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又派出家裡兩個小小試吃員要來幫大家的孩子吃米餅了XD
這次的兩位孩子都好愛❤️❤️❤️單吃也好好吃!
你就知道這一團可以給大一點的孩子吃喔!!!
我後來覺得這些幼童的零食，都好適合給孩子加牛奶當早餐吃
成分很單純，而且選用的食材都精心挑選過👍👍👍
即使是大童了，零食真的也要好好挑，我很推薦你們可以買這家的米餅給孩子當點心吃!!! #非常好吃 #連我都覺得又脆又好吃!
來自 【Dr.Nature】米博士❤️❤️
✓ 100%韓國糙米為營養基底
✓ 嚴選友善自然環境農耕認證的食材
✓ 本產品非油炸食品，不增加身體的負擔
✓ 月齡設計: 循序漸進的開啟寶寶對點心的探索期
✓ 圓球狀: 專為孩子小小嘴巴設計的1口入大小
✓ 瞅一眼就愛上的微笑「透明開窗」包裝設計
✓ 衛生夾鏈包裝，未吃完時方便保存

▶️匠心企業的層層把關
★ 工匠精神: 花費時間精力也要將產品按標準做到最好
★ 企業獲獎: 榮獲韓國國立農產品食品質量最優秀獎
★ 無農藥殘留: 檢驗320種農藥成份未測出相關殘留物
★ 無添加: 色素、合成香料、麵粉、化學調味料、防腐劑
總共有六種形狀與味道可以讓孩子挑喔!
#草莓球球 #野櫻梅球球 #蘋果球球 #香蕉球球 #草莓紅蘿蔔米棒 #南瓜米棒 每一款都好誘人阿~~!!
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另外還有這家 【Apple Monkey】愛啵寶寶
他們家的 #泡芙棒25g 也真的是好好吃!8個月以上就可以吃喔!!!
✓ 嚴選泰國當地 #茉莉糙米 為營養基底
✓ 契作農場食材:委託當地農夫依照契約精神照護農作物
✓ 5大健康原則 :非油炸食品、無添加乳製品.麩質.防腐劑.味精
✓ 7大無添加 :無小麥.牛奶.樹堅果.豆類.花生.蛋.魚類(含貝類)
✓ 空心三角設計讓寶寶含在嘴裡用口水就能將泡芙完全融化的點心
✓ 衛生夾鏈包裝，未吃完時方便保存
✓ 美味營養、低糖低鈉、口感香脆
✓ 棒狀設計適合寶寶訓練抓握能力

▶️得獎認證 : Halal 清真認證、Vegan 認證、無麩質檢驗報告

現在的包裝都設計的超可愛~孩子也太幸福了啦!!!
#新品剛上市 #知道大家家裡有一堆吃或嗷嗷待哺
#有興趣入手想要開團通知請留言+1吧

《☀寶寶咖哩+寶寶鬆餅粉+兒童調理包+寶寶米餅聯合團購☀》
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(限量)寶寶鬆餅粉:8/2首波預購100包(賣完開8月底預購喔)廠商通知多開60包，總共160包。快搶

這一團真的是媽咪必囤團阿!!!如果家裡有小孩真的一定要鎖定。已經開過很多次的 #米餅村米餅 和 #寶寶咖哩 這次大家趕緊補貨摟，是說餅皮真的超愛吃咖哩，就算是他的厭食期，只要端上一碗咖哩飯，他還是可以全部吃光光喔!!另外很夯的 #寶寶鬆餅粉 和 #兒童調理包 ，都是限量的產品，搶光就沒有了喔~所以這一團可以說是光速團，看到就下手，光速賣喔😂😂😂

#寶寶鬆餅粉 (9M就可以吃)
超級推薦這個鬆餅粉，可惜真的貨太少了，應該一下子就被搶光光，成分超單純，100%使用了北海道小麥，選用日本國產的蔗糖，9M寶寶就可以吃了~而且按造它上面的比例調整根本就是完美比例，餅皮每次都是用搶食吃光光，鬆餅已經是他最愛的點心了，我自己也偷偷先補貨了哈哈哈(很怕被搶光)。

