術使用嚴選糯米 ...

#24. 味淋是什麼？ - 新合發鯖魚

"味淋風調味料"的酒精含量就沒有本味淋那麼多，是落在0%-1%未滿，原因是它是比較快被製造出來的調味料，大概7~14左右就能產生，本身的甘味不是熟成而產生的甘味，是使用 ...

#25. 味滋康本味琳600ml

味醂也經常搭配醬油和蔥薑蒜等香料，用來醃肉品，或是在烤肉時直接塗刷上適量的味醂，也很常用在丼飯、馬鈴薯燉肉及薑燒豬肉等日式家常料理。 顧客評價. 評價來源：此店.

#26. 味醂到底是味精嗎? - Mobile01

味醂（日語：味醂／みりんmirin*），中文有時亦作味霖，來自日本，是一種類似米酒的調味料，含有14%的酒精成分。味醂由甜糯米加上麴釀成。味醂中含有的甘甜及酒味，能 ...

#27. 味醂的「醂」怎麼唸？百萬Youtuber翻字典後公布正解 - 風傳媒

依據《國家教育研究院》的「教育部異體字辭典」資料顯示，「醂」其實唸作「ㄌㄢˇ（音同懶）」，是一種以鹽浸漬儲藏的柿子；而「味醂」源自日文「みりん（唸作Mirin）」， ...

#28. 日式味霖批發 - 阿里巴巴商務搜索

阿里巴巴為您找到86條日式味霖產品的詳細參數，實時報價，價格行情，優質批發/供應等信息。您還可以找日本進口,出口日本,日本創意,日本食玩,日本外貿等產品信息。

#29. 味琳 - 宗泰行

味琳 · 更多商品 · 油蔥酥 · 狗母雞料理包 · 食用調合粉 · 芝麻醬 · 料理米酒 · 純白胡椒粉 · 康寶一鮮味雞晶 ...

#30. 日本酒的趣味研究社：味醂其實是高級酒 - La Vie

從此之後，味醂還被當成蕎麥麵蘸醬或是蒲燒醬汁，儼然成為江戶料理不可或缺的調味料。這個時候還沒有國產砂糖（和三盆糖），所以味醂是十分貴重的甜味調味料。 關於 ...

#31. (這集收視率會不會很低 聽說很多人不喜歡味醂的味道) 說不定 ...

378 Likes, 14 Comments - 日本男子的日式家庭料理TASTY NOTE (@tasty.note) on Instagram: “(這集收視率會不會很低 聽說很多人不喜歡味醂的味道) 說 ...

#32. 「味醂到底是什麼？」日式必備的調味料，竟然有這4大優點！

「味醂」主要是由甜糯米和麴釀造而成的，含有14%的酒精成分，很多人會稱他是「帶有甜味的料理酒」，因為這些成分，讓味醂具有消除腥味的功能，尤其是魚腥味。

#33. 【味醂4大作用】日式調味料去腥提鮮添光澤1個部驟自製味醂效果

味醂當中的酒精及甜味可有效提鮮，提升食材的風味。它的甜味並沒有糖那樣濃，因此加進料理中不會搶過食材本身的味道，而是有提升的效果 ...

#34. 【味霖食譜】有35 道 - 楊桃美食網

【味霖食譜】:照燒烤雞腿,照燒蓮藕片,日式燒烤麻糬,烤鮮菇串,日式炸豆腐,茶碗蒸,生薑燒嫩里肌,照燒雞腿排,照燒醬(7),小黃瓜漬物,醬油叉燒拉麵,海帶芽味噌湯 ...

#35. 味淋| 2022年6月 - 樂天市場

味淋在Rakuten樂天市場中符合的味淋優惠商品列表，歡迎來到Rakuten樂天市場選購您所喜愛的味淋特價商品！Rakuten樂天市場還有更多味淋推薦，讓您在開心的環境中盡情 ...

#36. 醋/味琳- 博翔興業

高粱醋(金門)-潭(將) · 味醂-潭(將) · 味醂-工研 · 烏醋-工研 · 烏醋-潭(將) · 白醋-潭(將) · 白醋-工研 · 糯米醋-工研. 更多商品. 產品目錄. 年菜系列.

#37. 有機味霖 - 關於菇王

有機味霖 ... 成份：有機糯米(台灣)、有機蓬萊米(台灣)、水、有機糖(巴西)。 ... 食譜參考： ... ※本產品不含防腐劑，開封後請密蓋冷藏。 ※本產品為純天然發酵食品，無額外添加 ...

