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在我小時候出生的日本三重鄉下有一個名物「トンテキ」，鐵板上煎的熱呼呼的豬排再淋上鹹香的醬汁，收乾後起鍋。由於材料簡單，因此豬肉的美味就決定這道料理的勝負！最近收到陞煇食品的霜降豬肉來做日式料理。每次只要收到很好吃的肉品，我最喜歡的就是用很男生的作法去調理，直接煎來吃最適合了🔥
你們知道霜降豬肉再哪裡嗎，霜降豬也被稱為「二層肉」，就是在豬皮與里肌中間那層薄薄的肉，一頭牛只有取400g，非常珍貴。據陞煇食品來信提到，霜降肉最簡單的煮法是蒸熟或川燙，在切薄片作蒜泥白肉。
蒜泥白肉想必你們都會做吧😉我來介紹屬於日本的吃法，豪邁的排餐「トンテキ」，作法也很簡單，喜歡蒜頭的朋友，盡量放多一點，跟著霜降豬一起煎的鬆軟的蒜頭非常好吃。
Oh，忘了說，陞煇食品全系列肉品都有著「台灣豬」標章，同時也是「零瘦肉精」合格商店，可以完全放心購買。價錢也不貴，全系列皆可冷凍宅配，宅在家就能買到好吃的肉品是不是很棒？如果你喜歡貢丸、肉乾、肉鬆、臘肉的話，陞煇食品當然也有，他們可是「豬肉的專門家」呢！我個人很心喜歡的是肉鬆禮盒，上週拿回家給家裡長輩的時候他們特別開心！
如果對豬肉品質很堅持，也想用合理的價格購買豬肉的話，就上陞煇食品的官網選購喔！滿800就免運送7-11，滿1500就免運宅配到府，很容易的👏
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
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業務合作：info@tasty-note.com
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請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/tonteki-shfc/
★你需要準備的食材★
霜降豬---200g
蒜頭---6顆
甜蔥---1支
高麗菜絲---1把
●調味料
烏醋---2大匙
醬油---1大匙
味醂---1大匙
砂糖---2茶匙
★小撇步
不喜歡生高麗菜的話，可以自行替換成喜歡的生菜，佐上濃濃的醬汁最美味喔！ 此外，蒜頭煎的軟軟鬆鬆的超級好吃，喜歡的可以多加一點。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#四日市市名物 #トンテキ #厚切霜降豬排
＃磅蛋糕 ＃蘋果肉桂蛋糕
▼文字食譜在下方喔▼
最近寒流忽然籠罩台灣，冷歪我了，根本無法離開暖爐。
這個時候就想來點熱呼呼、吃了溫暖心裡的甜點！
這個配方是以前在烹飪教室跟 Eta 老師學的，概念取自法式反轉蘋果塔，只不過我比較喜歡蛋糕體的口感，所以換成紮實點的肉桂磅蛋糕。
製作不難，唯一討m的就是天氣太冷，奶油實在很頑固放不軟，又不能開火加熱。建議放在家裡暖爐、烤箱或溫暖處。奶油摸起來像乳霜一樣軟，做起來就輕鬆多溜
食譜 7吋蛋糕模一個
焦糖蘋果
奶油 30g
糖 130g
蘋果 3顆
檸檬汁 約1/2顆
磅蛋糕體
糖 80g
奶油，放室溫放軟 120g
鹽 1小撮
雞蛋，常溫 2顆
牛奶，常溫 40g
低筋麵粉 160g
肉桂粉 2-3小匙
泡打粉 4g
作法
1. 處理食材，將蘋果去皮去籽後切塊。
2. 製作焦糖蘋果，鍋內融化奶油後放入糖和一撮鹽，糖煮到變成棕色後放入蘋果、檸檬汁，加熱到出水、收濃，約需3-5分鐘。
3. 蘋果取出，放在鋪上烘培紙的烤模上面。剩下的醬汁繼續加熱至稍微變濃稠，然後淋在蘋果上。一半的醬汁就夠了以免太濕
4. 製作磅蛋糕體，糖、奶油和一小撮鹽拌打至柔軟、可以勾起羽毛泛白狀。
5. 分次混入雞蛋拌勻，然後也混入牛奶，打勻。
6. 混合低筋麵粉、肉桂粉和泡打粉一起過篩，然後拌入麵糊內。
7. 將麵糊抹在蘋果上面，放入烤箱以攝氏180度烤約40分鐘即可。
*用小刀戳中心處，沒有沾黏就代表熟了
若還沒熟就降到160度烤到中心熟了
8. 出爐後休息五分鐘再倒扣，整理一下蘋果，定型後即可享用。
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0:00 開始
1:28 焦糖蘋果
5:35 肉桂磅蛋糕
11:14 成品試吃
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
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呼呼霜 在 [心得] Dr.Jart+老虎草呼呼修護精華+潤色霜- 看板BeautySalon 的推薦與評價
康是美巡田水時發現Dr. Jart+出了一系列老虎草的產品!!!!
之前就對這個成分很感興趣，加上又是Dr. Jart+的腦粉
試擦在手上後毫不猶豫就打包了修護精華跟潤色霜
還好現在有79折~緩衝了一下了月底吃土的速度………XDXD
>老虎草呼呼修護精華
一直蠻喜歡這樣的真空壓頭設計，比較不容易失手一次擠太多
旋轉後管身抽起來剛好是一次整臉的用量 (量也夠一起帶到脖子)
屬於會流動的質地
聞起來有點淡淡的草本味道，邊保養也會種放鬆的感覺
擦起來的保濕度很好，但完全不會有黏膩感或是悶悶的
輕輕按摩就全部都吸收進去了
像我本身膚質混合性，T字特別容易出油，擦起來還是可以維持很棒的清爽度
擦起來肌膚會覺得很潤很保濕
像我早上也都會拿它來當妝前保養
之後上妝也完全不會跟底妝打架或起屑
用了幾天下來覺得好喜歡!!!!!
像我本身是敏感肌膚，用這罐也完全沒有讓我敏感或長些有的沒有的
睡前開始用這罐保養，隔天早上起來，也會明顯感覺到肌膚的光澤度提升了不少
好想再去把修護霜一起收了啊
回購率: 95%
>老虎草呼呼柔膚潤色霜
之前就對這種素顏霜訴求的產品有點持觀望心態
真的因為是Dr Jart+才讓我有願意入手
本身有附一個小挖勺，可以減少用手挖取的汙染可能
淡綠色霜狀質地
雖然是霜狀很好推開完全不會覺得厚重，夏天用也完全safe
像我平常都喜歡淡妝出門
這罐有微微提亮修飾膚色的效果
推開讓整張臉不會看起來灰灰的不自然
重點是呈現的膚色不是那種死白的
像我一般日常上班搭個蜜粉就可以快速出門
((現在每天的底妝,兩樣搞定))
防曬係數也有做到SPF30 PA++
一般日常其實很足夠了
不會有面具感的提亮膚色，真的有偽素顏的效果
帶妝一整天下來也不會暗沉
像我一樣喜歡淡妝的人真的很大力推薦可以試試看啊
回購率: 100%(沒停產我真的會一直用到天荒地老))
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