#日本CANYON兒童咖哩 (1y就可以吃)
日本最受歡迎的兒童咖哩‼一歲以上的寶寶就可以食用了，堅持不用化學防腐劑。無論是咖哩、奶油咖哩還是燉菜都好香，餅皮胃口大開好下飯，每次煮都是全部吃光光。

建議大家如果想煮澎拜一點就可以買咖哩塊，自己加料進去。如果發懶想要快速上飯就可以買調理包，最好的購買方式就是兩款都備一點貨，每次沒梗的時候，馬上就生出香噴噴的料理摟~~

大推玉米濃湯調理包，餅皮最愛吃💗
👉我最常出門的時候帶上它，只要點一碗白飯就可以讓餅皮拌飯吃了。(我會稍微把調理包加熱)

#廣島蛋黃醬
可以抹在麵包上的蛋黃醬真的好美味啊廣島蛋黃醬，成分非常單純，無使用化學調味劑、人工防腐劑，吃一口就會愛上它的清爽。(有檸檬和柑橘兩種口味喔)

#ssalgwaja米餅村寶寶米餅 (6M就可以吃原味的了)
使用韓國優質米製成，納的含量極低，分成三種類型可以訓練寶寶的小肌肉發展和手眼協調。大月齡寶寶還有乳酸菌優格球、水果脆片和磨牙米餅可以選擇!!媽咪們一致好評~
還有超好吃的無添加水果脆片和優格球，餅皮現在都愛不釋手阿!!!

#日本無食鹽寶寶蔬菜細麵
完全沒有加鹽，來自日本山形製麵所麵線，無色素添加。麵體本身的色彩是來自天然的蔬菜。極細的麵體，下鍋快煮約1.5分鐘就可以享用(我常拿來煮麵線烘蛋、蛤蜊麵線、麵線雞湯給寶寶吃)

#ORiDGE昆布柴魚粉
懶媽咪必備，快速變出美味高湯。無添加無食鹽，來自鹿兒島的美味昆布柴魚粉，讓寶寶愛上吃飯(我幾乎每週都用😂) ，連大人調味我也都用這個了，不喜歡用味精了，建議一次帶一罐比較快。
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#運費
單筆訂單運費NT$80，折扣後滿NT$1199享免運優惠，外島/國外不寄送。

#出貨
現貨商品，訂單確認付款後，依訂單付款順序3個工作日內安排出貨。
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預購出貨日期：2021/8/9-8/13 日本東銀來麵寶寶細麵

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轉眼三級警戒已經兩個月，隨著確診數下降，疫苗大規模開始施打，空氣裡那股緊張的氣息似乎消散許多。回想起這段時間，從「同島一命」、「好心肝尋找Ben」到「抹黑AZ泥巴戰」，全台仿佛一起做了場半夢半醒的惡夢。

為了防疫的各種調整，影響到所有人。以我來說，備賽半年多的健力比賽無限期延期，堆積起來的肌力體能，無從釋放。孕力實體活動全數取消，孕婦運動的推廣只能被迫中斷。七月底要出版的第二本書也跟去年一樣因疫情取消簽書會，真的是每次出書都遇到疫情爆發？讓我從擔心憂慮、無奈、不甘心，甚至有一點點憤怒。但想到身邊許多健身業、餐飲業的朋友面臨失業、減薪，房租空轉，一線的醫護人員以及許多不幸染疫的人，自己的煩惱瞬間顯得微不足道，甚至有著不時人間煙火的殘忍。這種複雜矛盾的心情也是在過去不曾有過的。

而過去我總是可以明確自律的朝訂下的目標前進，但當目標被移除後，規律的生活瞬間斷線，馬拉松、健力比賽、舉辦講座.....難免有著無所適從的茫然感。再加上無法去健身房大量訓練後，運動量瞬間降至這五年多來的新低點。看著手上的繭慢慢被消失、被酒精的脫皮取代，想念槓鈴就好像想念前任情人。雖說我早已添購可調式啞鈴，壺鈴居家替代，但！這就不是槓鈴，感覺不同啊！