#38. 味琳的搜尋結果 - 美福食集

味琳 的搜尋結果. Oh！沒找到符合的商品，請再試試其它的關鍵字. 搜尋. 所有類別, 優蛋白餐盤, 美福健康自煮主義, ☆限時搶購, 端午粽飄香, 新品上架, 愛．

#39. 甘強酒造純正味醂 - 香菇王第一名店

【產品特色】日本電視美食節目〝料理東西軍〞特別推薦三年熟成純正味醂甘強純正味醂更是傳承古法釀造，三年熟成，頂級的味醂。味醂增加甜味、防止煮沸食的崩潰、讓素材 ...

#40. 【2022年】十大味醂最新推薦！熱門人氣排行、功能比較與 ...

本篇會挑選菇王、萬家香、義美、大地等品牌款式並針對產品的特色做比較，讓您在選購味醂時可以更快速又精確地找的找到合適的，不會因為食品・料理相關品牌款式眾多而 ...

#41. 味霖的料理用法@ Bay's Blog - 隨意窩

詩說在超市買了一罐日式"味醂",不知該怎麼用,我幫妳找了一 些食譜,請參考看看,妳家的餐桌可馬上豐盛了起來呢! *** 親子丼 柴魚粉1t /醬油35cc /味霖35cc /水150cc/ ...

#42. 料酒味淋

T&T廚用米酒10% 600ml · comments. (1). $3.29. Add to Cart. T&T廚用米酒17.5% 600ml · comments. (3). $3.29. Add to Cart. T&T廚用花雕酒17.5% 600ml.

#43. 韓國DAESANG味淋410ml【韓購網】

味淋妙用無窮，能取代糖與味精的角色，只要是清蒸的料理使用到糖與味精，都建議使用味淋，它的甜味雖然沒有糖的濃郁，卻能充分引發食材的原味具有提鮮，增加美味的功能 ...

#44. 【工研】味醂500ml(味霖)(味淋) - 良食購物

【工研】味醂500ml(味霖)(味淋) ☆廚房調味不可缺☆甜味提鮮，讓料理更美味☆有效去除腥味、維持食材完整、增添色澤.

#45. 味琳

味醂是一種帶有甜味的黃色液體，含有較多的糖分和酒精。味醂作為飲料時，把燒酒加入味醂中以提高酒精濃度，所製成的酒在日本被稱為「本直」或「柳蔭」，但主要味醂用於 ...

#46. 日本主婦料理愛用的料理單品－十全味醂，人氣推薦【 哪裡人

味醂（日語：味醂／みりんmirin *），中文有時亦作味淋、味霖，日式料理調味品，是一種類似米酒的料酒。 味醂由甜糯米加上麴釀成。味醂中含有的甘甜及 ...

#47. 味醂的「醂」怎麼唸？百萬網紅Google後驚呆：長知識了

事實上，味醂一詞源自於日文「みりん（讀音：mirin）」，其中「醂」的正確讀音為「ㄌㄢˇ」，原本的意思是一種浸漬儲藏的柿子；而味醂的中文有時候也會寫作 ...

#48. 味琳- 家常做法大全 - 美食天下

美食天下食材频道为您提供味琳的做法大全，味琳怎么做好吃，味琳的家常菜做法等最详细的图文介绍，让您轻松学做美味佳肴！

#49. 菇王‧有機味霖(12瓶/箱) | 辣椒醬/豆鼓/豆瓣醬| Yahoo奇摩購物中心

商品介紹 味霖，來自日本，是一種類似米酒的調味料。圓糯米加上蓬萊米耐心等待發酵釀成。味霖中含有甘甜及酒味，因此被用來取代米酒及糖， 且功能更勝於糖。

#50. Mizkan M-味霖|1000ml 味琳/味醂/風調味料|原裝日本 ...

因日本商品外包裝時常變動，若有此情形，請以實際商品為準。 ※商品顏色會因電腦螢幕不同而有差異，請以實際色彩為準※. 網店: 8 個相關產品. 由HK$44 至HK$66.

#51. 工研味醂500ml | 家樂福線上購物

味醂中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味. 味醂的甜味能充分引出食材的原味，是照燒類料理時，味醂便是不可或缺的調味料. 烹調時加入味醂還能增添光澤，使食材 ...

#52. 味琳醬油味醂到底是什麼？帶你認識這款日式料理必備調味料！

味醂（Mirin）又稱米霖，感覺比味霖更適口。 ... 味琳 的價格- 飛比價格 ... 我們以使用米酒最習慣，味淋和醬油的比例是1：1，味帝麼醬油味醂味醂是一種帶有甜味的 ...

#53. 三州三河味醂/超美味紅燒鮭魚+高橋商店萬能柚子醋/柚子抹茶 ...

當家庭主婦之後最大的體認就是好的醬料不簡單並不是超市逛一圈選擇特價最便宜的就好舉例來說很多人對味霖有誤解以為味霖跟味精一樣都是不好的添加物 ...

#54. 味霖哪裡買

味醂又被稱為「醇米霖」或是「味淋」，是日本家庭在料理時不可或缺的調味料之一。其具有如同料理米酒的功用，還能 ... 飛比價格含有[味磷]、[味琳]、[味淋] 相關產品。

#55. MASAの料理Q&A

味淋買不到怎麼幫? (*￣∇￣*) 沒有關係! 可以代用砂糖&清酒!! 甜度(糖度?)比率差不多…味淋1: 砂糖3

#56. 味醂_百度百科

味醂(みりん)，俗作味淋，是一种类似米酒的调味料，来自日本。味醂中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。味醂的甜味能充分引出食材的原味，是照烧类料理时， ...

#57. 味醂1.8L - 大安工研食品工廠股份有限公司

工研味醂中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。味醂的甜味能充分引出食材的原味，是照燒類料理時，味醂便是不可或缺的調味料。烹調時加入味醂還能增添光澤， ...

#58. 日本料理不可或缺的調味料-味醂

味醂是日本人廚房常見的調味料，可增加料理的風味。味醂的起源有諸說，日本戰國時代從中國傳來的甜酒「蜜淋」，也有自古以來在日本存在的「練 ...

#59. [問題] 味淋的味道和用法？ - 看板cookclub

看有人說味淋像是酒+糖+味精， 那味淋和加酒糖味精效果有什麼不同嗎？ 味淋有什麼獨到的用法跟好用的地方嗎？ 請各位分享一下！ --

#60. 約250年來守護真正好味道的味醂製造商｜九重味淋株式會社

什麼是本味醂. 本味醂是不可或缺的調味料，特別是在「照燒」與「燉菜」等日式料理。以糯米、米麴、燒酒為原料的本味醂，富含來自於米的「葡萄糖」與「胺基酸」。和醬油、醋 ...

#61. RT味醂調味料1800ml/罐 - 大潤發購物中心-忠孝店

RT味醂調味料1800ml/罐大潤發網路購物-忠孝店.

#62. 【壹週刊】味精被黑了？它跟味醂哪裡不一樣 - 蘋果日報

... 酸(麩胺酸)，再經鈉化結晶成麩胺酸鈉(MonoSodium Glutamate，簡稱MSG)，提供鮮味；而味醂(Mirin)發酵產物主要為糖分及酒精，提供甜味及些許酒味。

#63. 味淋、清酒、味噌......詹姆士用的这些调料到底是什么？ - 搜狐

味淋又称米霖. 是日本料理中的调味料. 是一种米做成的发酵调味料. 是以米为主原料. 加上米曲、添加糖、盐等的发酵调味料. 属于料理酒的一种. 展开全文.

#64. 味琳| 桜尾酿造蒸馏

達磨味琳 ... 请注意孕妇及哺乳期女性饮酒可能会影响胎儿、婴儿发育。 过量饮酒有害健康，切勿酒后驾车。 ... DRINKING AGE? YES.

#65. 工研味醂500ml - 全聯線上購

內容物(成分), 果糖水糯米米趜糖釀造醋鹽. 產品特色, 無. 商品說明, 燒烤燉滷ˊ煮湯麵蒸類烘培. 其他詳細說明, 無. 影音資料, 影音資料. 素食別, 全素或純素.

#66. 廚房天然健康的調味高手【十全味醂】~一瓶抵多瓶

後來日本人發現味醂可以取代味精、糖和米酒， 不但能去腥增鮮提味，添加食物光澤、還能增加口感的風味層次。 因此被廣泛運用在蒸、煮.

#67. 有一種甜味叫「味淋」 - 每日頭條

日料進入中國也有些年頭了，對於日料相關的調味品，我們熟知的有味噌、木魚花、山葵以及各種醬油等等。味淋是日本料理中的重要調味料，是以米為主原料、加 ...

#68. 日本KIKKOMAN万字牌调味味霖300ml - 亚米 - Yamibuy

日本KIKKOMAN万字牌调味味霖300ml，品牌：KIKKOMAN，调味酱调味料烧烤酱- 亚米。低价保证，100% 正品保证，品牌官方授权，最全最新亚洲商品，30天无条件退换。

#69. 味淋是什么，做饭时怎么替代它 - 知乎专栏

一种常出现在传统菜谱中的日本主食——味淋，这种代替糖的米酒用来平衡大豆或味噌的咸味。但是，什么是味淋，以及当你手头没有味淋时，你能用什么代替它 ...