少了大重量的神經刺激，卻多了救護車鈴聲的精神壓力。作息被打亂後，好幾個晚上輾轉難眠，半夜驚醒煩惱的倒不是自己染疫，因為我對自己的身體狀況向來自我感覺良好，有著即使染疫也是輕症的莫名自信。我焦慮的是年長的姑姑萬一不幸染疫，我連最後一面都見不上。所幸，她是個只聽我話的模範長輩，減少出門、上網訂菜、輪到她，也不多問，就去打了疫苗，未曾讓我操心過。

而我也早和身處熱區醫院工作的先生討論好，萬一他的同事確診，或院內感染嚴重，他需要隔離，是誰留在家中、誰去住旅館。謹慎的他甚至早在去年疫情時就添購了家用血氧機，盤算著萬一醫療量能吃緊，我們又染疫，就要居家自我照顧，病情惡化再去就醫。萬幸的是，在嚴密的防護和疫苗注射下，他好幾次和病毒擦身，並沒有染疫。

再來也因為在疫情高峰時期各種癌症手術暫緩，很多時間他其實也是閒賦在家，因此取代了家事阿姨。從洗廁所到洗冰箱，包辦了所有家務事，開發許多精緻的料理，好比香料烤羊排、龍蝦義大利麵、壽司醋飯，美味精緻的程度讓我覺得他根本可以棄醫從廚了！

但同時我也深刻體會到，家事就是做了無感，不做卻又馬上會被發現的虧本工，要從中得到成就感真是難上加難。另外和相識十幾年的人朝夕相處難免互看兩相厭。從誰倒垃圾到疫苗怎麼分配都可以爭論不休。這時候就有點羨慕新婚熱戀人士，可以關在家裡盡情享受兩人世界。但我想維持婚姻的重點不是就是切記「自己也很難相處」嗎？寫到這又不禁佩服家有幼子的夫妻，你們真的辛苦了！

回過頭來想，這段時間雖然很多計劃被迫中斷，但山不轉路轉，我也努力突破舒適圈做了很多新的嘗試。webex 、zoom、streamyard，3C白痴的我現在會用所有線上軟體，可以獨立完成每一場直播。也勇敢地在疫情爆發一開始時，致電婦產科醫學會，要求他們發公文支持孕婦施打covid19疫苗。我的網友不分族群也紛紛傳來許多關於疫情變化的疑問，懷孕可打疫苗嗎？臨時換產檢醫院會怎樣嗎？隨著疫苗施打，各種假新聞篇剖報導也開始作亂令人生氣。

「瘟疫中就是要善盡每個人的本分」我心中的正義小鈴鐺不斷作響。也因此這段時間心情雖然不穩定，有時候不免負能量爆棚，我還是積極地撰寫文章持續破解迷思，想不到竟也累積了一系列的疫情專題。接下來適度解封，我會做好防護開始去小型工作室進行一對一訓練，喚醒睡著的肌力，感受槓鈴握在手裡的安全感。回到傳統市場買菜挑水果和熟悉的賣菜阿姨問聲早，聽她講一句「好久不見」！

但因為疫情尚不穩定，尤其孕婦又是相對高風險族群，標準一定要拉得更加嚴格，所以暫時不會有實體活動。因此我後續還是會舉辦各種線上的活動和講座，當然最重要的就是新書的預購即將發表，請大家持續鎖定臉書囉！