#70. 妙用無窮的味淋| 台灣英文新聞 - Taiwan News

本來是當做甜味酒飲用，稱為味醂酒（みりんしゅ）；江戶時代，開始有廚師運用於料理後，成為一種調味料。 市售味淋是利用粳米作成的米麴Aspergillus、蒸熟 ...

#71. 万齡味琳酒720ml - 清酒屋

万齡味琳酒720ml. $368.00. 不使用砂糖、香料、着色料等添加物，宜配合生蠔及油脂高菜式享用。 酒精濃度：14% 口味：糯米燒酎最佳飲用：冷飲、加冰、梳打水、牛奶適合 ...

#72. 料理變的好簡單，文內附味醂食譜喲。全聯味醂推薦

十全味醂 由 麥芽糖漿(水飴)、甘蔗液糖、水、100%國產糯米、米麴、鹽 組成，成份非常單純... 使用 100%精純國產糯米純釀製，再加入 ...

#73. 0 項商品 - iEat

日本天晴本味琳1.8L/瓶(JPV04A/501045). Social Login. In Stock.

#74. [問題] 味淋的味道和用法？ - cookclub | PTT旅遊美食區

看有人說味淋像是酒+糖+味精， 那味淋和加酒糖味精效果有什麼不同嗎？ 味淋有什麼獨到的用法跟好用的地方嗎？ 請各位分享一下！

#75. 福泉/Miso_味霖|味琳|風調味料|(350ml) 原裝日本 - HKTVmall

J43339, 福泉, 福泉/Miso_味霖|味琳|風調味料|(350ml) 原裝日本|4902531010359, Miso_Net Wt:350ml Made In JapanParallel Imports, HKTVmall The Largest HK Shopping ...

#76. 萬家香味醂

萬家香味醂. 100%純釀造，可取代糖與味精. 產品原料：蔗糖轉化液糖、水、酒精、食鹽、糯米. 注意事項：天然釀造產品易隨著時間、環境溫度的變化產生顏色變深的現象， ...

#77. 味淋怎么做好吃_味淋的做法大全 - 下厨房

下厨房为您提供味淋怎么做好吃,味淋的做法大全,味淋家常做法等好吃易做菜谱做法 ... 1⃣️汤底、木鱼花、水、日本酱油、味淋、糖、2⃣️食材、素：金针菇娃娃菜魔芋结 ...

#78. 味滋康本味醂600ml - 303好食好物

如同料理米酒的功用，能在多種料理當中取代砂糖的角色，讓烹煮出來的食材更加鮮美、有光澤。 味醂也經常搭配醬油和蔥薑蒜等香料，用來醃肉品，或是在烤肉時直接塗刷 ...

#79. 味琳食譜 - Xvux

味醂是一種淡金黃色的風味調味酒，用於各種日本料理，特別是含甜味的食物如照燒雞扒、蒲燒銀雪魚等等。 味醂有助去腥臭，加強光澤，防止食材溶化，所以食材能全完入味卻不 ...

#80. 【全聯味醂推薦】十全味醂～天然萬用調味料，取代味精更健康

老是對自己的廚藝沒信心嗎？ 免失志啦！就讓十全味醂幫咱們加分....加好、加滿！ 廚房擺一瓶十全味醂，能完全取代味精，蒸滷烤煮，一滴入味， ...

#81. 味琳醬油

味琳 醬油 · 【貓咪姐妹日本代購】日本竹新味醂醬油米果仙貝味醂鹽味米果仙貝鳴門的鹽醬油米果醬油… · 日本醬油: 何謂『生』醬油? – im5481 · 鮮蝦仙貝-杉製菓日本製造 · 潭酵 ...

#82. 有機無糖味霖｜ 菇王純素天然釀造 - SuperBuy市集

通過慈心有機認證(全台唯一有機味霖). ○有機甜糯米加上有機米麴釀成。 ... 能有效去除食物的腥味，充分引出食材的原味. ○無添加糖. 類別：調味醋.

#83. 【影音食譜】黯然銷魂燒肉丼／簡易燒肉飯 - 親子天下

味醂（日語：味醂／みりんmirin *），中文有時亦作味淋、味霖，來自日本，是一種類似米酒的調味料，含有14%的酒精成分。味醂由甜糯米加上麴釀成。

#84. 台湾进口十全味醂味琳日式料理调味品味淋日式甜料酒味霖寿喜 ...

台湾进口十全味醂味琳日式料理调味品味淋日式甜料酒味霖寿喜锅汁图片、价格、品牌样样齐全！【京东正品行货，全国配送，心动不如行动，立即购买享受更 ...

#85. 味醂的「醂」原來不念「ㄌㄧㄣˊ」 百萬網紅曝正解：長知識了

不少網友也在輸入法實測，證實「醂」真的念作「ㄌㄢˇ」，紛紛直呼長知識了，表示「一直以為是味『淋』」「原來是念味醂阿，我一直以為是念味醂」「還真的 ...

#86. 味淋適合用作哪些料理？ - 劇多

味淋屬於日式料理酒，它在烹調中的妙用無窮，主要作用就是去腥、提味和防止異味產生，具有料酒無法取代的特殊作用。

#87. 穀盛公司KOKUMORI

業務用-米霖系列. 廚師的料理好幫手。 〈米霖系列〉醇米霖. 商品規格：1000ml / 1800ml / 22kg(軟桶) / 22kg(硬桶) · 〈米霖系列〉米霖(盛味尋源A).

#88. 你買的是釀造味醂還是味醂風味調味料? - im5481

新式製法味醂(本みりん)是糯米、米麴、米燒酌、釀造酒精、糖類製成，釀造跟熟成時間較舊式短，色淡且有清爽的甜味。重點是酒精才能去腥啊!

#89. 日之出壽味醂風調味料1800ml - 三商食品

日本銷售第一品牌為食材增添甜味，表面帶來光澤，顏色更亮麗！ 味醂風調味料，去除酒的苦味，適合運用在各式涼拌料理及和風甜點。

#90. 【常溫】醇米霖/味霖(限店取/外送)

商品名稱：醇米霖/味霖成分：糯米、米趜、果糖、水、釀造酢、鹽產地：台灣保存 ... 多種用途一瓶搞定，去鹹、取代砂糖、取代米酒、去除腥味、提鮮、取代味精、甘甜 ...

#91. 日式料理必備!味淋是什麼話你知! | Daddycookhk

味醂（日語：味醂／みりんmirin *），中文有時亦作味淋、味霖，日式料理調味品，是一種類似米酒的料酒。味醂由甜糯米加上麴釀成。

#92. 自製超簡單味醂〈みりん| mirinn〉

實在是小小一瓶不是很便宜，台灣大多的味醂就是我上述比例的速成，. 食用酒精、轉化糖液等，在我自己用了很多次的這樣配方，料理起來味道也不差。

#93. 主婦必學調味料替換術：沒有魚露、味醂可以「這樣」替代！

日式料理經常會使用清酒、醬油、味醂來調味，沒有味醂的話可以將「米酒和糖3:1 的比例混合」，就能讓料理帶點味醂的鮮甜味，也能幫助食物去腥、帶出 ...

#94. 自制味醂，味淋/味霖的酿造方法，糯米复酿酒的做法

味醂，也有叫“味霖、味淋”的，在日式料理中，是一种很重要的调味料，有点像咱们的料酒吧，不过味醂的甜度很高。关于味醂的起源，，阿李更愿意相信它 ...

#95. 味醂（みりん– Mirin - 鬼嫁料理手帳

味醂是一種淡金黃色的風味調味酒，用於各種日本料理，特別是含甜味的食物如照燒雞扒、蒲燒銀雪魚等等。 味醂有助去腥臭，加強光澤，防止食材溶化， ...

#96. 【廚房小知識】日本味醂和味醂風的分別＠OL醉愛廚房 - 新假期

我做料理時用的味醂所指的是本味醂，而並非只有甜味的味醂風味調味料啊！尤其是醃肉的時候，如果用錯了，因為欠缺了酒精成份，醃出來的味道差天共地 ...

#97. 味醂到底是什麼？帶你認識這款日式料理必備調味料！

味醂是一種類似米酒的調味料，市面上現在售有2種不同的類型，第一種便是本味醂，酒精濃度約14%，基本上只使用糯米、米麴、酒三種原料，經過一定期間釀造而 ...

#98. [問題] 味淋的味道和用法？ - 看板cookclub | PTT美食旅遊區

看有人說味淋像是酒+糖+味精， 那味淋和加酒糖味精效果有什麼不同嗎？ 味淋有什麼獨到的用法跟好用的地方嗎？ 請各位分享一下！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...

#99. 發酵的科學 - Google 圖書結果

進入江戶時代後,味琳開始被用在蒲燒鰻魚、喬麥麵醬油等料理上,現在則是作為賦予料理甜味、為燒烤食材增色、防止食材煮爛等用途的常備調味料之一。雖然味琳並沒有被收錄 ...