本集主題：「腦癒力：最強大的大腦神經功能鍛鍊術
」介紹
　　　　　　　
訪問作者：李政家
　　　　
內容簡介：
重啟弱化老化的腦神經功能，
消除疾病與焦慮，增強記憶力、預防失智症
　　　　
　　•脖子一碰到衣服標籤就靜不下來、坐不住，代表大腦發展出問題！
　　•手腳冰冷、整天昏昏沉沉、爬沒幾階樓梯就氣喘吁吁，是大腦缺氧缺糖警訊！
　　•眼睛發癢、容易有痰、鼻塞、有慢性過敏，是大腦發炎的反應！
　　•消化不良、坐不住或成人背部怕癢，長期容易導致脊椎側彎、腰痛！
　　　　
　　☉「功能神經學」不使用藥物和侵入性治療
　　在台灣，「功能神經學」對許多人來說還相當陌生，生病了，只能求助傳統西醫的治療，但許多慢性病及文明病，實際上是科技進步與生活形態的改變，例如電磁波、藍光、加工食品、環境荷爾蒙等，使大腦無法獲得有效率休息及深層修復，導致大腦失衡進而弱化人體的自癒能力。
　　　　
　　其實在國外，「功能神經學」已經有一套全人理論與實際作法，是融會大腦神經科學的獨特醫學，有助於避免大腦退化，同時活化大腦。換句話說，當大腦平衡了，疾病就會遠離你。
　　　　
　　「功能神經學」主要是透過各種外在的刺激方式或特定的功能性復健運動，活化病人的大腦神經迴路，因而改善患者的臨床症狀，也因為不使用藥物和侵入性的治療方式，因此著重在早期預防找出問題的根源。除了刺激活化、復健運動，還須配合改善日常生活環境和各種生活習慣，例如避免飲食、污染源、電磁波、光照、日常用品中的有毒物質等等。
　　　　
　　☉大腦第一怕缺氧、第二怕缺糖
　　李政家博士指出，「氧氣」和「葡萄糖」是腦細胞所需要的基本養分，但過多或過少都不行！常見的手腳冰冷、正餐前感到焦慮恐慌、飢餓時會身體發抖，甚至貧血、睡眠呼吸中止症、氣喘等，都是大腦缺氧缺糖的警訊。
　　　　
　　由於大腦和身體四肢都屬於身體的末稍，如果你有手腳冰冷的現象，將導致血管內血糖和胰島素過高，表示此時血液中的葡萄糖無法進入身體的末端，包括你的大腦。
　　　　
　　一旦葡萄糖供應不足，便會分解釋放出大量蛋白質，並且堆積在附近的大腦神經元，更多的腦細胞因此相繼死亡，於是造成大腦退化。同樣的，末稍循環不良會導致細胞氧氣供應不足，直接影響了大腦的功能，加速細胞退化。
　　　　
　　☉隨時給大腦新刺激、攝取好油、排除干擾因子
　　身為青壯年的大腦，退化速度比起上一代情況更嚴重；青少年甚至更小的兒童，智慧型手機和平板電腦已經是他們生活的必需品，造成情緒障礙、過動的孩子比率變得很高，這真可說是一種文明的代價。想要讓大腦回春、活化，務必將維持大腦系統健康的三大要素牢記在心。
　　　　
　　●要素1：持續的外界刺激活化→例如減少依賴衞星導航和通訊軟體，練習使用地圖促進方向感，增加實際人際溝通互動的頻率，甚至要營造特定的環境，像是多去大自然走走。
　　　　
　　●要素2：攝取好油，提供大腦神經細胞所需要的養分→像是夏威夷豆、胡桃等堅果，以及富含Omega-3的魚油，能抑制發炎反應，對於促進大腦的成長和修復受損的大腦具有關鍵效果。
　　　　
　　●要素3：排除生活中干擾大腦細胞的各種因子→包括食物中的人工色素、阿斯巴甜、味精、裝潢或家具常見的甲醛，以及生活中不知不覺接觸到的重金屬等，都隱藏在我們的日常生活中，分分秒秒影響大腦。
　　　　
　　☉對衣服標籤敏感、怕癢，代表大腦發展出問題
　　大腦分為左右兩邊，左腦屬於邏輯、細節、理性、智商；右邊屬於藝術、創造力、感性、人際關係，雖然右腦具有控制身體兩側的能力，但左腦只具備右側身體的能力。
　　　　
　　左右腦各自有發展的關鍵時期，例如0~3歲是右腦發展時期，大肌肉的運動、非語言的人際互動，都是強化右腦發展的活動；3~7歲是左腦發展時期，小肌肉的精細動作、語言學習、邏輯的訓練等。左右腦的發展有如爬樓梯般，必須一階一階、循序漸進。當大腦出現問題時，將導致身體肌肉張力異常，並且會伴隨自律神經失調的現象，影響內臟正常功能的運作
　　　　
　　「功能神經學」提供幾個簡單的原始反射，來測試身體肌肉張力變化的形態，就能得知大腦發展時程是否完整，例如：戴手環或手錶時會坐立難安、對衣服標籤敏感坐不住、背部怕癢……等，容易導致注意力不集中，長期容易導致脊椎側彎、腰痛等脊椎問題。
　　　
作者簡介：李政家
　　旅美行醫20年，除了國內外完整醫學訓練外，還領有美國脊骨神經醫學博士學位。執業期間，融會脊骨神經學、功能神經學、免疫預防醫學和量子自然醫學，以及多年臨床經驗，不間斷地探索生活中的過敏原、干擾因子和環境因素對人體健康的影響。
　　　　
　　同時並且從細胞粒線體產生能量的角度切入，探究如何透過充分的細胞能量供給達到活化細胞的目的，以期能不開刀、不吃藥，靠著一些非侵入性的復健治療與生活習慣的改變，幫助提高人體自癒力，並推廣正確的健康新思維。
　　　　
　　學歷
　　• 中山醫學大學復健醫學系
　　• 美國南加州健康科學大學 脊骨神經醫學博士（Southern California University of Health Sciences ,Doctor of Chiropractic）
　　• 運用量子醫學（Applied Kinesiology應用肌肉動力學）300小時訓練，開課單位：ICAK-International College of Kinesiology
　　• 臨床量子心理學（Neuro Emotional Technique-NET）80小時，開課單位：AHHA-American Holistic Health Association
　　• 食物酵素療法（Loomis Enzyme Therapy）150小時，授課單位：Food Enzyme Institute
　　• 人體反射點療法（Total Body Modification-TBM）100小時，開課單位：courses by Dr. Victor Frank
　　• 南氏去過敏療法（NAMBUDRIPAD’S ALLERGY ELIMINATION TECHNIQUES-NAET）300小時訓練，授課單位：NAET Training Institute
　　• 功能醫學課程（Functional Medicine） 2010-至今，授課單位：Functional Medicine University
　　　　
　　執照
　　• 美國加州脊骨神經科醫生、加州物理治療師（Karl C. Li, DC, PT）
　　• 台灣物理治療師
　　　　
　　　　　　　　　　　　
作者粉絲頁： 李政家 醫學博士
　　　　
出版社粉絲頁： 新自然主義


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熹暉柔媚地穿過玻璃窗，打照在我們臉龐上。我托了托方正的青框眼鏡，望見了倒後鏡中的自己，嗯，勉強掩蓋了點點歲月痕迹。右邊挨着我的，是我女兒。她把清爽的短髮繞到耳背，除了一對黑眼圈外，肌膚都仍然散發着嬌嫩。

我跟她頭依偎着頭，嘴巴一張一合，喁喁噥噥。紅頂小巴的引擎隆隆聲響，堵住了喃喃細語。隨着車子疾馳，惺忪之意驟退，司機與乘客開始閒聊着，嘟嚷着少了一位常見的晨客，司機盯着前方，大聲嚷嚷：「佢成日周圍去，邊似得宋太日日晨早開工咁勤力？」我抖動了一下，只報以淺笑。我，就是宋太。身旁的女兒感到眾人注目，於是挽着我的手，頭低垂。

良久，小巴到了總站，小巴內只剩下我倆。司機迅速地關上門，大喊：「照舊兜埋入去啦！」我點點頭，感激這位清晨第一更的司機，每天都特地載我們到目的地。我拍拍臂膀的小手，女兒啊，快下車了。

離開車廂反倒清靜，我跟她手牽手，享受着晨光散步至鐵閘前。女兒其實快三十歲，不知怎的，我還是覺得那雙手好小，好小。銀閘緩緩升起，按鈕讓自動玻璃門敞開，一片暖色盡收眼簾，澄黃的燈光下，仍見小店每個角落都擺放了女兒最喜歡的小熊維尼擺設，貓狗圖案的枱布帶點童稚，但最令我目光停滯的，莫過於牆上的一幅掛字「喜樂常來，常來喜樂」，這正是小店名字——「喜樂餐飲‧教室」，我必須提醒自己。視線稍移到一旁的維尼鐘，快七時了，猛地一下，眼前黑了黑，隨即脖子上就掛上了一條圍裙，女兒則在身後為圍裙打結，哈，真貼心。

輕撫一下小手，我急急步進廚房，迎接早市的來臨。雖說早市人不多，而且只售炒蛋、通粉、多士等簡單食物，但廚房只有我一人支撑，還是得提早準備。老實說，現時請一個廚師動輒幾萬元，店裏只做早午市，生意不是很好，故不是全日都需要廚子。與其這樣，自己做得來就做吧，畢竟小店是申請政府資助去經營，我只是負責人，總不能維持每月虧本一至兩萬元。

廚房外傳來杯碟鏗鏘聲，我側頭往外一瞥，女兒已經佇於水吧位罝，泡着咖啡、切切檸檬。她，就是我開這家店的原因。眸子裏倒照出咖啡的旋渦，整個人就這樣陷進去，愈陷愈深。

單手撑起半邊天
旋渦底處，是三十一年前。我跟已過身的丈夫，都仍然是懲教署職員。我們結婚才大半年，他證實得了肝癌。當時，我才懷孕三個月。那時有小產迹象，其實我大可以不要小孩，但我堅持把孩子生下來，因為打從肚子隆起開始，我已經愛她。結果女兒半歲那年，丈夫就離開了。抱着伊伊啊啊的小娃，心裏湧起一股恐懼，到底前方會否更迂迴？我深呼吸，告訴自己無論如何要把她養好。毅然辭去懲教署工作，朋友都說我傻，但你明白嗎？她沒有了爸爸，如果媽媽只顧工作，讓別人帶大她，於心何忍？當時只有一千九百元的政府孤兒寡婦金，要獨力供樓，即使有一些積蓄，不工作還是不行。故此，她唸幼稚園時，我到附近的超市做理貨員，我一點不嫌棄，她將來，會以媽媽為傲。我深信，既然衪奪去我的東西，就會還給我別的。

「媽咪，要個C餐啊。」女兒的聲音把我拉回現實，我看了看單子，暗忖是否又寫漏了多士，「要唔要多士啊？。」我大喊，只見她走到客人面前詢問，一臉靦腆。看着她姣好的臉兒，的確掩藏了她有輕度智障的事實。是的，女兒出生不久後，我又面臨另一難關。
孩子兩歲的時候，仍然不懂說話，帶她去做評估，對方說她只是未開竅，始終，她外表跟正常人無異。後來她唸幼稚園時，很厲害地科科考一百分，我就不以為然。到了一年級下學期，那一天的情景我不會忘記。「點解你咁唔用心，我咁辛苦做嘢，收工仲要返嚟教你！」那年某天，我對她呼喝了。因為跟她做功課、溫習，她總是轉頭就忘掉，反正要作文作句時，她就怎樣都辦不到。「媽咪，對唔住。」她只會說這一句話。我大意，根本不知道她有問題，心情很是煩躁。她見我沉默，眼眶的淚水直墮到功課簿上，化開了歪斜的字體。那時候，我應該要發現她還有自閉症的，明明在學校已經被同學欺負，又不懂跟我傾訴，她覺得家裏最安全，一放學要立即回家。我只管生氣，忽略了她其實可憐。直至小學五年班，我覺得不妥，再帶她做一次評估，方才證實她有輕度智力問題。當時確是晴天霹靂，事情一件接一件，很累。然而，事情既然發生了，就要面對，不能逃避，不能覺得醜，她有甚麼罪？她沒有罪。

啊，很痛！痛楚把我喚回廚房，看看手心，原來被爐子燙着，輕按一下，不怎麼痛，赤痛，來自心扉。

了不起的一雙手
思憶冗長，現實匆匆，早市已過。來到全日最旺場的午飯時間，客人通常是附近工作的朋友。我又蒸又炒，準備着各式小菜。我們賣的是兩餸套餐，每天五至六款小菜，配藜麥飯及一碗湯。我不是甚麼廚師，只如一餐住家飯，希望客人吃到媽媽的味道，所以堅持少油少鹽，不加味精及雞粉。女兒雖說負責水吧，但經常要幫忙做樓面，因為小店聘請了五至六位「朋友仔」，這是我對殘疾人士的暱稱。他們做事比較慢，缺乏信心，需要你去吩咐他才會做，所以女兒就充當了他們的小領袖。她甚麼都要做，洗垃圾桶、洗碗、通渠，她不怕髒、不怕辛苦，又願意教別人。她，有她的自信。女兒並不是天生比他們聰敏，只是一路伴我走來，訓練有素而已。
日子難過還得過，隨女兒漸長，眼見她沒甚工作的機會，政府沒有措施幫助她們，除了入工場。當時，工場薪水五十元一天，工作九小時，吃飯車費自付，她很乖巧，堅持了八個月。記得那年是二零一一年，湊巧一間茶餐廳找人頂讓，我把房子賣掉，開了第一間茶餐廳。做了一至兩年，發現女兒情緒很低落，我才驚覺，不是人人能包容她們。於是，我帶着她搬來長沙灣開店，又聘請了幾位朋友仔來工作。有一天，有一位朋友仔問我：「點解我人工咁高？」我一臉愕然，我說你做多少小時，就有多少錢。他說，原來外面並不是這樣，有些無良僱主，人家做八小時，只算你五至六小時，這些朋友仔知道，只是不懂保護自己，這是不對的。堅持付正常工資，而且還要一併聘請家長來照顧他們，經營相當困難。支撑到二零一六年，覺得不行了，於是頂讓予別人。當時女兒及幾個朋友仔，只能於家中望天打卦。

有一件事我很深刻，一位議員在會議上說過：「佢哋可以攞綜援。」但我介意，為甚麼要她們十七歲取綜援至七十歲？做人應該有基本態度及目標，天生我才必有用。何況，她不是不願工作，只是害怕。就如我的女兒，初初怕燙，又不敢捧餐，我告訴她：「咁唔好做啦，返屋企啦！」她聽畢就乖乖嘗試。有時候，覺得她的倔強還真像我。我知道，她們不是不行，只是要一個機會。抖擻精神，我嘗試向政府申請一筆錢，給我一個機會，重新經營一間食店；給朋友仔一個機會，繼續訓練自己。

最後成功了，所以店名加上「教室」二字。雖然蝕錢，但我不擔心這裏做不下去，因為山窮水盡時，上天會派很多天使在你身邊，幫助你渡過難關。正如我身旁這一位義工，分文不收來幫忙。所以，一定捱得過。我同樣是小店的義工而已，沒有薪水，車資都要倒貼。沒有半點怨言，因為我握住了，他們多麼了不起的一雙手。

終於忙過午市，瞄一瞄電話，即將踏入八月。三十年了，今年剛好是我先生過身三十年。正在收拾碗筷的女兒忽然抬頭，與我的目光對上，她甜甜一笑。先生過身後，她就是我的命根。很多父母覺得兒女來討債，如果這樣想，就永遠不會對她好。於我而言，她是一個小天使，不記仇、不怨懟，這是我在她身上學到的。現在生活苦，只要有她，我都不怕。「你就犀利啦！一個人做咁多嘢，睇住咁多小朋友，好偉大。」一把女高音帶我抽離思緒，是一位師奶熟客，她也是一位天使，經常拿些有的沒的來店裏，想幫輕我一些。我跟她寒暄幾句，心裏卻半點受不起這讚賞。我不是偉大，我只是為了我的女兒，因為她，我看到很多現實，聽到很多訴求，他們告訴我自己的經歷，被人家欺負，我只是順手拉他們一把。說實話，有這樣的女兒，才懂得為其他人去做，如果沒有她，我不會這麼偉大，真的。

終於抽出時間上廁所，女兒硬要跟着來。鏡子裏是我倆的臉，我瞥見自己皺紋又深了，畢竟快六十；她還是帶點稚拙。十年後，我們會如何？到時女兒都四十出頭，而我，會先走一步，不能再包着她的小手。我一定要幫她自立，創出自己的世界。小天使為我撥撥頭髮，一陣熱流湧上，於眼眶內打轉。女兒啊，媽媽從來沒有後悔過，這三十年來，如果沒有你在身邊，可能早就撑不住了。
步回店子的路上，粗糙的手如往昔般握着小手，死緊的。很想很想，不放手，就這樣，一直走下去。

採訪：黃寶琳 攝影：胡浩賢﹑謝本華

喜樂餐飲‧教室
地址：長沙灣福華街584號地鋪
電話：2371 0187
營業時間：7:30am-6pm
詳情： http://bit.ly/2vZbklW

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